VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS

DIREKTORIUS

 

ĮSAKYMAS

DĖL VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS 2012 M. BIRŽELIO 22 D. ĮSAKYMO NR. B1-489 „DĖL MĖGINIŲ PAĖMIMO TIRTI AKTŲ FORMŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

 

2023 m. vasario 6 d. Nr. B1-85

Vilnius

 

 

Vadovaudamasi Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymo 6 straipsnio 3 dalimi ir atsižvelgdama į Lietuvos standarto LST EN ISO 18743:2016 „Maisto grandinės mikrobiologija. Trichinelių lervų aptikimas mėsoje dirbtinio virškinimo metodu (ISO 18743:2015)“ 11 punktą ir į 2015 m. rugpjūčio 10 d. Komisijos įgyvendinimo reglamento (ES) 2015/1375, nustatančio specialiąsias oficialios Trichinella kontrolės mėsoje taisykles, nuostatas:

1. Pakeičiu Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2012 m. birželio 22 d. įsakymą Nr. B1-489 „Dėl mėginių paėmimo tirti aktų formų patvirtinimo“:

1.1. Pakeičiu 1.1 papunkčiu patvirtintą Maisto / pašarų mėginių paėmimo tirti akto formą ir ją išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.2. Pakeičiu 1.3 papunkčiu patvirtintą Mėginių paėmimo medžiagų liekanoms tirti akto formą ir ją išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.3. Pakeičiu 1.7 papunktį ir jį išdėstau taip:

1.7. Mėginių paėmimo trichinelių lervoms aptikti akto formą.“

1.4. Pakeičiu 1.7 papunkčiu patvirtintą Mėginių paėmimo trichinelių lervoms nustatyti akto formą ir ją išdėstau nauja redakcija (pridedama).

 

 

 

Direktoriaus pavaduotoja,

atliekanti direktoriaus funkcijas                                                                      Audronė  Mikalauskienė


 

Forma patvirtinta

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2012 m. birželio 22 d.

įsakymu Nr. B1-489

(Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2023 m. vasario 6 d.

įsakymo Nr. B1-85 redakcija)

 

 

 

 

 

______________________________________________________________________________

(dokumento sudarytojo pavadinimas)

 

MAISTO / PAŠARŲ mėginiŲ PAĖMIMO TIRTI AKTAS

 

___________________________

                   (data)

Nr. _________

______________

(vieta)

 

I. Mėginio paėmimo vieta ir tikslas

Mėginys paimtas: □______________________ pasienio veterinarijos poste (skyriuje) □ Ūkyje □ Gamybos įmonėje □ Skerdykloje

□ Viešojo maitinimo subjekte □ Geriamojo vandens tiekimo subjekte □ Didmeninės prekybos subjekte □ Mažmeninės prekybos subjekte □ Sandėlyje □ Kita (nurodyti):________________

Mėginio savininko pavadinimas

(asmens pavadinimas / vardas, pavardė):

 

Juridinio asmens kodas, asmens adresas:

 

Telefono Nr.:

El. paštas:

 

□ Maisto mėginiai (išskyrus augalinio ir gyvūninio maisto taršos ar iš trečiųjų šalių įvežamo į Europos Sąjungą (toliau – ES) maisto mėginius)

Valstybinės programos priedo, kuriame nurodytas šio mėginio ėmimo planas,

Nr. _______

planinis

 

 

neplaninis

 

□ dėl skundo nagrinėjimo

□ dėl protrūkio tyrimo

□ dėl skubaus pranešimo

□ įtarimas dėl klastojimo  

□ kita ______________

□ Pašarų (išskyrus iš trečiųjų šalių įvežamus į ES pašarus) mėginys

□ Įvežamo į ES negyvūninio maisto mėginys

□ Įvežamų į ES gyvūninių produktų, genetinės medžiagos produktų, šalutinių gyvūninių produktų ir jų gaminių, šieno ir šiaudų bei sudėtinių produktų mėginys

□ Įvežamų į ES negyvūninių pašarų mėginys

□ Įvežamų į ES gyvūninių pašarų mėginys

□ Augalinio maisto taršos mėginys

□ Gyvūninio maisto taršos mėginys

□ Pašarų stebėsenos mėginys

□ Kitas valstybinis mėginys (nurodyti):

