LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS
ĮSAKYMAS
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2019 M. RUGSĖJO 11 D. ĮSAKYMO NR. 3D-511 „DĖL MAISTUI SKIRTŲ GRŪDŲ TECHNINIO REGLAMENTO IR MAISTUI SKIRTŲ GRŪDŲ PRODUKTŲ TECHNINIO REGLAMENTO PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2024 m. gegužės 8 d. Nr. 3D-380
Vilnius
1. P a k e i č i u Maistui skirtų grūdų techninį reglamentą, patvirtintą Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2019 m. rugsėjo 11 d. įsakymu Nr. 3D-511 „Dėl Maistui skirtų grūdų techninio reglamento ir Maistui skirtų grūdų produktų techninio reglamento patvirtinimo“:
1.1. Pakeičiu 3 punktą ir jį išdėstau taip:
„3. Jeigu prekėmis teisėtai prekiaujama kitoje Europos Sąjungos valstybėje narėje ar Turkijoje arba jos yra ELPA valstybės, kuri yra susitariančioji EEE susitarimo šalis, kilmės ir joje teisėtai parduodamos, tokios laikomos suderinamos su šia priemone, su sąlyga, kad užtikrinamas toks pat saugumo ir vartotojo informavimo lygis, kokio siekiama šiuo reglamentu. Šios priemonės taikymas priklauso nuo nuostatų, kurios pateikiamos 2019 m. kovo 19 d. Reglamente (ES) Nr. 2019/515 dėl kitoje valstybėje narėje teisėtai parduodamų prekių abipusio pripažinimo, kuriuo panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 764/2008.“
1.2. Pakeičiu 7 punktą ir jį išdėstau taip:
„7. Didžiausios leidžiamos cheminių teršalų koncentracijos (sunkiųjų metalų, pesticidų, mikotoksinų) neturi viršyti normų, nurodytų 2005 m. vasario 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų ir iš dalies keičiančiame Tarybos direktyvą 91/414/EEB, su visais pakeitimais ir 2023 m. balandžio 25 d. Komisijos reglamente (ES) Nr. 2023/915 dėl didžiausios leidžiamosios tam tikrų teršalų koncentracijos maiste, kuriuo panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006, su visais pakeitimais bei 2013 m. kovo 27 d. Komisijos rekomendacijose 2013/165/ES dėl toksinų T-2 ir HT-2 grūduose ir grūdų produktuose.“
1.3. Pakeičiu II skyriaus lentelę „Grūdų kokybės ir saugos rodikliai“ ir ją išdėstau taip:
„Lentelė. Grūdų kokybės ir saugos rodikliai
Rodikliai |
Kviečiai |
Kietieji kviečiai |
Rugiai |
Avižos |
Miežiai |
Kviet-rugiai |
Kuku-rūzai |
Soja |
Rapsai |
Pupos |
Žirniai |
Grikiai |
Kenksmingųjų augalų sėklų kiekis, ne daugiau kaip, proc., |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
0,1-0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
skalsių kiekis, ne daugiau kaip, proc. |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
0,05 |
- |
- |
- |
- |
0,02 |
Kūlėti grūdai, ne daugiau kaip, proc. |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
- |
0 |
0 |
0 |
Fuzariozės pažeisti grūdai, ne daugiau kaip, proc. |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
- |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Orientacinis bendras toksinų T-2 ir HT-2 kiekis, kurį viršijus turėtų būti atliekami tyrimai, ypač jei kiekis viršijamas pakartotinai, µg/kg |
100* 50** |
100* 50** |
100* |
1000* 200** |
200* 50** |
100* 50** |
200* 100** |
- |
- |
100 |
- |
100* 50** |
Užkrėstumas aruodiniais kenkėjais (visose vystymosi stadijose) |
Neleidžiamas |
|||||||||||
Spalva Kvapas |
Būdinga atitinkamiems grūdams. Būdingas atitinkamiems grūdams, be pašalinio kvapo |
*neperdirbti grūdai – neapdoroti fiziniu ar terminiu būdu, išskyrus džiovinimą, valymą ir rūšiavimą.
** tiesiogiai žmonėms vartoti skirti grūdai – išdžiovinti, išvalyti, nulukštenti ir išrūšiuoti grūdai, kurie nebebus valomi ir rūšiuojami iki juos perdirbant maisto grandinėje.“