LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS

Į S A K Y M A S

DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2002 M. RUGPJŪČIO 19 D. ĮSAKYMO NR. 310 „DĖL RAUDONŲJŲ BUROKĖLIŲ KOKYBĖS REIKALAVIMŲ“ PAKEITIMO

2004 m. balandžio 30 d. Nr. 3D-283

Vilnius

Atsižvelgdamas į žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-147 sudarytos darbo grupės šviežių vaisių ir daržovių kokybės sistemai analizuoti 2003 m. lapkričio 6 d. posėdžio protokolą Nr. 1:

1. Pakeičiu Raudonųjų burokėlių kokybės reikalavimus, patvirtintus Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2002 m. rugpjūčio 19 d. įsakymu Nr. 310 „Dėl Raudonųjų burokėlių kokybės reikalavimų“ (Žin., 2002, Nr. 82-3536):

1.1. išbraukiu 2.2.4 punkte žodžius „arba šį pažymėjimą ir įgaliojimą, jei prekiauja ūkininko įgaliotas ūkio narys“;

1.2. įrašau II skyriaus pavadinime vietoj žodžio „Bendrieji“ žodį „Minimalūs“;

1.3. išbraukiu 3 ir 4 punktuose žodžius ir skaičius „Nitratų bei pesticidų likučiai neturi viršyti higienos normos HN 54 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ reikalavimų“;

1.4. įrašau 6.1 punkte po žodžio „sultingas“ žodžius „gali būti“;

1.5. įrašau 6.2. punkto pirmojoje pastraipoje po žodžių „tačiau atitinkantys“ žodžius „šių reikalavimų“, vietoj žodžio „bendruosius“ žodį „minimalius“ ir antrojoje pastraipoje po žodžio „sultingas“ žodžius „gali būti“;

1.6. papildau reikalavimus šiuo nauju 8 punktu (buvusius 8–24 punktus laikant atitinkamai 9–25 punktais):

„8. Pagal formą burokėliai skirstomi į šiuos tipus:

8.1. apvalūs;

8.2. cilindriniai“;

1.7. išdėstau 14.1 punktą taip:

„14.1. pirmos klasės burokėlių pakuotėje gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių, kurie neatitinka šios klasės reikalavimų, bet atitinka antros klasės reikalavimus, tačiau neviršija antrai klasei leistinų nukrypimų, bei 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių su šviesesniais ar tamsesniais koncentriniais žiedais“;

1.8. išdėstau 14.2 punktą taip:

„14.2. antros klasės burokėlių pakuotėje gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių, kurie neatitinka šios klasės bei minimalių kokybės reikalavimų, tačiau tarp jų negali būti pradėjusių gesti ar dėl kitų priežasčių netinkamų vartoti“;

1.9. išdėstau 15 punktą taip:

„15. Leistini dydžio nukrypimai: abiejų klasių pakuotėje, bendroje pakuotėje ar transporto priemonės kėbule gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) šakniavaisių, neatitinkančių 9, 10, 11 ir 12 punktuose nurodytų dydžio reikalavimų“;

1.10. įrašau 17 punkte vietoj žodžio „veislės“ žodį „tipo“;

1.11. išdėstau 18.2 punktą taip:

„18.2. abiejų klasių subrendę burokėliai gali būti teikiami į rinką tiek pakuotėse, tiek neįpakuoti. Pakuotėse burokėliai gali būti sudėti eilėmis arba laisvai supilti“;

1.12. pripažįstu netekusiais galios 18.3 ir 18.4 punktus;

1.13. išbraukiu 21 punkte žodžius „Medžiagos ir gaminiai, besiliečiantys su maistu“;

1.14. išdėstau 22 punktą taip:

„22. Ženklinama Lietuvos Respublikoje galiojančių teisės aktų nustatyta tvarka. Be to, ant kiekvienos burokėlių pakuotės arba bendros pakuotės toje pačioje pusėje turi būti įskaitomi, lengvai nenutrinami ir matomi įrašai, kuriuose nurodoma:“;

1.15. pripažįstu netekusiu galios 22.8 punktą;

1.16. įrašau 23, 24 ir 25 punktuose vietoj skaičiaus „21“ skaičių „22“.

2. Nustatau, kad šis įsakymas įsigalioja nuo 2004 m. gegužės 10 d.

ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS                                                                   JERONIMAS KRAUJELIS

Suderinta

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos

2004-01-28 raštu Nr. B6-(1.8)-155