LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL IMPORTUOJAMŲ, EKSPORTUOJAMŲ IR TIEKIAMŲ Į VIDAUS RINKĄ ŠVIEŽIŲ VAISIŲ IR DARŽOVIŲ ATITIKTIES PREKYBOS STANDARTAMS TIKRINIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO
2004 m. liepos 9 d. Nr. 3D-408
Vilnius
Įgyvendindamas Lietuvos Respublikos maisto įstatymo (Žin., 2000, Nr. 32-893; 2003, Nr. 92-4139) 9 straipsnio 3 dalies 4 punktą, 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamentą (EB) Nr. 1148/2001 dėl šviežių vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams patikrinimų (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. kovo 5 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 408/2003), 1996 m. spalio 28 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 2200/96 dėl bendro vaisių ir daržovių rinkos organizavimo (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. sausio 10 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 47/2003), bei vykdydamas Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2003 m. rugsėjo 18 d. nutarimo Nr. 1180 „Dėl Lietuvos Respublikos teisės aktų peržiūros, siekiant panaikinti Europos Sąjungos reglamentų reikalavimus perkeliančių Lietuvos Respublikos teisės aktų nuostatas ir užtikrinti reglamentų tiesioginį taikymą, tvarkos patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 90-4077) 2 punktą:
1. Tvirtinu Importuojamų, eksportuojamų ir tiekiamų į vidaus rinką šviežių vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams tikrinimo taisykles (pridedama).
2. Prašau Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institutą teikti Žemės ūkio ministerijai informaciją apie inspektorių mokymo eigą bei jiems išduotus kvalifikacijos pažymėjimus.
3. Pavedu Valstybinei augalų apsaugos tarnybai iki liepos 15 d. patvirtinti ir viešai paskelbti informacijos teikimo apie įvežamus į Lietuvos Respubliką iš kitų Europos Sąjungos valstybių narių šviežius vaisius ir daržoves taisykles.
4. Pripažįstu netekusiu galios Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. rugsėjo 30 d. įsakymą Nr. 3D-402 „Dėl Importuojamų, eksportuojamų ir teikiamų vidaus rinkai šviežių vaisių ir daržovių kokybės kontrolės taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 97-4374).
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos
žemės ūkio ministro
2004 m. liepos 9 d.
įsakymu Nr. 3D-408
IMPORTUOJAMŲ, EKSPORTUOJAMŲ IR TIEKIAMŲ Į VIDAUS RINKĄ ŠVIEŽIŲ VAISIŲ IR DARŽOVIŲ ATITIKTIES PREKYBOS STANDARTAMS TIKRINIMO TAISYKLĖS
I. BENDROSIOS NUOSTATOS
Šios taisyklės parengtos įgyvendinant 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamentą (EB) Nr. 1148/2001 dėl šviežių vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams tikrinimo (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. kovo 5 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 408/2003); 1996 m. spalio 28 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 2200/96 dėl bendro vaisių ir daržovių rinkos organizavimo (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2003 m. sausio 10 d. Komisijos reglamentu (EB) Nr. 47/2003).
Šiomis taisyklėmis reglamentuojama šviežių vaisių ir daržovių (toliau – vaisių ir daržovių), nurodytų 1996 m. spalio 28 d. Tarybos reglamento (EB) Nr. 2200/96 I priede, atitikties nustatytiems prekybos standartams tikrinimo tvarka, už šios atitikties tikrinimą visuose tiekimo į rinką etapuose atsakingos institucijos, jų tarpusavio sąveika, ryšiai su Europos Sąjungos ir kitų šalių kompetentingomis institucijomis.
Vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams įvertinimo tikslas – užtikrinti, kad į vidaus rinką teikiami, importuojami bei eksportuojami vaisiai ir daržovės atitiktų prekybos standartus.
Šių taisyklių nuostatomis privalo vadovautis fiziniai ir juridiniai asmenys, parduodantys ar kitaip teikiantys į rinką vaisius ir daržoves, juos importuojantys ir eksportuojantys, taip pat kompetentingos kontrolės institucijos, vertinančios vaisių ir daržovių atitiktį prekybos standartams.
