KALĖJIMŲ DEPARTAMENTAS PRIE LIETUVOS RESPUBLIKOS TEISINGUMO MINISTERIJOS

Į S A K Y M A S

DĖL KALĖJIMŲ DEPARTAMENTO PRIE LIETUVOS RESPUBLIKOS TEISINGUMO MINISTERIJOS DIREKTORIAUS 2006 M. GEGUŽĖS 2 D. ĮSAKYMO NR. 4/07-117 „DĖL ASMENŲ, LAIKOMŲ KARDOMOJO KALINIMO IR LAISVĖS ATĖMIMO VIETOSE, MAITINIMO ORGANIZAVIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2007 m. gegužės 23 d. Nr. V-141

Vilnius

1.Pakeičiu Kalėjimų departamento prie Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d. įsakymą Nr. 4/07-117 „Dėl Asmenų, laikomų kardomojo kalinimo ir laisvės atėmimo vietose, maitinimo organizavimo taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2006, Nr. 52-1923):

1.1. Nurodytuoju įsakymu patvirtintas Asmenų, laikomų kardomojo kalinimo ir laisvės atėmimo vietose, maitinimo organizavimo taisykles:

1.1.1. išdėstau 34 punktą taip:

„34. Kalinimo įstaigos, į kurias atvyksta konvojuojami asmenys, užtikrina atvykusių asmenų maitinimą pagal įstaigose patvirtintą dienotvarkę. Asmenims, kuriems dėl objektyvių priežasčių negalima užtikrinti maitinimo pagal dienotvarkę, gali būti išduodamas ne ilgiau kaip vieną parą sausas davinys vienam asmeniui, atvykusiam į kardomojo kalinimo ar laisvės atėmimo vietą, patvirtintas Kalėjimų departamento direktoriaus įsakymu.“

1.1.2. išdėstau nauja redakcija 3 priedo patiekalą „Jautienos kotletai su ryžiais“:

„JAUTIENOS KOTLETAI SU RYŽIAIS

Jautienos faršas                                               100,0

Virtos ryžių kruopos                                        10,0 (3,5 nevirtų)

Svogūnų galvos                                               10,0

Kvietiniai miltai                                               7,0

Valgomoji druska                                            2,0

Aliejus arba taukai (kepimui)                          10,0

Kiaušinis                                                          12,0

Prieskoniai                                                       0,5

___________

Išeiga                                                               100,0“;

1.1.3. įrašau 3 priedo patiekale „Jautienos guliašas“ vietoj žodžių „Jautienos mentė, kumpis ar kitos dalys 63“ žodžius „Jautienos mentė, kumpis ar kitos dalys 83“;

1.1.4. įrašau 3 priedo patiekale „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ vietoj žodžių „Jautiena (įvairi) 107“ žodžius „Jautiena (įvairi) 87“.

1.2. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį dirbantiems vyrams išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.3. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nedirbantiems vyrams išdėstau nauja redakcija (pridedama).

1.4. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį dirbančioms moterims:

1.4.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.4.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.4.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.4.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.4.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.4.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.4.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.5. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nedirbančioms moterims:

1.5.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.5.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.5.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.5.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.5.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.5.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.5.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.6. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nepilnamečiams:

1.6.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.6.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.6.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.6.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.6.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.6.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.6.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.7. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį nėščioms moterims:

1.7.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.7.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.7.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.7.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.7.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.7.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.7.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

1.8. Nurodytuoju įsakymu patvirtintą Valgiaraštį krūtimi maitinančioms motinoms:

1.8.1. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičių „63“ skaičius „83“;

1.8.2. įrašau 1 priedo eilutėje „Jautiena“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.8.3. įrašau 1 priedo 27 dienos stulpelio eilutėje „Kiaušiniai“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“;

1.8.4. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 6 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.8.5. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 12 dienos eilutėse „Jautienos guliašas“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „63“ skaičių „83“;

1.8.6. įrašau 2 priedo stulpelio „Jautiena“ 18 dienos eilutėse „Jautiena, troškinta su daržovėmis“ ir „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „107“ skaičių „87“;

1.8.7. įrašau 2 priedo stulpelio „Kiaušiniai“ 27 dienos eilutėje „Jautienos kotletai su ryžiais“ skaičių „12“, eilutėje „Iš viso per dieną“ vietoj skaičiaus „100“ skaičių „112“.

2. Tvirtinu Sausą davinį vienam asmeniui, atvykusiam į kardomojo kalinimo ar laisvės atėmimo vietą (pridedama).

3. Nustatau, kad šis įsakymas įsigalioja nuo 2007 m. birželio 1 d.

DIREKTORIUS                                                                                  SAULIUS VITKŪNAS

SUDERINTA

Respublikinio mitybos centro

prie Sveikatos apsaugos ministerijos direktorius

Albertas Barzda 2007-05-18

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymu Nr. V-141

SAUSAS DAVINYS VIENAM ASMENIUI, ATVYKUSIAM Į KARDOMOJO KALINIMO AR LAISVĖS ATĖMIMO VIETĄ

1. Sausas davinys pusryčiams arba vakarienei:

1.1. Žuvies konservai                                                                    240 g;

1.2. Duona (juoda arba balta) arba                                                150 g;

traški duonelė                                                                                90 g;

1.3. Arbata su cukrumi arba                                                          200 g;

mineralinis, mineralizuotas vanduo arba vaisvandeniai                 500 g.

2. Sausas davinys pietums:

2.1. Mėsos konservai                                                                     240 g;

2.2. Duona (juoda) arba                                                                150 g;

traški duonelė                                                                                90 g;

2.3. Arbata su cukrumi arba                                                          200 g;

mineralinis, mineralizuotas vanduo arba vaisvandeniai                 500 g.

______________

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d. įsakymu

Nr. 4/07-117

(Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymo Nr. V-141 redakcija)

VALGIARAŠTIS DIRBANTIEMS VYRAMS

Mėnesio diena	Patiekalų pavadinimas ir svoris gramais
	PUSRYČIAI		PIETUS		VAKARIENĖ
1	2		3		4
1	Ryžių košė	300	Lietuviški barščiai	500	Kepta žuvis	150
	Duona (balta)	150	Kiauliena, troškinta su kopūstais	150	Makaronų košė	200
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Burokėlių salotos (1)	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
2	Kvietinių kruopų košė	300	Valstiečių sriuba	500	Virtos bulvės	300
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	200	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	10	Grikių košė	200	Daržovės (agurkai)	120
	Varškė	100	Burokėlių salotos (1)	200	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200	Kefyras	200
3	Grikių košė	300	Burokėlių sriuba su bulvėmis	500	Miežinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Sviestas arba margarinas	10
	Sviestas arba margarinas	10	Bulvių košė	300	Varškė	100
	Arbata su cukrumi	200	Šviežių kopūstų salotos	200	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kisielius	200
4	Perlinių kruopų košė	300	Agurkų sriuba	500	Kepta žuvis	150
	Sviestas arba margarinas	10	Jautiena, troškinta su daržovėmis	150	Miežinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Bulvių košė	200	Burokėlių salotos (1)	200
	Fermentinis sūris	20	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
5	Avižinių dribsnių košė su pienu	300	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500	Pieniška perlinių kruopų sriuba	500
	Duona (balta)	150	Troškinta kiauliena	150	Duona (juoda)	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Virtas kiaušinis	1 vnt.	Burokėlių salotos (2)	200	Varškė	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
6	Ryžių košė	300	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	500	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	300	Kepta žuvis	150
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Burokėlių salotos (1)	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Duona (juoda)	150
					Arbata su cukrumi	200
7	Makaronai su fermentiniu sūriu	200	Pieniška daržovių sriuba	500	Virtos bulvės	300
	Varškė	100	Kiaulienos maltiniai	150	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Duona (balta)	150	Miežinių kruopų košė	200	Burokėlių salotos (2)	100
	Sviestas arba margarinas	10	Šviežių kopūstų salotos	100	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
8	Grikių košė	300	Makaronų sriuba	500	Žuvies kotletai	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos dešrelės	120	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Bulvių košė	300	Šviežių kopūstų salotos	150
	Arbata su cukrumi	200	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kisielius	200	Arbata su cukrumi	200
9	Miežinių kruopų košė	300	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	500	Makaronų košė	200
	Sviestas arba margarinas	10	Kiaulienos guliašas	150	Kepta žuvis	150
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	300	Daržovės (pomidorai)	100
	Fermentinis sūris	20	Šviežių kopūstų salotos	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
10	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Žirnių sriuba	500	Virtos bulvės	400
	Varškė	100	Plovas	300	Spirgučių padažas	30
	Duona (balta)	150	Burokėlių salotos (1)	200	Kefyras	200
	Sviestas arba margarinas	10	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Kisielius	200	Sviestas arba margarinas	10
					Arbata su cukrumi	200
11	Grikių košė	300	Pieniška makaronų sriuba	500	Bulvių košė	200
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	300	Sviestas arba margarinas	10
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Duona (juoda)	150	Kefyras	250
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
12	Perlinių kruopų košė	300	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500	Kepta žuvis	150
	Duona (balta)	150	Jautiena, troškinta su daržovėmis	150	Kvietinių kruopų košė	200
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Pomidorų padažas	30
	Arbata su cukrumi	200	Burokėlių salotos (1)	200	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
13	Kvietinių kruopų košė	300	Valstiečių sriuba	500	Virtos bulvės	300
	Sviestas arba margarinas	10	Grikių košė su dešra	300	Spirgučių padažas	30
	Duona (balta)	150	Burokėlių salotos (1)	200	Daržovės (agurkai)	120
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	10
					Arbata su cukrumi	200
14	Avižinių dribsnių košė su pienu	300	Pieniška daržovių sriuba	500	Perlinių kruopų košė	300
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Duona (juoda)	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Arbata su cukrumi	200	Šviežių kopūstų salotos	200	Arbata su cukrumi	200
			Duona (juoda)	150	Pienas	200
			Kompotas	200
15	Manų košė	300	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	500	Makaronai su pomidorų padažu	200
	Duona (balta)	150	Jautienos kotletai su ryžiais	150	Duona (juoda)	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	200	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150
			Kompotas	200
16	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Lietuviški barščiai	500	Virtos bulvės	300
	Grikių košė	200	Kiauliena, troškinta su kopūstais	150	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Duona (balta)	150	Kvietinių kruopų košė	200	Burokėlių salotos (2)	200
	Sviestas arba margarinas	10	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Duona (juoda)	150
					Arbata su cukrumi	200
17	Ryžių košė	300	Agurkų sriuba	500	Makaronai su fermentiniu sūriu	200
	Pienas	200	Jautiena, troškinta su daržovėmis	150	Duona (juoda)	150
	Duona (balta)	150	Bulvių košė	200	Sviestas arba margarinas	10
	Sviestas arba margarinas	10	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200
18	Perlinių kruopų košė	300	Rūgštynių sriuba su bulvėmis	500	Žuvies kotletai	150
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	300	Virtos bulvės	300
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Šviežių kopūstų salotos	100
	Varškė	100	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	10
					Arbata su cukrumi	200
19	Grikių košė	300	Žirnių sriuba	500	Miežinių kruopų košė	200
	Sviestas arba margarinas	10	Kiaulienos guliašas	150	Duona (juoda)	150
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Arbata su cukrumi	200	Rauginti kopūstai	100	Varškė	100
			Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
	Kvietinių kruopų košė	300	Burokėlių sriuba su bulvėmis	500	Virtos bulvės	300
20	Duona (balta)	150	Grikių košė su dešra	300	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	10	Šviežių kopūstų salotos	100	Daržovės (agurkai)	120
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Pienas	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	10
					Varškė	100
					Arbata su cukrumi	200
21	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Bulvių sriuba	500	Kepta žuvis	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos dešrelės	120	Makaronų košė	200
	Duona (balta)	150	Kvietinių kruopų košė	300	Raugintų kopūstų salotos	100
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	200	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
22	Avižinių dribsnių košė su pienu	300	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500	Pieniška perlinių kruopų sriuba	500
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	200	Duona (juoda)	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Virta dešra	50	Šviežių kopūstų salotos	200	Varškė	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
23	Ryžių košė	300	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	500	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Kiaulienos maltiniai	150	Kepta žuvis	150
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Burokėlių salotos (1)	100
	Varškė	100	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
24	Perlinių kruopų košė	300	Agurkų sriuba	500	Miežinių kruopų košė	300
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	200	Duona (juoda)	150
	Sviestas arba margarinas	10	Bulvių košė	200	Sviestas arba margarinas	10
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	200	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Kefyras	200
			Kompotas	200
25	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Pieniška daržovių sriuba	500	Virtos bulvės	300
	Virta dešra	40	Plovas	300	Silkė	100
	Duona (balta)	150	Daržovės (agurkai)	120	Burokėlių salotos (1)	200
	Sviestas arba margarinas	10	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	10
					Arbata su cukrumi	200
26	Kvietinių kruopų košė	300	Lietuviški barščiai	500	Žuvies kotletai	150
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Makaronų košė	200
	Sviestas arba margarinas	10	Virtos bulvės	300	Šviežių kopūstų salotos	150
	Varškė	100	Raugintų kopūstų salotos	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
27	Grikių košė	300	Makaronų sriuba	500	Virtos bulvės	300
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	300	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	150
	Varškė	100	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
	Arbata su cukrumi	200	Kisielius	200	Arbata su cukrumi	200
					Kefyras	200
28	Makaronai su fermentiniu sūriu	200	Pieniška perlinių kruopų sriuba	500	Miežinių kruopų košė	300
	Karštai rūkyta dešra	30	Kiaulienos maltiniai	150	Duona (juoda)	150
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	300	Sviestas arba margarinas	10
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Varškė	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kefyras	200
29	Ryžių košė	300	Pieniška grikių sriuba	500	Kepta žuvis	150
	Fermentinis sūris	20	Virtos bulvės	300	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Troškinta kiauliena	150	Burokėlių salotos (2)	100
	Sviestas arba margarinas	10	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	150	Sviestas arba margarinas	10
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
30	Avižinių dribsnių košė su pienu	300	Agurkų sriuba	500	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Sviestas arba margarinas	10	Jautiena, troškinta su daržovėmis	150	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Makaronų košė	200	Burokėlių salotos (2)	100
	Pienas	200	Duona (juoda)	150	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	10
					Arbata su cukrumi	200
31	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Žirnių sriuba	500	Bulvių košė	200
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	200	Varškė	100
	Sviestas arba margarinas	10	Grikių košė	200	Duona (juoda)	150
	Arbata su cukrumi	200	Burokėlių salotos (1)	200	Sviestas arba margarinas	10
			Duona (juoda)	150	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200	Kefyras	200

PASTABOS:

1. Sviestas dozuojamas dozatoriumi.

2. Dešrelės patiekiamos 60 g svorio.

3. Virtas bulves galima pakeisti virtomis trintomis bulvėmis.

4. Mėnesio laikotarpiu patiekalai gali būti sukeičiami vietomis.

5. Ligoniai maitinami pagal šį valgiaraštį, maisto produktus subalansuojant individualiai.

6. Dietinis maitinimas (gydymas) organizuojamas vadovaujantis šiuo valgiaraščiu, patiekalus gaminant be riebalų ir druskos.