 

□ Cheminiai tyrimai  □ Mikrobiologiniai tyrimai   □ Jusliniai tyrimai    □ Radiologiniai tyrimai    □ Molekuliniai tyrimai       □ GMO tyrimai         □ Parazitologiniai tyrimai    □ Kita (nurodyti):

 

 

Nustatomo (-ų) rodiklio (-ių) pavadinimas (-ai):

 

 

II. Informacija apie mėginį

□ Maistas *Nr.:______

□ Pašarai **Nr.:______

□ Aplinkos mėginys***

□ Žaliava

□ Pusgaminis

□ Gaminys

□ Kita (nurodyti):______             

□ Ekologiškas produktas

□ Pluoštinių kanapių gaminiai

Mėginio aprašymas (pavadinimas, apibūdinimas, pavidalas, apdorojimo būdas ir kt.):

 

 

Mėginį sudarančių tiriamųjų vienetų skaičius:

Kiekvieno mėginį sudarančio tiriamojo vieneto kiekis (kg, l, vnt., cm2):

 

Mėginio plombos Nr.:

Kiekvieno mėginį sudarančio tiriamojo vieneto individualios pakuotės Nr.:

 

 

 

Paėmimo laikas (data, valanda):

Atsarginis mėginys:

 

□ paimtas

□ nepaimtas (mėginio savininko parašas)_________

Plombos Nr. (nurodyti, jei atsarginis mėginys paimtas):                                            

Mėginio paėmimą reglamentuojantis teisės aktas ar standartas (taip pat nurodomas bet koks nukrypimas nuo nustatytos ėmimo procedūros):

 

Mėginiui paimti naudota įranga:

 

III. Kita informacija

Pagaminimo / skerdimo data:

Papildoma informacija, pastabos:

Tinkamumo vartoti terminas:

Kilmės šalis:

Gamintojas / Platintojas:

Partijos Nr.:

Partijos / siuntos dydis (kg, l, vnt.):

Atrinktosios (partijos / siuntos) dalies dydis (kg, 1, vnt.):

Siuntai suteiktas registracijos Nr.:

Pakuotės tipas:

Aplinkos temperatūra (ºC) mėginio paėmimo metu:

Siunčiamas tirti į (laboratorijos pavadinimas, adresas):

Tyrimus apmoka:

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba

mėginio savininkas

□ kita (nurodyti pastabose)

Tyrimo (-ų) protokolą (-us) perduoti:

asmeniškai

paštu

elektroninėmis priemonėmis (nurodyti****):

 

 

Iš viso šio akto priedo lapų: _______________

 

_____________________________________________ _______________ ____________________________________

(mėginį paėmusio asmens pareigos) (parašas) (vardas, pavardė, telefono Nr.)

_____________________________________________ ________________ ____________________________________

(mėginį paėmusio asmens pareigos) (parašas) (vardas, pavardė, telefono Nr.)

_____________________________________________ ________________ ____________________________________

(mėginio savininkas) (parašas) (vardas, pavardė, telefono Nr.)

 

 

 

Pildo laboratorija

Mėginio priėmimo data, laikas:

Mėginio tinkamumo tyrimams įvertinimas:

tinkamas

netinkamas (Neatitikties akto Nr. ______)

Mėginį sudarančių tiriamųjų vienetų skaičius ir kiekis

(kg, l, vnt.) priėmimo metu:

Aplinkos temperatūra (ºC) mėginio priėmimo metu:

Mėginio registracijos Nr.:

 

Mėginį priėmė: ___________________________ ____________ ____________________

(pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)

 

 

Pastaba. Šis aktas sudaromas trimis egzemplioriais, iš kurių pirmas duodamas mėginį paėmusiam asmeniui, antras – mėginio savininkui, trečias – laboratorijai.

