LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO

MINISTRAS

ĮSAKYMAS

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2009 M. BIRŽELIO 5 D. ĮSAKYMO Nr. 3D-416 „DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2015 m. lapkričio 23 d. Nr. 3D-859

Vilnius

P a k e i č i u Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymą Nr. 3D-416 „Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių patvirtinimo“ ir jį išdėstau nauja redakcija:

„LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS

ĮSAKYMAS

DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO

Vadovaudamasi Lietuvos Respublikos žemės ūkio, maisto ūkio ir kaimo plėtros įstatymo 10 ir 12 straipsniais, atsižvelgdama į Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatus, patvirtintus Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156, ir įgyvendindama 2013 m. gruodžio 17 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1308/2013, nustatantį bendrą žemės ūkio rinkų organizavimą ir panaikinantį Tarybos reglamentus (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (OL 2013 L 347, p. 671),

t v i r t i n u Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisykles (pridedama).“

Žemės ūkio ministrė                                                                                                    Virginija Baltraitienė

SUDERINTA                                                                  SUDERINTA

Lietuvos statistikos departamento                                    Lietuvos vyriausiojo archyvaro tarnybos

2015-06-19 raštu Nr. SD-530                                           2015-06-16 raštu Nr. (62E)V4-352

PATVIRTINTA

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymu Nr. 3D-416

(Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2015 m. lapkričio 23 įsakymo Nr. 3D-859  redakcija)

DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLĖS

I SKYRIUS

Bendrosios Nuostatos

1.     Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklės (toliau – taisyklės) parengtos vadovaujantis 1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentu (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimu 97/80/EB, nustatančiu Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66), 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007, 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 479/2010, nustatančiu Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39), Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatais, patvirtintais Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156 „Dėl Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatų patvirtinimo“, 2007 m. gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos sprendimu 1578/2007/EB dėl 2008–2012 m. Bendrijos statistikos programos (OL 2007 L 344, p. 15), 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo, panaikinančiu Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L 189, p. 1), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).

2.    Šiose taisyklėse vartojami sutrumpinimai ir sąvokos:

2.1. IDIS – Interaktyvi duomenų įvesties sistema.

2.2.  ŽŪMPRIS – Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinė sistema.

2.3.  ŽŪMPRIS valdytoja – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija.

2.4. Duomenų teikėjai – Lietuvoje įregistruotos pieno supirkimo įmonės, pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

2.5. Duomenų tvarkytojas – VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras (toliau – ŽŪIKVC).

2.6. Ekologiško pieno supirkimo įmonė – sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.

2.7. Ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų perdirbimo įmonė – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintos sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką žaliavą iš sertifikuotų gamintojų ir (ar) iš sertifikuotų supirkimo arba perdirbimo įmonių, ją perdirba ir (ar) gamina ekologiškus gaminius.

2.8.  Pieno gaminių perdirbimo įmonė – įmonė, kuri perka iš pieno perdirbimo įmonių pieno gaminius, skirtus perdirbti, ir gamina pieno gaminius, skirtus galutiniam vartojimui.

2.9.  Pieno perdirbimo įmonė – įmonė, kuri superka pieno žaliavą iš pieno gamintojų ir (ar) iš pieno supirkimo įmonių ar kitų pieno perdirbimo įmonių, ją apdoroja, perdirba ir (ar) gamina pieno gaminius.

2.10.  Pieno supirkimo įmonė  – įmonė, kuri superka pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.

2.11.  Sertifikavimo įstaiga – juridinis asmuo, sertifikuojantis ir kontroliuojantis ekologinę gamybą ir ekologiškų produktų tvarkymą.

2.12.  Kitos šiose taisyklėse vartojamos sąvokos apibrėžtos Lietuvos Respublikos statistikos įstatyme.

3.     Šios taisyklės yra skiriamos:

3.1.  pieno supirkimo įmonėms, pieno perdirbimo įmonėms, pieno gaminių perdirbimo įmonėms;

3.2.  sertifikavimo įstaigoms;

3.3.  duomenų tvarkytojui.

4.     Duomenys naudojami pieno sektoriaus rinkai stebėti, analizuoti, prognozuoti ir oficialiajai statistikai skelbti.

II SKYRIUS

duomenų TEIKIMAS DUOMENŲ tvarkytojui

5.     Duomenų teikėjai teikia duomenis apie pieną ir pieno gaminius, nurodytus šių taisyklių 6 ir 7 prieduose.

6.     Pieno perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

6.1.  kas mėnesį:

6.1.1.   iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);

6.1.2.   iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

6.1.3.   iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikiama iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);

6.2.  kas metai:

6.2.1.   iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo metų ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

6.2.2.   iki balandžio 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitą pagal formą PS-4 (4 priedas);

6.3.  kas savaitę, iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitą pagal formą PS-5 (5 priedas).

7.     Pieno supirkimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

7.1.  iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);

7.2.  iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo metų ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas).

8.     Pieno gaminių perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:

8.1.  iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);

8.2.  iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikia iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);

8.3.  kas savaitę, iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitą pagal formą PS-5 (5 priedas).

9.     Sertifikavimo įstaiga duomenų tvarkytojui pagal atskirą užklausą teikia duomenis apie ūkių, žemės ūkio bendrovių, kooperatinių bendrovių ir įmonių, dalyvaujančių įgyvendinant programą „Ekologinis ūkininkavimas“ ir užsiimančių ekologiško pieno ir pieno gaminių gamyba, pagamintus ir realizuotus ekologiškus gaminius.

10.   Duomenys duomenų tvarkytojui teikiami naudojant ŽŪMPRIS IDIS adresu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti.

11.   Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami elektroniniu paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050.

12.   Duomenų teikėjai privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis šių taisyklių 6–9 punktuose nustatytais terminais.

13.   Įmonėse saugomų ataskaitų duomenų tikrumą savo parašais patvirtina įmonės vadovas ar jo įgaliotas asmuo ir ataskaitas užpildę asmenys.

14.   Duomenų teikėjai, pasikeitus apskaitos duomenims, privalo pagal 6–8 punktuose nurodytas ataskaitų formas apie tai informuoti duomenų tvarkytoją, pateikdami (el. p. pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050) patikslintą ataskaitą (-as) ir prašymą leisti patikslinti ataskaitą (-as) (jame nurodant duomenų tikslinimo priežastis) ne vėliau kaip per savaitę (išskyrus 6.2.2 papunktyje nurodytą ataskaitos formą), o pagal 6.2.2. papunktyje nurodytą ataskaitos formą – per mėnesį, bet ne vėliau kaip iki birželio 20 d., jei kitaip nenurodo duomenų tvarkytojas.

15.   Jei dėl tam tikrų priežasčių duomenų teikėjas laikinai sustabdo veiklą ar tam tikros rūšies darbų veiklą, jis duomenų tvarkytojui turi teikti tuščias ataskaitas arba pateikti raštą, nurodydamas duomenų neteikimo priežastį ir ataskaitinį laikotarpį, už kurį duomenys nebus teikiami.

16.   Jei duomenų teikėjas sustabdo veiklą ar ją nutraukia (pavyzdžiui bankrotas), jis apie tai raštiškai informuoja duomenų tvarkytoją ir pateikia ataskaitas už ataskaitinį ir einamajį laikotarpius.

III SKYRIUS

DUOMENŲ TEIKĖJŲ TEIKIAMŲ DUOMENŲ KONTROLĖ

17.   Duomenų tvarkytojas:

17.1.  atlieka duomenų teikėjų teikiamų statistinių duomenų pagal formas PS-1, PS-2, PS-3, PS-4, PS-5 patikimumo ir punktualumo kontrolę;

17.2.  duomenų įvedimo ir (ar) patikros metu nustatytas neatitiktis registruoja Neatitikčių registravimo žurnale (8 priedas);

17.3.  vykdo duomenų teikėjų statistinės atskaitomybės proceso stebėseną ir tvirtina pateiktus duomenis;

17.4.  atlieka duomenų teikėjų teikiamų duomenų inspektavimą vadovaudamasis ŽŪIKVC nustatyta tvarka.