7. Patiekalų svorių paklaidos galimos iki 5 proc. patiekalo svorio.

8. Daržoves galima keisti, atsižvelgiant į metų laikus.

9. Atliekant kontrolinius patikrinimus, tikrinama ne mažiau kaip 10 porcijų ir išvedamas aritmetinis vidurkis.

10. Dirbančių vyrų raciono maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 1 priede, valgiaraščio dirbantiems vyrams maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 2 priede, dirbančių vyrų 31 dienos maisto davinio cheminė sudėtis nurodyta šio valgiaraščio 3 priede.

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

1 priedas

DIRBANČIŲ VYRŲ RACIONO MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Produktai	1 diena	2 diena	3 diena	4 diena	5 diena	6 diena	7 diena	8 diena	9 diena	10 diena	11 diena	12 diena	13 diena	14 diena	15 diena	16 diena
Pienas, iš viso:	200	200	245	30	482		265	257		200	730	200	200	682	239
pienas (2,5 %)	200		245	30	482		265	257			480	200	200	682	239
kefyras (2,5 %)		200								200	250
Varškė (9 %)		100	100		100		100			100
Grietinė (30 %)		11							23	11			11
Fermentinis sūris				20			18		20						20
Mėsa, iš viso:	161	166	120	131	132	81	105	120	120	96	81	131	60	120	150	161
kiauliena	161				132	45	105		120		45					161
jautiena		166		131						96		131			150
dešrelės (I rūšies)			120					120						120
virta dešra (I rūšies)													60
karštai rūkyta dešra						36					36
Žuvis	179			179		179		128	179			179
Silkė							50									50
Kiaušiniai					50		21	6		100					18	100
Duonos gaminiai:	537	456	450	467	451	465	553	508	541	450	490	467	450	450	519	452
ruginė duona	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300
kvietinė duona	150	150	150	150	150	150	150/ 15*	150/ 18*	150	150	150	150	150	150	150	150
džiūvėsėliai							23
miltai	17	6		17	1	15	5		21			17			11	2
makaronai	70						60	40	70		40				58
Kruopos:	65	228	201	180	153	95	64	214	96	82	167	213	225	169	70	169
kvietinės		116						77				77	116			77
avižiniai dribsniai					73									73
grikių		92	137					137			137		89			92
miežinės			64	64			64		96
perlinės		20		116	40	30					30	96	20	96
ryžių	65				40	65				82		40			5
manų															65
Cukrus	35	32	42	32	35	35	37	40	40	32	35	32	32	45	35	32
Gyvuliniai riebalai:	10	25	20	10	20	20	20	20	20	35	20	20	20	20	20	20
sviestas (82 %)	10	10	20	10	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20
lašiniai		15								15			15
Augaliniai riebalai:	57	52	44	75	37	53	65	57	50	20	38	60	54	36	51	49
aliejus	41	33	10	41	23	43	43	23	33	20	13	41	43	10	27	33
margarinas	16	19	34	34	14	10	22	34	17		25	19	11	26	24	16
Druska (joduota)	20	18	12	18	16	18	16	18	22	15	10	19	13	13	16	16
Actas	2,5		8,5				10	4,5	4,5					6		10
Citrinos rūgštis	0,4	0,4	0,2	0,4	0,4	0,4	0,3	0,2	0,2	0,4	0,2	0,4	0,4	0,2	0,4	0,4
Prieskoniai (sausi)	3,1	2,3	1,3	3,5	2,0	8,8	0,85	1,6	3,5	2,8	6,0	3,5	2,8		4,0	1,7
Krakmolas			8					8		8
Arbata	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
Bulvės	318	368	355	350	318	272	443	255	378	524	170	348	368	443	378	318
Kitos daržovės:	541	444	276	322	234	553	280	298	409	320	221	282	444	236	353	580
rūgštynės
žirniai						54				50	54
kopūstai	221	60	140	41		100	110	105	205			41	60	180	100	221
morkos	20	20	26	31	10	20	33	30	40	38		21	20	46	20	20
burokėliai	272	192	80	192	168	192	84			192		192	192		168	248
svogūnai	26	52	30	26	56	67	53	43	64	40	47	26	52	10	65	89
pomidorai									100
agurkai		120		30		120		120			120		120
česnakai	2			2								2				2
Džiovinti vaisiai	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
Pomidorų padažas	15	20	15		15				26	18		45			29	15
Druska papildomam maisto sūdymui	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3

Produktai	17 diena	18 diena	19 diena	20 diena	21 diena	22 diena	23 diena	24 diena	25 diena	26 diena	27 diena	28 diena	29 diena	30 diena	31 diena
Pienas, iš viso:	230	12		200		482	15	230	250	12	200	465	250	432	230
pienas (2,5 %)	230	12		200		482	15	30	250	12		265	250	432	30
kefyras (2,5 %)								200			200	200			200
Varškė (9 %)		100	100	100		100	100			100	100	100			100
Grietinė (30 %)			23	11							11
Fermentinis sūris	18				20			20				18	20
Mėsa, iš viso:	131	81	120	60	120	216	105	166	136	120	81	135	132	131	166
kiauliena		45	120				105				45	105	132
jautiena	131					166		166	96					131	166
dešrelės (I rūšies)					120					120
virta dešra (I rūšies)				60		50			40
karštai rūkyta dešra		36									36	30
Žuvis		128			179		179			128			179
Silkė									100					50
Kiaušiniai		46			100		21		100	6		21			100
Duonos gaminiai:	512	468	456	450	535	456	503	456	450	538	490	548	466	522	456
ruginė duona	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300
kvietinė duona	150	150/ 18*	150	150	150	150	150/ 15*	150	150	150/ 18*	150	150/ 15*	150	150	150
džiūvėsėliai							23					23
miltai	2		6		15	6	15	6					16	2	6
makaronai	60				70					70	40	60		70
Kruopos:	85	126	201	205	116	153	142	212	82	116	167	136	182	93	92
kvietinės				116	116		77			116			77
avižiniai dribsniai						73								73
grikių			137	89							137		40		92
miežinės			64					96				96
perlinės	20	126				40		116			30	40		20
ryžių	65					40	65		82				65
manų
Cukrus	35	37	32	37	33	45	35	32	32	41	32	20	35	35	32
Gyvuliniai riebalai:	20	20	20	35	20	20	20	20	20	20	35	20	20	20	20
sviestas (82 %)	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20	20
lašiniai				15							15
Augaliniai riebalai:	46	44	34	34	50	32	60	58	25	55	24	47	48	48	46
aliejus	11	33	15	23	33	18	43	20	20	38	13	22	27	27	28
margarinas	35	11	19	11	17	14	17	38	5	17	11	25	21	21	18
Druska (joduota)	13	17	13	12	21	19	19	18	14	19	11	14	18	13	18
Actas		3		6		6				7				7
Citrinos rūgštis	0,2	0,2	0,2	0,2	0,4	0,2	0,3	0,4	0,4	0,2	0,2		0,3	0,3	0,4
Prieskoniai (sausi)	2,0	7,6	2,0	2,8	2,8	2,3	3,5	2,25	1,5	1,6	7,3	0,75	2,3	2,1	2,3
Krakmolas											8
Arbata	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
Bulvės	350	468	418	418	225	318	378	320	443	318	318	318	318	392	270
Kitos daržovės:	130	445	226	340	328	230	356	292	402	474	249	120	225	262	306
rūgštynės		100
žirniai		54	50								54				50
kopūstai	41	70	100	70	81	140	100		40	287				41
morkos	31	13	20	13	20	36	20	20	38	40	10			31	20
burokėliai				80	168		96	168	192	80			84	84	192
svogūnai	26	88	56	57	59	54	20	74	12	67	65		21	74	44
pomidorai
agurkai	30	120		120			120	30	120		120	120	120	30
česnakai	2													2
Džiovinti vaisiai	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10		10	10	10
Pomidorų padažas			23	15		35		20	18	15					20
Druska papildomam maisto sūdymui	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3

PASTABOS:

1. Lentelėje nurodytas neto svoris.

2. * duonos kiekis, sudedamas į patiekalus.

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

2 priedas

VALGIARAŠČIO DIRBANTIEMS VYRAMS MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui
				Patiekalo svoris	Duona (ruginė)	Duona (kvietinė)	Džiūvėsėliai	Kruopos							Žirniai
								Kvietinės	Avižiniai dribsniai	Grikių	Miežinės	Perlinės	Ryžių	Manų
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300									65
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150
		Virtos bulvės		300
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150
		Makaronų košė		200
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	0	65	0	0
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300				116
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500								20
		Jautienos guliašas		200
		Grikių košė		200						91
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	116	0	91	0	20	0	0	0
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		300						137
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		300
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	137	64	0	0	0	0
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300								96
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500								20
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150
		Bulvių košė		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150
		Miežinių kruopų košė		200							64
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	64	116	0	0	0
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300					73
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Virtas kiaušinis		50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500									40
		Troškinta kiauliena		150
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500								40
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	73	0	0	40	40	0	0
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300									65
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Žirnių šustinė		300								30			54
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Kepta žuvis		150
		Burokėlių salotos (1)		200
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	30	65	0	54
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Varškė		100
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500
		Kiaulienos maltiniai		150		15	23
		Miežinių kruopų košė		200							64
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė su actu ir svogūnais		100
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	165	23	0	0	0	64	0	0	0	0
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		300						137
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		300
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150		18
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	168	0	77	0	137	0	0	0	0	0
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		300							96
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Kiaulienos guliašas		150
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200
		Kepta žuvis		150
		Daržovės (pomidorai)		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	96	0	0	0	0
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Varškė		100
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500											50
		Plovas		300									82
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		400
		Spirgučių padažas		30
		Kefyras		200
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	0	82	0	50
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		300						137
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		500
		Žirnių šustinė		300								30			54
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
		Bulvių košė		200
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150	150
		Kefyras		250
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	137	0	30	0	0	54
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300								96
		Duona(balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500									40
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Pomidorų padažas		30
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	77	0	0	0	96	40	0	0
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300				116
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500								20
		Grikių košė su dešra		300						89
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	116	0	89	0	20	0	0	0
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300					73
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		300								96
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	73	0	0	96	0	0	0
15	PUSRYČIAI	Manų košė		300										65
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Jautienos kotletai su ryžiais		150									5
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	0	5	65	0
16	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Grikių košė		200						92
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė su actu ir svogūnais		100
		Burokėlių salotos (2)		200
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150	150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	77	0	92	0	0	0	0	0
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300									65
		Pienas		200
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500								20
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150
		Bulvių košė		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	20	65	0	0
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300								96
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		500
		Žirnių šustinė		300								30			54
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150		18
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	168	0	0	0	0	0	126	0	0	54
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		300						137
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500											50
		Kiaulienos guliašas		150
		Virtos bulvės		300
		Rauginti kopūstai		100
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	137	64	0	0	0	50
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300				116
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500
		Grikių košė su dešra		300						89
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	116	0	89	0	0	0	0	0
21	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Bulvių sriuba		500
		Virtos dešrelės		120
		Kvietinių kruopų košė		300				116
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150
		Makaronų košė		200
		Raugintų kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	116	0	0	0	0	0	0	0
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300					73
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Virta dešra		50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500									40
		Jautienos guliašas		200
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500								40
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	73	0	0	40	40	0	0
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300									65
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Kiaulienos maltiniai		150		15	23
		Virtos bulvės		300
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Kepta žuvis		150
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	165	23	77	0	0	0	0	65	0	0
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300								96
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500								20
		Jautienos guliašas		200
		Bulvių košė		200
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300							96
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	96	116	0	0	0
25	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Virta dešra		40
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500
		Plovas		300									82
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė		100
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	0	0	0	82	0	0
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300				116
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		300
		Raugintų kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150		18
		Makaronų košė		200
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	168	0	116	0	0	0	0	0	0	0
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		300						137
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500
		Žirnių šustinė		300								30			54
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	137	0	30	0	0	54
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Karštai rūkyta dešra		30
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500								40
		Kiaulienos maltiniai		150		15	23
		Virtos bulvės		300
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kefyras		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300							96
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	165	23	0	0	0	96	40	0	0	0
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300									65
		Fermentinis sūris		20
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		500						40
		Virtos bulvės		300
		Troškinta kiauliena		150
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	77	0	40	0	0	65	0	0
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300					73
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150		150
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500								20
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150
		Makaronų košė		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100
		Virtos bulvės		200
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	73	0	0	20	0	0	0
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500											50
		Jautienos guliašas		200
		Grikių košė		200						92
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150	150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150	150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			300	150	0	0	0	92	0	0	0	0	50
			Iš viso per 28 dienas		8400	4299	69	888	219	1046	544	820	549	65	316
			Vidurkis		300	153,54	2,4643	31,714	7,8214	37,357	19,429	29,286	19,607	2,3214	11,286
			Iš viso per 29 dienas		8700	4449	69	965	219	1086	544	820	614	65	316
			Vidurkis		300	153,41	2,3793	33,276	7,5517	37,448	18,759	28,276	21,172	2,2414	10,897
			Iš viso per 30 dienų		9000	4599	69	965	292	1086	544	840	614	65	316
			Vidurkis		300	153,3	2,3	32,167	9,7333	36,2	18,133	28	20,467	2,1667	10,533
			Iš viso per 31 dieną		9300	4749	69	965	292	1178	544	840	614	65	366
			Vidurkis		300	153,19	2,2258	31,129	9,4194	38	17,548	27,097	19,806	2,0968	11,806

