LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIUS

ĮSAKYMAS

DĖL VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS 2003 M. BIRŽELIO 27 D. ĮSAKYMO NR. B1-581 „DĖL ŽALIAVINIO PIENO IR PIENO PRODUKTŲ TYRIMŲ DĖL ANTIMIKROBINIŲ MEDŽIAGŲ“ PAKEITIMO

2004 m. gegužės 12 d. Nr. B1-480

Vilnius

Keičiu Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2003 m. birželio 27 d. įsakymą Nr. B1-581 „Dėl žaliavinio pieno ir pieno produktų tyrimų dėl antimikrobinių medžiagų“ (Žin., 2003, Nr. 67-3065) ir išdėstau jį nauja redakcija:

„Vadovaudamasis Veterinarijos įstatymu (Žin., 1992, Nr. 2-15), Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nuostatais (Žin., 2000, Nr. 53-1537; 2003, Nr. 42-1941) bei siekdamas užtikrinti pieno žaliavos be kenksmingų medžiagų likučių perdirbimą:

1. Nurodau apskričių, miestų, rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnyboms:

1.1. kontroliuoti, kad pieno žaliava iš pienvežių talpyklų būtų ištirta greitaisiais tyrimo metodais dėl inhibitorinių medžiagų, o visa pieno žaliava iš įmonių talpyklų – akredituotose arba atestuotose laboratorijose standartizuotais tyrimo metodais dėl inhibitorinių medžiagų;

1.2. pieno perdirbimo įmonių patikrinimo aktuose nurodyti RVASVT programose numatomą pieno žaliavos kontrolę dėl chloramfenikolio: laboratorinių tyrimų dažnumas, žaliavos atsekamumas bei papildoma pagamintų pieno produktų laboratorinė kontrolė;

1.3. kiekviena pieno ir sausojo pieno produktų siunta, tiekiama į ES rinką, turi būti ištirta instrumentiniais tyrimų metodais akredituotose laboratorijose dėl chloramfenikolio;

1.4. Nacionalinei veterinarijos laboratorijai tirti kenksmingų medžiagų likučius žaliaviniame piene ir sausojo pieno produktuose skystiniu chromatografu su dvigubu masės spektrometru (LC-MS-MS).

2. Pavedu įsakymo vykdymo kontrolę Valstybinės maisto ir veterinarijos audito tarnybai.

DIREKTORIUS                                                                                  KAZIMIERAS LUKAUSKAS