IV SKYRIUS

DUOMENŲ TEIKIMAS EUROPOS KOMISIJAI, ŽŪMPRIS VALDYTOJAI, LIETUVOS STATISTIKOS DEPARTAMENTUI ir JŲ skelbimas

18.   Duomenų tvarkytojas:

18.1.    pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas ir jas elektroniniu paštu pateikia ŽŪMPRIS valdytojai:

18.1.1. ataskaitinio laikotarpio;

18.1.2. nuo metų pradžios ataskaitas pagal formas PS-1, PS-2, PS-3;

18.1.3. duomenų teikėjų ataskaitas pagal formas PS-2, PS-4;

18.1.4. pagal atskiras ŽŪMPRIS valdytojos užklausas.

18.2.    Europos Komisijai teikia:

18.2.1. informaciją reglamento (ES) Nr. 479/2010 Ia ir II skyriuose nustatyta tvarka;

18.2.2. kiekvieną mėnesį per keturiasdešimt dienų ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pagrindinių pieno gaminių gamybą pagal sprendimo 97/80/EB II priedo A lentelėje pateiktą formą;

18.2.3. kiekvienais metais iki birželio 30 d. praėjusių metų ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pieno gaminių gamybą, panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius pieno gaminiams gaminti, riebalų ir baltymų kiekį pieno gaminiuose pagal sprendimo 97/80/EB II priedo B ir H lentelėse pateiktas formas;

18.2.4. kas trejus metus, iki rugsėjo 30 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – ataskaitą apie pieno supirkimo, pieno perdirbimo įmonių dydį, jas skirstant pagal supirkto, perdirbto pieno ir pagamintų kai kurių pieno gaminių kiekius pagal sprendimo 97/80/EB II priedo D–G.5 lentelėse pateiktas formas;

18.3.    Europos Komisijai teikiamų ataskaitų kopijas pagal atskiras užklausas perduoda ŽŪMPRIS valdytojai ir Lietuvos statistikos departamentui (toliau – Statistikos departamentas);

18.4.    vadovaudamasis pasirašyta bendradarbiavimo sutartimi Statistikos departamentui teikia:

18.4.1. šių taisyklių 6.1.2, 6.1.3, 7.1, 8.2 papunkčiuose nurodytose ataskaitose pateiktus įmonių duomenis;

18.4.2. šių taisyklių 6.1.2 ir 7.1 papunkčiuose nurodytos ataskaitos suvestines ataskaitas:

18.4.2.1.   ataskaitinio laikotarpio;

18.4.2.2.   nuo metų pradžios;

18.4.3. kitus suvestinius duomenis pagal atskiras užklausas;

18.5.    rengia kitoms institucijoms suvestines ataskaitas pagal atskiras užklausas;

18.6.    pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas, apžvalgas ir jas skelbia ŽŪIKVC administruojamose interneto svetainėse adresais www.vic.lt, www.produktukainos.lt, oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“ ir Oficialiosios statistikos portale http://osp.stat.gov.lt.

V SKYRIUS

DUOMENŲ KONFIDENCIALUMO IR VIENTISUMO UŽTIKRINIMAS,

APSKAITA IR SAUGOJIMAS

19.   Duomenų tvarkytojas užtikrina duomenų teikėjų teikiamų duomenų konfidencialumą ir vientisumą.

20.   Duomenų tvarkytojas teisės aktų nustatyta tvarka privalo saugoti ir tvarkyti duomenų teikėjų pateiktų duomenų apskaitą:

20.1.  ataskaitų duomenys, gaunami el. paštu ir faksu, saugomi 5 (penkerius) metus;

20.2.  ataskaitų duomenys skaitmeninėje laikmenoje yra saugomi neribotą laiką.

21.   Už šių taisyklių 18.1 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako ŽŪMPRIS valdytoja, už 18.4 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako Statistikos departamentas.

22.   Duomenų teikėjai privalo tvarkyti ataskaitų apskaitą ir jas saugoti 3 (trejus) metus duomenų teikėjo nustatytose laikmenose.

23.   Duomenų ir informacijos sauga užtikrinama vadovaujantis Lietuvos Respublikos teisės aktais ir duomenų tvarkytojo nustatyta tvarka.

VI SKYRIUS

BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS

24.   Vadovaujantis Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsniu, fiziniai ir juridiniai asmenys privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis.

25.   Duomenų teikėjai, nesilaikantys šiose taisyklėse nustatytų reikalavimų, atsako Lietuvos Respublikos teisės aktų nustatyta tvarka.

________________________________

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

1 priedas

(Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 forma)

(įmonės pavadinimas)

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-1

Nr.

(data)

_______ m. ________ mėn. ataskaita

Įmonės kodas registre	Pateikiama iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Pateikia pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
	Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)	Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

Gaminio pavadinimas	Kodas	Mat. vnt.	Pardavimas				Pastabos
			Lietuvos rinkoje		ES ir trečiųjų šalių rinkose
			kaina (Eur/mat. vnt.)	kiekis (kg)	kaina (Eur/mat. vnt.)	kiekis (kg)
A	B	C	1	2	3	4	5
Geriamasis pienas, nenugriebtas, nenormalizuotas (natūralus), ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo, pasterizuotas, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes	11211	l
Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes	11511	l
Ekologiškas geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas į PET butelius	11512e	l
Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes	14221	l
Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 400–450 g į polistireno indelius	14231	kg
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 400–450 g į polistireno indelius	1621	kg
Jogurtas su priedais, išfasuotas  po 350–360 g į polistireno indelius	14111	kg
Ekologiškas jogurtas su priedais, išfasuotas  po 300–360 g į polistireno indelius	14112e	kg
Sutirštintas saldintas pienas	212	kg
Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes	231131	kg
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų ne daugiau kaip 15 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes	233201	kg
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų daugiau nei 15 %, bet ne daugiau kaip 50 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes	233202	kg
Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 180–200 g	242621	kg
Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų	242611	kg
Gouda sūriai	24231	kg
Tilsit sūriai	24232	kg
Kietieji ilgai brandinti sūriai	2424	kg

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma ataskaitoje už sausio mėn.

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)               (Parašas)                    (Vardas ir pavardė)

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO STATISTINIO TYRIMO

(ataskaita PS-1)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS	2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS	Tai mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius ir vidutines pardavimo kainas vidaus, ES ir trečiųjų šalių rinkose, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA	Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 173^2 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 pildymo

1. Skiltyje „Pardavimo kaina (Eur)“ nurodyti vidutinę (svertinę) gaminio pardavimo iš įmonės kainą, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.). Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų). Kaina (1 ir 3 skiltys) pateikiama atsižvelgiant į matavimo vienetus (C skiltis). (Pvz., jei C skiltyje nurodytas l, tai kaina teikiama Eur/l, jei kg – Eur/kg).

2. 2 skiltyje pateikti vidaus rinkoje (Lietuvoje), o 4 skiltyje – ES ir trečiųjų šalių rinkose iš viso parduotų pieno gaminių kiekius kilogramais.

3. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti gaminio pavadinimus.

4. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

5. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

6. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą, skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.

7. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.

8. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

9. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

______________________________________________

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

2 priedas

(Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 forma)

(įmonės pavadinimas)

PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO / METŲ ATASKAITA PS-2

Nr.

(data)

_______ m. ________ mėn. ataskaita

Įmonės kodas registre	Pateikiama:  Mėnesio – iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Metų – iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus. Pateikia pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
	Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)	Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

Pieno supirkimas pagal tiekėjus	Kodas	Pieno kiekis (kg)	Išmokos (be PVM (Eur)	Riebumas (%)	Baltymingumas (%)
A	B	1	2	3	4
I. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų
I.I. Žalio pieno
I.I.I. iš Lietuvos
ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų	100111
žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų	100112
Iš viso, netaikant nuoskaitų	10011
ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas	100121
žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas	100122
Iš viso, taikant nuoskaitas	10012
Iš viso	1001LT
iš to skaičiaus ekologinės gamybos	1001e.LT
I.I.II. iš kitų valstybių
Iš viso (žemiau įvardyti)	1001KV
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso)	1001e.KV
I.II. Bazinių rodiklių pienas pienas iš Lietuvos
ūkininkų ir šeimos ūkių	011
žemės ūkio bendrovių ir įmonių	012
Iš viso	01
II. Žalio pieno pirkimas iš kitų tiekėjų
Iš pieno supirkimo įmonių	1002
Iš kitų pieno perdirbimo įmonių	1003
Iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių	1004
iš jų: iš ES valstybių (žemiau įvardyti)	10041
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)	1004e
III. Žalio pieno pardavimas į kitas valstybes
Į kitas valstybes	41100, 42100
iš jų: į ES valstybes (žemiau įvardyti)	41100
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes)	41100e, 42100e

IV. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų už einamąjį mėnesį
Pieno supirkimas	Kodas	Kiekis (t)	Kaina (be PVM (Eur/t)
A	B	1	2
iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį)	1001p

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma ataskaitoje už vasario mėn. ir už metus.