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui
				Patiekalo svoris	Makaronai		Miltai		Kiauliena		Jautiena		Dešrelės (I rūšies)		Virta dešra (I rūšies)		Karštai rūkyta dešra		Lašiniai		Silkė		Žuvis		Kiaušiniai		Margarinas
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150			2		161
		Virtos bulvės		300
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			15																179
		Makaronų košė		200	70																						6
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			70		17		161		0		0		0		0		0		0		179		0		16
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500
		Jautienos guliašas		200			6				166
		Grikių košė		200																							8
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30															15
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		6		0		166		0		0		0		15		0		0		0		19
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500
		Virtos dešrelės		120									120
		Bulvių košė		300																							15
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200																							8
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		120		0		0		0		0		0		0		34
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300																							11
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500																							5
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			2				131
		Bulvių košė		200																							10
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			15																179
		Miežinių kruopų košė		200																							8
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		17		0		131		0		0		0		0		0		179		0		34
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Virtas kiaušinis		50																					50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500
		Troškinta kiauliena		150			1		132
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500																							4
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		1		132		0		0		0		0		0		0		0		50		14
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Žirnių šustinė		300					45								36
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
		Virtos bulvės		200
		Kepta žuvis		150			15																179
		Burokėlių salotos (1)		200
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		45		0		0		0		36		0		0		179		0		10
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200	60																						10
		Varškė		100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500																							5
		Kiaulienos maltiniai		150					105																21
		Miežinių kruopų košė		200																							7
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė su actu ir svogūnais		100																	50
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			60		0		105		0		0		0		0		0		50		0		21		22
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		300																							11
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500	40
		Virtos dešrelės		120									120
		Bulvių košė		300																							15
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150																			128		6
		Kvietinių kruopų košė		200																							8
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			40		0		0		0		120		0		0		0		0		128		6		34
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		300																							11
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Kiaulienos guliašas		150			6		120
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200	70																						6
		Kepta žuvis		150			15																179
		Daržovės (pomidorai)		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			70		21		120		0		0		0		0		0		0		179		0		17
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100																					100
		Varškė		100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500
		Plovas		300							96
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		400
		Spirgučių padažas		30															15
		Kefyras		200
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		96		0		0		0		15		0		0		100		0
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		500	40																						4
		Žirnių šustinė		300					45								36
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
		Bulvių košė		200																							10
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150
		Kefyras		250
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			40		0		45		0		0		0		36		0		0		0		0		25
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300																							11
		Duona(balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			2				131
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			15																179
		Kvietinių kruopų košė		200																							8
		Pomidorų padažas		30
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		17		0		131		0		0		0		0		0		179		0		19
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300																							11
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500
		Grikių košė su dešra		300											60
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30															15
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		60		0		15		0		0		0		11
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500																							5
		Virtos dešrelės		120									120
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		300																							11
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		120		0		0		0		0		0		0		26
15	PUSRYČIAI	Manų košė		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Jautienos kotletai su ryžiais		150			11				150														18
		Virtos bulvės		300
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200	58																						14
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			58		11		0		150		0		0		0		0		0		0		18		24
16	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100																					100
		Grikių košė		200																							8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150			2		161
		Kvietinių kruopų košė		200																							8
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė su actu ir svogūnais		100																	50
		Burokėlių salotos (2)		200
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		2		161		0		0		0		0		0		50		0		100		16
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300																							10
		Pienas		200
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500																							5
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			2				131
		Bulvių košė		200																							10
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200	60																						10
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			60		2		0		131		0		0		0		0		0		0		0		35
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		500																					40
		Žirnių šustinė		300					45								36
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150																			128		6
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		45		0		0		0		36		0		0		128		46		11
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		300																							11
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500
		Kiaulienos guliašas		150			6		120
		Virtos bulvės		300
		Rauginti kopūstai		100
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200																							8
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		6		120		0		0		0		0		0		0		0		0		19
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500
		Grikių košė su dešra		300											60
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30															15
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		60		0		15		0		0		0		11
21	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100																					100
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Bulvių sriuba		500
		Virtos dešrelės		120									120
		Kvietinių kruopų košė		300																							11
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			15																179
		Makaronų košė		200	70																						6
		Raugintų kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			70		15		0		0		120		0		0		0		0		179		100		17
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Virta dešra		50											50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500
		Jautienos guliašas		200			6				166
		Virtos bulvės		300
		Šviežių kopūstų salotos		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500																							4
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		6		0		166		0		50		0		0		0		0		0		14
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300																							10
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500
		Kiaulienos maltiniai		150					105																21
		Virtos bulvės		300
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200																							7
		Kepta žuvis		150			15																179
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		105		0		0		0		0		0		0		179		21		17
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500																							5
		Jautienos guliašas		200			6				166
		Bulvių košė		200																							10
		Burokėlių salotos (2)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300																							12
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		6		0		166		0		0		0		0		0		0		0		38
25	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100																					100
		Virta dešra		40											40
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500																							5
		Plovas		300							96
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė		100																	100
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		96		0		40		0		0		100		0		100		5
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500
		Virtos dešrelės		120									120
		Virtos bulvės		300
		Raugintų kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150																			128		6
		Makaronų košė		200	70																						6
		Šviežių kopūstų salotos		150
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			70		0		0		0		120		0		0		0		0		128		6		17
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		300																							11
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500	40
		Žirnių šustinė		300					45								36
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Spirgučių padažas		30															15
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			40		0		45		0		0		0		36		15		0		0		0		11
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200	60																						10
		Karštai rūkyta dešra		30													30
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500																							4
		Kiaulienos maltiniai		150					105																21
		Virtos bulvės		300
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kefyras		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300																							11
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			60		0		105		0		0		0		30		0		0		0		21		25
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300																							10
		Fermentinis sūris		20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		500																							4
		Virtos bulvės		300
		Troškinta kiauliena		150			1		132
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			15																179
		Kvietinių kruopų košė		200																							7
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		16		132		0		0		0		0		0		0		179		0		21
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300																							10
		Sviestas arba margarinas		10
		Duona (balta)		150
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500																							5
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			2				131
		Makaronų košė		200	70																						6
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100																	50
		Virtos bulvės		200
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			70		2		0		131		0		0		0		0		50		0		0		21
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100																					100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500
		Jautienos guliašas		200			6				166
		Grikių košė		200																							8
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200																							10
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		6		0		166		0		0		0		0		0		0		100		18
			Iš viso per 28 dienas			638		157		1189		1233		600		210		174		75		200		1637		589		541
			Vidurkis			22,786		5,6071		42,464		44,036		21,429		7,5		6,2143		2,679		7,1429		58,464		21,036		19,321
			Iš viso per 29 dienas			638		173		1321		1233		600		210		174		75		200		1816		589		562
			Vidurkis			22		5,9655		45,552		42,517		20,69		7,241		6		2,586		6,8966		62,621		20,31		19,379
			Iš viso per 30 dienų			708		175		1321		1364		600		210		174		75		250		1816		589		583
			Vidurkis			23,6		5,8333		44,033		45,467		20		7		5,8		2,5		8,3333		60,533		19,633		19,433
			Iš viso per 31 dieną			708		181		1321		1530		600		210		174		75		250		1816		689		601
			Vidurkis			22,839		5,8387		42,613		49,355		19,355		6,774		5,6129		2,419		8,0645		58,581		22,226		19,387

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui
				Patiekalo svoris	Sviestas (82%)		Aliejus		Bulvės		Kopūstai		Burokėliai		Morkos		Svogūnai		Agurkai		Pomidorai		Prieskoniai (sausi)		Citrinos rūgštis		Česnakai		Džiovinti vaisiai
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500							60		80		20		20						1,2
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150			10				161						6						0,4				2
		Virtos bulvės		300					318
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			11																1,5
		Makaronų košė		200
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			10		41		318		221		272		20		26		0		0		3,1		0,4		2		10
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500			5		50		60				20		20						1,3
		Jautienos guliašas		200			8										24						1
		Grikių košė		200
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Spirgučių padažas		30													8
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			10		33		368		60		192		20		52		120		0		2,3		0,4		0		10
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500					100				80				20						1,3
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		300					255
		Šviežių kopūstų salotos		200			10				140				26		10
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		10		355		140		80		26		30		0		0		1,3		0,2		0		10
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500					150						20		20		30				1,3
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			10		30		41				11		6						0,7				2
		Bulvių košė		200					170
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			11																1,5
		Miežinių kruopų košė		200
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			10		41		350		41		192		31		26		30		0		3,5		0,4		2		10
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Virtas kiaušinis		50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500											10		20						1,25
		Troškinta kiauliena		150			11										6						0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Burokėlių salotos (2)		200			12						168				30								0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		23		318		0		168		10		56		0		0		2		0,4		0		10
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500					60		100				20		20						1,25
		Žirnių šustinė		300			13										47						6
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
		Virtos bulvės		200					212
		Kepta žuvis		150			10																1,5
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		43		272		100		192		20		67		120		0		8,75		0,4		0		10
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Varškė		100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500					125		40				20
		Kiaulienos maltiniai		150			22																0,75
		Miežinių kruopų košė		200
		Šviežių kopūstų salotos		100			5				70				13		5
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Silkė su actu ir svogūnais		100			10										33						0,1
		Burokėlių salotos (2)		100			6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		43		443		110		84		33		53		0		0		0,85		0,3		0		10
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500											10		10						1,25
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		300					255
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150			15										25						0,38
		Kvietinių kruopų košė		200
		Šviežių kopūstų salotos		150			8				105				20		8
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		23		255		105		0		30		43		120		0		1,63		0,2		0		10
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500					60		100				20		20						1,25
		Kiaulienos guliašas		150			15										36						0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Šviežių kopūstų salotos		150			8				105				20		8
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200
		Kepta žuvis		150			10																1,5
		Daržovės (pomidorai)		100																	100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		33		378		205		0		40		64		0		100		3,5		0,2		0		10
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Varškė		100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500					100						20		20						1,25
		Plovas		300											18		12						1,5
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		400					424
		Spirgučių padažas		30													8
		Kefyras		200
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		20		524		0		192		38		40		0		0		2,75		0,4		0		10
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		500
		Žirnių šustinė		300			13										47						6
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
		Bulvių košė		200					170
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (juoda)		150
		Kefyras		250
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		13		170		0		0		0		47		120		0		6		0,2		0		10
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300
		Duona(balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500											11		20						1,25
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			10		30		41				10		6						0,75				2
		Virtos bulvės		300					318
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			11																1,5
		Kvietinių kruopų košė		200
		Pomidorų padažas		30
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		41		348		41		192		21		26		0		0		3,5		0,4		2		10
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		500			5		50		60				20		20						1,25
		Grikių košė su dešra		300			18										24						1,5
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Spirgučių padažas		30													8
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		43		368		60		192		20		52		120		0		2,75		0,4		0		10
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500					125		40				20
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		300					318
		Šviežių kopūstų salotos		200			10				140				26		10
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		300
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		10		443		180		0		46		10		0		0		0		0,2		0		10
15	PUSRYČIAI	Manų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		500					60		100				20		20						1,25
		Jautienos kotletai su ryžiais		150			15										15						0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Burokėlių salotos (2)		200			12						168				30								0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200																			2
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		27		378		100		168		20		65		0		0		4		0,4		0		10
16	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Grikių košė		200
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500							60		80		20		20						1,25
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		150			11				161						6						0,38				2
		Kvietinių kruopų košė		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Silkė su actu ir svogūnais		100			10										33						0,1
		Burokėlių salotos (2)		200			12						168				30								0,2
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (juoda)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		33		318		221		248		20		89		0		0		1,73		0,4		2		10
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300
		Pienas		200
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500					150						20		20		30				1,25
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			11		30		41				11		6						0,75				2
		Bulvių košė		200					170
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		11		350		41		0		31		26		30		0		2		0,2		2		10
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		500					150								10						1,25
		Žirnių šustinė		300			13										47						6
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150			15										26						0,38
		Virtos bulvės		300					318
		Šviežių kopūstų salotos		100			5				70				13		5
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		33		468		70		0		13		88		120		0		7,63		0,2		0		10
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500					100						20		20						1,25
		Kiaulienos guliašas		150			15										36						0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Rauginti kopūstai		100							100
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		15		418		100		0		20		56		0		0		2		0,2		0		10
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		500					100				80				20						1,25
		Grikių košė su dešra		300			18										24						1,5
		Šviežių kopūstų salotos		100			5				70				13		5
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Spirgučių padažas		30													8
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		23		418		70		80		13		57		120		0		2,75		0,2		0		10
21	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Bulvių sriuba		500					225						20		20						1,25
		Virtos dešrelės		120
		Kvietinių kruopų košė		300
		Burokėlių salotos (2)		200			12						168				30								0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			11																1,5
		Makaronų košė		200
		Raugintų kopūstų salotos		100			10				81						9
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		33		225		81		168		20		59		0		0		2,75		0,4		0		10
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Virta dešra		50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		500											10		20						1,25
		Jautienos guliašas		200			8										24						1
		Virtos bulvės		300					318
		Šviežių kopūstų salotos		200			10				140				26		10
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		18		318		140		0		36		54		0		0		2,25		0,2		0		10
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		500					60		100				20		20						1,25
		Kiaulienos maltiniai		150			22																0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200
		Kepta žuvis		150			11																1,5
		Burokėlių salotos (1)		100			10						96												0,1
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		43		378		100		96		20		20		120		0		3,5		0,3		0		10
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500					150						20		20		30				1,25
		Jautienos guliašas		200			8										24						1
		Bulvių košė		200					170
		Burokėlių salotos (2)		200			12						168				30								0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		20		320		0		168		20		74		30		0		2,25		0,4		0		10
25	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Virta dešra		40
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		500					125		40				20
		Plovas		300											18		12						1,5
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Silkė		100
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		20		443		40		192		38		12		120		0		1,5		0,4		0		10
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		500							60		80		20		20						1,25
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		300					318
		Raugintų kopūstų salotos		150			15				122						14
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		150			15										25						0,38
		Makaronų košė		200
		Šviežių kopūstų salotos		150			8				105				20		8
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		38		318		287		80		40		67		0		0		1,63		0,2		0		10
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		300
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		500											10		10						1,25
		Žirnių šustinė		300			13										47						6
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kisielius		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300					318
		Spirgučių padažas		30													8
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		13		318		0		0		10		65		120		0		7,25		0,2		0		10
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		200
		Karštai rūkyta dešra		30
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		500
		Kiaulienos maltiniai		150			22																0,75
		Virtos bulvės		300					318
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kefyras		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		300
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		22		318		0		0		0		0		120		0		0,75		0		0		0
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		300
		Fermentinis sūris		20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		500
		Virtos bulvės		300					318
		Troškinta kiauliena		150			10										6						0,75
		Daržovės (agurkai)		120															120
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		150			11																1,5
		Kvietinių kruopų košė		200
		Burokėlių salotos (2)		100			6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		27		318		0		84		0		21		120		0		2,25		0,3		0		10
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		300
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Duona (balta)		150
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		500					150						20		20		30				1,25
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		150			11		30		41				11		6						0,75				2
		Makaronų košė		200
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100			10										33						0,1
		Virtos bulvės		200					212
		Burokėlių salotos (2)		100			6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		27		392		41		84		31		74		30		0		2,1		0,3		2		10
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		500					100						20		20						1,25
		Jautienos guliašas		200			8										24						1
		Grikių košė		200
		Burokėlių salotos (1)		200			20						192												0,2
		Duona (juoda)		150
		Kompotas		200																					0,2				10
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200					170
		Varškė		100
		Duona (juoda)		150
		Sviestas arba margarinas		10	10
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		28		270		0		192		20		44		0		0		2,25		0,4		0		10
			Iš viso per 28 dienas			530		766		9898		2513		2956		656		1324		1410		100		83,9		8,2		10		270
			Vidurkis			18,929		27,357		353,5		89,75		105,57		23,429		47,286		50,357		3,5714		2,9964		0,2929		0,3571		9,6429
			Iš viso per 29 dienas			550		793		10216		2513		3040		656		1345		1530		100		86,15		8,5		10		280
			Vidurkis			18,966		27,345		352,28		86,655		104,83		22,621		46,379		52,759		3,4483		2,9707		0,2931		0,3448		9,6552
			Iš viso per 30 dienų			570		820		10608		2554		3124		687		1419		1560		100		88,25		8,8		12		290
			Vidurkis			19		27,333		353,6		85,133		104,13		22,9		47,3		52		3,3333		2,9417		0,2933		0,4		9,6667
			Iš viso per 31 dieną			590		848		10878		2554		3316		707		1463		1560		100		90,5		9,2		12		300
			Vidurkis			19,032		27,355		350,9		82,387		106,97		22,806		47,194		50,323		3,2258		2,9194		0,2968		0,3871		9,6774