* − Paėmus maisto mėginį, nurodomas maisto grupės numeris:

1. Grūdai ir grūdų produktai;

2. Daržovės;

3. Vaisiai;

4. Grybai;

5. Riešutai ir aliejinių augalų sėklos;

6. Vaisių produktai;

7. Daržovių produktai;

8. Mėsa ir mėsos produktai;

9. Žuvininkystės produktai;

10. Pienas ir pieno gaminiai;

11. Kiaušiniai ir kiaušinių gaminiai;

12. Medus;

13. Cukrus, kepiniai ir konditerijos gaminiai;

14. Gyvūniniai ir augaliniai riebalai, aliejus;

15. Sultys (išskyrus nektarus);

16. Nealkoholiniai gėrimai (įskaitant nektarus);

17. Alkoholiniai gėrimai;

18. Viešai tiekiamas geriamasis vanduo;

19. Šachtinių šulinių ir gręžinių geriamasis vanduo;

20. Prieskoninės žolės, prieskoniai ir pagardai;

21. Pradinio maitinimo kūdikių mišiniai, tolesnio maitinimo kūdikių mišiniai, perdirbti grūdiniai maisto produktai ir kūdikiams skirti maisto produktai, specialios medicininės paskirties maisto produktai, viso paros raciono pakaitalai svoriui kontroliuoti;

22. Patiekalai;

23. Maisto papildai;

24. Maisto priedai ir jų mišiniai;

25. Maisto kvapiosios medžiagos ir jų mišiniai;

26. Maisto fermentai ir jų mišiniai (įskaitant raugus);

27. Kita.

 

** − Paėmus pašarų mėginį, nurodomas pašarų grupės numeris:

1. Pašarinė žaliava;

2. Pašaro papildas;

3. Premiksas;

4. Pašaro priedas;

5. Visavertis pašaras.

 

*** − Paėmus aplinkos mėginį, pildomas šio akto priedas.

**** – El. paštu, faksu, per kontaktinį centrą, Integraliąja maisto ir veterinarijos informacine sistema (IMVIS), Dokumentų valdymo bendrąja informacine sistema (DBSIS) ir kt.

 

__________________ maisto / pašarų

(data)

mėginių paėmimo

tirti akto Nr. _________________

priedas

 

INFORMACIJA APIE APLINKOS MĖGINĮ

 

 

Eil. Nr.

Kiekvieno aplinkos mėginį sudarančio

tiriamojo vieneto paėmimo vieta

Pastabos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

___________________________“

 

part_89f23851d24245ee88e0c8be1f480edf_end


 

 „Forma patvirtinta

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2012 m. birželio 22 d.

įsakymu Nr. B1-489

(Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2023 m. vasario 6 d.

įsakymo Nr. B1-85 redakcija)

 

______________________________________________________________________________

(dokumento sudarytojo pavadinimas)

 

mėginių PAĖMIMO Medžiagų liekanOMS TIRTI AKTAS

___________________________ Nr. _________

(data)

_______________________

(vieta)

 

I. Mėginio paėmimo vieta ir tikslas

Mėginio paėmimo vieta: £[]Ūkis £[] Skerdykla £[] Kita (nurodyti):

Mėginio savininko pavadinimas / vardas, pavardė, juridinio asmens kodas, adresas:.

 

 

Telefono Nr.:

El. paštas:

Mėginys imamas pagal:

£Nacionalinį rizika grindžiamą valstybių narių gamybos kontrolės planą

£Nacionalinį atsitiktinės atrankos būdu vykdomos valstybių narių gamybos priežiūros planą

£[] Tikslinis mėginys         £[] Įtarimo mėginys (nurodyti priežastį):

£[] Cheminiai tyrimai

 

£[] Radiologiniai tyrimai

Medžiagų grupė*:

Tyrimų kodas (nurodyti):

II. Informacija apie mėginį

Mėginio pavadinimas: £[] raumuo £[] kepenys £[] inkstas £[] riebalai £[] kraujas £[] šlapimas £[] žalias pienas £[] kiaušiniai £[] žuvis £[] medus £[] vanduo £[] vabzdžiai  žarnos pašarai

Mėginių skaičius (vnt.):

Atskiro mėginio kiekis (kg, l, vnt., cm2):

Mėginio plombos Nr.:

Individualios pakuotės Nr.:

Paėmimo laikas (data, valanda):

Atsarginis mėginys:

£[] paimtas

£ nepaimtas (mėginio savininko ar jo įgalioto asmens parašas):

Plombos Nr. (nurodyti, jei atsarginis mėginys paimtas):                      