(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos)                                 (Parašas)                                   (Vardas ir pavardė)

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel.:  (8 37)  39 72 80, (8 37)  39 78 08; faks. (8 5)  203 0050; el. paštu. pienas@vic.lt; dėl ekologinės gamybos pieno tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(mėnesio / metų ataskaita PS-2)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS	1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66). 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39). 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007.
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS	Tai – mėnesio, metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo ir kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas – nustatyti supirkto / parduoto pieno kiekį, jo riebumą ir baltymingumą, apskaičiuoti vidutinę pieno supirkimo / pardavimo kainą ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA	Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 173^2 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

Paaiškinimai dėl pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 pildymo

1. Ataskaitoje pateikiami duomenys apie supirktą / parduotą per ataskaitinį laikotarpį natūralaus riebumo žalią karvių pieną:

1.1. Išmokos už pieną – už supirktą pieną mokama suma, apskaičiuojama pagal sutartyje nustatytą kainą, įskaičiuojant priemokas ir priedus.

1.2. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų“ ir „Iš viso, netaikant nuoskaitų“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, kuris atitinka pieno kokybės reikalavimus, išdėstytus Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146.

1.3. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas“ ir „Iš viso, taikant nuoskaitas“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, už kurį apmokant taikyta nors viena iš visų Pieno supirkimo taisyklėse nustatytų kainos nuoskaitų.

1.4. Riebumas (%) – piene esantis riebalų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.

1.5. Baltymingumas (%) – piene esantis baltymų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.

1.6. Bazinių rodiklių pienas – supirkto žalio pieno kiekis, perskaičiuotas pagal bazinius sudėties rodiklius: riebumą (3,4 %) ir baltymingumą (3,0 %).

1.7. Lentelės I.I dalies eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“, II dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ ir III dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes)“ pildo tik sertifikuotos ekologiškų produktų perdirbimo įmonės ir pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.

1.8. IV dalies eilutėje „Iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį)“ pateikiama informacija apie per einamąjį mėnesį numatomą supirkti natūralaus riebumo pieno kiekį (t) ir numatomą vidutinę įmonės kainą įskaičiuojant priedus, priemokas ir nuoskaitas (Eur/t).

1.9. Teikiant metų ataskaitą IV dalies pildyti nereikia.

1.10. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

2.  Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

_______________

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

3 priedas

(Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 forma)

(įmonės pavadinimas)

PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-3

Nr.

(data)

_______ m. ________ mėn. ataskaita

Įmonės kodas registre

Adresas

Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)

Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)

Pateikiama: iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.

Pateikia:          pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.

Teikiama: VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.

Prieš pildydami ataskaitą, perskaitykite pastabas ir paaiškinimus.

I dalis. Gaminių gamyba iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)

Gaminio pavadinimas	Gaminio kodas			Gamyba (kg)		Pardavimas (kg)				Mėnesio pabaigos likučiai (kg)	Parduota galiojusiomis kainomis (be PVM ir akcizų (Eur)
	Pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB	PGPK II dalis		Pagaminta iš viso	Iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti	Parduota iš viso	Iš to skaičiaus				Iš viso	iš to skaičiaus
		Kodas	Agre-gavi- mo lygis				Lietuvos rinkoje	ES šalyse	Trečiosiose šalyse			Lietuvos rinkoje	ES šalyse
A	B	C	D	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. Pieno gaminiai
Geriamasis pienas	11
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas	11e
Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas	111
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l		10.51.11.33.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l		10.51.11.42.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris didesnis kaip 2 l		10.51.11.37.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l		10.51.11.48.00
Pasukos (įskaitant raugintas)		10.51.52.65.00
Iš jų skirtos vartoti tiesiogiai	12
Grietinėlė	13
iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė	13e
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l		10.51.12.10.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l		10.51.12.30.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l		10.51.12.20.00
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2l		10.51.12.40.00
Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti produktai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)	141	10.51.52.45.00	A
Aromatizuotas jogurtas	1411	10.51.52.45.20	B
iš to skaičiaus ekologiškas aromatizuotas jogurtas	1411e
Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai	1412	10.51.52.45.10	B
Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos	1413	10.51.52.45.80	B
Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai	142	10.51.52.41.00	A
Jogurtas (be priedų)	1421	10.51.52.41.30	B
iš to skaičiaus ekologiškas jogurtas (be priedų)	1421e
Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai	1422	10.51.52.41.10	B
iš to skaičiaus ekologiškas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai	1422e
Grietinė	1423	10.51.52.41.20	B
iš to skaičiaus ekologiška grietinė	1423e
Kiti fermentuoti gaminiai		10.51.52.41.80	B
Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	211	10.51.51.04.00
Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių	212	10.51.51.08.00
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg	221 222 223	10.51.22.30.00
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg		10.51.22.60.00
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg	224	10.51.21.30.00
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg		10.51.21.60.00
iš jo į intervencinius sandėlius	2241
Pasukų milteliai	225	10.51.52.63.00
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai (pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės) (į sviestą perskaičiuota suma 231+232+23311+23312+2332)	23
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)	231	10.51.30.30.00
iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą)	231e
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą), parduotas į intervencinius sandėlius	23111
Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80% masės) (lydytas sviestas)	232	10.51.30.50.00
Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės	23311	10.51.30.70.00
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę	2426	10.51.40.30.00	A
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai	24261	10.51.40.30.10	B
iš to skaičiaus ekologiški švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai	24261e
Varškė	24262 24263	10.51.40.30.20	B
iš to skaičiaus ekologiška varškė	24262e 24263e
Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)	24264	10.51.40.30.80	B
Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai	2421– 2425	10.51.40.50.00	A
iš to skaičiaus ekologiški trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai	2421e– 2425e
Trinti arba miltelių pavidalo sūriai		10.51.40.50.10	B
Pelėsiniai sūriai		10.51.40.50.20	B
Kiti nelydyti sūriai		10.51.40.50.80	B
iš to skaičiaus kiti ekologiški nelydyti sūriai	2421e1– 2425e1
Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius	25	10.51.40.70.00
Kazeinas ir kazeinatai	26	10.51.53.00.00
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	271 272	10.51.55.60.00
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	273 275	10.51.55.30.00
Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)	274	10.51.54.00.00
Gaminiai, kuriuose yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje	163 284	10.51.56.00.00
Sausasis išrūgų baltymų koncentratas	276
Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą). Pateikti litrais	17	10.52.10.00.00
2. Gaminiai, kuriuose yra natūralaus pieno dalių
Sūrio fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje		10.89.19.40.00	A
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys	161	10.89.19.40.10	B
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys	162	10.89.19.40.20	B
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais	281	10.89.19.40.30	B
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	282	10.89.19.40.40	B
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	283	10.89.19.40.50	B
Tepieji riebalų mišiniai	2332	10.89.19.40.60	B
Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 39 %	23312	10.89.19.40.80	B
Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje PGPK klasifikatoriaus vietoje (kuriuose nėra natūralaus pieno dalių)
Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų. Pateikti litrais	15	11.07.19.70.00
3. Ne pieno gaminiai (įmonės gaminius koduoja vadovaudamosi PGPK II dalimi, naudodamos gaminių aprašymuose nurodytus matavimo vienetus)

II dalis. Gaminių gamyba iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)

Gaminio pavadinimas	Gaminio kodas			Matavimo vienetas (vnt.)	Pagaminta natūriniais vienetais (vnt.)		Atliktų pramoninių darbų vertė eurais (Eur)		Jei užsakovas iš Lietuvos, nurodyti įmonės kodą
	Pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB	PGPK II dalis
		Kodas	Agre- gavi- mo lygis		Iš viso	Iš to skaičiaus Lietuvos rinkai	Iš viso	Iš to skaičiaus Lietuvos rinkai
A	B	C	D	E	1	2	3	4	5

	Pieno kiekis (kg)	Riebalų kiekis (kg)
Žalias pienas, sunaudotas gaminių gamyboje per ataskaitinį laikotarpį
iš to kiekio pienas, sunaudotas gaminių gamyboje iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma ataskaitoje už balandžio mėn.

