VALSTYBINĖS GYVULIŲ VEISLININKYSTĖS PRIEŽIŪROS
TARNYBOS PRIE ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJOS VIRŠININKAS
ĮSAKYMAS
DĖL VALSTYBINĖS GYVULIŲ VEISLININKYSTĖS PRIEŽIŪROS TARNYBOS PRIE ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJOS VIRŠININKO 2016 M. GRUODŽIO 13 D. ĮSAKYMO NR. 1A-71 „DĖL UAB „ŠEDUVOS AVININKYSTĖ“ VEIKLOS PATIKRINIMŲ TVARKOS PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2017 m. sausio 4 d. Nr. 1A-4
Vilnius
P a k e i č i u UAB „Šeduvos avininkystė“ veiklos patikrinimų tvarką, patvirtintą Valstybinės gyvulių veislininkystės priežiūros tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos viršininko 2016 m. gruodžio 13 d. įsakymu Nr. 1A-71 „Dėl UAB „Šeduvos avininkystė“ veiklos patikrinimų tvarkos patvirtinimo“:
1. Pakeičiu 28 punktą ir jį išdėstau taip:
„28. Patikrinimo metu, nustačius, kad UAB „Šeduvos avininkystė“ nesilaiko gyvūnų veislininkystę reglamentuojančių teisės aktų nuostatų, Tarnybos darbuotojas padarytą administracinį nusižengimą registruoja Administracinių nusižengimų registre, o administracinį nusižengimą padariusiam asmeniui išduoda Administracinių nusižengimų registro suformuotą administracinio nusižengimo protokolą.“
2. Pakeičiu 30 punktą ir jį išdėstau taip:
UAB „Šeduvos avininkystė“ veiklos
patikrinimų tvarkos
priedas
VALSTYBINĖ GYVULIŲ VEISLININKYSTĖS PRIEŽIŪROS TARNYBA
PRIE ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJOS
Gedimino pr. 19, LT-01103 Vilnius, tel. (8 5) 2391295, faks. (8 5) 2391294,
El. p. veislininkyste@veislininkyste.lt, http://veislininkyste.lrv.lt
Kodas 188728636
UAB „ŠEDUVOS AVININKYSTĖ“ VEIKLOS PATIKRINIMO AKTAS
20____ m.________________ d. Nr. 6V-________
___________________________
(surašymo vieta)
| Pavedimas |
|
|
Tikrinimas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Planinis |
|
Neplaninis |
|
||
Patikrinimą atlikusio (-ių) Tarnybos darbuotojo (-ų) vardas (-ai), pavardė (-ės)
|
|
Tikrinamos institucijos pavadinimas, adresas, telefono Nr.
|
|
Patikrinimo tikslas
|
|
| Paskutinis patikrinimas atliktas
|
|
akto Nr. |
|
(data)
Patikrinime dalyvavę kiti asmenys (vardas, pavardė, pareigos)
|
|
| Tikrinimas pradėtas: |
|
Tikrinimas baigtas: |
|
(diena, valanda) (diena, valanda)
Informacija ir pranešimai ūkio subjektui:
| Dėl tikrinusiojo Tarnybos darbuotojo (-ų) veiksmų galite kreiptis elektroniniu paštu veislininkyste@veislininkyste.lt, http://veislininkyste.lrv.lt, telefonu (8 5) 239 1292, arba adresu Gedimino pr.19, Vilnius. Dėl konsultacijos kreipkitės elektroniniu paštu veislininkyste@veislininkyste.lt arba tiesiogiai į tikrinusį Tarnybos darbuotoją telefonu ________________
|
Patikrinimo metu nustatyta:
I. BENROJI INFORMACIJA
| UAB „Šeduvos avininkystė“: |
Vnt. |
| 1. Etatinių darbuotojų skaičius |
|
| 2. Darbuotojų, turinčių zootechninį arba veterinarinį išsilavinimą, skaičius |
|
II. AVINŲ VERTINIMAS PAGAL PALIKUONIŲ PENĖJIMOSI IR MĖSINES SAVYBES
| Eil. Nr. |
Reikalavimas |
Taip/ne/ netikrinta |
Pastabos |
|||
| AVINŲ PALIKUONIŲ (AVINUKŲ) ATRINKIMAS KONTROLINIAM PENĖJIMUI |