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui																													Maisto kaloringumas
				Patiekalo svoris	Rūgštynės		Druska (joduota)		Actas		Krakmolas		Arbata		Cukrus		Pienas (2,5 %)		Kefyras (2,5 %)		Varškė (9 %)		Grietinė (30 %)		Fermentinis sūris		Pomidorų padažas		Mėsos-kaulų sultinys		Vanduo
1	PUSRYČIAI		Ryžių košė	300			3								3																239
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Lietuviški barščiai	500			3		2,5																		15		400
			Kiauliena, troškinta su kopūstais	150			0,9
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kepta žuvis	150			6
			Makaronų košė	200			3,5																								420
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		23		2,5		0		2		35		200		0		0		0		0		15		400		1493		3279
2	PUSRYČIAI		Kvietinių kruopų košė	300			3																								208
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Valstiečių sriuba	500			3																						425
			Jautienos guliašas	200			6																				20				94
			Grikių košė	200			2																								137
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,6																								210
			Spirgučių padažas	30			0,15																11
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10
			Kefyras	200															200
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21		0		0		2		32		0		200		100		11		0		20		425		1069		3361
3	PUSRYČIAI		Grikių košė	300			3																								206
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Burokėlių sriuba su bulvėmis	500			3		2,5																		15		366
			Virtos dešrelės	120
			Bulvių košė	300			3										45
			Šviežių kopūstų salotos	200			1,2		6						10
			Duona (juoda)	150
			Kisielius	200							8				12																216
	VAKARIENĖ		Miežinių kruopų košė	200			2																								154
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		15,2		8,5		8		2		42		245		0		100		0		0		15		366		984		3367
4	PUSRYČIAI		Perlinių kruopų košė	300			3																								231
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Fermentinis sūris	20																					20
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Agurkų sriuba	500			3																						363
			Jautiena, troškinta su daržovėmis	150			0,9
			Bulvių košė	200			2										30
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kepta žuvis	150			6
			Miežinių kruopų košė	200			2																								154
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,1		0		0		2		32		30		0		0		0		20		0		363		1009		3363
5	PUSRYČIAI		Avižinių dribsnių košė su pienu	300			3								3		232
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Virtas kiaušinis	50			2
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500			3																				15		505
			Troškinta kiauliena	150			0,9
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Burokėlių salotos (2)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Pieniška perlinių kruopų sriuba	500			3										250														275
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		18,5		0		0		2		35		482		0		100		0		0		15		505		1109		3330
6	PUSRYČIAI		Ryžių košė	300			3								3																239
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	500			3																						388
			Žirnių šustinė	300			2,4																								117
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
			Virtos bulvės	200			2																								140
			Kepta žuvis	150			6
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		20,6		0		0		2		35		0		0		0		0		0		0		388		1120		3231
7	PUSRYČIAI		Makaronai su fermentiniu sūriu	200			4																		18
			Varškė	100																	100
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška daržovių sriuba	500			3										250
			Kiaulienos maltiniai	150			1,5										15
			Miežinių kruopų košė	200			2																								154
			Šviežių kopūstų salotos	100			1		3						5
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			3																								210
			Silkė su actu ir svogūnais	100					7
			Burokėlių salotos (2)	100			2
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		19,5		10		0		2		37		265		0		100		0		18		0		0		988		3350
8	PUSRYČIAI		Grikių košė	300			3																								206
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Makaronų sriuba	500			3																						510
			Virtos dešrelės	120
			Bulvių košė	300			3										45
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kisielius	200							8				12																216
	VAKARIENĖ		Žuvies kotletai	150			6										12
			Kvietinių kruopų košė	200			2																								138
			Šviežių kopūstų salotos	150			0,9		4,5						8
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		20,9		4,5		8		2		40		257		0		0		0		0		0		510		968		3369
9	PUSRYČIAI		Miežinių kruopų košė	300			3																								231
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Fermentinis sūris	20																					20
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	500			3																				3		390
			Kiaulienos guliašas	150			3																23				22,5		45
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Šviežių kopūstų salotos	150			0,9		4,5						8
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Makaronų košė	200			3,5																								420
			Kepta žuvis	150			6
			Daržovės (pomidorai)	100
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		24,8		4,5		0		2		40		0		0		0		23		20		25,5		435		1485		3336
10	PUSRYČIAI		Virti kiaušiniai	100			4																								600
			Varškė	100																	100
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Žirnių sriuba	500			3																						345
			Plovas	300			3																				18				192
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kisielius	200							8				12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	400			3,2																								280
			Spirgučių padažas	30			0,15																10,8
			Kefyras	200															200
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		17,6		0		8		2		32		0		200		100		10,8		0		18		345		1696		3209
11	PUSRYČIAI		Grikių košė	300			3																								206
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Pienas	200													200
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška makaronų sriuba	500			3								3		250														275
			Žirnių šustinė	300			2,4																								117
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
			Bulvių košė	200			2										30
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (juoda)	150
			Kefyras	250															250
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		13,4		0		0		2		35		480		250		0		0		0		0		0		1222		3229
12	PUSRYČIAI		Perlinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona(balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500			3																				15		505
			Jautiena, troškinta su daržovėmis	150			0,9
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kepta žuvis	150			6
			Kvietinių kruopų košė	200			2																								138
			Pomidorų padažas	30																							30
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,5		0		0		2		32		200		0		0		0		0		45		505		1203		3387
13	PUSRYČIAI		Kvietinių kruopų košė	300			3																								208
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Valstiečių sriuba	500			3																						425
			Grikių košė su dešra	300			3																								133
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Spirgučių padažas	30			0,15																11
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		15,8		0		0		2		32		200		0		0		11		0		0		425		1175		3350
14	PUSRYČIAI		Avižinių dribsnių košė su pienu	300			3								3		232
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška daržovių sriuba	500			3										250														125
			Virtos dešrelės	120
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Šviežių kopūstų salotos	200			1,2		6						10
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Perlinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		15,6		6		0		2		45		682		0		0		0		0		0		0		1190		3190
15	PUSRYČIAI		Manų košė	300			3								3		239
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Fermentinis sūris	20																					20
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	500			3																				3		390
			Jautienos kotletai su ryžiais	150			3																								30
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Burokėlių salotos (2)	200			3
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Makaronai su pomidorų padažu	200			4																				26
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,4		0		0		2		35		239		0		0		0		20		29		390		864		3284
16	PUSRYČIAI		Virti kiaušiniai	100			4																								600
			Grikių košė	200			2																								137
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Lietuviški barščiai	500			3		3																		15		400
			Kiauliena, troškinta su kopūstais	150			0,9
			Kvietinių kruopų košė	200			2																								138
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Silkė su actu ir svogūnais	100					7
			Burokėlių salotos (2)	200			1
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (juoda)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		18,3		10		0		2		32		0		0		0		0		0		15		400		1709		3380
17	PUSRYČIAI		Ryžių košė	300			3								3																239
			Pienas	200													200
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Agurkų sriuba	500			3																						363
			Jautiena, troškinta su daržovėmis	150			0,9
			Bulvių košė	200			2										30
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Makaronai su fermentiniu sūriu	200			4																		18
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		15,9		0		0		2		35		230		0		0		0		18		0		363		863		3399
18	PUSRYČIAI		Perlinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Rūgštynių sriuba su bulvėmis	500	100		3																						300
			Žirnių šustinė	300			2,4																								117
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Žuvies kotletai	150			6										12
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Šviežių kopūstų salotos	100			0,6		3						5
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		100		20,4		3		0		2		37		12		0		100		0		0		0		300		1182		3224
19	PUSRYČIAI		Grikių košė	300			3																								206
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Žirnių sriuba	500			3																						345
			Kiaulienos guliašas	150			3																23				22,5		45
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Rauginti kopūstai	100
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Miežinių kruopų košė	200			2																								154
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		16,4		0		0		2		32		0		0		100		23		0		22,5		390		1194		3329
20	PUSRYČIAI		Kvietinių kruopų košė	300			3																								208
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Pienas	200													200
	PIETŪS		Burokėlių sriuba su bulvėmis	500			3		3																		15		366
			Grikių košė su dešra	300			3																								133
			Šviežių kopūstų salotos	100			0,6		3						5
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Spirgučių padažas	30			0,15																11
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		15,2		6		0		2		37		200		0		100		11		0		15		366		1175		3329
21	PUSRYČIAI		Virti kiaušiniai	100			4																								600
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Fermentinis sūris	20																					20
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Bulvių sriuba	500			3																						360
			Virtos dešrelės	120
			Kvietinių kruopų košė	300			3																								208
			Burokėlių salotos (2)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kepta žuvis	150			6
			Makaronų košė	200			3,5																								420
			Raugintų kopūstų salotos	100											1
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		23,7		0		0		2		33		0		0		0		0		20		0		360		1852		3226
22	PUSRYČIAI		Avižinių dribsnių košė su pienu	300			3								3		232
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Virta dešra	50
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Ryžių sriuba su pomidorų padažu	500			3																				15		505
			Jautienos guliašas	200			6																				20				94
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Šviežių kopūstų salotos	200			1,2		6						10
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Pieniška perlinių kruopų sriuba	500			3										250														275
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,6		6		0		2		45		482		0		100		0		0		35		505		1203		3302
23	PUSRYČIAI		Ryžių košė	300			3								3																239
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	500			3																						388
			Kiaulienos maltiniai	150			1,5										15
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kvietinių kruopų košė	200			2																								138
			Kepta žuvis	150			6
			Burokėlių salotos (1)	100			0,6
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,5		0		0		2		35		15		0		100		0		0		0		388		1211		3249
24	PUSRYČIAI		Perlinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Fermentinis sūris	20																					20
			Arbata su cukrumi	200									1		10
	PIETŪS		Agurkų sriuba	500			3																						363
			Jautienos guliašas	200			6																				20				94
			Bulvių košė	200			2										30
			Burokėlių salotos (2)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Miežinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Kefyras	200															200
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,2		0		0		2		32		30		200		0		0		20		20		363		976		3377
25	PUSRYČIAI		Virti kiaušiniai	100			4																								600
			Virta dešra	40
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška daržovių sriuba	500			3										250														125
			Plovas	300			3																				18				192
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Silkė	100
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		16,6		0		0		2		32		250		0		0		0		0		18		0		1751		3264
26	PUSRYČIAI		Kvietinių kruopų košė	300			3																								208
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Lietuviški barščiai	500			3		3																		15		400
			Virtos dešrelės	120
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Raugintų kopūstų salotos	150											2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Žuvies kotletai	150			6										12
			Makaronų košė	200			3,5																								420
			Šviežių kopūstų salotos	150			0,9		4						7
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,8		7		0		2		41		12		0		100		0		0		15		400		1462		3240
27	PUSRYČIAI		Grikių košė	300			3																								206
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Makaronų sriuba	500			3																						510
			Žirnių šustinė	300			2,4																								117
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kisielius	200							8				12																216
	VAKARIENĖ		Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Spirgučių padažas	30			0,15																11
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Kefyras	200															200
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		14		0		8		2		32		0		200		100		11		0		0		510		1157		3329
28	PUSRYČIAI		Makaronai su fermentiniu sūriu	200			4																		18
			Karštai rūkyta dešra	30
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška perlinių kruopų sriuba	500			3										250														275
			Kiaulienos maltiniai	150			1,5										15
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kefyras	200															200
	VAKARIENĖ		Miežinių kruopų košė	300			3																								231
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Varškė	100																	100
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		16,9		0		0		2		20		265		200		100		0		18		0		0		1124		3380
29	PUSRYČIAI		Ryžių košė	300			3								3																239
			Fermentinis sūris	20																					20
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Pieniška grikių sriuba	500			3										250														275
			Virtos bulvės	300			2,4																								210
			Troškinta kiauliena	150			0,9
			Daržovės (agurkai)	120
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Kepta žuvis	150			6
			Kvietinių kruopų košė	200			1																								138
			Burokėlių salotos (2)	100			2
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,3		0		0		2		35		250		0		0		0		20		0		0		1486		3196
30	PUSRYČIAI		Avižinių dribsnių košė su pienu	300			3								3		232
			Sviestas arba margarinas	10
			Duona (balta)	150
			Pienas	200													200
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Agurkų sriuba	500			3																						363
			Jautiena, troškinta su daržovėmis	150			0,9
			Makaronų košė	200			3,5																								420
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Silkė su actu ir svogūnais	100					7
			Virtos bulvės	200			1,6																								140
			Burokėlių salotos (2)	100			1,2
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		16,2		7		0		2		35		432		0		0		0		0		0		363		1184		3316
31	PUSRYČIAI		Virti kiaušiniai	100			4																								600
			Duona (balta)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
	PIETŪS		Žirnių sriuba	500			3																						345
			Jautienos guliašas	200			6																				20				94
			Grikių košė	200			2																								137
			Burokėlių salotos (1)	200			1,2
			Duona (juoda)	150
			Kompotas	200											12																216
	VAKARIENĖ		Bulvių košė	200			2										30
			Varškė	100																	100
			Duona (juoda)	150
			Sviestas arba margarinas	10
			Arbata su cukrumi	200									1		10																204
			Kefyras	200															200
			Druska papildomam sūdymui	3			3
			Iš viso per dieną		0		21,2		0		0		2		32		30		200		100		0		0		20		345		1455		3297
		Iš viso per 28 dienas				100		533,2		68		32		56		982		4776		1250		1300		100,8		154		323		9402		34433		92663
		Vidurkis				3,571		19,04		2,429		1,143		2		35,07		170,6		44,643		46,43		3,6		5,5		11,536		335,79		1229,7		3309,393
		Iš viso per 29 dienas				100		554,5		68		32		58		1017		5026		1250		1300		100,8		174		323		9402		35919		95859
		Vidurkis				3,448		19,12		2,345		1,103		2		35,07		173,3		43,103		44,83		3,476		6		11,138		324,21		1238,6		3305,483
		Iš viso per 30 dienų				100		570,7		75		32		60		1052		5458		1250		1300		100,8		174		323		9765		37103		99175
		Vidurkis				3,333		19,02		2,5		1,067		2		35,07		181,9		41,667		43,33		3,36		5,8		10,767		325,5		1236,8		3305,833
		Iš viso per 31 dieną				100		591,9		75		32		62		1084		5488		1450		1400		100,8		174		343		10110		38558		102472
		Vidurkis				3,226		19,09		2,419		1,032		2		34,97		177		46,774		45,16		3,252		5,6129		11,065		326,13		1243,8		3305,548

