LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO
Į S A K Y M A S
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2001 M. GEGUŽĖS 9 D. ĮSAKYMO Nr. 146 „DĖL PIENO SUPIRKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO
2012 m. gegužės 11 d. Nr. 3D-339
Vilnius
1. P a k e i č i u Pieno supirkimo taisykles, patvirtintas Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146 „Dėl Pieno supirkimo taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 40-1406; 2009, Nr. 149-6669; 2010, Nr. 133-6814):
1.1. Papildau 14 punktą nauja septintąja pastraipa (buvusią septintąją pastraipą atitinkamai laikau aštuntąja pastraipa):
„Jei pieno supirkimas yra nutraukiamas dėl bendro bakterijų skaičiaus ar somatinių ląstelių skaičiaus du kartus per metus, po antrojo supirkimo atnaujinimo pieno supirkimas yra stabdomas iš karto, kai faktiniai šių rodiklių rezultatai viršija 13 punkte nustatytą ribą, neskaičiuojant geometrinio vidurkio.“
1.2. Išdėstau 18.1 punktą taip:
„18.1. Supirkėjas, gavęs informaciją iš laboratorijos, kaip nurodyta šių taisyklių 42 punkte, kad piene yra inhibitorinių medžiagų, ne vėliau kaip kitą supirkimo dieną jo supirkimą nutraukia.
Tuo atveju, kai inhibitorinės medžiagos randamos tik vienu iš šių taisyklių 18.8 punkte nurodytų testų, suvestiniame protokole nurodoma „įtariama“ ir pieno supirkimas nenutraukiamas, o laboratorija papildomai ištiria bei protokole ir suvestiniame protokole pateikia šio mėginio riebalų, baltymų, laktozės ir somatinių ląstelių skaičiaus tyrimų rezultatus. Pieno gamintojas privalo išsiaiškinti įtarimo dėl inhibitorinių medžiagų piene priežastį ir šalinti trūkumus.
Kito planinio inhibitorinių medžiagų tyrimo metu nors vienu iš šių taisyklių 18.8 punkte nurodytu testu nustačius, kad piene yra inhibitorinių medžiagų, suvestiniame protokole nurodoma „rasta“ ir laboratorija ištiria bei protokole ir suvestiniame protokole pateikia to mėginio riebalų, baltymų, laktozės ir somatinių ląstelių tyrimų rezultatus, o pieno supirkimas, gavus informaciją iš laboratorijos, ne vėliau kaip kitą supirkimo dieną nutraukiamas.
Už papildomus šiame punkte nurodytus pieno sudėties ir somatinių ląstelių skaičiaus tyrimus moka gamintojas. Į šių tyrimų rezultatus neatsižvelgiama atsiskaitant už pieną.“
1.3. Išdėstau 18.2 punktą taip:
1.4. Išdėstau 18.9 punktą taip:
1.5. Papildau 27 punktą šiomis antrąja ir trečiąja pastraipomis:
„Laboratorijai pagal gautus pieno mėginių inhibitorinių medžiagų arba bendro bakterijų skaičiaus, arba užšalimo temperatūros tyrimų rezultatus ir papildomai atliktus šių mėginių riebalų, baltymų, laktozės bei somatinių ląstelių skaičiaus tyrimus nustačius, kad tyrimams buvo atsiųsti vienodos sudėties pieno mėginiai (vienodos sudėties mėginių skaičius turi būti ne mažesnis kaip 4), suvestiniame protokole šie mėginiai pažymimi simboliu „F“ (falsifikuotas) ir protokole bei suvestiniame protokole pateikiama šių mėginių sudėtis ir somatinių ląstelių skaičius.
Už papildomus šiame punkte nurodytus pieno sudėties ir somatinių ląstelių skaičiaus tyrimus moka supirkėjas. Į šių tyrimų rezultatus neatsižvelgiama atsiskaitant už pieną.“