||||||
| 1. |
Atrinkti avinukai: |
|||||
| 1.1. |
kurių tėvai yra įtraukti į Tarnybos sudarytą ir patvirtintą tikrinamųjų avinų sąrašą |
|
|
|||
| 1.2. |
nujunkyti prieš 7 dienas |
|
|
|||
| 1.3. |
svėrė nuo 20 iki 24 kg |
|
|
|||
| 1.4. |
tipingi veislei ir be eksterjero defektų |
|
|
|||
| 1.5. |
iš bandos, turinčios oficialiai patvirtintą laisvos bandos statusą nuo užkrečiamų ligų |
|
|
|||
| 2. |
Pateiktas avinukų priėmimo-perdavimo aktas |
|
|
|||
| 3. |
Avinukų priėmimo-perdavimo akte nurodyta: |
|||||
| 3.1. |
bandos kodas |
|
|
|||
| 3.2. |
avinuko individualus numeris |
|
|
|||
| 3.3. |
gimimo data |
|
|
|||
| 3.4. |
veislė (veislės kodas) |
|
|
|||
| 3.5. |
veislingumas |
|
|
|||
| 3.6. |
svoris pirmąją amžiaus dieną (atvesto) |
|
|
|||
| 3.7. |
svoris išvežimo metu |
|
|
|||
| 3.8. |
motinos individualus numeris |
|
|
|||
| 3.9. |
motinos veislė (veislės kodas) |
|
|
|||
| 3.10. |
tėvo individualus numeris |
|
|
|||
| 3.11 |
tėvo veislė (veislės kodas) |
|
|
|||
| 3.12. |
nurodyta akto užpildymo data |
|
|
|||
| 4. |
Avinukų priėmimo-perdavimo aktas pasirašytas atsakingo asmens ir avių augintojo |
|
|
|||
| 5. |
Atliktas DNR tyrimas avinukų tapatybei nustatyti |
|
|
|||
| 6. |
Nepasitvirtinus avinukų tapatybei, avinukams kontrolinis penėjimas neatliktas |
|
|
|||
| 7. |
Vertinamo avino palikuonių grupę sudaro ne mažiau kaip 7-10 avinukų |
|
|
|||
| 8. |
Jei vertinamas avinas turi tik 3-4 palikuonis, ar jo vertinimas tais pačiais metais atliktas per du etapus |
|
|
|||
| 9. |
Avinukų amžiaus skirtumas toje pačioje grupėje ne didesnis negu 10 dienų |
|
|
|||
| 10. |
Avinukų svorio skirtumas toje pačioje grupėje iki 20 proc. |
|
|
|||
| 11. |
Visi vertinamo avino palikuonys laikomi viename garde |
|
|
|||
| 12. |
Užpildyta Gardo kortelė |
|
|
|||
| 13. |
Prieš pradedant vykdyti kontrolinį avinukų penėjimą, buvo praėjęs 10-14 dienų adaptacinis laikotarpis |
|
|
|||
| AVINUKŲ ŠĖRIMAS IR PAŠARŲ APSKAITA |
||||||
| 14. |
Kontrolinio avinukų penėjimo laikotarpiu, vykdoma tiksli grupinė suėstų pašarų apskaita |
|
|
|||
| 15. |
Standartinis kombinuotas pašaras duodamas pagal nustatytus racionus atskiroms amžiaus grupėms |
|
|
|||
| 16. |
Visi pašarai ir vanduo penimiems avinukams prieinami laisvai bet kuriuo paros metu |
|
|
|||
| 17. |
Iš kiekvienos šėrimui gautos pašarų partijos paimamas pavyzdys ir pateikiamas nepriklausomai tyrimo laboratorijai dėl pašarų maistinės vertės nustatymo |
|
|
|||
| 18. |
Pašarų tyrimo duomenys registruojami ir saugomi ne mažiau kaip 3 metus |
|
|
|||
| 19. |
Suėstų stambiųjų pašarų kiekis nustatomas atliekant kontrolinius įdedamo pašaro ir nesuėstų likučių svėrimus vieną kartą per savaitę, 2 dienas iš eilės |
|
|
|||
| 20. |
Avinukų šėrimo ir pašarų apskaitos duomenys registruojami Šėrimo žiniaraštyje ir Bendrame pašarų sunaudojimo žiniaraštyje |
|
|
|||
| 21. |
Kontrolinio penėjimo duomenys surašomi į Avino įvertinimo duomenų pagal palikuonis lapą ir į GYVIS |
|
|
|||
| 22. |