______________

Valgiaraščio dirbantiems vyrams

3 priedas

DIRBANČIŲ VYRŲ 31 DIENOS MAISTO DAVINIO CHEMINĖ SUDĖTIS

Sudėtis	1 diena	2 diena	3 diena	4 diena	5 diena	6 diena	7 diena	8 diena	9 diena	10 diena	11 diena	12 diena	13 diena	14 diena	15 diena	16 diena
Baltymai, iš viso (g)	109	110	102	116	98	99	112	110	109	114	105	115	84	97	90	106
iš jų gyvuliniai (g)	53	50	39	58	46	36	53	46	48	57	33	55	18	41	28	46
Riebalai, iš viso (g)	108	113	107	110	121	115	100	113	109	99	94	100	110	96	96	118
iš jų augaliniai (g)	60	57	47	71	45	71	46	61	54	29	38	64	62	47	39	43
Angliavandeniai, iš viso (g)	457	466	489	468	453	443	487	468	471	449	486	495	503	477	506	458
iš jų mono ir disacharidai (g)	128	121	124	105	129	109	127	101	115	101	109	107	118	144	130	132
Kaloringumas (kcal)	3279	3361	3367	3363	3330	3231	3350	3369	3336	3209	3229	3387	3350	3190	3284	3380
Mineralinės medžiagos:
natris (g)	11,4	8,7	7,8	9,9	7,7	9,5	9,3	11,0	11,1	5,4	6,1	9,8	7,7	9,1	7,1	10,8
kalis (g)	5,1	4,8	4,8	4,5	4,7	3,6	5,9	4,1	4,9	5,7	3,2	4,6	4,7	5,3	4,7	6,7
kalcis (g)	0,8	0,8	0,9	0,7	1,1	0,6	1,1	0,7	0,8	0,9	1,1	0,5	0,7	1,3	0,9	0,6
magnis (g)	0,5	0,6	0,7	0,5	0,5	0,5	0,5	0,6	0,5	0,5	0,7	0,4	0,6	0,5	0,5	0,7
fosforas (g)	1,8	2,1	2,1	2,1	2,2	1,8	1,9	2,0	1,9	2,1	2,1	2,1	1,9	2,1	1,8	1,9
geležis (g)	27,2	35,0	32,3	28,1	26,8	25,2	28,8	33,4	26,5	27,1	29,9	30,9	34,4	27,3	27,1	37,4
Vitaminai:
vitaminas A (mg)	0,1	0,2	0,2	0,1	0,2	0,1	0,2	0,1	0,2	0,4	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,4
βbeta-karotinas (mg)	1,9	2,0	1,6	2,8	1,2	1,7	2,5	0,9	4,3	3,9	0,1	2,6	1,7	3,0	2,6	2,1
vitaminas B1 (mg)	2,7	2,3	2,7	2,3	2,6	2,6	2,5	2,8	2,8	2,6	2,8	2,4	2,5	2,4	2,9	3,1
vitaminas B2 (mg)	2,2	2,5	2,7	2,1	2,9	1,6	2,9	2,5	2,1	2,9	2,7	1,9	2,2	3,2	2,6	2,6
vitaminas PP (mg)	20,0	18,5	19,9	21,7	14,5	16,4	20,6	20,9	21,8	11,2	16,0	21,5	18,0	17,6	15,7	22,4
vitaminas C (mg)	52,8	56,0	101,6	36,1	40,6	21,9	102,0	64,8	124,6	53,0	14,2	43,6	51,4	122,1	58,5	72,7
vitaminas E (mg)	28,0	27,6	15,4	20,7	22,6	35,7	21,0	25,5	25,3	26,6	16,6	31,3	31,2	18,1	14,9	28,3
vitaminas B12 (μmiug)	5,4	5,6	2,3	7,4	4,0	3,3	21,0	3,8	4,5	5,3	2,9	7,0	1,0	6,0	1,2	5,3

Sudėtis	17 diena	18 diena	19 diena	20 diena	21 diena	22 diena	23 diena	24 diena	25 diena	26 diena	27 diena	28 diena	29 diena	30 diena	31 diena	Vidurkis
Baltymai, iš viso (g)	102	118	99	99	114	114	110	97	113	113	107	106	100	105	124	107
iš jų gyvuliniai (g)	40	50	29	34	57	62	53	38	61	47	38	43	47	51	65	46
Riebalai, iš viso (g)	94	101	98	100	104	107	100	107	109	92	112	97	109	111	115	105
iš jų augaliniai (g)	35	52	43	45	41	40	65	55	44	54	29	220	60	54	62	50
Angliavandeniai, iš viso (g)	505	454	491	502	451	462	466	496	453	482	461	508	451	458	431	473
iš jų mono ir disacharidai (g)	104	95	111	123	105	134	101	114	121	113	104	104	103	125	123	115
Kaloringumas (kcal)	3399	3224	3329	3329	3226	3302	3249	3377	3264	3240	3329	3380	3196	3316	3287	3301
Mineralinės medžiagos:
natris (g)	6,5	9,4	8,7	7,6	9,6	9,9	10,7	8,0	10,9	10,2	6,6	6,3	9,4	9,9	8,4	8,9
kalis (g)	3,8	3,5	6,1	4,9	3,6	4,7	4,5	4,4	5,4	4,4	4,7	3,7	2,7	6,4	4,7	4,7
kalcis (g)	0,8	0,6	0,8	0,8	0,7	1,2	0,6	0,9	0,9	0,6	0,8	1,0	0,8	1,1	0,9	0,9
magnis (g)	0,4	0,5	0,7	0,6	0,4	4,5	0,5	0,5	0,6	0,4	0,7	0,5	0,4	0,6	0,6	0,5
fosforas (g)	1,7	2,2	1,9	2,1	2,0	2,4	1,9	2,2	2,0	1,8	2,1	2,1	1,7	2,2	2,0	2,0
geležis (g)	24,8	29,5	33,3	34,3	31,1	27,2	29,0	27,1	33,1	29,9	31,2	24,7	26,3	30,7	30,7	29,8
Vitaminai:
vitaminas A (mg)	0,2	0,2	0,2	0,2	0,3	0,2	0,1	0,2	0,3	0,1	0,2	3,2	0,2	0,1	0,3	0,3
βbeta-karotinas (mg)	2,9	2,7	2,4	1,4	1,9	2,6	1,7	2,0	3,6	3,3	1,0	1,0	0,2	2,8	2,4	2,2
vitaminas B1 (mg)	2,3	2,9	3,3	2,5	2,7	2,4	2,5	2,4	2,3	2,4	2,9	2,5	2,3	2,5	2,5	2,6
vitaminas B2 (mg)	2,3	2,0	2,7	2,6	2,3	3,0	2,1	2,3	2,9	1,7	2,6	3,5	2,3	3,0	2,9	2,5
vitaminas PP (mg)	18,6	16,3	21,2	18,8	17,5	17,9	19,0	17,9	20,8	20,8	17,8	19,1	15,4	20,6	17,5	18,8
vitaminas C (mg)	30,3	58,0	79,1	95,9	52,1	103,2	36,1	37,2	64,2	140,4	30,6	42,4	15,8	58,1	38,0	61,5
vitaminas E (mg)	14,2	31,8	20,1	23,9	29,2	17,1	32,1	20,5	19,5	29,0	15,3	9,3	29,7	22,3	28,7	23,9
vitaminas B12 (μmiug)	5,3	3,9	2,5	2,3	3,6	6,5	4,6	2,8	10,1	3,2	2,6	27,1	5,4	9,0	3,2	5,4

______________

PATVIRTINTA

Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2006 m. gegužės 2 d.

įsakymu Nr. 4/07-117

(Kalėjimų departamento prie

Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos

direktoriaus 2007 m. gegužės 23 d.

įsakymo Nr. V-141 redakcija)

VALGIARAŠTIS NEDIRBANTIEMS VYRAMS

Mėnesio diena	Patiekalų pavadinimas ir svoris gramais
	PUSRYČIAI		PIETŪS		VAKARIENĖ
1	2		3		4
1	Ryžių košė	200	Lietuviški barščiai	400	Kepta žuvis	100
	Duona (balta)	150	Kiauliena, troškinta su kopūstais	100	Makaronų košė	150
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Burokėlių salotos (1)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Pienas	200	Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
2	Kvietinių kruopų košė	200	Valstiečių sriuba	400	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	100	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	5	Grikių košė	200	Daržovės (agurkai)	120
	Varškė	100	Burokėlių salotos (1)	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
3	Grikių košė	200	Burokėlių sriuba su bulvėmis	400	Miežinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Sviestas arba margarinas	5
	Sviestas arba margarinas	5	Bulvių košė	200	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Šviežių kopūstų salotos	100	Arbata su cukrumi	200
			Duona (juoda)	100	Kefyras	200
			Kisielius	200
4	Perlinių kruopų košė	200	Agurkų sriuba	400	Kepta žuvis	100
	Sviestas arba margarinas	5	Jautiena, troškinta su daržovėmis	100	Miežinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Bulvių košė	200	Burokėlių salotos (1)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
5	Avižinių dribsnių košė su pienu	200	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	400	Pieniška perlinių kruopų sriuba	400
	Duona (balta)	150	Troškinta kiauliena	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Burokėlių salotos (2)	100	Arbata su cukrumi	200
			Duona (juoda)	100
			Kompotas	200
6	Ryžių košė	200	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	400	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	200	Kepta žuvis	100
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Burokėlių salotos (1)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Duona (juoda)	100
					Arbata su cukrumi	200
7	Makaronai su fermentiniu sūriu	150	Pieniška daržovių sriuba	400	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Kiaulienos maltiniai	100	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Sviestas arba margarinas	5	Miežinių kruopų košė	200	Burokėlių salotos (2)	100
	Arbata su cukrumi	200	Šviežių kopūstų salotos	100	Duona (juoda)	100
			Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
8	Grikių košė	200	Makaronų sriuba	400	Žuvies kotletai	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos dešrelės	120	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Bulvių košė	200	Šviežių kopūstų salotos	100
	Arbata su cukrumi	200	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	100
	Pienas	200	Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kisielius	200
9	Miežinių kruopų košė	200	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	400	Makaronų košė	200
	Sviestas arba margarinas	5	Kiaulienos guliašas	100	Kepta žuvis	100
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	200	Daržovės (pomidorai)	100
	Fermentinis sūris	20	Šviežių kopūstų salotos	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
10	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Žirnių sriuba	400	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Plovas	200	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	5	Burokėlių salotos (1)	100	Kefyras	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
			Kisielius	200	Sviestas arba margarinas	5
					Arbata su cukrumi	200
11	Grikių košė	200	Pieniška makaronų sriuba	400	Bulvių košė	200
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	200	Kefyras	200
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	100
	Pienas	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
12	Perlinių kruopų košė	200	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	400	Kepta žuvis	100
	Duona (balta)	150	Jautiena, troškinta su daržovėmis	100	Kvietinių kruopų košė	200
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Pomidorų padažas	30
	Arbata su cukrumi	200	Burokėlių salotos (1)	100	Duona (juoda)	100
			Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
13	Kvietinių kruopų košė	200	Valstiečių sriuba	400	Virtos bulvės	200
	Sviestas arba margarinas	5	Grikių košė su dešra	200	Spirgučių padažas	30
	Duona (balta)	150	Burokėlių salotos (1)	200	Daržovės (agurkai)	120
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Pienas	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	5
					Arbata su cukrumi	200
14	Avižinių dribsnių košė su pienu	200	Pieniška daržovių sriuba	400	Perlinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Šviežių kopūstų salotos	100	Arbata su cukrumi	200
			Duona (juoda)	100	Pienas	200
			Kompotas	200
15	Manų košė	200	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis	400	Makaronai su pomidorų padažu	200
	Duona (balta)	150	Jautienos kotletai su ryžiais	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	100	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100
			Kompotas	200
16	Virtas kiaušinis	1 vnt.	Lietuviški barščiai	400	Virtos bulvės	200
	Grikių košė	200	Kiauliena, troškinta su kopūstais	100	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Duona (balta)	150	Kvietinių kruopų košė	200	Burokėlių salotos (2)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Duona (juoda)	100
					Arbata su cukrumi	200
17	Ryžių košė	200	Agurkų sriuba	400	Makaronai su fermentiniu sūriu	200
	Duona (balta)	150	Jautiena, troškinta su daržovėmis	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Bulvių košė	200	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
18	Perlinių kruopų košė	200	Rūgštynių sriuba su bulvėmis	400	Žuvies kotletai	100
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	200	Virtos bulvės	200
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Šviežių kopūstų salotos	100
	Varškė	100	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	5
					Arbata su cukrumi	200
19	Grikių košė	200	Žirnių sriuba	400	Miežinių kruopų košė	200
	Sviestas arba margarinas	5	Kiaulienos guliašas	100	Duona (juoda)	100
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Rauginti kopūstai	100	Varškė	100
			Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
	Kvietinių kruopų košė	200	Burokėlių sriuba su bulvėmis	400	Virtos bulvės	200
20	Duona (balta)	150	Grikių košė su dešra	200	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	5	Šviežių kopūstų salotos	100	Daržovės (agurkai)	120
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Pienas	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	5
					Varškė	100
					Arbata su cukrumi	200
21	Virtas kiaušinis	1 vnt.	Bulvių sriuba	400	Kepta žuvis	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos dešrelės	120	Makaronų košė	200
	Duona (balta)	150	Kvietinių kruopų košė	200	Raugintų kopūstų salotos	100
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
22	Avižinių dribsnių košė su pienu	200	Ryžių sriuba su pomidorų padažu	400	Pieniška perlinių kruopų sriuba	400
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Virta dešra	50	Šviežių kopūstų salotos	100	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100
			Kompotas	200
23	Ryžių košė	200	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis	400	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Kiaulienos maltiniai	100	Kepta žuvis	100
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Burokėlių salotos (1)	100
	Varškė	100	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
24	Perlinių kruopų košė	200	Agurkų sriuba	400	Miežinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Bulvių košė	200	Sviestas arba margarinas	5
	Fermentinis sūris	20	Burokėlių salotos (2)	100	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Kefyras	200
			Kompotas	200
25	Virtas kiaušinis	1 vnt.	Pieniška daržovių sriuba	400	Virtos bulvės	300
	Virta dešra	30	Plovas	200	Silkė	100
	Duona (balta)	150	Daržovės (agurkai)	120	Burokėlių salotos (1)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	5
					Arbata su cukrumi	200
26	Kvietinių kruopų košė	200	Lietuviški barščiai	400	Žuvies kotletai	100
	Duona (balta)	150	Virtos dešrelės	120	Makaronų košė	200
	Sviestas arba margarinas	5	Virtos bulvės	200	Šviežių kopūstų salotos	100
	Varškė	100	Raugintų kopūstų salotos	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kompotas	200	Arbata su cukrumi	200
27	Grikių košė	200	Makaronų sriuba	400	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Žirnių šustinė	200	Spirgučių padažas	30
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Sviestas arba margarinas	5
			Kisielius	200	Arbata su cukrumi	200
					Kefyras	200
28	Makaronai su fermentiniu sūriu	150	Pieniška perlinių kruopų sriuba	400	Miežinių kruopų košė	200
	Karštai rūkyta dešra	20	Kiaulienos maltiniai	100	Duona (juoda)	100
	Duona (balta)	150	Virtos bulvės	200	Sviestas arba margarinas	5
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Arbata su cukrumi	200
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100
			Kefyras	200
29	Ryžių košė	200	Pieniška grikių sriuba	400	Kepta žuvis	100
	Fermentinis sūris	20	Virtos bulvės	200	Kvietinių kruopų košė	200
	Duona (balta)	150	Troškinta kiauliena	100	Burokėlių salotos (2)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Daržovės (agurkai)	120	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Duona (juoda)	100	Arbata su cukrumi	200
			Kompotas	200
30	Avižinių dribsnių košė su pienu	200	Agurkų sriuba	400	Silkė su actu ir svogūnais	100
	Sviestas arba margarinas	5	Jautiena, troškinta su daržovėmis	100	Virtos bulvės	200
	Duona (balta)	150	Makaronų košė	200	Burokėlių salotos (2)	100
	Pienas	200	Duona (juoda)	100	Duona (juoda)	100
	Arbata su cukrumi	200	Kompotas	200	Sviestas arba margarinas	5
					Arbata su cukrumi	200
31	Virti kiaušiniai	2 vnt.	Žirnių sriuba	400	Bulvių košė	200
	Duona (balta)	150	Jautienos guliašas	100	Duona (juoda)	100
	Sviestas arba margarinas	5	Grikių košė	200	Sviestas arba margarinas	5
	Arbata su cukrumi	200	Burokėlių salotos (1)	100	Arbata su cukrumi	200
			Duona (juoda)	100	Kefyras	200
			Kompotas	200

PASTABOS:

1. Sviestas dozuojamas dozatoriumi.

2. Dešrelės patiekiamos 60 g svorio.

3. Virtas bulves galima pakeisti virtomis trintomis bulvėmis.

4. Mėnesio laikotarpiu patiekalai gali būti sukeičiami vietomis.

5. Patiekalų svorių paklaidos galimos iki 5 proc. patiekalo svorio.

6. Pusryčiams ir vakarienei skirtas sviestas (atitinkamai po 5 g) gali būti išduodamas vieną kartą per pusryčius – iš karto 10 g.

