LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS
Į S A K Y M A S
DĖL LAIKINOSIOS PIENO SUPIRKIMO TVARKOS TAIKYMO
2002 m. lapkričio 20 d. Nr. 450
Vilnius
Atsižvelgdamas į eksperimentų, vykusių Kauno, Marijampolės, Panevėžio, Šiaulių apskričių rajonuose 2002 m. rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais, rezultatus ir Komisijos VĮ „Pieno tyrimai“ veiklai bei superkamo pieno kokybės įvertinimo sistemai tobulinti pasiūlymus ir siekdamas tobulinti pieno supirkimo iš gamintojų, turinčių melžimo ir šaldymo įrangą ir parduodančių ne mažiau kaip 500 kg pieno per dieną, tvarką:
1. Tvirtinu Laikinąją pieno supirkimo iš gamintojų, turinčių melžimo ir šaldymo įrangą ir parduodančių ne mažiau kaip 500 kg pieno per dieną, tvarką (pridedama).
2. Nustatau, kad 1 punktu patvirtinta tvarka taikoma pagal 3.2.2 punkte nurodytą grafiką iki 2003 m. kovo 31 d.
3. Pavedu:
3.1. Pieno supirkimo įmonėms iki 2002 m. gruodžio 1 d. pateikti valstybės įmonei „Pieno tyrimai“ pieno gamintojų, turinčių melžimo ir šaldymo įrangą ir 2002 m. liepos mėn. pardavusių ne mažiau kaip 500 kg pieno per dieną, sąrašus su adresais.
3.2. Valstybės įmonei „Pieno tyrimai“:
3.2.1. informuoti pieno gamintojus pagal gautus sąrašus apie laikinosios pieno supirkimo tvarkos taikymą;
3.2.2. iki 2002 m. gruodžio 15 d. sudaryti laikinosios pieno supirkimo tvarkos laipsniško įdiegimo grafiką;
3.3. Žemės ūkio ir maisto departamentui, atsižvelgiant į taikomos tvarkos rezultatus, iki 2003 m. balandžio 30 d. pateikti pasiūlymus dėl tolesnio jos taikymo ir Pieno supirkimo taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 (Žin., 2001, Nr. 40-1406; 2002, Nr. 49-1920), tobulinimo.
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro
2002 m. lapkričio 20 d. įsakymu Nr. 450
LAIKINOJI pieno supirkimo IŠ gamintojų, turinčių melžimo ir šaldymo įrangą ir parduodančių ne mažiau kaip 500 kg pieno per dieną, tvarka
1. Ši tvarka taikoma superkant pieną iš gamintojų, turinčių melžimo ir šaldymo įrangą ir parduodančių ne mažiau kaip 500 kg pieno per dieną (toliau – pieno gamintojai).
2. Šios tvarkos tikslas yra išbandyti ir nustatyti, kaip skirtingas, nei Pieno supirkimo taisyklėse numatyta, bandinių tyrimo dažnumas, bandinių paruošimas, pristatymas į VĮ „Pieno tyrimai“ daro įtaką stambiųjų pieno gamintojų pieno įvertinimo rezultatams.
3. Šioje tvarkoje taikomos sąvokos turi tą pačią reikšmę kaip Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 (Žin., 2001, Nr. 40-1406; 2002, Nr. 49-1920).
4. Pienas iš gamintojų superkamas vadovaujantis Pieno supirkimo taisyklėmis, taikant toliau nurodytas nuostatas.
5. Pieno gamintojai:
5.2. Paruoštus išsiuntimui konteinerius su pieno bandiniais registruoja apskaitos žurnaluose ir iki perdavimo į VĮ „Pieno tyrimai“ laboratorijos transportą laiko teigiamoje, bet ne aukštesnėje kaip +8 oC temperatūroje.
6. Pieną superkančios įmonės paima vienkartinius pieno bandinius:
6.1. Iš kiekvienos pieno siuntos – pieno sudėties, somatinių ląstelių ir inhibitorinių medžiagų tyrimams dviem skirtingais metodais.
6.2. Ne rečiau kaip keturis kartus per mėnesį – bendro bakterinio užterštumo tyrimams (iš tos pačios siuntos, kaip ir inhibitorinių medžiagų tyrimui).
7. Bandinį paėmęs asmuo užpildo nustatytos formos lydraštį, kuriame nurodoma bandinio temperatūra, jo paėmimo data, laikas, konteinerio plombos numeris. Bandiniai su užklijuotais gamintojo brūkšniniais kodais ir lydraštis dedami į konteinerį, kuris, dalyvaujant gamintojui, užplombuojamas mechaniškai atspariomis ir su aiškiai nuskaitomais kodais plombomis.
8. Atliktų pieno tyrimų rezultatai, kaip ir numatyta Pieno supirkimo taisyklėse, taikomi atsiskaitant su pieno gamintojais už parduotą pieną.
9. VĮ „Pieno tyrimai“:
9.2. Paima pieno bandinius tiesiogiai iš su pieno gamintojais sutartų vietų ir gabena savo transportu su šaldymo įranga teigiamoje, bet ne aukštesnėje kaip +8 oC temperatūroje.
9.3. Perduoda tyrimo duomenis atsiskaitymui už pieną pieno supirkėjams ir tiesiogiai pieno gamintojams arba jų įgaliotiesiems atstovams ne vėliau kaip per vieną parą nuo darbo dienomis paimtų bandinių atvežimo į laboratoriją.
9.4. Pateikia pieno gamintojams bandinių tarą su atitinkamu konservantu bei įgaliotos laboratorijos techninius reikalavimus atitinkančius mažus konteinerius pieno bandiniams pervežti.
10. Apmokėjimas:
10.1. Už papildomus tyrimus (daugiau nei numatyta LST 1137) moka pagal Žemės ūkio ministerijos patvirtintus įkainius lygiomis dalimis pieno gamintojai ir perdirbėjai.