Baigus kontrolinį penėjimą, apskaičiuojama kiekvieno avinuko kontrolės dienų trukmė, vidutinis prieaugis per parą kontrolės metu, amžius dienomis pasiekus 42 kg svorį bei 1 kilogramui prieaugio sunaudota apykaitos energijos MJ |
|
|
|||
| AVINUKŲ SVĖRIMAS IR VERTINIMAS |
||||||
| 23. |
Avinukai kontrolinio penėjimo laikotarpiu sveriami: |
|||||
| 23.1. |
pradėjus kontrolinį penėjimą |
|
|
|||
| 23.2. |
kai vidutinis avinukų grupės svoris pasiekia 20 kg, avinukai sveriami kas dvi savaites |
|
|
|||
| 23.3. |
kai bent vienas avinukas pasiekia 38 kg svorį, avinukai sveriami kas savaitę, kol vidutinis grupės svoris pasiekia 42 kg |
|
|
|||
| 24. |
Visi svėrimai atliekami tuo pačiu laiku, t. y. ryte prieš šėrimą arba praėjus ne mažiau kaip 3 val. po šėrimo |
|
|
|||
| 25. |
Svėrimų duomenys registruojami Kontrolinių svėrimų akte |
|
|
|||
| 26. |
Visi svėrimai atliekami svarstyklėmis, kurios turi galiojančią metrologinę patikrą |
|
|
|||
| 27. |
Remiantis avinukų svorio duomenimis, apskaičiuojami jų paros prieaugiai nuo gimimo iki kontrolinio penėjimo pradžios bei penėjimo laikotarpiu |
|
|
|||
| 28. |
Jei avinukas per parą priauga mažiau kaip 140 g, jo kontrolinis penėjimas nutraukiamas |
|
|
|||
| 29. |
Kai kontroliuojamų avinukų grupė pasiekia vidutinį 42 kg svorį: |
|||||
| 29.1. |
baigiamas kontrolinis penėjimas |
|
|
|||
| 29.2. |
ultragarso aparatu nustatomas mėsos marmuringumas, atliekant ilgojo nugaros raumens ultragarsinį skenavimą |
|
|
|||
| AVINUKŲ SKERDIMAS IR MĖSOS KOKYBĖS NUSTATYMAS |
||||||
| 30. |
Kontroliniam skerdimui atrenkami 4 labiausiai pagal amžių ir svorį grupės vidurkį atitinkantys avinukai |
|
|
|||
| 31. |
Jei kontrolinis penėjimas atliekamas per du etapus skerdžiami mažiausiai 2 avinukai |
|
|
|||
| 32. |
Avinukai prieš kontrolinį skerdimą alkinami 6-12 val. |
|
|
|||
| 33. |
Kiekvienas avinukas pasveriamas |
|
|
|||
| 34. |
Paskerdus avinuką, nuleidžiamas kraujas, išimami vidaus organai (išskyrus inkstus ir jų riebalus), kepenys, nulupama oda, nupjaunama galva (per atlantinę pakaušio jungtį), kojos (per riešo ir kulno sąnarius), uodega (tarp 6 ir 7 uodegos slankstelio) ir lyties organai |
|
|
|||
| 35. |
Nustatomas šiltos skerdenos svoris |
|
|
|||
| 36. |
Avinukų skerdenos padalijamos pusiau, simetriškai perpjaunant per kaklo, nugaros, juosmens ir kryžmens slankstelių vidurį, per krūtinkaulio bei dubens jungtis
|
|
|
|||
| 37. |
Po skerdenos vėsinimo: |
|
|
|||
| 37.1. |
nustatoma ilgiausiojo nugaros raumens plotas cm2 (prie 13-ojo juosmens slankstelio ties paskutiniuoju šonkauliu), kairės skerdenos puselės ilgis nuo gaktikaulio iki pirmojo šonkaulio priekinio krašto, ir poodinis riebalų storis ties 13-tuoju juosmens slanksteliu |
|
|
|||
| 37.2. |
pasveriami inkstų riebalai |
|
|
|||
| 38. |
Ilgiausiojo nugaros raumens ploto kontūrai apibrėžiami ant skaidrios plėvelės, ir nustatomas plotas |
|
|
|||
| 39. |
Klubo šlaunies dalies bei minkštųjų dalių išeiga iš klubo – šlaunies dalies išeigai nustatoma iškaulinant kairės puselės klubo šlaunies dalį |
|
|
|||
|
40.
