LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIUS

Į S A K Y M A S

DĖL SVAIGINIMO IR SPECIFINIŲ PAVOJINGŲ MEDŽIAGŲ PAŠALINIMO IŠ GALVIJŲ, AVIŲ IR OŽKŲ SKERDENŲ

2001 m. sausio 23 d. Nr. 39

Vilnius

Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymu (Žin., 1992, Nr. 2-15) 2 str., 6 str. 1 d. 1, 3 ir 6 p., 9 str. 1 d. 1 ir 2 p., Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nuostatų (Žin., 2000, Nr. 53-1537) 5.3, 6.1.1, 6.1.4 ir 6.4.5 p., Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2000 m. spalio 16 d. įsakymais Nr. 279 „Dėl galvijų spongiforminės encefalopatijos kontrolės“ (Žin., 2000, Nr. 100-3198) ir Nr. 280 „Dėl avių ir ožkų skrepi ligos kontrolės“ (Žin., 2000, Nr. 100-3199):

1. Nurodau:

1.1. užtikrinti, kad skerdžiami galvijai, avys ir ožkos nebūtų svaiginami mechaninėmis ar fizinėmis priemonėmis suardant galvos smegenų vientisumą (įpurškiant dujas į galvos smegenų ertmę arba suardant galvos smegenis pailgu, lazdos formos instrumentu, įvedus jį į galvos smegenų ertmę);

1.2. pašalinti iš skerdžiamų galvijų, avių ir ožkų šias specifines pavojingas medžiagas:

1.2.1. galvijų, avių ir ožkų galvas (įskaitant smegenis ir kietąjį smegenų dangalą, posmegeninę liauką (hipofizis), akis, trišakio nervo ganglijus ir migdolinę liauką (tonziles), išskyrus liežuvius,

1.2.2. galvijų žarnas nuo dvylikapirštės iki tiesiosios žarnos, avims ir ožkoms – klubinę žarną,

1.2.3. avims ir ožkoms – blužnį,

1.2.4. stuburo smegenis ir kietąjį smegenų dangalą vyresniems nei 6 mėnesių galvijams bei vyresnėms nei 12 mėnesių avims ir ožkoms.

2. Visas 1.2 punkte nurodytas galvijų, avių ir ožkų specifines pavojingas medžiagas leidžiu pašalinti tik skerdyklose.

3. Visas 1.2 punkte nurodytas galvijų, avių ir ožkų specifines pavojingas medžiagas nurodau surinkti ir saugoti atskirai nuo kitų skerdimo atliekų bei pristatyti į utilizacijos įmones sunaikinti.

4. Įsakymo vykdymo kontrolę pavedu apskričių, miestų ir rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnyboms.

5. Įsakymas įsigalioja nuo 2001 m. vasario 1 d.

DIREKTORIUS                                                                                                       K. LUKAUSKAS

______________