Šiose taisyklėse vartojamos sąvokos:
Kontrolės institucija – kompetentinga institucija, įgaliota tikrinti konkrečiais tiekimo į rinką etapais, ar vaisiai ir daržovės atitinka nustatytus prekybos standartus.
Koordinuojanti institucija – kompetentinga institucija, įgaliota koordinuoti vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams kontrolės įgyvendinimą, kontrolės institucijų veiklą šioje srityje bei palaikanti ryšius su Europos Sąjungos ir kitų šalių kompetentingomis institucijomis.
Kitos šiose taisyklėse vartojamos sąvokos suprantamos taip, kaip apibrėžtos 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamente (EB) Nr. 1148/2001.
II. prekiautojų registravimas
Visi vaisių ir daržovių importuotojai, eksportuotojai, didmeninės prekybos įmonės, rūšiavimo-pakavimo įmonės, rūšiavimą-pakavimą atliekančios mažmeninės prekybos įmonės bei augintojai turi būti įregistruoti Lietuvos Respublikos fitosanitariniame registre pagal jų veiklos kryptį.
Prekiautojai, parduodantys produkciją pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį, turi būti patvirtinti pagal Maisto tvarkymo įmonių patvirtinimo pažymėjimų išdavimo, atsisakymo išduoti ir panaikinimo reikalavimus, patvirtintus Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2004 m. gegužės 10 d. įsakymu Nr. B1-454 (Žin., 2004, Nr. 81-2921).
Žemės ūkio ministerijos atsakingiems pareigūnams turi būti prieinami šie Maisto tvarkymo įmonių sąrašo, patvirtinto Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2004 m. gegužės 10 d. įsakymu Nr. B1-454 (toliau – sąrašo) bei Lietuvos Respublikos fitosanitarinio registro duomenys apie vaisių ir daržovių prekiautojus:
8.5. per metus padaryti pakeitimai registruose (naujai įregistruoti ir išbraukti iš jų prekiautojai, prekiautojų veiklos pobūdžio, pavadinimo, adreso pasikeitimai ir kt.).
Prekybos standartai netaikomi šiems vaisiams ir daržovėms:
9.2. kurie iš sandėliavimo patalpų ar įmonių siunčiami arba parduodami rūšiavimo ar pakavimo įmonėms;
9.3. kuriuos fiziniai asmenys užaugina asmeniniame pagalbiniame ūkyje ar sodininkų bendrijos sklype ir parduoda galutiniam vartotojui prekybos vietoje, turėdami dokumentus, patvirtinančius žemės valdymą arba naudojimą;
9.4. kuriuos fiziniai asmenys užaugina ūkininko ūkyje, įregistruotame Ūkininko ūkio įstatymo nustatyta tvarka, ir parduoda galutiniam vartotojui prekybos vietoje, turėdami ūkininko ūkio įregistravimo pažymėjimą;
III. ATITIKTIES PATIKRINIMŲ ORGANIZAVIMAS
Visą šiomis taisyklėmis reglamentuojamą veiklą koordinuoja, keičiasi informacija ir palaiko ryšius su Europos Komisija, kitų valstybių narių kompetentingomis koordinuojančiomis institucijomis bei trečiųjų šalių kompetentingomis institucijomis koordinuojanti institucija – Žemės ūkio ministerija (toliau – Žemės ūkio ministerija).
Vaisių ir daržovių atitikties nustatytiems prekybos standartams įvertinimą jų rūšiavimo ir pakavimo vietose, taip pat juos eksportuojant bei importuojant atlieka kontrolės institucija – Valstybinė augalų apsaugos tarnyba (toliau – Valstybinė augalų apsaugos tarnyba arba kontrolės institucija).
Vaisių ir daržovių, parduodamų pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį, atitikties nustatytiems prekybos standartams įvertinimą atlieka kontrolės institucija – Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau – Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba arba kontrolės institucija).
Šių taisyklių 11 ir 12 punktuose nurodytų kontrolės institucijų inspektoriai, tikrinantys vaisių ir daržovių atitiktį nustatytiems prekybos standartams turi būti išėję mokymo kursą Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institute pagal instituto parengtas ir su Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija suderintas programas ir turėti nustatytos formos kvalifikacijos pažymėjimus.
Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institutas kiekvienais metais, ne vėliau kaip iki gruodžio 31 dienos, pateikia Žemės ūkio ministerijai informaciją apie inspektorių mokymą bei jiems išduotus kvalifikacijos pažymėjimus.