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)                               (Parašas)                    (Vardas ir pavardė)

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima:

Dėl gaminių kodavimo pagal PGPK klasifikatorių, tel. (8 5) 236 4769.

Dėl gaminių kodavimo pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB, tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.

Dėl ekologiškų gaminių tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(mėnesio ataskaita PS-3)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS	1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66). 2013 m. rugsėjo 12 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 936/2013, kuriuo nustatomas Tarybos reglamente (EEB) Nr. 3924/94 nurodytų pramonės produktų 2013 m. sąrašas „PRODCOM“ (OL 2013 L 271, p. 1). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS	Tai – mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių pieno gaminių gamybos apimtį, pardavimus, likučius ir jų pokyčius.
STATISTINĖS SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA	Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėje www.vic.lt.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 173^2 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

Paaiškinimai dėl pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 pildymo

1. Ataskaita pildoma remiantis produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatoriumi (PGPK II dalis), kurį galima rasti Lietuvos statistikos departamento interneto svetainėje http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai, ir Europos Komisijos Bendrosios rinkos organizavimo klasifikatoriumi (pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB) (6 taisyklių priedas).

2. Pateikiami duomenys tik apie toje įmonėje pagamintus gaminius (duomenys apie gaminius, įsigytus iš kitų įmonių ar pan. (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte) neįtraukiami).

3. Įmonė, gaminanti produkciją iš nuosavų žaliavų ir medžiagų, pusgaminių (visas medžiagas įmonė nusipirko pati), pagamintos produkcijos kiekį ir pardavimo vertę nurodo ataskaitos I dalyje (iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių).

4. Įmonė, gaminanti gaminius tiek iš nuosavų žaliavų ir medžiagų bei pusgaminių, tiek iš užsakovo medžiagų ir žaliavų, pusgaminių (už užsakovo žaliavas ir medžiagas, pusgaminius įmonė nemoka), pildo ataskaitos I ir II dalis. I dalyje įmonė nurodo pagamintos produkcijos kiekį ir vertę tik tos parduotos produkcijos dalies, kuri pagaminta iš įmonės nuosavų žaliavų. II dalyje – iš užsakovo žaliavų pagamintos produkcijos kiekį ir atliktų darbų vertę (žr. 12 punktą).

5. Įmonė, gaminanti produkciją tik iš užsakovo žaliavų ir medžiagų, pusgaminių, pildo tik ataskaitos II dalį
(iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių). Nurodomas visas pagamintos produkcijos kiekis ir atliktų darbų vertė
(žr. 13 punktą).

6. Įmonė, turinti medžiagų ir žaliavų, pusgaminių, tačiau pati negaminanti produkcijos, o turimas medžiagas, žaliavas ir pusgaminius perduodanti produkcijai gaminti sutartiniu pagrindu Lietuvos teritorijoje esančioms įmonėms, ataskaitos I dalyje nepildo gamybos skilčių (1 ir 2 skiltys).

7. Pagaminta natūriniais vienetais – visa per ataskaitinį laikotarpį pagaminta produkcija, įskaitant ir produkciją, pagamintą savo reikmėms. Ataskaitos I dalies 3 lentelėje „Ne pieno gaminiai“ matavimo vienetai įvardijami A skiltyje „Gaminio pavadinimas“, vadovaujantis PGPK II dalyje atitinkamų gaminių aprašymuose nurodytais matavimo vienetais.

8. Skiltyje „iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti“ parodoma galutinė produkcija, t. y. kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, kitaip sakant, pagamintų šių tarpinių gaminių kiekis yra sumažinamas tuo kiekiu, kuris yra panaudotas įmonėje kitų gaminių gamyboje.

9. I.1 dalies eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.

10. Parduota produkcija – tik įmonės pagamintų gaminių pardavimas (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte). Prekės, skirtos perparduoti, neįskaitomos.

11. Jei įmonei yra grąžinama ankstesniais ataskaitiniais laikotarpiais parduota produkcija, tada įmonė turi koreguoti pardavimo duomenis to ataskaitinio laikotarpio, kada minėta produkcija buvo parduota.

12. Atliktų pramoninių darbų vertė – tai pajamos, kurias įmonė gavo arba gaus už atliktą darbą (paslaugą), ir pagamintai produkcijai jau yra išrašyta sąskaita faktūra, kuri gali būti dar neapmokėta.

13. Žalio pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamyboje – pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

14. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

15. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

16. Įmonės, gaminančios produkciją tiek iš nuosavų, tiek iš užsakovo žaliavų, I ir II ataskaitos dalyse gaminius koduoja tais pačiais kodais.

_________________________

Duomenų apie pieną ir pieno

gaminius teikimo taisyklių

4 priedas

(Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 forma)

(įmonės pavadinimas)

PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITA PS-4

Nr.

(data)

_______ m. ataskaita

Įmonės kodas registre	Pateikiama už praėjusius metus iki balandžio 1 d. Pateikia  pieno perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
	Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)	Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

I. Žaliavos supirkimas				Kodas	Kiekis  (t)	Pieno riebalų kiekis  (t)	Pieno baltymų kiekis  (t)
A				B	1	2	3
Žalias karvių pienas				100
	iš Lietuvos pieno gamintojų			10011+10012
	iš kitų valstybių pieno gamintojų			10013
	iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso iš pieno gamintojų)			1001e
	iš pieno supirkimo įmonių			1002
	iš kitų pieno perdirbimo įmonių			1003
	iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių			1004
			iš jų: iš ES valstybių	10041
		iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)		1004e
Grietinėlė				130
	iš kitų pieno perdirbimo įmonių			1303
	iš kitų valstybių			1304
		iš jų: iš ES valstybių		13041
Nugriebtas pienas				1140
	iš kitų pieno perdirbimo įmonių			11403
	iš kitų valstybių			11404
		iš jų: iš ES valstybių		114041
Pasukos				120
Kiti pirkti pieno gaminiai (nurodyti)
	iš kitų valstybių
		iš jų: iš ES valstybių
Žaliavų ir gaminių likučiai (nurodyti)
Iš viso

