LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2002 M. GRUODŽIO 24 D. ĮSAKYMO NR. 686 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 53-2:2002 „LEIDŽIAMI VARTOTI MAISTO PRIEDAI. SPECIFINIAI SALDIKLIŲ, DAŽIKLIŲ IR KITŲ MAISTO PRIEDŲ GRYNUMO KRITERIJAI“ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2010 m. spalio 21 d. Nr. V-920
Vilnius
Įgyvendindamas 2010 m. birželio 17 d. Komisijos direktyvą 2010/37/ES, kuria iš dalies keičiama Direktyva 2008/60/EB, nustatanti tam tikrus saldiklių grynumo kriterijus (OL 2010 L 152, p. 12),
p a k e i č i u Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2002 m. gruodžio 24 d. įsakymą Nr. 686 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53-2:2002 „Leidžiami vartoti maisto priedai. Specifiniai saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų grynumo kriterijai“ patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 91-4135; 2009, Nr. 17-677, Nr. 75-3077, Nr. 132-5771, Nr. 159-7216):
1. Išdėstau 2 punktą taip:
2. Nurodytu įsakymu patvirtintoje Lietuvos higienos normoje HN 53-2:2002 „Leidžiami vartoti maisto priedai. Specifiniai saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų grynumo kriterijai“:
2.1. papildau preambulę šiuo 6 punktu:
2.2. išdėstau 1 punktą taip:
2.3. išdėstau 3.2 punktą taip:
„3.2. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2010 m. vasario 10 d. įsakymas Nr. V-108 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ patvirtinimo“ (Žin., 2010, Nr. 21-1009).“;
2.4. papildau 1 priedą šiuo 18 punktu:
„18. E 961 NEOTAMAS
|
|
|
| Sinonimai
|
N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L-?-aspartil]-L-fenilalanino 1-metilo esteris; N(3,3-dimetilbutil)-L-aspartil-L-fenilalanino metilo esteris.
|
| Apibrėžimas
CAS Nr. |
Neotamas gaminamas vykstant aspartamo ir 3,3,-dimetilbutiraldehido metanolyje reakcijai slegiant vandeniliui ir naudojant paladžio-anglies katalizatorių. Jis yra išskiriamas ir gryninamas filtruojant; šio proceso metu galima naudoti diatomitą. Pašalinus tirpiklį distiliavimo būdu, neotamas plaunamas vandeniu, išskiriamas centrifuguojant ir galiausiai džiovinamas vakuume. 165450-17-9 |
| Cheminis pavadinimas
|
N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L-alfa?-aspartil]-L-fenilalanino 1-metilo esteris
|
| Cheminė formulė
|
C20H30N2O5
|
| Molekulinė masė Apibūdinimas |
378,47 Balti arba beveik balti milteliai |
| Analizės duomenys
|
Ne mažiau kaip 97,0 % sausos medžiagos svorio
|
| Identifikavimas
|
|
| Tirpumas
|
4,75 % (m/m) 60 °C vandenyje, tirpus etanolyje ir etilo acetate
|
| Grynumas
|
|
| Vandens kiekis
|
Ne daugiau kaip 5 % (Karlo Fišerio metodas, 25 ± 5 mg svorio mėginys)
|
| pH
|
5,0–7,0 (0,5 % vandeninio tirpalo)
|
| Lydymosi temperatūros diapazonas
|
81–84 °C
|
| N-[(3,3-dimetilbutil)-L-?-aspartil]-L-fenilalaninas Švinas |
Ne daugiau kaip 1,5 %
Ne daugiau kaip 1 mg/kg.
|
“