Valstybinė augalų apsaugos tarnyba, tikrinanti vaisių ir daržovių atitiktį prekybos standartams rūšiavimo ir pakavimo vietose, taip pat juos eksportuojant bei importuojant, kiekvieną metų ketvirtį, ne vėliau kaip iki kito ketvirčio pirmojo mėnesio 20 dienos, privalo pateikti Žemės ūkio ministerijai tikrinimų ataskaitas (lentelės forma), nurodydama šiuos duomenis:
15.1. tikrinimo objektų tipą (importuotojas, augintojas, supirkimo įmonė, pakavimo centras, didmeninės prekybos įmonė ir pan.);
15.8. nustatytų neatitikimų pobūdį (rūšiavimo pagal dydį, ženklinimo, vidinės ir išorinės kokybės, masės) ir jų kiekį procentais;
15.9. taikytas priemones nustatytiems neatitikimams pašalinti (produkcija sunaikinta, perrūšiuota, sumažinta jos kokybės klasė, perženklinta ar perdirbta).
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, tikrinanti parduodamų pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį vaisių ir daržovių atitiktį, prekybos standartams kiekvieną metų ketvirtį, ne vėliau kaip iki kito ketvirčio pirmojo mėnesio 20 dienos, privalo pateikti Žemės ūkio ministerijai tikrinimų ataskaitas (lentelės forma), nurodydama šiuos duomenis:
16.7. nustatytų neatitikimų pobūdį (rūšiavimo pagal dydį, ženklinimo, vidinės ir išorinės kokybės, masės) ir kiekį procentais;
IV. ATITIKTIES TIKRINIMO TVARKA
17. Vidaus rinkai tiekiamų vaisių ir daržovių atitiktis nustatytiems prekybos standartams tikrinama pagal 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 4 straipsnio nuostatas.
18. Vaisių ir daržovių atitikties tikrinimo dažnumą bei rizikos analizės įvertinimo metodikas pagal kompetenciją parengia ir patvirtina kontrolės institucijos, suderinusios jas su Žemės ūkio ministerija. Kontroliuojančios institucijos privalo pateikti Žemės ūkio ministerijai informaciją apie prekiautojams nustatytą kontrolės dažnumą, taip pat ne rečiau kaip vieną kartą per metus pateikti informaciją apie kontrolės dažnumo prekiautojams pakeitimus.
19. Lietuvoje užauginti vaisiai ir daržovės privalo turėti augintojų ar pakuotojų užpildytą atitikties deklaraciją pagal šių taisyklių 1 priedą. Augintojai, pradėję tiekti į vidaus rinką pačių surūšiuotus bei supakuotus vaisius ir daržoves, bei pakuotojai privalo informuoti Valstybinės augalų apsaugos tarnybos regioninį augalų apsaugos ir karantino punktą, kad jo inspektoriai įvertintų produktų atitiktį nustatytiems prekybos standartams.
20. Eksportuojamų vaisių ir daržovių atitiktis nustatytiems prekybos standartams tikrinama vadovaujantis 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 5 straipsnio nuostatomis.
21. Importuojamų vaisių ir daržovių atitiktis nustatytiems prekybos standartams tikrinama vadovaujantis 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 6 straipsnio nuostatomis bei Įvežamų į Lietuvos Respubliką, išvežamų iš jos ir gabenamų per ją tranzitu augalų, augalinių produktų ir kitų objektų fitosanitarinio ir kokybės patikrinimo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro ir Lietuvos Respublikos finansų ministro 2003 m. birželio 27 d. įsakymu Nr. 3D-258/1K-175 (Žin., 2003, Nr. 74-3449).
22. Perdirbti skirti vaisiai ir daržovės tikrinami vadovaujantis 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 8 straipsnio nuostatomis.
23. Prekiautojai privalo pateikti kontrolės institucijoms visą reikiamą informaciją, susijusią su vidaus rinkai teikiamų, importuojamų ir eksportuojamų vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams patikrinimu kontrolės institucijų nustatyta tvarka.