II. Gamyba						Kodas		Kiekis (t)	Pieno riebalų kiekis (t)			Pieno baltymų kiekis (t)	Panaudota
													Nenugriebto pieno (t)			Nugriebto pieno (t)
A						B		1	2			3	4			5
Švieži gaminiai						1
Geriamasis pienas						11
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas						11e
Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas						111
Nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo						112
	pasterizuotas					1121
	apdorotas UAT					1123
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %						115
	pasterizuotas					1151
	apdorotas UAT					1153
Pusriebis pienas, 1,5–1,8 % riebumo						113
	pasterizuotas					11311
	apdorotas UAT					11331
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %						116
	pasterizuotas					1161
	apdorotas UAT					1163
Nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas						114
	pasterizuotas					1141
	apdorotas UAT					1143
Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas						12
Grietinėlė						13
iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė						13e
	ne didesnio kaip 29 % riebumo					131
	didesnio kaip 29 % riebumo					132
Rauginti pieno gaminiai						14
iš to skaičiaus ekologiški rauginti pieno gaminiai						14e
	jogurtas su priedais					1411
	kefyras, rūgpienis ir kiti produktai su priedais					1412
	kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412)					1413
	jogurtas be priedų					1421
	kefyras, rūgpienis ir kiti produktai be priedų					1422
	rauginta grietinėlė (grietinė)					1423
Pieno gėrimai						15
		Pieno gėrimai su kakava				151
		Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.				152
		Kiti pieno gėrimai (pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai)				153
Kiti švieži pieno gaminiai (kastinys, pieno drebučiai, ledai, desertai, tortai ir pan. )						16
		grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys				161
		grietinės ir augalinių riebalų mišinys				162
		kiti švieži pieno gaminiai				163
		pieno pagrindo ledai				164
A					B		1			2	3			4	5
Kiti gaminiai					2
Sutirštintas pienas					21
			nesaldintas		211
			saldintas		212
Sausieji pieno gaminiai					22
			grietinėlės milteliai (labai riebaus pieno milteliai, kurių riebumas ne mažesnis kaip 42 %)		221
			nenugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 26 %, bet ne didesnis kaip 42 %)		222
			iš dalies nugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 1,5 %, bet ne didesnis kaip 26 %)		223
			nugriebto pieno milteliai (riebumas ne didesnis kaip 1,5 %)		224
			pasukų milteliai		225
			kiti		226
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai					23
			Sviestas, 80–85 % riebumo		231
			iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, 80–85 % riebumo		231e
			Lydytas sviestas		232
			Kiti pieno riebalų gaminiai		233
				tepieji pieno riebalai	2331
				tepieji riebalų mišiniai	2332
Sūriai:					242
iš to skaičiaus ekologiški sūriai					242e
Brandinti					2421–2425
			minkšti		2421
			puskiečiai		2423
			kieti		2424
			labai kieti		2425
Švieži					2426
			Švieži (įskaitant sūrius, gaminamus iš varškės ir išrūgų ar pasukų)		24261
			Varškė be priedų		24262
			Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai		24263
			Varškės sūreliai		24264
Lydytas sūris					25
Kazeinas ir kazeinatai					26
Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)					27
			skystos		271
			sutirštintos		272
			išrūgų milteliai		273
			laktozė		274
			sausasis išrūgų baltymų koncentratas		276
Kiti gaminiai					28
			Varškės gaminiai su augaliniais riebalais		281
			Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais		282
			Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais		283
			Kiti gaminiai		284
Iš viso

III. Žaliavos pardavimas			Kodas	Kiekis (t)	Pieno riebalų kiekis (t)	Pieno baltymų kiekis (t)	Panaudota
							Nenugriebto pieno (t)	Nugriebto pieno (t)
A			B	1	2	3	4	5
Grąžinimas / pardavimas ūkiams			3
	Nugriebto pieno		31140
	Pasukų		3120
Eksportas			4
	į ES valstybes		41
		Žalio karvių pieno	41100
		Grietinėlės	41130
		Nugriebto pieno	411140
		Kito žaliavinio pieno	411120, 411130, 411150, 411160
		Pasukų	41120
	į trečiąsias valstybes		42
		Žalio karvių pieno	42100
		Grietinėlės	42130
		Nugriebto pieno	421140
		Kito žaliavinio pieno	421120, 421130, 421150, 411160
		Pasukų	42120
Pardavimas kitoms pieninėms			5
	Žalio karvių pieno		5100
	Grietinėlės		5130
	Nugriebto pieno		51140
	Kito žaliavinio pieno		51120, 51130, 51150, 51160
	Pasukų		5120
Iš viso

IV. Kitas žaliavos panaudojimas	Kodas	Kiekis (t)	Pieno riebalų kiekis (t)	Pieno baltymų kiekis (t)	Panaudota
					Nenugriebto pieno (t)	Nugriebto pieno (t)
A	B	1	2	3	4	5
Žalias karvių pienas	10000
Nugriebtas pienas	114000
Kitas žaliavinis pienas	112000, 113000, 115000, 116000
Iš viso

Balansas (I, II, III, IV)	Pieno riebalų kiekis (t)	Pieno baltymų kiekis (t)	Panaudota
			Nenugriebto pieno (t)	Nugriebto pieno (t)

V. Gaminiai iš ekstremalių situacijų metu rekomenduojamo maisto produktų sąrašo	Kodas	Pagaminta (kg)	Likučiai sandėliuose ataskaitinio laikotarpio pabaigoje (kg)	Eksportuota (kg)	Panaudota žaliava
					iš viso (kg)	vietinė (proc.)	importuota (proc.)
A	B	1	2	3	4	5	6
Konservuotas sutirštintas pienas	2111, 2121
Pieno milteliai	222, 223, 224
Brandinti sūriai (išskyrus minkštus sūrius)	2423, 2424, 2425
Džiovinti varškės sūriai	2426112
Sviestas, 80–85 % riebumo (išskyrus lydytą sviestą)	231

Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas)                               (Parašas)                              (Vardas ir pavardė)

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt. Dėl ekologinės pieno ir pieno gaminių gamybos pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.

INFORMACIJA DĖL PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS STATISTINIO TYRIMO

(metų ataskaita PS-4)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS	1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. kovo 18 d. Komisijos sprendimu 2005/288/EB (OL 2005 L 88, p. 10). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS	Tai – metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas: nustatyti supirkto pieno kiekį, riebalų ir baltymų kiekį jame; nustatyti perdirbtų ir paruoštų realizacijai pieno gaminių gamybos apimtį ir jos pokyčius per ataskaitinį laikotarpį, taip pat natūralaus pieno, nugriebto pieno, riebalų ir baltymų kiekį pieno produktams gauti.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA	Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėje www.vic.lt.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 173^2 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

Paaiškinimai dėl pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 pildymo

1. I dalis. Žaliavos supirkimas. Apima visą supirktą ar kitaip gautą žaliavą (žalią pieną, grietinėlę, nugriebtą pieną, pasukas), iš kurios gaminami pieno gaminiai.

2. I dalis. Eilutėje „Kiti pieno gaminiai“ nurodyti (išvardyti) iš kitų ūkio subjektų (pieną superkančios ir perdirbančios įmonės, prekybininkų ir pan.) pirktus ar kitaip gautus pieno gaminius (pvz., sūrius, sviestą, jogurtus ir pan.). Jei gaminiai buvo importuoti, juos reikia nurodyti atskirai. Jei šie gaminiai buvo pateikti rinkai jų neperdirbus (išskyrus pakavimą arba brandinimą), juos reikia nurodyti II dalies „Gamyba“ eilutėje su kodu 16 „Kiti švieži pieno gaminiai“ (šviežių pieno gaminių atveju) arba eilutėje su kodu 28 „Kiti gaminiai (nenurodyti kitur)“.

3. I dalis. Eilutėje „Žaliavų ir gaminių likučiai“ nurodyti (išvardyti) iš praėjusių metų likusias žaliavas ir gaminius, kurie buvo sunaudoti pieno gaminių gamybai.

4. I dalis. Eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“ ir „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ pildo tik sertifikuotos pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.

5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai 5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, išrūgos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, tai yra nurodomi tik įmonėje pagaminti gaminiai, skirti vartoti. Taip pat į sūrių gamybą neįtraukiami sūriai, skirti lydyto sūrio gamybai. O į PS-3 ataskaitos I dalį (2 skiltis) įtraukiama visa gamyba.

6. II dalies 2 skiltis. Pieno riebalų kiekis – pieno riebalų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.

7. II dalies 3 skiltis. Pieno baltymų kiekis – pieno baltymų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese. Pieno baltymų kiekis gali būti apskaičiuotas arba pateiktas remiantis laboratoriniais tyrimais.

8. II dalies 4 skiltis. Panaudota nenugriebto pieno – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nenugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese.

9. II dalies 5 skiltis. Panaudota nugriebto pieno – vertė gali būti teigiama arba neigiama:

§  teigiama – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese;

§  neigiama – tam tikro gaminio gamybos proceso metu gauto nugriebto pieno kiekis (tonomis) (pvz., nugriebtas pienas ir pasukos, gautos gaminant sviestą iš nenugriebto pieno arba grietinėlės).

Pateikiant lydyto sūrio gamyboje panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius, šie pieno kiekiai apskaičiuojami pagal lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno produktuose) panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius.

10. II dalis. Gamyba. Eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.

11. III dalis. Žaliavos pardavimas. Apima žaliavos (žalio pieno, grietinėlės, nugriebto pieno, pasukų) pardavimą ar perdavimą (grąžinimą) kitiems ūkio subjektams (pieno ūkiams, kitoms pieninėms) ar eksportą. Šioje lentelėje pateikiamas tik nefasuotos žaliavos pardavimas.