Mėginio paėmimą reglamentuojantis teisės aktas ar Lietuvos standartas: 

Mėginiui paimti naudota įranga:

 

III. Kita informacija

Produkto pagaminimo data:

Gyvūno rūšis:

Produkto tinkamumo vartoti terminas:

Gyvūno lytis:

Partijos Nr.:

Gyvūno amžius:

Partijos dydis (kg, l, vnt.):

Identifikacijos Nr.:

Pakuotės tipas:

Bandos Nr.:

Aplinkos temperatūra (ºC) mėginio paėmimo metu:

Papildoma informacija, pastabos:

 

Siunčiama tirti į (laboratorijos pavadinimas, adresas):

Tyrimus apmoka:

£[] Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba 

£[] mėginio savininkas

Tyrimo (-ų) protokolą (-us) perduoti: □ asmeniškai               □ paštu      □ elektroninėmis priemonėmis (nurodyti**):

 

(Mėginį paėmusio asmens pareigos)

 

 

(parašas)

 

(vardas, pavardė)

 

(Mėginį paėmusio asmens pareigos)

 

 

(parašas)

 

(vardas, pavardė)

 

(Mėginio savininko ar jo įgalioto asmens pareigos)

 

 

 

 

(parašas)

 

(vardas, pavardė)

Pildo laboratorija

Mėginio priėmimo data, laikas:

Mėginio tinkamumo tirti įvertinimas:  

£[] tinkamas

£[] netinkamas (priežastis):

Mėginio kiekis (kg, l, vnt.) priėmimo metu:

Mėginio temperatūra (ͦ C) priėmimo metu:

Mėginio registracijos Nr.:

Mėginį priėmė: ________________

(Pareigos)

____________

(parašas)

____________________

(vardas, pavardė)

 

Pastaba. Pildomi 3 akto egzemplioriai: pirmas – mėginį paėmusiam asmeniui, antras – mėginio savininkui, trečias – laboratorijai

* Medžiagų grupę privaloma nurodyti tik imant įtarimo mėginį. Imant stebėsenos mėginį, medžiagų grupės nurodyti nereikia.

A grupė:

1. A1 a –  stilbenai;

2. A1 b – antitiroidiniai vaistai;

3. A1 c – steroidai;

4. A1 d – rezorcilinės rūgšties laktonai, įskaitant zeranolį;

5. A1 e – beta agonistai;

6. A2 a – chloramfenikolis;

7. A2 b – nitrofuranai; 

8. A2 c – nitroimidazolai;

9. A2 d – kitos Reglamento (ES) Nr. 37/2010 priedo 2 lentelėje išvardytos medžiagos;

10. A3 a – dažikliai;

11. A3 b – augalų apsaugos produktai ir biocidai;

12. A3 c – antimikrobinės medžiagos;

13. A3 d – kokcidiostatai, kitos antiparazitinės veikliosios medžiagos;

14. A3 e – baltyminiai ir peptidiniai hormonai;

15. A3 f – vaistai nuo uždegimo, raminamieji vaistai, kitos farmakologiškai aktyvios medžiagos;

16. A3 g – antivirusinės medžiagos.

 

B grupė:

1. B1 a – antimikrobinės medžiagos;

2. B1 b – insekticidai, antihelmintikai, kitos antiparazitinės veikliosios medžiagos;

3. B1 c – raminamieji vaistai;

4. B1 d – nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, kortikosteroidai, gliukokortikoidai;

5. B1 e – kitos farmakologiškai aktyvios medžiagos.

6. B2 – kokcidiostatai ir histomonostatai.

 

** – El. paštu, faksu, per kontaktinį centrą, Integraliąja maisto ir veterinarijos informacine sistema (IMVIS), Dokumentų valdymo bendrąja informacine sistema (DBSIS) ir kt.

 

___________________________“

 

part_94871dcc22e3492da10c5153e72ceb02_end


 

 „Forma patvirtinta

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2012 m. birželio 22 d.

įsakymu Nr. B1-489

(Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2023 m. vasario 6 d.