V. IMPORTUOJAMŲ IŠ TREČIŲJŲ ŠALIŲ VAISIŲ IR DARŽOVIŲ, KURIEMS IŠDUOTAS TREČIOSIOS ŠALIES KONTROLĖS INSTITUCIJOS ATITIKTIES SERTIFIKATAS, TIKRINIMAS
25. Vaisių ir daržovių, įvežamų iš trečiųjų šalių, kuriems išduotus atitikties sertifikatus bei juos išdavusias kontrolės institucijas yra pripažinusi Europos Komisija, atitiktis nustatytiems prekybos standartams tikrinama vadovaujantis 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 7 straipsnio nuostatomis.
26. Ataskaitą apie 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 7 straipsniu reglamentuojamą atitikties prekybos standartams tikrinimą Valstybinė augalų apsaugos tarnyba pateikia Žemės ūkio ministerijai šių taisyklių 15 punkte nustatyta tvarka, nurodydama šalį, įvežtų produktų kiekį bei partijų skaičių, patikrintų pagal šiame punkte nurodyto reglamento 7 straipsnio 5 dalies nuostatas bei informaciją apie neatitikusias trečiųjų šalių kontrolės įstaigų išduotuose atitikties sertifikatuose esančių duomenų partijas, jų kiekį ir nustatytų defektų pobūdį.
VI. Tikrinimo METODAS
27. Šių taisyklių 17, 20–22, 25 punktuose numatyti vaisių ir daržovių, išskyrus parduodamų pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį, atitikties nustatytiems prekybos standartams patikrinimai vykdomi taikant 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 IV priede nurodytus metodus.
28. Parduodamų pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį vaisių ir daržovių atitiktis prekybos standartams tikrinama vadovaujantis Vaisių ir daržovių kokybės kontrolės mažmeninės prekybos įmonėse bendrosiomis nuostatomis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2002 m. lapkričio 28 d. įsakymu Nr. 553.
29. Nustačiusi, kad tiekiami į vidaus rinką, išskyrus pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį, importuojami bei eksportuojami vaisiai ir daržovės neatitinka nustatytų prekybos standartų, Valstybinė augalų apsaugos tarnyba surašo ir išduoda prekiautojui arba jo įgaliotajam asmeniui šių taisyklių 2 priede nustatytos formos pažymą.
30. Nustačiusi, kad tiekiami pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį į rinką vaisiai ir daržovės neatitinka nustatytų prekybos standartų, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba surašo aktą, pagal aktą „Dėl maisto tvarkymo įmonių atitikimo privalomuosius reikalavimus patikrinimo“, patvirtintą Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2001 m. birželio 12 d. įsakymu Nr. 257 „Dėl tipinių formų patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 52-1857), nurodant neatitikimo priežastis.
31. Vaisiai ir daržovės, nustačius prekybos standartų neatitikimus, gali būti tiekiami į vidaus rinką, importuojami bei eksportuojami tik suderinus su kontrolės institucijų inspektoriais ir įvykdžius jų nurodymus dėl neatitikimų pašalinimo bei po pakartotinio tikrinimo turint Valstybinės augalų apsaugos tarnybos išduotą sertifikatą, nurodytą 2001 m. birželio 12 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1148/2001 I arba II priede arba patikrintą augintojo ar pakuotojo užpildytą atitikties deklaraciją, nurodytą šių taisyklių 1 priede, arba Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos priimtą sprendimą „Dėl maisto tvarkymo atnaujinimo“, pagal formą, patvirtintą Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2001 m. birželio 12 d. įsakymu Nr. 257 „Dėl tipinių formų patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 52-1857).
32. Dokumentai, įrodantys netinkamos tiekti vaisių ir daržovių rinkai produkcijos tolesnį panaudojimą ar sunaikinimą, privalo būti pateikti kompetentingai kontrolės institucijai. Produkcija turi būti sunaikinama vadovaujantis Atliekų tvarkymo taisyklėmis, patvirtintomis Lietuvos Respublikos aplinkos ministro 1999 m. liepos 14 d. įsakymu Nr. 217 (Žin., 1999, Nr. 63-2065).