12. IV dalis. Kitas panaudojimas. Apima grietinėlę, nenugriebtą arba nugriebtą pieną, kurie parduodami ar kitaip perduodami kitoms maisto pramonės įmonėms (pvz., ledų gamybai) arba skirtas naudoti visokių rūšių gyvūnų pašarams, išskyrus lentelės III dalyje „Žaliavos pardavimas“ nurodytą pieno grąžinimą ūkiams.

13. Įmonės, gaminančios pieno produktus paslaugai iš pusfabrikačių, kuriuos pagamino užsakovas, turi parodyti pradinių žaliavų (skirtų tiems pusfabrikačiams pagaminti) kiekius, o ne sunaudotų pusfabrikačių kiekius.

14. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.

15. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.

16. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

__________________

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

5 priedas

(Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 forma)

(įmonės pavadinimas)

PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO SAVAITĖS ATASKAITA PS-5

Nr.

(data)

_____ m. ___sav. ataskaita

Įmonės kodas registre	Pateikiama iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus. Pateikia pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Adresas
	Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK)
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK)	Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti

Produkto pavadinimas	Kodas	Pardavimas				Sudėtis			Noki-nimo laikas (mėn.)	Pakuo-tės dydis	Pastabos
		Lietuvos rinkoje		ES ir trečiųjų šalių rinkose		riebumas (sūrių: sausosios medžiagos riebalų kiekis) (%)	sausosios medžiagos kiekis (%)	drėgmės kiekis (sūrių: neriebalinės sūrio medžiagos drėgmės masė) (%)
		kaina (Eur/t)	kiekis (t)	kaina (Eur/t)	kiekis (t)
A	B	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Sutirštintas nesaldintas pienas	211
Sutirštintas saldintas pienas	212
Nugriebto pieno milteliai (LPM)	224
iš to skaičiaus intervenciniai LPM	2241					Maks. 1		Maks. 3,5		25 kg	Atitinkantys intervencinio supirkimo reikalavimus
Nenugriebto pieno milteliai	222
Sviestas	23111+23112					Ne mažiau kaip 82		Ne daugiau kaip 16			Luitais (dėžėse)
	23113					Ne mažiau kaip 82		Ne daugiau kaip16			Fasuotas
Gouda sūriai	24231
Tilsit sūriai	24232
Kietieji ilgai brandinti sūriai	2424
Išrūgų milteliai	27311									25 kg
	27312										Fasuoti, išskyrus 25 kg fasuotes
	2732										Nefasuoti

Prašome nurodyti, laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti

val.

min.

Pildoma ataskaitoje už gegužės mėn. I sav.

(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos)                                 (Parašas)                               (Vardas ir pavardė)

(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)

Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt

INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO

(savaitės ataskaita PS-5)

STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS	2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. lapkričio 18 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1191/2011 (OL 2011 L 302, p. 30).
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS	Tai – savaitės ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinė savaitė. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius bei vidutines pieno gaminių pardavimo kainas vidaus bei ES ir trečiųjų šalių rinkose ir apskaičiuoti minėtų rodiklių pokyčius.
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA	Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS	Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 173^2 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“.

Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 pildymo

1. Pardavimo kaina (Eur/t) – vidutinė (svertinė) gaminio pardavimo iš įmonės kaina, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.) (1 ir 3 skiltys). Turi būti pateikiama atitinkamai 2 arba 4 skiltyje nurodyto parduoto gaminio kiekio pardavimo kaina. Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų).

2. Parduotas kiekis (t) – per tam tikrą savaitę iš viso parduotas gaminio kiekis.

3. Nugriebto pieno milteliai (kodas 2241), atitinkantys nustatytus kokybės reikalavimus (2009 m. gruodžio 11 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1272/2009, kuriuo nustatomos bendros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su žemės ūkio produkcijos supirkimu ir pardavimu taikant valstybės intervenciją (OL 2009 L 349, p. 1) (KN kodas 0402 10 19).

4. Sviestas:

4.1. kodas 23111+23112: sviestas, atitinkantis nustatytus kokybės reikalavimus (2008 m. vasario 5 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 105/2008, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto rinkoje (OL 2008 L 032 , p. 3), ir 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007;

4.2. kodas 23113: Fasuotas sviestas. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.

5. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą.

6. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą.

7. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą.

8. Išrūgų milteliai (kodas 27312). Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.

9. Tamsaus fono celės lentelėje nepildomos.

10. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
6 priede.

11. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5)  203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.