7. Daržoves galima keisti, atsižvelgiant į metų laikus.

8. Atliekant kontrolinius patikrinimus, tikrinama ne mažiau kaip 10 porcijų ir išvedamas aritmetinis vidurkis.

9. Nedirbančių vyrų raciono maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 1 priede, valgiaraščio nedirbantiems vyrams maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 2 priede, nedirbančių vyrų 31 dienos maisto davinio cheminė sudėtis nurodyta šio valgiaraščio 3 priede.

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

1 priedas

NEDIRBANČIŲ VYRŲ RACIONO MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Produktai	1 diena	2 diena	3 diena	4 diena	5 diena	6 diena	7 diena	8 diena	9 diena	10 diena	11 diena	12 diena	13 diena	14 diena	15 diena	16 diena
Pienas, iš viso:	200		230	30	355		210	238		200	630		200	555	159
pienas (2,5 %)	200		30	30	355		210	238			430		200	555	159
kefyras (2,5 %)			200							200	200
Varškė (9 %)		100
Grietinė (30 %)		11							15	11			11
Fermentinis sūris							14		20						20
Mėsa. iš viso:	107	83	120	87	88	54	70	120	80	64	54	87	40	120	100	107
kiauliena	107				88	30	70		80		30					107
jautiena		83		87						64		87			100
dešrelės (I rūšies)			120					120						120
virta dešra (I rūšies)													40
karštai rūkyta dešra						24					24
Žuvis	119			119		119		85	119			119
Silkė							50									50
Kiaušiniai							14	4		100					12	50
Duonos gaminiai:	414	353	350	361	351	360	420	394	434	350	382	361	350	350	415	351
ruginė duona	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200
kvietinė duona	150	150	150	150	150	150	150/ 10*	150/ 12*	150	150	150	150	150	150	150	150
džiūvėsėliai							15
miltai	11	3		11	1,3	10			14			11			7	1,3
makaronai	53						45	32	70		32				58
Kruopos:	43	185	156	144	112	63	64	169	64	54	112	173	152	112	47	169
kvietinės		77						77				77	77			77
avižiniai dribsniai					48									48
grikių		92	92					92			92		59			92
miežinės			64	64			64		64
perlinės		16		80	32	20					20	64	16	64
ryžių	43				32	43				54		32			4
manų															43
Cukrus	34	32	37	32	34	34	37	37	37	32	34	32	32	39	34	32
Gyvuliniai riebalai:	5	20	10	5	10	10	5	5	10	25	10	10	25	10	10	10
sviestas (82 %)	5	5	10	5	10	10	5	5	10	10	10	10	10	10	10	10
lašiniai		15								15			15
Augaliniai riebalai:	35	33	30	53	23	32	56	40	36	10	29	39	44	23	36	39
aliejus	24	18	5	24	13	26	36	15	22	10	9	24	36	5	16	23
margarinas	11	15	25	29	10	6,4	20	25	14		20	15	8	18	20	16
Druska (joduota)	14	12	9	14	10	13	11	13	16	11	8	13	9	9	12	11
Actas	2		5				10	3	3					3		9
Citrinos rūgštis	0,3	0,3	0,2	0,3	0,3	0,3	0,3	0,2	0,2	0,3	0,2	0,3	0,4	0,2	0,3	0,3
Prieskoniai (sausi)	2,3	1,5	1,0	2,5	1,5	6,0	0,6	1,3	2,5	2,0	4,0	2,5	2,0	0	3,5	1,4
Krakmolas			8					8		8
Arbata	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
Bulvės	212	252	250	310	212	260	312	170	260	292	170	232	252	312	260	212
Kitos daržovės:	352	316	168	191	127	395	268	241	324	196	187	159	416	136	221	388
rūgštynės
žirniai						36				40	36
kopūstai	155	48	70	27		80	102	70	150			27	48	102	80	155
morkos	16	16	13	23	8	16	29	21	29	28		15	16	29	16	16
burokėliai	160	96	64	96	84	96	84			96		96	192		84	148
svogūnai	20	36	21	20	35	47	53	30	45	32	31	20	40	5	41	68
pomidorai									100
agurkai		120		24		120		120			120		120
česnakai	1,3			1,3								1,3				1,3
Džiovinti vaisiai	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
Pomidorų padažas	12	10	12		12				17	12		42			28	12
Druska papildomam maisto sūdymui	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3

Produktai	17 diena	18 diena	19 diena	20 diena	21 diena	22 diena	23 diena	24 diena	25 diena	26 diena	27 diena	28 diena	29 diena	30 diena	31 diena
Pienas, iš viso:	30	8		200		355	10	230	200	8	200	410	200	355	230
pienas (2,5 %)	30	8		200		355	10	30	200	8		210	200	355	30
kefyras (2,5 %)								200			200	200			200
Varškė (9 %)		100	100	100			100			100
Grietinė (30 %)			15	11							11
Fermentinis sūris	18				20			20				14	20
Mėsa, iš viso:	87	54	80	40	120	133	70	83	94	120	54	90	88	87	83
kiauliena		30	80				70				30	70	88
jautiena	87					83		83	64					87	83
dešrelės (I rūšies)					120					120
virta dešra (I rūšies)				40		50			30
karštai rūkyta dešra		24									24	20
Žuvis		85			119		119			85			119
Silkė									100					50
Kiaušiniai		36			50		14		50	4		14			100
Duonos gaminiai:	411	362	354	350	430	353	385	353	350	432	382	420	361	351	353
ruginė duona	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200
kvietinė duona	150	150/ 12*	150	150	150	150	150/ 10*	150	150	150/ 12*	150	150/ 10*	150	150	150
džiūvėsėliai							15					15
miltai	1,3		4		10	3	10	3					11	1,3	3
makaronai	60				70					70	32	45		70
Kruopos:	59	84	156	136	77	112	120	144	54	77	112	96	152	64	92
kvietinės				77	77		77			77			77
avižiniai dribsniai						48								48
grikių			92	59							92		32		92
miežinės			64					64				64
perlinės	16	84				32		80			20	32		16
ryžių	43					32	43		54				43
manų
Cukrus	34	37	32	37	33	39	34	32	32	38	32	20	34	34	32
Gyvuliniai riebalai:	10	10	10	25	10	10	10	10	10	10	25	10	5	10	10
sviestas (82 %)	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	5	10	10
lašiniai				15							15
Augaliniai riebalai:	37	31	26	25	37	19	46	39	14	39	17	34	37	39	32
aliejus	7	24	10	17	23	9	32	10	10	25	9	15	20	23	14
margarinas	30	7,4	16	8	14	10	14	29	4	14	8	19	17	16	18
Druska (joduota)	11	13	10	9	14	12	14	12	9	15	8	11	13	9	14
Actas		3		5		3				5				7
Citrinos rūgštis	0,2	0,2	0,2	0,2	0,3	0,2	0,3	0,3	0,3	0,2	0,2		0,3	0,3	0,3
Prieskoniai (sausi)	1,5	5,3	1,5	2,0	2,0	1,5	2,5	1,5	1,0	1,3	5,0	0,5	1,5	1,6	1,5
Krakmolas											8
Arbata	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
Bulvės	310	332	292	292	180	212	260	290	418	212	212	212	212	352	250
Kitos daržovės:	95	380	196	312	221	124	328	167	284	339	211	120	223	227	180
rūgštynės		80
žirniai		36	40								36				40
kopūstai	27	70	100	70	81	70	80		32	199				27
morkos	23	13	16	13	16	21	16	16	28	29	8			23	16
burokėliai				64	84		96	84	96	64			84	84	96
svogūnai	20	61	40	45	40	33	16	43	8	47	47		19	68	28
pomidorai
agurkai	24	120		120			120	24	120		120	120	120	24
česnakai	1,3													1,3
Džiovinti vaisiai	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10		10	10	10
Pomidorų padažas			15	12		22		10	12	12					10
Druska papildomam maisto sūdymui	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3	3

PASTABOS:

1. Lentelėje nurodytas neto svoris.

2. * duonos kiekis, sudedamas į patiekalus.

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

2 priedas

VALGIARAŠČIO NEDIRBANTIEMS VYRAMS MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS)

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Patiekalo svoris	Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui
					Duona (ruginė)	Duona (kvietinė)	Džiūvėsėliai	Kruopos							Žirniai	Makaronai	Miltai	Kiauliena	Jautiena	Dešrelės (I rūšies)	Virta dešra (I rūšies)
								Kvietinės	Avižiniai dribsniai	Grikių	Miežinės	Perlinės	Ryžių	Manų
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200									43
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100													1,3	107
		Virtos bulvės		200
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100													10
		Makaronų košė		150												53
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	0	43	0	0	53	11,3	107	0	0	0
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400								16
		Jautienos guliašas		100													3		83
		Grikių košė		200						92
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	92	0	16	0	0	0	0	3	0	83	0	0
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		200						92
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400
		Virtos dešrelės		120																120
		Bulvių košė		200
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	92	64	0	0	0	0	0	0	0	0	120	0
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200								64
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400								16
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100													1,3		87
		Bulvių košė		200
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100													10
		Miežinių kruopų košė		200							64
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	64	80	0	0	0	0	11,3	0	87	0	0
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200					48
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400									32
		Troškinta kiauliena		100													0,6	88
		Virtos bulvės		200
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400								32
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	48	0	0	32	32	0	0	0	0,6	88	0	0	0
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200									43
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400
		Žirnių šustinė		200								20			36			30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Kepta žuvis		100													10
		Burokėlių salotos (1)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	20	43	0	36	0	10	30	0	0	0
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150												45
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400
		Kiaulienos maltiniai		100		10	15											70
		Miežinių kruopų košė		200							64
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Silkė su actu ir svogūnais		100
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	160	15	0	0	0	64	0	0	0	0	45	0	70	0	0	0
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		200						92
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400												32
		Virtos dešrelės		120																120
		Bulvių košė		200
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100		12
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	162	0	77	0	92	0	0	0	0	0	32	0	0	0	120	0
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		200							64
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400
		Kiaulienos guliašas		100													4	80
		Virtos bulvės		200
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200												70
		Kepta žuvis		100													10
		Daržovės (pomidorai)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	64	0	0	0	0	70	14	80	0	0	0
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400											40
		Plovas		200									54						64
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Spirgučių padažas		30
		Kefyras		200
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	0	54	0	40	0	0	0	64	0	0
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		200						92
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		400												32
		Žirnių šustinė		200								20			36			30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100	100
		Kefyras		200
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	92	0	20	0	0	36	32	0	30	0	0	0
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200								64
		Duona(balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400									32
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100													1,3		87
		Virtos bulvės		200
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100													10
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Pomidorų padažas		30
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	0	0	64	32	0	0	0	11,3	0	87	0	0
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400								16
		Grikių košė su dešra		200						59											40
		Burokėlių salotos (1)		200
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	59	0	16	0	0	0	0	0	0	0	0	40
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200					48
		Duona (balta)		1		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400
		Virtos dešrelės		120																120
		Virtos bulvės		200
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		200								64
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	48	0	0	64	0	0	0	0	0	0	0	120	0
15	PUSRYČIAI	Manų košė		200										43
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400
		Jautienos kotletai su ryžiais		100									4				7		100
		Virtos bulvės		200
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200												58
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	0	4	43	0	58	7	0	100	0	0
16	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50
		Grikių košė		200						92
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100													1,3	107
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Silkė su actu ir svogūnais		100
		Burokėlių salotos (2)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	92	0	0	0	0	0	0	1,3	107	0	0	0
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200									43
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400								16
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100													1,3		87
		Bulvių košė		200
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200												60
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	16	43	0	0	60	1,3	0	87	0	0
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200								64
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		400
		Žirnių šustinė		200								20			36			30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100		12
		Virtos bulvės		200
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	162	0	0	0	0	0	84	0	0	36	0	0	30	0	0	0
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		200						92
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400											40
		Kiaulienos guliašas		100													4	80
		Virtos bulvės		200
		Rauginti kopūstai		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	92	64	0	0	0	40	0	4	80	0	0	0
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400
		Grikių košė su dešra		200						59											40
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Spirgučių padažas		30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	59	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	40
21	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Bulvių sriuba		400
		Virtos dešrelės		120																120
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100													10
		Makaronų košė		200												70
		Raugintų kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	0	0	0	0	0	0	70	10	0	0	120	0
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200					48
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Virta dešra		50																	50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400									32
		Jautienos guliašas		100													3		83
		Virtos bulvės		200
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400								32
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	48	0	0	32	32	0	0	0	3	0	83	0	50
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200									43
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400
		Kiaulienos maltiniai		100		10	15											70
		Virtos bulvės		200
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Kepta žuvis		100													10
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	160	15	77	0	0	0	0	43	0	0	0	10	70	0	0	0
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200								64
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400								16
		Jautienos guliašas		100													3		83
		Bulvių košė		200
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	64	80	0	0	0	0	3	0	83	0	0
25	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50
		Virta dešra		30																	30
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400
		Plovas		200									54						64
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300
		Silkė		100
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	0	0	0	54	0	0	0	0	0	64	0	30
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				77
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400
		Virtos dešrelės		120																120
		Virtos bulvės		200
		Raugintų kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100		12
		Makaronų košė		200												70
		Šviežių kopūstų salotos		100
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	162	0	77	0	0	0	0	0	0	0	70	0	0	0	120	0
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		200						92
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400												32
		Žirnių šustinė		200								20			36			30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kisielius		200
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200
		Spirgučių padažas		30
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	92	0	20	0	0	36	32	0	30	0	0	0
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150												45
		Karštai rūkyta dešra		20
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400								32
		Kiaulienos maltiniai		100		10	15											70
		Virtos bulvės		200
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kefyras		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200							64
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	160	15	0	0	0	64	32	0	0	0	45	0	70	0	0	0
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200									43
		Fermentinis sūris		20
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		400						32
		Virtos bulvės		200
		Troškinta kiauliena		100													0,6	88
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100													10
		Kvietinių kruopų košė		200				77
		Burokėlių salotos (2)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	77	0	32	0	0	43	0	0	0	10,6	88	0	0	0
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200					48
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150		150
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400								16
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100													1,3		87
		Makaronų košė		200												70
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100
		Burokėlių salotos (2)		100
		Virtos bulvės		200
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	48	0	0	16	0	0	0	70	1,3	0	87	0	0
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100
		Duona (balta)		150		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400											40
		Jautienos guliašas		100													3		83
		Grikių košė		200						92
		Burokėlių salotos (1)		100
		Duona (juoda)		100	100
		Kompotas		200
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200
		Duona (juoda)		100	100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			200	150	0	0	0	92	0	0	0	0	40	0	3	0	83	0	0
			Iš viso per 28 dienas		5600	4266	45	693	144	762	448	576	380	43	224	567	101,1	792	738	600	160
			Vidurkis		200	152,36	1,607	24,75	5,143	27,21	16	20,57	13,57	1,536	8	20,25	3,611	28,29	26,36	21,43	5,714
			Iš viso per 29 dienas		5800	4416	45	770	144	794	448	576	423	43	224	567	111,7	880	738	600	160
			Vidurkis		200	152,28	1,552	26,55	4,966	27,38	15,45	19,86	14,59	1,483	7,724	19,55	3,852	30,34	25,45	20,69	5,517
			Iš viso per 30 dienų		6000	4566	45	770	192	794	448	592	423	43	224	637	113	880	825	600	160
			Vidurkis		200	152,2	1,5	25,67	6,4	26,47	14,93	19,73	14,1	1,433	7,467	21,23	3,767	29,33	27,5	20	5,333
			Iš viso per 31 dieną		6200	4716	45	770	192	886	448	592	423	43	264	637	116	880	908	600	160
			Vidurkis		200	152,13	1,452	24,84	6,194	28,58	14,45	19,1	13,65	1,387	8,516	20,55	3,742	28,39	29,29	19,35	5,161