VII. INFORMAVIMAS DĖL NEATITIKTIES
33. Valstybinės augalų apsaugos tarnybos inspektoriai, nustatę, kad iš kitos Europos Sąjungos valstybės narės įvežta vaisių ar daržovių partija neatitiko nustatytų prekybos standartų dėl defektų arba gedimo, kurie galėjo būti pastebėti prekes pakuojant, nedelsdami apie šiuos atvejus informuoja Valstybinės augalų apsaugos tarnybos Augalų karantino skyrių, kurio darbuotojai tuoj pat apie tai praneša Žemės ūkio ministerijai telefonu 239 11 35 bei el. paštu virginijav@zum. lt. Žemės ūkio ministerija persiunčia informaciją krovinį išsiuntusios valstybės narės koordinuojančiai institucijai.
34. Valstybinės augalų apsaugos tarnybos inspektoriai, nustatę, kad įvežamų iš trečiosios šalies vaisių ir daržovių siunta neatitiko nustatytų prekybos standartų, nedelsdami apie šiuos atvejus informuoja Valstybinės augalų apsaugos tarnybos Augalų karantino skyrių, kurio darbuotojai tuoj pat apie tai informuoja Žemės ūkio ministeriją telefonu 239 11 35 ir el. paštu virginijav@zum. lt. Žemės ūkio ministerija persiunčia informaciją Europos Komisijai ir kitų suinteresuotų valstybių narių koordinuojančioms institucijoms.
VIII. ATSAKOMYBĖ
Importuojamų, eksportuojamų ir tiekiamų į
vidaus rinką šviežių vaisių ir daržovių
atitikties prekybos standartams tikrinimo
taisyklių 1 priedas
Lietuvos Respublikoje išaugintŲ šviežių vaisių, daržovių, uogų, bulvių ATITIKTIES DEKLARACIJA
200__ m. d. Nr. _______
(sudarymo vieta)
1. Informacija apie tiekėją
2. Informacija apie prekių pakuotoją (kai pakuotojas ne produkcijos savininkas)
3. Informacija apie tiekiamus į rinką produktus
4. Informacija apie maisto saugą, kai buvo naudoti pesticidai
4.2. Tyrimų duomenys* _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4.4. Laboratorijos adresas, telefonas, el. p. adresas _______________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________ ____
(deklaraciją surašiusio asmens pareigos) (parašas) (vardas ir pavardė)
Importuojamų, eksportuojamų ir tiekiamų į
vidaus rinką šviežių vaisių ir daržovių
atitikties prekybos standartams tikrinimo
taisyklių 2 priedas
___________________________________________________
(kontrolės institucijos pavadinimas)
PAŽYMA
APIE ŠVIEŽIŲ VAISIŲ IR DARŽOVIŲ NEATITIKTĮ
200... m. d. Nr.
(Sudarymo vieta)
Pareigūno pareigos, vardas pavardė __________________________________________________
Patikrino:
Fizinio/juridinio asmens vardas, pavardė / pavadinimas ____________________________________
Įmonės (asmens) kodas__________________ adresas / buveinė____________________________
Registracijos Lietuvos Respublikos fitosanitariniame registre numeris_________________________
Tikrinimo vieta ___________________________________________________________________
Produkto pavadinimas________________________ Rūšis_________________________________
Kiekis (dėžėmis), masė neto, _________________ padėklų skaičius
Kokybės klasė______________________________ Dydis_________________________________
Kilmės šalis Paskirties vieta__________________________
Lydimojo dokumento Nr., data ______________________________________________________
Pristatymo laikas__________________________________________________________________
Transporto rūšis___________________________________________________________________
Transporto priemonės registracijos numeris______________________________________________
Nustatyti pažeidimai / neatitikimai____________________________________________________
________________________________________________________________________________
Taikytinos priemonės_______________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
PASTABOS________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Inspektorius A. V ___________________
(parašas) (vardas, pavardė)
Susipažinau
(Parašas)
(Vardas, pavardė)
(Data)
________________________________________________________________________________
Pildo inspektorius, kuris atliko galutinį prekių partijos patikrinimą, ir liudija, kad prekėmis leidžiama laisvai prekiauti.
Patikrinimo data _______________________ Vieta______________________________________
Perrūšiuota kg
Sunaikinta kg
Skirta perdirbti kg Sertifikato Nr.___________
Sumažinta kokybės klasė kg Sertifikato
(pažymos) Nr. __________
Iš viso: kg
Inspektorius A.V. ___________________ ___________________________
(parašas) (vardas, pavardė)
______________