______________

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

6 priedas

pieno Gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, Sąrašas

Kodas

Gaminys

Aprašymas

1	2	3
1	Švieži pieno gaminiai
11	Geriamasis pienas	Žalias pienas, nenugriebtas, pusiau nugriebtas, nugriebtas ir įvairaus riebumo pienas, skirtas parduoti vartotojui be tolesnio apdorojimo, dažniausiai išpilstytas į mažesnes kaip 2 l talpos fasuotes. Prie geriamojo pieno taip pat priskiriamas pienas su vitamininiais priedais.
111	Žalias pienas	Pienas, kuris nebuvo kaitintas iki aukštesnės nei 40 °C temperatūros arba apdorotas bet kokiu kitu lygiavertį poveikį turinčiu būdu (1992 m. birželio 16 d. Tarybos direktyva 92/46/EEB), OL L 268, 1992 9 14, p. 3).
112	Nenugriebtas pienas	Termiškai apdorotas (pasterizuojant arba UAT) geriamasis pienas, kurio natūralus riebumas yra ne mažesnis kaip 3,5 % arba toks riebumas gautas normalizuojant (pieno normalizavimas – riebalų, sausųjų medžiagų ar kitų pieno sudedamųjų dalių didinimas ar mažinimas iki reikiamo kiekio) pieną. Prie šios kategorijos priskiriamas ir  normalizuotas nenugriebtas pienas ir nenormalizuotas nenugriebtas (natūralus) geriamasis pienas.
1121	Pasterizuotas nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo	Pasterizuotas pienas – pienas, apdorotas tam tikra temperatūra tam tikrą laiką siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija).
1123	UAT pienas, nenugriebtas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo	UAT pienas – geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip 135 ^oC temperatūroje.
113	Pusriebis pienas	Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais normalizuotas pienas, kurio riebalų kiekis yra 1,5–1,8 %.
1131	Pasterizuotas, pusriebis 1,5–1,8% riebumo pienas	Pasterizuotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.
1133	UAT pusriebis, 1,5–1,8 % riebumo pienas	UAT apdorotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %.
114	Nugriebtas pienas	Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.
1141	Pasterizuotas nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas	Pasterizuotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.
1143	UAT nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas	UAT apdorotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %.
115	Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %	Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.
1151	Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %	Pasterizuotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.
1153	UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %	UAT apdorotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %.
116	Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %	Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.
1161	Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %	Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.
1163	UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %	UAT apdorotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %.
12	Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas	Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Šioje pozicijoje parodomos pasukos be priedų ir raugintos.
13	Grietinėlė	Pagaminta grietinėlė, paruošta tiekimui iš pieninių: skirta vartoti žmonėms, taip pat kaip žaliava šokolado, ledų gamintojams ir kitoms maisto pramonės įmonėms.
131	Ne didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė	Grietinėlė, kurios riebalų kiekis ne daugiau kaip 29 % masės.
132	Didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė	Grietinėlė, kurios riebalų kiekis daugiau kaip 29 % masės.
14	Rauginti pieno gaminiai	Gaminiai, gaunami rauginant pieną ar jo mišinius tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas, raugintas pienas, rūgpienis, bulgariškas rūgpienis, raugintas šutintas pienas, kefyras, acidofilinis pienas, kumysas, rauginto pieno gėrimas, grietinė. Gali būti su priedais.
141	Rauginti pieno gaminiai su priedais	Rauginti pieno gaminiai, gaminami pridedant ne pieno kilmės sudedamųjų dalių: sacharidų (cukrų), vaisių ir daržovių, jų sulčių, tyrių ir kitų jų gaminių, grūdų produktų, medaus, šokolado, riešutų, kavos, prieskonių ir kitų skonį ir kvapą suteikiančių priedų.
1411	Jogurtas su priedais	Pieno gaminys, gaunamas tam tikrų kultūrų raugu rauginant pasterizuotą pieną, į kurį gali būti pridėta kitų pieno gaminių, taip pat įvairių skonį ir kvapą suteikiančių priedų.
1412	Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su priedais	Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su aukščiau aprašytais priedais.
1413	Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais	Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412), pvz., išplakti jogurtai, rauginto pieno desertai, kremai, jogurto gėrimai ir pan.
142	Rauginti pieno gaminiai be priedų	Rauginti pieno gaminiai (jogurtas, rūgpienis, kefyras, grietinė, acidofilinis pienas, kumysas ir pan.) be priedų.
1421	Jogurtas	Jogurtas be priedų.
1422	Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai	Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai be priedų.
1423	Grietinė (rauginta grietinėlė)	Riebus pieno gaminys, gaunamas surauginus įvairaus riebumo grietinėlę pieno rūgšties kultūrų raugu.
15	Pieno gėrimai	Skysti pieno gaminiai, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 % pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas kakavos pienas, pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir t. t.
151	Pieno gėrimas su kakava	Pieno gėrimai su kakava.
152	Pieno gėrimas su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.	Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan.
153	Kiti pieno gėrimai	Kiti pieno gėrimai, pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir pan.
16	Kiti švieži pieno gaminiai	Visi švieži pieno gaminiai, nepažymėti kodais 11–15. Tai pieno desertai (pieno drebučiai, tortai, pieno pudingai, grietinėlės desertai, putėsiai ir t. t.), taip pat kastinys, grietinės ar grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys ir pan.
161	Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys	Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys.
162	Grietinės ir augalinių riebalų mišinys	Gaminys, gaunamas rauginant grietinėlės ir augalinių riebalų mišinį pieno rūgšties kultūrų raugu.
163	Kiti švieži pieno gaminiai
164	Ledai	Pieno pagrindo ledai, pagaminti pieno perdirbimo įmonėje.
17	Valgomieji ledai	Valgomieji ledai.
2	Kiti gaminiai
21	Sutirštintas pienas	Gaminys, gaunamas pašalinus dalį vandens iš nenugriebto, nugriebto arba iš dalies nugriebto pieno arba jų mišinio, į kurį gali būti pridėta grietinėlės ar pieno miltelių. Prie šios pozicijos priskiriamas sutirštintas (termiškai apdorotas) įvairaus riebumo pienas ir koncentruotas pienas. Gaminiai gali būti su cukrumi ar be jo, taip pat su įvairiais priedais (kava, kakava ir pan.).
211	Nesaldintas sutirštintas pienas	Sutirštintas pienas, gaminamas be cukraus.
212	Saldintas sutirštintas pienas	Sutirštintas pienas, gaminamas su cukrumi.
22	Sausieji pieno gaminiai	Gaminiai, gaunami išgarinus vandenį iš grietinėlės, nenugriebto, iš dalies nugriebto ar nugriebto pieno arba jų mišinio, pasukų, rauginto pieno.
221+222+223	Nenugriebto pieno ar grietinėlės milteliai, kurių pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %	Pieno ar grietinėlės milteliai, kuriuose pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %. Prie šios pozicijos priskiriami nenugriebto pieno, iš dalies nugriebto pieno milteliai ir labai riebaus pieno (grietinėlės) milteliai.
224	Nugriebto pieno milteliai	Pieno milteliai, kurių didžiausias pieno riebalų kiekis yra 1,5 % produkto masės.
225	Pasukų milteliai	Sausas gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas.
226	Kiti sausieji gaminiai	Grietinėlės, pieno, pasukų ir (arba) išrūgų miltelių mišiniai, sausieji pieno baltymų gaminiai ar kiti sausieji rauginto pieno gaminiai (pvz., išdžiovinti rauginto pieno gaminiai).
23	Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai	Šiems gaminiams priskiriamas sviestas, lydytas sviestas, pieno riebalai ir kiti pieno riebalų gaminiai, išreikšti sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės: x= gaminio masė*pieno riebalų kiekis gaminyje / 82 %
231	Sviestas	Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip 90 %, didžiausias drėgmės kiekis 16 %, didžiausias sausosios neriebalinės pieno medžiagos kiekis 2 %. Prie šios pozicijos priskiriamas sviestas, pagamintas tiesiogiai iš pasterizuotos grietinėlės, atgamintas ir išrūgų sviestas. Taip pat priskiriamas sviestas, į kurį pridėta nedideli kiekiai žolelių, prieskonių, kvapiųjų medžiagų ir kt., su sąlyga, kad gaminys išlaiko sviesto savybes.
232	Lydytas sviestas	Gaminys, gaunamas iš sviesto, pašalinus vandenį, turintis daugiau kaip 85 % pieno riebalų. Gali būti dar vadinamas dehidratuotu sviestu, bevandeniu sviestu, pieno riebalais, koncentruotu sviestu.
233	Kiti pieno riebalų gaminiai	Prie šios pozicijos priskiriami tepieji pieno riebalai ir tepieji riebalų mišiniai (kodai 2331+2332).
2331	Tepieji pieno riebalai	Gaminiai, panašūs į sviestą, bet turintys mažiau kaip 80 % pieno riebalų. Jų sudėtyje nėra kitokios kilmės riebalų. Dar vadinami pieno pastomis ir mažesnio riebumo sviestu (pusriebiu sviestu, trijų ketvirčių riebumo sviestu).
2332	Tepieji riebalų mišiniai	Gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių ir gyvūninių riebalų, o pieno riebalai sudaro nuo 10 % iki 80 % visų riebalų kiekio.
242	Sūriai	Visi sūriai, pagaminti tik iš karvių pieno, brandinti ir nebrandinti (švieži), įskaitant varškę, varškės sūrius ir varškės gaminius. Brandinti sūriai klasifikuojami pagal kietumo kategorijas pozicijose kodais 2421–2425, nebrandinti (švieži) – pozicijose kodais 24261–24264.
2421	Minkštieji sūriai	Sūriai, kurių sausosios neriebalinės medžiagos drėgmė (SNMD) paprastai yra ne mažesnė kaip 68 %, pvz., sūriai su baltuoju pelėsiu (bri), kamamberas ir kt.
2423	Puskiečiai sūriai	Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 54 %, bet ne didesnė kaip 69 %, pvz., edamas, gouda, „Tilžės“, „Rokiškio“.
2424	Kietieji sūriai	Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 47 %, bet ne didesnė kaip 55 %, pvz., čedaras, ementalis.
2425	Labai kieti sūriai	Sūriai, kurių SNMD paprastai yra mažesnė kaip 47 %. Tai tarkuojami, pvz., parmezano sūriai.
2426	Švieži sūriai	Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę.
24261	Švieži (įskaitant varškės sūrius, gaminamus iš varškės) sūriai	Gamybos procese nebrandinami fermentiniai sūriai, įvairaus riebumo varškės sūriai (paprastai gaminami iš varškės), švieži išrūgų (pvz., Ricotta) ar pasukų sūriai, įvairiai apdoroti (fermentuoti, džiovinti, parūkyti, sušaldyti) ir suformuoti (pvz., Mocarella, Pik-nik) sūriai, taip pat sūriai, skirti patiekalų gamybai (pvz., Cagliatta)
24262	Varškė be priedų	Baltyminis pieno gaminys, gaunamas iš surauginto pieno pašalinus dalį išrūgų. Prie šios pozicijos priskiriama įvairaus riebumo varškė be priedų.
24263	Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai	Varškė su cukrumi ir kitais priedais; varškės pagrindo kremai, desertai ir kitokie varškės gaminiai (įskaitant sūdytus). Grūdėtoji varškė.
24264	Varškės sūreliai	Įvairaus riebumo varškės sūreliai, su priedais (įskaitant glaistytus).
25	Lydytas sūris	Pieno gaminys, gaminamas iš sūrio, pridedant arba nepridedant kitų pieno gaminių bei maisto sudedamųjų dalių ir leistinų priedų, gautas lydant ir emulguojant mišinį karščiu ir emulsikliais. Prie šios pozicijos priskiriami tepieji lydyti sūriai ir lydyto sūrio gaminiai. Lydyto sūrio gamybai panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekiai apskaičiuojami pagal nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno gaminiuose).
26	Kazeinas ( kazeinatai)	Įvairių rūšių kazeinas (techninis ir valgomasis, rūgštinis ir fermentinis) ir kazeinatai.
27	Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu)	Sūrio, varškės ir kazeino gamybos šalutinis produktas. Bendras išrūgų gaminių gamybai sunaudotas ir parduotų pašarams išrūgų kiekis pateikiamas skystų išrūgų ekvivalentu, t.y. šioje pozicijoje nurodomas skaičius neturi būti visų koduose 271 – skystos išrūgos, 272 – koncentruotos išrūgos, 273 – išrūgų milteliai, 274 – laktozė nurodytų faktinių kiekių suma.
271	Skystos išrūgos	Pateikiamos tik išrūgos, skirtos parduoti (dažniausiai gyvūnų pašarams) ar kitur panaudoti ne įmonės veikloje. Neįtraukiami kiekiai, panaudoti kaip žaliava kituose gamybos procesuose.
272	Sutirštintos išrūgos	Įvairiais būdais koncentruojamos išrūgos.
273	Išrūgų milteliai	Produktas, gaunamas išdžiovinus išrūgas.
274	Laktozė	Pieno cukrus.
276	Sausasis išrūgų baltymų koncentratas	Prie šios pozicijos priskiriamas sausasis išrūgų baltymų koncentratas (IBK).
28	Kiti gaminiai	Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno produktus), nenurodyti kodais 21–27.
281	Varškės gaminiai su augaliniais riebalais	Panašūs į varškę gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų, gali būti su priedais.
282	Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	Panašūs į šviežius sūrius gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų.
283	Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	Gaminiai, kurių gamybos technologija panaši į brandinamų sūrių gamybą, ir juos gaminant naudojami augaliniai riebalai. Šioje pozicijoje parodomi tik brandinto sūrio gaminiai.
284	Kiti gaminiai	Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno gaminius), nenurodyti kodais 21–27 ir 281–283.