įsakymo Nr. B1-85 redakcija)

 

 

_____________________________________________________________________________

(dokumento sudarytojo pavadinimas)

MĖGINIŲ PAĖMIMO TRICHINELIŲ LERVOMS APTIKTI

AKTAS

________________Nr. ___________

(data)

___________________________

(vieta)

 

I. Informacija apie mėginį ir jo pristatymą tyrimui

Duomenys apie mėginio savininką:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(pavadinimas, kodas / vardas, pavardė, adresas, telefono numeris, el. paštas)

 

Gyvūno skerdimo vieta:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(ūkinio gyvūno laikymo vietos registravimo Nr., adresas arba skerdyklos patvirtinimo Nr., adresas)

 

Gyvūno sumedžiojimo vieta:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vietovės koordinatės ir adresas (miškas, kaimas, seniūnija, savivaldybė)

Gyvūno:

 

rūšis. . . . . . . . . . . . . . . . .

 

lytis. . . . . . . . . . . . . . . . .

 

amžius. . . . . . . . . . . . . . .

 

svoris. . . . . . . . . . . . . . . .

 

identifikavimo Nr. . . . . . . . . . . . . .

 

Skerdimo / sumedžiojimo data:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Raumenų mėginys:

□ diafragmos □ liežuvio

□ kramtomųjų □ tarpšonkaulinių

□ kitų

 

……………………......................................................................................

(įrašyti)

Mėginio svoris (ne mažiau 40 g):

..............................................g

 

Mėginio paėmimo data:

................................................

Mėginys siunčiamas tyrimui:

 

□ Nacionaliniam maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutui (toliau – NMVRVI)

 

□ (kita, nurodyti)......................................................................................................................................................

 

Mėginį paėmė:

 

_____________________        __________________     ____________________________________________________      

(Pareigos) (parašas) (vardas, pavardė, telefono Nr.)

 

Mėginį tyrimui pristatė:

 

_____________________        __________________     ____________________________________________________      

(Pareigos) (parašas) (vardas, pavardė, telefono Nr.)

 

 

Aktą su tyrimo rezultatais pageidauju gauti:

 

asmeniškai                                       paštu                                          elektroninėmis priemonėmis (nurodyti)1

 

II. Informacija apie tyrimo

rezultatus

Duomenys apie mėginio priėmimą tyrimui:

 

priėmimo data: ...................m................................d.

 

mėginį priėmė:________________ _______________ ________________________________

(Pareigos) (parašas) (vardas, pavardė)

 

Mėginio ištyrimo data:

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Registracijos numeris:

 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mėginys ištirtas *:

 

£[] pamatiniu aptikimo metodu (ISO 18743)

 

£[] lygiaverčiu metodu (nurodyti)

_________________

Mėginys ištirtas**:

 

£[] trichinoskopiniu tyrimo metodu (kompresoriniu)

Tyrimo rezultatai:

£[] trichinelių lervų neaptikta

£[] trichinelių lervų aptikta: kiekis............(vnt.), ..........(g/kompres.)/ .........(vnt.), ........(g)

Mėginį ištyrė / Atsakingas asmuo:

 

_________________________________________         _____________________                   

(Vardas, pavardė, pareigos, telefono Nr.)                                         (parašas)                                   

 

Pastaba. Pildomi 2 akto egzemplioriai: pirmas – mėginį paėmusiam asmeniui, antras – laboratorijai.

1 – El. paštu, Integraliąja maisto ir veterinarijos informacine sistema (IMVIS), Dokumentų valdymo bendrąja informacine sistema (DBSIS) ir kt.

* –  mėginio tyrimas vykdomas, vadovaujantis 2015 m. rugpjūčio 10 d. Komisijos įgyvendinimo reglamento (ES) 2015/1375, nustatančio specialiąsias oficialios Trichinella kontrolės mėsoje taisykles, su visais pakeitimais I priede nurodytais aptikimo metodais.

** – mėginio tyrimas vykdomas, vadovaujantis Trichinelių lervų tyrimų paslaugų teikimo tvarkos aprašo, patvirtinto Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2014 m. spalio 14 d. įsakymu Nr. B1-892 „Dėl Trichinelių lervų tyrimų paslaugų teikimo tvarkos aprašo patvirtinimo“, 4 priedu ir taikomas tik tuo atveju, kai mėsa bus naudojama asmeninėms reikmėms.

___________________________“

part_a1d1cfbc162b4889bc85380b9a907f25_end