|
Iš kiekvieno paskersto avinuko imamas ne mažesnis kaip 400 g. bandinys iš ilgiausiojo nugaros raumens ties 9-11 šonkauliu |
|
|
|||
| 41. |
Mėsos kokybės rodikliai atitinka nustatytas svyravimo ribas |
|
|
|||
| 42. |
Kontrolinio skerdimo ir mėsos kokybės duomenys įrašomi į Avino įvertinimo duomenų pagal palikuonis lapą ir Avinukų kontrolinio skerdimo ir mėsos kokybės nustatymo aktą |
|
|
|||
| 43. |
Avinukų kontrolinio penėjimo duomenys suvedami į GYVIS |
|
|
|||
UAB „Šeduvos avininkystė“ vadovo ar jo įgalioto asmens pastabos ir paaiškinimai:
UAB „Šeduvos avininkystė“ vadovo ar jo įgalioto asmens: ________________________________________
(vardas, pavardė, parašas, data)
Papildoma informacija
|
|
išvadOS IR NURODYMAI:
□ Avinų vertinimas atliekamas laikantis Avinų vertinimo pagal palikuonių penėjimosi ir mėsines savybes taisyklių, patvirtintų Valstybinės gyvulių veislininkystės priežiūros tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos viršininko 2016 m. sausio 5 d. įsakymu Nr. 1A-1, reikalavimų.
□ Avinų vertinimas atliekamas pažeidžiant Avinų vertinimo pagal palikuonių penėjimosi ir mėsines savybes taisyklių, patvirtintų Valstybinės gyvulių veislininkystės priežiūros tarnybos prie Žemės ūkio ministerijos viršininko 2016 m. sausio 5 d. įsakymu Nr. 1A-1,
______ punkto (.................................................................................................................)
______ punkto (.................................................................................................................)
______ punkto (.................................................................................................................)
______ punkto (..............................................................................................................) reikalavimus.
Ar yra mažareikšmių pažeidimų: TAIP □ Ne □
Jei taip, nurodyti kokie:___________________________________________________________;
Nurodymas:
1. Nustatytus pažeidimus pašalinti iki_______________________________________________;
2. Priemonės pažeidimui pašalinti ____________________________________________________;
□ Pasibaigus pažeidimo pašalinimo terminui per 3 darbo dienas informuoti Tarnybos darbuotoją el. paštu ____________________, kokių veiksmų imtasi šalinant pažeidimą bei pažeidimo pašalinimo datą.
□ Grįžtamojo (pakartotinio) patikrinimo, kai nustatytas pažeidimas nėra mažareikšmis, data _______________________________________________________________________________.
3. Poveikio priemonė (jei ji skiriama)__________________________________________________ ;
4. Terminas poveikio priemonei įvykdyti_____________________________________________.
Pridedami dokumentai
|
|
| Surašyti akto |
|
egzemplioriai ir vienas perduotas: |
|
|
(pareigos, vardas, pavardė)
Tikrino:
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
Tikrinime dalyvavo:
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
Su aktu susipažinau ir vieną egzempliorių gavau
|
|
|
|
(pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
_________________________