___________________________________

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

7 priedas

PRODUKTŲ, GAMINIŲ IR PASLAUGŲ KLASIFIKATORIUS, NAUDOJAMAS PILDANT MĖNESIO ATASKAITĄ PS-3

Kodas	Pavadinimas	Mat. vnt.	Agreg. lygis	Ryšys su KN
EVRK 10.51	Pieninių veikla ir sūrių gamyba

1	2	3	4	5
10.51.11.33.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l	kg		0401.10.10
10.51.11.37.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l	kg		0401.10.90
10.51.11.42.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l	kg		0401[.20(.11 + .91)]
10.51.11.48.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l	kg		0401[.20(.19 + .99)]
10.51.12.10.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l	kg		0401[.40(.10) + .50(.11)]
10.51.12.20.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l	kg		0401[.40(.90) + .50(.19)]
10.51.12.30.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l	kg		0401[.50(.31 + .91)]
10.51.12.40.00	Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l	kg		0401[.50(.39 + .99)]
10.51.21.30.00	Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg	kg		0402[.10(.11 + .91)]
10.51.21.60.00	Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg	kg		0402[.10(.19 + .99)]
10.51.22.30.00	Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg	kg		0402[.21(.11 + .91) + .29(.11 + .15 + .91)]
10.51.22.60.00	Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg	kg		0402[.21(.18 + .99) + .29(.19 + .99)]
10.51.30.30.00	Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės	kg		0405[.10(.11 + .19 + .30 + .50)]
10.51.30.50.00	Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės, ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus tepiuosius pieno riebalus, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės)	kg		0405[.10(.90) + .90(.10 + .90)]
10.51.30.70.00	Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės	kg		0405[.20(.10 + .30 + .90)]
10.51.40.30.00	Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę	kg	A	0406[.10(.20 + .80)]
10.51.40.30.10	Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai	kg	B	0406.10a
10.51.40.30.20	Varškė	kg	B	0406.10b
10.51.40.30.80	Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai)	kg	B	0406.10c
10.51.40.50.00	Trinti arba miltelių pavidalo, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai (išskyrus šviežius sūrius, išrūgų sūrius ir varškę)	kg	A	0406[.20(.10 + .90) + .40(.10 + .50 + .90) + .90(.01 + .13 + .15 + .17 + .18 + .19 + .21 + .23 + .25 + .27 + .29 + .32 + .35 + .37 + .39 + .50 + .61 + .63 + .69 + .73 + .75 + .76 + .78 + .79 + .81 + .82 + .84 + .85 + .86 + .87 + .88 + .93 + .99)]
10.51.40.50.10	Trinti arba miltelių pavidalo sūriai	kg	B	0406.20
10.51.40.50.20	Pelėsiniai sūriai	kg	B	0406.40
10.51.40.50.80	Kiti nelydyti sūriai	kg	B	0406.90
10.51.40.70.00	Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius	kg		0406[.30(.10 + .31 + .39 + .90)]
10.51.51.04.00	Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	kg		0402[.91(.10 + .30 + .51 + .59 + .91 + .99)]
10.51.51.08.00	Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių	kg		0402[.99(.10 + .31 + .39 + .91 + .99)]
10.51.52.41.00	Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai	kg	A	0403[.10(.11 + .13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .51 + .53 + .59) + .90(.13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .53 + .59 + .61 + .63 + .69 + .71 + .73 + .79)]
10.51.52.41.10	Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai	kg	B	0403.90a
10.51.52.41.20	Grietinė	kg	B	0403.90b
10.51.52.41.30	Jogurtas (be priedų)	kg	B	0403.10a
10.51.52.41.80	Kiti fermentuoti gaminiai	kg	B	0403.90c
10.51.52.45.00	Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos)	kg	A	0403[.10(.91 + .93 + .99) + .90(.91 + .93 + .99)]
10.51.52.45.10	Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai	kg	B	0403[.90(.91+.93+.99)]
10.51.52.45.20	Aromatizuotas jogurtas	kg	B	0403.10b
10.51.52.45.80	Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos	kg	B	0403.90
10.51.52.63.00	Pasukų milteliai	kg		0403.90.11
10.51.52.65.00	Pasukos	kg		0403.90.51
10.51.53.00.00	Kazeinas ir kazeinatai	kg		3501[.10(.10 + .50 + .90)]
10.51.54.00.00	Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę)	kg		1702[.11 + .19]
10.51.55.30.00	Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	kg		0404[.10(.02 + .04 + .06 + .12 + .14 + .16 + .26 + .28 + .32 + .34 + .36 + .38)]
10.51.55.60.00	Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių	kg		0404[.10(.48 + .52 + .54 + .56 + .58 + .62 + .72 + .74 + .76 + .78 + .82 + .84)]
10.51.56.00.00	Gaminiai, kurių sudėtyje yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje	kg		0404[.90(.21 + .23 + .29 + .81 + .83 + .89)]
EVRK 10.52	Valgomųjų ledų gamyba
10.52.10.00.00	Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą)	l		2105[.00(.10 + .91 + .99)]
EVRK 10.89	Kitų, niekur nepriskirtų maisto produktų gamyba
10.89.19.40.00	Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje	kg	A	2106[.90(.20 + .92)]
10.89.19.40.10	Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.20	Grietinės ir augalinių riebalų mišinys	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.30	Varškės gaminiai su augaliniais riebalais	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.40	Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.50	Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.60	Tepieji riebalų mišiniai	kg	B	2106 90 92
10.89.19.40.80	Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje	kg	B	2106 [.90 (.20+.92)]
EVRK 11.07	Gaiviųjų gėrimų gamyba; Mineralinio ir kito, pilstomo į butelius, vandens gamyba
11.07.19.70.00	Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų	l		2202[.90(.91 + .95 + .99)]

___________________

Duomenų apie pieną ir pieno gaminius

teikimo taisyklių

8 priedas

(Neatitikčių registravimo žurnalo forma)

_________________________

(įmonės pavadinimas)

NEATITIKČIŲ REGISTRAVIMO ŽURNALAS

Eil. Nr.	Neatitiktis			Koregavimo veiksmai			Prevenciniai veiksmai ir priemonės	Pastabos
	Trumpas apibūdinimas	Nustatymo data	Atsakingo darbuotojo vardas, pavardė	Trumpas apibūdinimas	Atlikimo data	Atsakingo darbuotojo vardas, pavardė

________________________________________________