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Patiekalo svoris	Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui
					Karštai rūkyta dešra		Lašiniai		Silkė		Žuvis		Kiaušiniai		Margarinas		Sviestas (82 %)		Aliejus		Bulvės		Kopūstai		Burokėliai		Morkos		Svogūnai		Agurkai		Pomidorai		Prieskoniai (sausi)		Citrinos rūgštis
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200											6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400																			48		64		16		16						1
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100															7				107						4						0,3
		Virtos bulvės		200																	212
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100							119								7																1
		Makaronų košė		150											5
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		0		11		5		24		212		155		160		16		20		0		0		2,3		0,3
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200											7,4
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400															4		40		48				16		16						1
		Jautienos guliašas		100															4										12						0,5
		Grikių košė		200											7,6
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Spirgučių padažas		30			15																						8
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		0		0		0		15		5		18		252		48		96		16		36		120		0		1,5		0,3
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		200											7,4
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400																	80				64				16						1
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		200											10						170
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200											7,6
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		25		10		5		250		70		64		13		21		0		0		1		0,2
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200											7,6
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400											4						120						16		16		24				1
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100															7		20		27				7		4						0,5
		Bulvių košė		200											10						170
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100							119								7																1
		Miežinių kruopų košė		200											7,4
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		0		29		5		24		310		27		96		23		20		24		0		2,5		0,3
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200											6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400																							8		16						1
		Troškinta kiauliena		100															7										4						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400											4
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		10		10		13		212		0		84		8		35		0		0		1,5		0,3
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200											6,4
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400																	48		80				16		16						1
		Žirnių šustinė		200	24														9										31						4
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Kepta žuvis		100							119								7																1
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			24		0		0		119		0		6,4		10		26		260		80		96		16		47		120		0		6		0,3
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150											8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400											4						100		32				16
		Kiaulienos maltiniai		100									14						15																0,5
		Miežinių kruopų košė		200											7,6
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Silkė su actu ir svogūnais		100					50										10										33						0,1
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		50		0		14		19,6		5		36		312		102		84		29		53		0		0		0,6		0,3
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		200											7,4
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400																							8		8						1
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		200											10						170
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100							85		4						10										17						0,3
		Kvietinių kruopų košė		200											7,6
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		85		4		25		5		15		170		70		0		21		30		120		0		1,3		0,2
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		200											8
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400																	48		80				16		16						1
		Kiaulienos guliašas		100															10										24						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200											6
		Kepta žuvis		100							119								7																1
		Daržovės (pomidorai)		100																													100
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		0		14		10		22		260		150		0		29		45		0		100		2,5		0,2
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100									100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400																	80						16		16						1
		Plovas		200																							12		8						1
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Spirgučių padažas		30			15																						8
		Kefyras		200
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		0		0		100		0		10		10		292		0		96		28		32		0		0		2		0,3
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		200											7
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		400											3
		Žirnių šustinė		200	24														9										31						4
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200											10						170
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (juoda)		100
		Kefyras		200
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			24		0		0		0		0		20		10		9		170		0		0		0		31		120		0		4		0,2
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200											7,4
		Duona(balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400																							8		16						1
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100															7		20		27				7		4						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100							119								7																1
		Kvietinių kruopų košė		200											7,6
		Pomidorų padažas		30
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		0		15		10		24		232		27		96		15		20		0		0		2,5		0,3
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200											8
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400															4		40		48				16		16						1
		Grikių košė su dešra		200															12										16						1
		Burokėlių salotos (1)		200															20						192												0,2
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Spirgučių padažas		30			15																						8
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		0		0		0		8		10		36		252		48		192		16		40		120		0		2		0,4
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200											6
		Duona (balta)		1
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400											4						100		32				16
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		200																	212
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		200											8
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		18		10		5		312		102		0		29		5		0		0		0		0,2
15	PUSRYČIAI	Manų košė		200											6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400																	48		80				16		16						1
		Jautienos kotletai su ryžiais		100									12						10										10						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200											14																				2
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		12		20		10		16		260		80		84		16		41		0		0		3,5		0,3
16	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50									50
		Grikių košė		200											8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400																			48		64		16		16						1
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100															7				107						4						0,3
		Kvietinių kruopų košė		200											7,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Silkė su actu ir svogūnais		100					50										10										33						0,1
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		50		0		50		15,6		10		23		212		155		148		16		68		0		0		1,4		0,3
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200											6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400											4						120						16		16		24				1
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100															7		20		27				7		4						0,5
		Bulvių košė		200											10						170
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200											10
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		30		10		7		310		27		0		23		20		24		0		1,5		0,2
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200											7,4
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		400									32								120								8						1
		Žirnių šustinė		200	24														9										31						4
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100							85		4						10										17						0,3
		Virtos bulvės		200																	212
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			24		0		0		85		36		7,4		10		24		332		70		0		13		61		120		0		5,3		0,2
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		200											8
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400																	80						16		16						1
		Kiaulienos guliašas		100															10										24						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Rauginti kopūstai		100																			100
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200											8
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		16		10		10		292		100		0		16		40		0		0		1,5		0,2
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200											8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Pienas		200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400																	80				64				16						1
		Grikių košė su dešra		200															12										16						1
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Spirgučių padažas		30			15																						8
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		15		0		0		0		8		10		17		292		70		64		13		45		120		0		2		0,2
21	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50									50
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Bulvių sriuba		400																	180						16		16						1
		Virtos dešrelės		120
		Kvietinių kruopų košė		200											8
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100							119								7																1
		Makaronų košė		200											6
		Raugintų kopūstų salotos		100															10				81						9
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		50		14		10		23		180		81		84		16		40		0		0		2		0,3
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200											6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Virta dešra		50
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400																							8		16						1
		Jautienos guliašas		100															4										12						0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400											4
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		10		10		9		212		70		0		21		33		0		0		1,5		0,2
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200											6,4
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400																	48		80				16		16						1
		Kiaulienos maltiniai		100									14						15																0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200											7,6
		Kepta žuvis		100							119								7																1
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		14		14		10		32		260		80		96		16		16		120		0		2,5		0,3
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200											7,6
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Fermentinis sūris		20
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400											4						120						16		16		24				1
		Jautienos guliašas		100															4										12						0,5
		Bulvių košė		200											10						170
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200											7,4
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		0		29		10		10		290		0		84		16		43		24		0		1,5		0,3
25	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50									50
		Virta dešra		30
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400											4						100		32				16
		Plovas		200																							12		8						1
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300																	318
		Silkė		100					100
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		100		0		50		4		10		10		418		32		96		28		8		120		0		1		0,3
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200											8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Varškė		100
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400																			48		64		16		16						1
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		200																	212
		Raugintų kopūstų salotos		100															10				81						9
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100							85		4						10										17						0,3
		Makaronų košė		200											6
		Šviežių kopūstų salotos		100															5				70				13		5
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		85		4		14		10		25		212		199		64		29		47		0		0		1,3		0,2
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		200											8
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400																							8		8						1
		Žirnių šustinė		200	24														9										31						4
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200																	212
		Spirgučių padažas		30			15																						8
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			24		15		0		0		0		8		10		9		212		0		0		8		47		120		0		5		0,2
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150											7,5
		Karštai rūkyta dešra		20	20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400											4
		Kiaulienos maltiniai		100									14						15																0,5
		Virtos bulvės		200																	212
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kefyras		200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200											7,5
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			20		0		0		0		14		19		10		15		212		0		0		0		0		120		0		0,5		0
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200											6,4
		Fermentinis sūris		20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		400											3
		Virtos bulvės		200																	212
		Troškinta kiauliena		100															7										4						0,5
		Daržovės (agurkai)		120																											120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100							119								7																1
		Kvietinių kruopų košė		200											7,6
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		119		0		17		5		20		212		0		84		0		19		120		0		1,5		0,3
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200											6
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Duona (balta)		150
		Pienas		200
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400											4						120						16		16		24				1
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100															7		20		27				7		4						0,5
		Makaronų košė		200											6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100					50										10										33						0,1
		Burokėlių salotos (2)		100															6						84				15								0,1
		Virtos bulvės		200																	212
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		50		0		0		16		10		23		352		27		84		23		68		24		0		1,6		0,3
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100									100
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400																	80						16		16						1
		Jautienos guliašas		100															4										12						0,5
		Grikių košė		200											8
		Burokėlių salotos (1)		100															10						96												0,1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200																																	0,2
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200											10						170
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5													5
		Arbata su cukrumi		200
		Kefyras		200
		Druska papildomam sūdymui		3
		Iš viso per dieną			0		0		0		0		100		18		10		14		250		0		96		16		28		0		0		1,5		0,3
			Iš viso per 28 dienas			116		75		200		1088		348		425		255		497		7190		1843		1784		490		944		1392		100		60,2		7
			Vidurkis			4,1429		2,6786		7,143		38,86		12,43		15,18		9,107		17,75		256,8		65,821		63,71		17,5		33,71		49,71		3,571		2,15		0,25
			Iš viso per 29 dienas			116		75		200		1207		348		442		260		517		7402		1843		1868		490		963		1512		100		61,7		7,3
			Vidurkis			4		2,5862		6,897		41,62		12		15,24		8,966		17,83		255,2		63,552		64,41		16,9		33,21		52,14		3,448		2,128		0,252
			Iš viso per 30 dienų			116		75		250		1207		348		458		270		540		7754		1870		1952		513		1031		1536		100		63,3		7,6
			Vidurkis			3,8667		2,5		8,333		40,23		11,6		15,27		9		18		258,5		62,333		65,07		17,1		34,37		51,2		3,333		2,11		0,253
			Iš viso per 31 dieną			116		75		250		1207		448		476		280		554		8004		1870		2048		529		1059		1536		100		64,8		7,9
			Vidurkis			3,7419		2,4194		8,065		38,94		14,45		15,35		9,032		17,87		258,2		60,323		66,06		17,06		34,16		49,55		3,226		2,09		0,255

