LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIUS

 

ĮSAKYMAS

DĖL 2006 M. TIRTINŲ IMPORTUOJAMŲ GYVŪNINIŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ MĖGINIŲ ĖMIMO DAŽNUMO PLANO PATVIRTINIMO

 

2006 m. kovo 22 d. Nr. B1-228

Vilnius

 

 

Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymu (Žin., 1992, Nr. 2-15), įgyvendindamas Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2003 m. rugsėjo 8 d. įsakymą Nr. B1-723 „Dėl Gyvūninių produktų, įvežamų į Lietuvos Respubliką, veterinarinio tikrinimo tvarkos patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 87-3972; 2004, Nr. 85-3096) bei atsižvelgdamas į Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Rizikos ir kokybės valdymo skyriaus atliktą duomenų analizę:

1. Tvirtinu pridedamą 2006 m. tirtinų importuojamų gyvūninių maisto produktų ir jų mėginių ėmimo dažnumo planą.

2. Nurodau, kad 1 punktu pavirtinto dažnumo turi būti laikomasi, jei nėra sistema gauta pranešimo pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2004 m. birželio 29 d. įsakymą Nr. B1-606 „Dėl Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar pašarų tiekimą į rinką nurodymų patvirtinimo“ (Žin., 2004, Nr. 104-3873).

3. Pavedu:

3.1. įsakymą vykdyti Pasienio ir transporto valstybinei veterinarijos tarnybai, Nacionalinei veterinarijos laboratorijai ir Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos laboratorijai;

3.2. Nacionalinei veterinarijos laboratorijai ir Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos laboratorijai apie tyrimų rezultatus informuoti Pasienio ir transporto valstybinę veterinarijos tarnybą, teritorines valstybines maisto ir veterinarijos tarnybas ir importuotojus;

3.3. įsakymo vykdymą kontroliuoti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Vidaus audito skyriui.

4. Laikau netekusiu galios Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. balandžio 18 d. įsakymą Nr. B1-245 „Dėl importuojamų gyvūninių produktų mėginių ėmimo ir tyrimo dažnumo plano patvirtinimo“ (Žin., 2005, Nr. 51-1733).

 

 

 

PIRMASIS DIREKTORIAUS PAVADUOTOJAS

L. E. DIREKTORIAUS PAREIGAS                                                                 DARIUS REMEIKA

PATVIRTINTA

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

direktoriaus 2006 m. kovo 22 d. įsakymu

Nr. B1-228

 

2006 M. TIRTINŲ IMPORTUOJAMŲ GYVŪNINIŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ MĖGINIŲ ĖMIMO DAŽNUMO PLANAS

 

PRODUKTAS

MĖGINIŲ ĖMIMAS MIKROBIOLOGINIAMS TYRIMAMS

MĖGINIŲ ĖMIMAS CHEMINIAMS TYRIMAMS

Grupė

Rūšis

Dažnumas

Tiriamos analitės

Dažnumas

Tiriamos analitės

Mėsa

Jautiena

Kas septinta siunta

Salmonella, L. monocytogenes

–

–

Aviena

Salmonella

–

Ožkiena

Salmonella

–

Ėriena

Mezofilinės bakterijos, koliforminės bakterijos

–

Arkliena

Salmonella, L. monocytogenes

–

Šerniena

Salmonella

–

Triušiena

Kampilobakterijos

–

Vištiena

Salmonella, L. monocytogenes

Kas dešimta siunta

Nitrofuranai, hormonai (nortestosteronas, dietilstilbestrolis, zeranolis)

Kalakutiena, antiena, žąsiena

Salmonella

Mėsos subproduktai

–

Kas penkta siunta

Salmonella

Kas dešimta siunta

Nitrofuranai

Mėsos gaminiai

Džiovinti ir sūdyti

–

–

Kas penkiolikta siunta

Nitritai, natrio nitratas

Paukštienos gaminiai

Kas septinta siunta

Salmonella

–

–

Žuvys

Kardžuvės

Kas septinta siunta

–

Kas dešimta siunta

Gyvsidabris, kadmis

Rykliai

–

Gyvsidabris

Tunai

–

Histaminas

Ančiuviai

Enterobakterijos

Histaminas, kadmis

Unguriai, Tilapijos

–

Nitrofuranai

Kefalės

Salmonella

Gyvsidabris

Macruronus novaezeladiae

Vibrio spp. grupės bakterijos

–

Juodieji marlinai

–

Gyvsidabris

Pangasius hypothalamus

Enterobakterijos, L. monocytogenes, mezofilinės bakterijos

Ciprofloksacinas, enroflaksicilinas, chloramfenikolis

Jūriniai ešeriai

–

Gyvsidabris

Žuvų gaminiai

Džiovinti ir rūkyti

Kas septinta siunta

Salmonella, pelėsiniai grybai

Kas dešimta siunta

–

Surimi

–

Nitrofuranai

Konservai

Mezofilinės bakterijos

Histaminas

PRODUKTAS

MĖGINIŲ ĖMIMAS MIKROBIOLOGINIAMS TYRIMAMS

MĖGINIŲ ĖMIMAS CHEMINIAMS TYRIMAMS

Grupė

Rūšis

Dažnumas

Tiriamos analitės

Dažnumas

Tiriamos analitės

Moliuskai

Kalmarai

Kas septinta siunta

Mezofilinės bakterijos, Vibrio spp. grupės bakterijos, Salmonella

Kas dešimta siunta

Kadmis

Sraigės

Salmonella, E. coli, enterobakterijos

–

Aštunkojai

Salmonella, enterobakterijos

Kadmis

Sepijos

–

Švinas, kadmis

Kiti moliuskai

E. coli, mezofilinės bakterijos, koliforminės bakterijos, Vibrio spp. grupės bakterijos, stafilokokai

Kadmis

Moliuskų gaminiai

Konservai

Kas septinta siunta

E. coli

–

–

–

Kiti gaminiai

L. monocytogenes, mezofilinės bakterijos, Bacillus cereus

Vėžiagyviai

Krevetės

Kas septinta siunta

Salmonella, pelėsiniai grybai, S. aureus, Vibrio spp. grupės bakterijos, mezofilinės bakterijos

Kas dešimta siunta

Kadmis, nitrofuranai, chloramfenikolis

Omarai

–

Kadmis

Vėžiagyvių gaminiai

–

Kas septinta siunta

Vibrio spp. grupės bakterijos

Kas dešimta siunta

Nitrofuranai

Pieno produktai

Žalias pienas, pieno gaminiai

Kas dešimta siunta

L. monocytogenes

Kas dešimta siunta

Chloramfenikolis

Kiaušinių produktai

Kiaušiniai, kiaušinių qaminiai

Kas penkiolikta siunta

Salmonella

Kas penkiolikta siunta

Nitrofuranai

Bitininkystės produktai

Medus

–

–

Kas trečia siunta

Sulfametoksazolas, sulfametazinas, chloramfenikolis

______________