LOGOnespalv-maz2

 

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS

 

ĮSAKYMAS

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2001 M. GEGUŽĖS 9 D. ĮSAKYMO NR. 146 „DĖL PIENO SUPIRKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

 

2022 m. kovo 18 d. Nr. 3D-200

Vilnius

 

 

P a k e i č i u  Pieno supirkimo taisykles, patvirtintas Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 „Dėl Pieno supirkimo taisyklių patvirtinimo“:

1.    Pakeičiu 14.6 papunktį ir jį išdėstau taip:

14.6. jog asmuo, imantis mėginius dėl pieno sudėties ir kokybės tyrimų atsiskaitymo tikslais, turėtų Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pieno supirkėjo kvalifikacijos pažymėjimą, išduotą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus nustatyta tvarka, ir ne rečiau kaip kartą per trejus metus keltų kvalifikaciją pagal mokymo programą „Pieno supirkėjų kvalifikacijos tobulinimas“, registruotą Žemės, miškų, žuvininkystės ūkio ir kaimo plėtros sektoriaus dalyvių neformaliojo tęstinio profesinio mokymo ir suaugusiųjų švietimo mokymo programų sąvade, sudarytame Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro nustatyta tvarka, tam darbui įgaliotose įstaigose;“.

2. Pakeičiu 21.1 papunktį ir jį išdėstau taip:

21.1. būti nešališka ir akredituota pagal Lietuvos standarto LST EN ISO/IEC 17025:2018 „Tyrimų, bandymų ir kalibravimo laboratorijų kompetencijai keliami bendrieji reikalavimai“ (toliau – Standartas 17025) reikalavimus tyrimų įstaiga, turinti juridinio asmens statusą. Ji privalo būti akredituota visiems reglamente (EB) Nr. 853/2004 ir šiose taisyklėse nurodytiems pieno sudėties ir kokybės tyrimams;“.

3. Pakeičiu 49.8 papunktį ir jį išdėstau taip:

49.8. inhibitorinės medžiagos piene tiriamos mikrobiologiniu metodu, naudojant Geobacillus stearothermophilus sporas, Delvotest testu. Jeigu supirkėjas pageidauja (kreipiasi raštu į laboratoriją), inhibitorinių medžiagų tyrimas gali būti atliktas papildomai kitais jautresniais testais. 49.1, 49.2, 49.5, 49.7 ir 49.9 papunkčiuose numatytos sankcijos dėl inhibitorinių medžiagų taikomos tada, kai inhibitorinių medžiagų tyrimų rezultatai, nustatyti tais metodais, kurių jautrumas nėra didesnis nei leistinos inhibitorinių medžiagų maksimalios ribos, nustatytos 2009 m. gegužės 6 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 470/2009, nustatančiame Bendrijos farmakologiškai aktyvių medžiagų leistinų liekanų kiekių nustatymo gyvūninės kilmės maisto produktuose tvarką, panaikinančiame Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 2377/90 ir iš dalies keičiančiame Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 2001/82/EB ir Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 726/2004. Ištyrus inhibitorines medžiagas kiekybiniu skysčių chromatografijos-masių spektrometrijos LC-MS-MS metodu, pieno gamintojui taikomos numatytos sankcijos tada, kai tyrimo rezultatai rodo piene esant konkrečios inhibitorinės medžiagos virš leistinos didžiausios ribos;“.

4. Pakeičiu 2 priedo 2 punktą ir jį išdėstau taip:

2. Mėginius ima atsakingi įmonės darbuotojai, turintys neterminuotą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (toliau – VMVT) išduotą kvalifikacinį pažymėjimą. Jų darbą kontroliuoja VMVT. Pieno priėmimo ir mėginių paėmimo metu privalo dalyvauti gamintojai ar jų įgalioti atstovai (komisijos). Mėginių perdavimo įgaliotam laboratorijos atstovui metu gali dalyvauti gamintojai ar jų įgalioti atstovai (komisijos).“

5. Pakeičiu 2 priedo 4 punkto pirmąją pastraipą ir ją išdėstau taip:

4. Mėginių tara turi atitikti laboratorijos techninius reikalavimus. Vienkartinio naudojimo mėginių indeliai turi būti tinkami mikrobiologinių tyrimų mėginiams paimti.“

 

 

 

Žemės ūkio ministras                                                                                    Kęstutis Navickas