Mėnesio diena	PATIEKALO PAVADINIMAS			Patiekalo svoris	Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui																Maisto kaloringumas
					Česnakai	Džiovinti vaisiai	Rūgštynės	Druska (joduota)	Actas	Krakmolas	Arbata	Cukrus	Pienas (2,5 %)	Kefyras (2,5 %)	Varškė (9 %)	Grietinė (30 %)	Fermentinis sūris	Pomidorų padažas	Mėsos-kaulų sultinys	Vanduo
1	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200				2				2								159
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Pienas		200									200
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400				2,4	2									12	319
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100	1,3			0,6
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100				4
		Makaronų košė		150				2,6												315
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	17	2	0	2	34	200	0	0	0	0	12	319	1238	2229
2	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400				2,4											340
		Jautienos guliašas		100				3										10		47
		Grikių košė		200				2												137
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Spirgučių padažas		30				0,2								11
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	15	0	0	2	32	0	0	100	11	0	10	340	1086	2428
3	PUSRYČIAI	Grikių košė		200				2												137
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400				2,4	2									12	292
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		200				2					30
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,6	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200		10				8		12								216
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Kefyras		200										200
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	12	5	8	2	37	30	200	0	0	0	12	292	915	2275
4	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200				2												154
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400				2,4											290
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100	1,3			0,8
		Bulvių košė		200				2					30
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100				4
		Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	17	0	0	2	32	30	0	0	0	0	0	290	932	2374
5	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200				2				2	155
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400				2,4										12	404
		Troškinta kiauliena		100				0,8
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Burokėlių salotos (2)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400				2,4					200							220
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	13	0	0	2	34	355	0	0	0	0	12	404	984	2306
6	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200				2				2								159
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400				2,4											310
		Žirnių šustinė		200				1,8
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Kepta žuvis		100				4
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	15,6	0	0	2	34	0	0	0	0	0	0	310	923	2160
7	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150				3									14
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400				2,4					200							100
		Kiaulienos maltiniai		100				1					10
		Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,6	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Silkė su actu ir svogūnais		100					7
		Burokėlių salotos (2)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	14,4	10	0	2	37	210	0	0	0	14	0	0	1018	2340
8	PUSRYČIAI	Grikių košė		200				2												137
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Pienas		200									200
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400				2,4											408
		Virtos dešrelės		120
		Bulvių košė		200				2					30
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200		10				8		12								216
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100				4					8
		Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,6	3			5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	16	3	8	2	37	238	0	0	0	0	0	408	899	2342
9	PUSRYČIAI	Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20													20
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400				2,4										2	312
		Kiaulienos guliašas		100				2								15		15	30
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,6	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Makaronų košė		200				3,4												420
		Kepta žuvis		100				4
		Daržovės (pomidorai)		100
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	19	3	0	2	37	0	0	0	15	20	17	342	1338	2353
10	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100				4												600
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400				2,4											276
		Plovas		200				2										12		128
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200		10				8		12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Spirgučių padažas		30				0,2								11
		Kefyras		200										200
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	14	0	8	2	32	0	200	0	11	0	12	276	1492	2200
11	PUSRYČIAI	Grikių košė		200				2												137
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Pienas		200									200
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška makaronų sriuba		400				2,4				2	200							220
		Žirnių šustinė		200				1,6
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200				2					30
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100
		Kefyras		200										200
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	11	0	0	2	34	430	200	0	0	0	0	0	981	2252
12	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200				2												154
		Duona(balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400				2,2										12	404
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100	1,3			0,6
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Burokėlių salotos (1)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100				4
		Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Pomidorų padažas		30														30
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	16	0	0	2	32	0	0	0	0	0	42	404	1056	2363
13	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Pienas		200									200
	PIETŪS	Valstiečių sriuba		400				2,2											340
		Grikių košė su dešra		200				2												89
		Burokėlių salotos (1)		200				1,2
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,4												140
		Spirgučių padažas		30				0,2								11
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	12	0	0	2	32	200	0	0	11	0	0	340	991	2321
14	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200				2				2	155
		Duona (balta)		1
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400				2,4					200							100
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		200				1,8												140
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,8	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Perlinių kruopų košė		200				2												154
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Pienas		200									200
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	12	3	0	2	39	555	0	0	0	0	0	0	1018	2328
15	PUSRYČIAI	Manų košė		200				2				2	159
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Fermentinis sūris		20													20
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis		400				2										2	312
		Jautienos kotletai su ryžiais		100				2												20
		Virtos bulvės		200				1,4												140
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Makaronai su pomidorų padažu		200				4										26
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	15	0	0	2	34	159	0	0	0	20	28	312	784	2221
16	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50				2												300
		Grikių košė		200				2												137
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400				2,4	2									12	319
		Kiauliena, troškinta su kopūstais		100	1,3			0,6
		Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Silkė su actu ir svogūnais		100					7
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	14,2	9	0	2	32	0	0	0	0	0	12	319	1339	2335
17	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200				2				2								159
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400				2,4											290
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100	1,3			0,6
		Bulvių košė		200				2					30
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Makaronai su fermentiniu sūriu		200				4									18
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	14	0	0	2	34	30	0	0	0	18	0	290	783	2299
18	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200				2												154
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Rūgštynių sriuba su bulvėmis		400			80	2,4											240
		Žirnių šustinė		200				1,6
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100				4					8
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Šviežių kopūstų salotos		100				1	3			5
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	80	15,6	3	0	2	37	8	0	100	0	0	0	240	918	2332
19	PUSRYČIAI	Grikių košė		200				2												137
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400				2,4											276
		Kiaulienos guliašas		100				2								15		15	30
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Rauginti kopūstai		100
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	13	0	0	2	32	0	0	100	15	0	15	306	1055	2359
20	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Pienas		200									200
	PIETŪS	Burokėlių sriuba su bulvėmis		400				2,4	2									12	292
		Grikių košė su dešra		200				2												89
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,8	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,6												140
		Spirgučių padažas		30				0,2								11
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	12	5	0	2	37	200	0	100	11	0	12	292	991	2316
21	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50				2												300
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Fermentinis sūris		20													20
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Bulvių sriuba		400				2,4											288
		Virtos dešrelės		120
		Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100				4
		Makaronų košė		200				3												420
		Raugintų kopūstų salotos		100								1
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	17	0	0	2	33	0	0	0	0	20	0	288	1482	2270
22	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200				2				2	155
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Virta dešra		50
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Ryžių sriuba su pomidorų padažu		400				2,4										12	404
		Jautienos guliašas		100				3										10		47
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,6	3			5
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400				2,4					200							220
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	15	3	0	2	39	355	0	0	0	0	22	404	1031	2203
23	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200				2				2								159
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis		400				2,4											310
		Kiaulienos maltiniai		100				1					10
		Virtos bulvės		200				1,8												140
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Kepta žuvis		100				4
		Burokėlių salotos (1)		100				0,8
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	17	0	0	2	34	10	0	100	0	0	0	310	1061	2352
24	PUSRYČIAI	Perlinių kruopų košė		200				2												154
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Fermentinis sūris		20													20
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400				2,4											290
		Jautienos guliašas		100				3										10		47
		Bulvių košė		200				2					30
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200				2												154
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Kefyras		200										200
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	15	0	0	2	32	30	200	0	0	20	10	290	979	2281
25	PUSRYČIAI	Virtas kiaušinis		50				2												300
		Virta dešra		30
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška daržovių sriuba		400				2,2					200							100
		Plovas		200				2										12		128
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		300				2,2												210
		Silkė		100
		Burokėlių salotos (1)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	12	0	0	2	32	200	0	0	0	0	12	0	1362	2277
26	PUSRYČIAI	Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Varškė		100											100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Lietuviški barščiai		400				2,4	2									12	319
		Virtos dešrelės		120
		Virtos bulvės		200				1,8												140
		Raugintų kopūstų salotos		100								1
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Žuvies kotletai		100				4					8
		Makaronų košė		200				4												420
		Šviežių kopūstų salotos		100				0,8	3			5
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	18	5	0	2	38	8	0	100	0	0	12	319	1322	2272
27	PUSRYČIAI	Grikių košė		200				2												137
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Makaronų sriuba		400				2,4											408
		Žirnių šustinė		200				1,6
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kisielius		200		10				8		12								216
	VAKARIENĖ	Virtos bulvės		200				1,8												140
		Spirgučių padažas		30				0,2								11
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Kefyras		200										200
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	11	0	8	2	32	0	200	0	11	0	0	408	901	2282
28	PUSRYČIAI	Makaronai su fermentiniu sūriu		150				3									14
		Karštai rūkyta dešra		20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška perlinių kruopų sriuba		400				2,6					200							220
		Kiaulienos maltiniai		100				1					10
		Virtos bulvės		200				1,8												140
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kefyras		200										200
	VAKARIENĖ	Miežinių kruopų košė		200				2,2												154
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	0	0	13,6	0	0	2	20	210	200	0	0	14	0	0	922	2341
29	PUSRYČIAI	Ryžių košė		200				2				2								159
		Fermentinis sūris		20													20
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Pieniška grikių sriuba		400				2,2					200							220
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Troškinta kiauliena		100				0,6
		Daržovės (agurkai)		120
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Kepta žuvis		100				4
		Kvietinių kruopų košė		200				2												138
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	16	0	0	2	34	200	0	0	0	20	0	0	1281	2392
30	PUSRYČIAI	Avižinių dribsnių košė su pienu		200				2				2	155
		Sviestas arba margarinas		5
		Duona (balta)		150
		Pienas		200									200
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Agurkų sriuba		400				2,4											290
		Jautiena, troškinta su daržovėmis		100	1,3			0,6
		Makaronų košė		200				4												420
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Silkė su actu ir svogūnais		100					7
		Burokėlių salotos (2)		100				0,6
		Virtos bulvės		200				1,6												140
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			1,3	10	0	12	7	0	2	34	355	0	0	0	0	0	290	1184	2312
31	PUSRYČIAI	Virti kiaušiniai		100				4												600
		Duona (balta)		150
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
	PIETŪS	Žirnių sriuba		400				2,4											276
		Jautienos guliašas		100				3										10		47
		Grikių košė		200				2												137
		Burokėlių salotos (1)		100				0,6
		Duona (juoda)		100
		Kompotas		200		10						12								216
	VAKARIENĖ	Bulvių košė		200				2					30
		Duona (juoda)		100
		Sviestas arba margarinas		5
		Arbata su cukrumi		200							1	10								204
		Kefyras		200										200
		Druska papildomam sūdymui		3				3
		Iš viso per dieną			0	10	0	17	0	0	2	32	30	200	0	0	0	10	276	1408	2233
			Iš viso per 28 dienas		6,5	270	80	406,4	51	32	56	949	3458	1200	600	85	126	240	7503	29801	64411
			Vidurkis		0,232	9,643	2,8571	14,51	1,8214	1,1429	2	33,893	123,5	42,857	21,429	3,036	4,5	8,5714	267,96	1064,32	2300,39286
			Iš viso per 29 dienas		6,5	280	80	422,4	51	32	58	983	3658	1200	600	85	146	240	7503	31082	66803
			Vidurkis		0,224	9,655	2,7586	14,57	1,7586	1,1034	2	33,897	126,14	41,379	20,69	2,931	5,0345	8,2759	258,72	1071,79	2303,55172
			Iš viso per 30 dienų		7,8	290	80	434,4	58	32	60	1017	4013	1200	600	85	146	240	7793	32266	69115
			Vidurkis		0,26	9,667	2,6667	14,48	1,9333	1,0667	2	33,9	133,77	40	20	2,833	4,8667	8	259,77	1075,53	2303,83333
			Iš viso per 31 dieną		7,8	300	80	451,4	58	32	62	1049	4043	1400	600	85	146	250	8069	33674	71348
			Vidurkis		0,252	9,677	2,5806	14,56	1,871	1,0323	2	33,839	130,42	45,161	19,355	2,742	4,7097	8,0645	260,29	1086,26	2301,54839

______________

Valgiaraščio nedirbantiems vyrams

3 priedas

NEDIRBANČIŲ VYRŲ 31 DIENOS MAISTO DAVINIO CHEMINĖ SUDĖTIS

Sudėtis	1 diena	2 diena	3 diena	4 diena	5 diena	6 diena	7 diena	8 diena	9 diena	10 diena	11 diena	12 diena	13 diena	14 diena	15 diena	16 diena
Baltymai, iš viso (g)	75	78	60	78	55	69	72	78	77	73	75	80	59	72	63	74
iš jų gyvuliniai (g)	37	31	16	36	22	24	29	32	34	34	28	38	15	33	25	31
Riebalai, iš viso (g)	68	76	70	71	94	65	67	72	73	69	65	63	75	66	69	80
iš jų augaliniai (g)	36	37	32	49	49	38	40	38	38	16	28	42	39	31	22	30
Angliavandeniai, iš viso (g)	321	351	344	348	304	319	353	338	340	314	339	361	351	355	331	320
iš jų mono ir disacharidai (g)	98	84	85	80	95	83	100	70	88	91	97	81	91	118	95	92
Kaloringumas (kcal)	2229	2428	2275	2374	2306	2160	2340	2342	2353	2200	2252	2363	2321	2328	2221	2335
Mineralinės medžiagos:
natris (g)	7,9	6,0	5,9	7,2	5,3	6,9	6,9	7,7	8,2	4,4	4,3	7,0	5,4	6,2	5,2	8,2
kalis (g)	3,5	3,2	3,4	3,5	3,1	2,5	4,6	2,6	3,4	3,7	2,4	3,1	3,3	4,1	3,3	4,6
kalcis (g)	0,6	0,4	0,4	0,4	0,7	0,4	0,7	0,3	0,6	0,6	0,9	0,3	0,5	1,2	0,7	0,5
magnis (g)	0,3	0,4	0,4	0,3	0,3	0,3	0,4	0,4	0,3	0,3	0,6	0,3	0,4	0,4	0,3	0,5
fosforas (g)	13	1,4	13	1,5	1,4	1,3	1,2	1,4	1,4	1,4	1,6	1,5	1,4	1,7	1,3	1,3
geležis (g)	19,0	26,2	23,4	20,3	17,0	18,1	20,7	24,6	19,2	20,6	20,5	22,7	24,0	19,3	19,2	27,4
Vitaminai:
vitaminas A (mg)	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,3	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,2
βbeta-karotinas (mg)	1,5	1,5	1,0	2,1	1,0	1,3	2,0	0,7	3,3	2,9	0,0	2,0	1,3	2,0	1,9	1,6
vitaminas B1 (mg)	1,8	1,7	1,9	1,7	1,6	1,8	1,6	1,9	1,9	1,8	1,7	1,7	1,7	1,6	2,0	2,1
vitaminas B2 (mg)	1,6	1,6	1,4	1,5	1,8	1,1	1,8	1,4	1,4	1,9	2,0	1,3	1,7	2,7	1,8	1,7
vitaminas PP (mg)	13,7	13,7	14,3	15,9	9,3	11,7	15,4	15,3	15,1	11,2	11,0	15,0	12,5	11,9	11,0	16,2
vitaminas C (mg)	37,5	35,4	56,9	27,9	26,6	16,2	78,0	27,9	73,6	30,0	13,0	31,1	37,0	75,1	46,2	50,4
vitaminas E (mg)	16,9	17,5	0,7	19,2	16,0	19,3	17,5	15,9	17,2	19,0	11,4	20,7	19,7	11,0	8,5	18,3
vitaminas B12 (μmiug)	3,9	3,2	0,1	4,8	2,4	2,2	5,6	2,0	3,0	3,2	2,5	407	1,0	4,6	0,8	4,4

Sudėtis	17 diena	18 diena	19 diena	20 diena	21 diena	22 diena	23 diena	24 diena	25 diena	26 diena	27 diena	28 diena	29 diena	30 diena	31 diena	Vidurkis
Baltymai, iš viso (g)	68	86	74	70	78	65	81	67	82	84	64	64	83	72	73	72
iš jų gyvuliniai (g)	22	37	21	26	42	30	38	30	48	40	17	21	46	35	30	31
Riebalai, iš viso (g)	62	71	67	70	84	68	69	74	73	71	77	73	86	80	73	72
iš jų augaliniai (g)	26	40	32	31	35	29	48	38	27	38	20	14	51	44	42	35
Angliavandeniai, iš viso (g)	361	332	356	347	295	327	344	329	318	316	326	350	321	316	315	334
iš jų mono ir disacharidai(g)	75	77	89	91	80	102	83	88	95	61	83	80	83	65	93	88
Kaloringumas (kcal)	2299	2332	2359	2316	2270	2203	2352	2281	2277	2272	2282	2341	2392	2312	2233	2298
Mineralinės medžiagos:
natris (g)	4,4	6,9	6,6	5,5	7,3	6,7	7,7	5,9	8,9	8,4	4,7	4,3	7,0	7,7	5,7	6,5
kalis (g)	2,8	2,6	4,7	4,0	2,6	3,1	3,3	3,4	4,4	3,1	3,3	2,5	2,3	4,7	3,6	3,4
kalcis (g)	0,3	0,5	0,6	0,5	0,5	0,7	0,4	0,8	0,7	0,5	0,5	0,6	0,7	0,7	0,6	0,6
magnis (g)	0,3	0,4	0,5	0,4	0,3	0,3	0,3	0,3	0,4	0,3	0,5	0,3	0,3	0,4	0,5	0,4
fosforas (g)	1,1	1,7	1,4	1,4	1,4	1,4	1,4	1,5	1,5	1,5	1,3	1,3	1,4	1,5	1,3	1,4
geležis (g)	17,6	23,0	24,3	24,9	21,5	18,6	22,4	18,3	25,1	20,6	22,1	17,9	20,5	22,5	24,1	21,5
Vitaminai:
vitaminas A (mg)	0,1	0,1	0,1	0,2	0,2	0,1	0,1	0,1	0,2	0,1	0,1	3,1	0,1	0,1	0,2	0,2
βbeta-karotinas (mg)	2,2	2,1	1,9	1,0	1,5	1,6	1,3	1,6	2,6	2,4	0,8	0,9	0,1	2,1	1,8	1,6
vitaminas B1 (mg)	1,6	2,1	2,3	1,8	1,8	1,6	1,7	1,5	1,6	2,0	1,9	1,6	1,6	1,7	1,8	1,8
vitaminas B2 (mg)	13	1,5	2,0	1,7	1,5	1,9	1,4	1,7	2,1	1,4	1,7	2,5	1,7	1,9	2,0	1,7
vitaminas PP (mg)	13,7	11,5	15,4	13,7	12,3	11,6	13,4	12,3	15,9	14,6	12,0	14,0	12,5	15,0	12,4	13,3
vitaminas C (mg)	23,7	52,3	67,8	73,1	43,9	57,7	28,1	29,3	53,6	93,1	23,0	31,0	15,2	45,0	28,0	42,8
vitaminas E (mg)	10,0	24,5	14,7	16,0	22,2	12,0	24,1	13,1	11,8	19,6	10,2	6,6	25,4	18,0	18,0	16,3
vitaminas B12 (μmiug)	3,0	2,8	1,9	1,5	2,4	3,0	3,1	2,2	8,8	2,3	1,1	25,5	5,2	6,7	3,0	3,8

______________