LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS
ĮSAKYMAS
Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2008 m. rugsėjo 15 d. įsakymo Nr. V-884 „DĖL Lietuvos higienos normos HN 54:2008 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ PATVIRTINIMO“ pakeitimo
2017 m. sausio 6 d. Nr. V-29
Vilnius
1. P a k e i č i u Lietuvos higienos normą HN 54:2008 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“, patvirtintą Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2008 m. rugsėjo 15 d. įsakymu Nr. V-884 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 54:2008 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ patvirtinimo“ ir ją išdėstau nauja redakcija:
„LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS
ĮSAKYMAS
DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 54:2017 „MAISTO PRODUKTAI. DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS TERŠALŲ IR PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS“ PATVIRTINIMO
Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo 9 straipsnio 2 dalies 1 punktu ir įgyvendindamas 2006 m. gruodžio 5 d. Komisijos direktyvą 2006/125/EB dėl perdirbtų grūdinių maisto produktų ir maisto kūdikiams bei mažiems vaikams (OL 2006 L 339, p. 16) ir 2006 m. gruodžio 22 d. Komisijos direktyvą 2006/141/EB dėl pradinių mišinių kūdikiams ir tolesnio maitinimo mišinių, iš dalies keičiančią Direktyvą 1999/21/EB (OL 2006 L 401, p. 1):
1. Tvirtinu Lietuvos higienos normą HN 54:2017 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ (pridedama).
2. N u s t a t a u, kad Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro įsakymuose nuoroda į Lietuvos higienos normą HN 54:2008 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“ reiškia nuorodą į Lietuvos higienos normą HN 54:2017 „Maisto produktai. Didžiausios leidžiamos teršalų ir pesticidų likučių koncentracijos“.
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro
2008 m. rugsėjo 15 d. įsakymu Nr. V-884
(Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro
2017 m. sausio 6 d. įsakymo Nr. V- 29
redakcija)
LIETUVOS HIGIENOS NORMA HN 54:2017
„MAISTO PRODUKTAI. DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS TERŠALŲ IR PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS“
I SKYRIUS
BENDROSIOS NUOSTATOS
1. Didžiausios leidžiamos teršalų koncentracijos pateiktos 2006 m. gruodžio 19 d. Komisijos reglamente (EB) Nr. 1881/2006, nustatančiame didžiausias leistinas tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijas (OL 2006 L 364, p. 5), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2016 m. vasario 19 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 239/2016 (OL 2016 L 45, p. 3).
2. Didžiausios leidžiamos pesticidų likučių koncentracijos pateiktos 2005 m. vasario 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų ir iš dalies keičiančiame Tarybos direktyvą 91/414/EEB (OL 2005 L 70, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2016 m. spalio 27 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1902/2016 (OL 2016 L 298, p. 1).
II SKYRIUS
DIDŽIAUSIOS LEIDŽIAMOS PESTICIDŲ LIKUČIŲ KONCENTRACIJOS SPECIALIOS PASKIRTIES MAISTO PRODUKTUOSE
4. Pradiniuose mišiniuose kūdikiams, tolesnio maitinimo mišiniuose, perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose ir kūdikių bei mažų vaikų maiste atskirų pesticidų likučių koncentracija neturi būti didesnė kaip 0,01 mg/kg, išskyrus tuos pesticidus, kuriems yra nustatytos didžiausios leidžiamos koncentracijos, nurodytos lentelėje. Nurodytos koncentracijos taikomos tiesiogiai vartojamiems produktams arba paruošiamiems pagal gamintojo nurodymus. Pesticidų koncentracijai nustatyti taikomi įteisinti tyrimo metodai.
Lentelė. Specialioji didžiausia leidžiama pesticidų likučių arba jų metabolitų koncentracija pradiniuose mišiniuose kūdikiams, tolesnio maitinimo mišiniuose, perdirbtuose grūdiniuose maisto produktuose ir kūdikių bei mažų vaikų maiste
| Pesticido pavadinimas |
DLK |
Direktyva, kurioje nustatyta DLK |
| 1 |
2 |
3 |
| 1. Kadusafosas |
0,006 |
2006/125/EB, 2006/141/EB |
| 2. Demeton-s-metilas, demeton-s-metilo sulfonas ir oksidemeton-metilas (kiekvienas atskirai arba jų suma, išreikšta kaip demeton-s-metilas) |
0,006 |
2006/125/EB, 2006/141/EB |
| 3. Etoprofosas |
0,008 |
2006/125/EB, 2006/141/EB |
| 4. Fipronilas (fipronilo ir fipronildesulfinilo suma, išreikšta kaip fipronilas) |
0,004 |
2006/125/EB, 2006/141/EB |
| 5. Propinebas/propilentiokarbamidas (propinebo ir propilentiokarbamido suma) |
0,006 |
2006/125/EB, 2006/141/EB |
5. Draudžiama žemės ūkio produktų, skirtų pradiniuose mišiniuose kūdikiams, tolesnio maitinimo mišiniuose, perdirbtiems grūdiniams maisto produktams ir kūdikių bei mažų vaikų maistui, gamyboje naudoti šiuos pesticidus:
5.1. disulfotoną (disulfotono, disulfotono sulfoksido ir disulfotono sulfono suma, išreikšta kaip disulfotonas);
5.2. fensulfotioną (fensulfotiono, jo oksiduotojo analogo ir jų sulfonų suma, išreikšta kaip fensulfotionas);
5.4. haloksifopą (haloksifopo, jo druskų ir esterių, įskaitant jų junginius, suma, išreikšta kaip haloksifopas);
6. Jei higienos normos 5 punkte išvardytų pesticidų likučių koncentracija neviršija 0,003 mg/kg, laikoma, kad jie nebuvo naudojami. Nurodytos koncentracijos taikomos tiesiogiai vartojamiems produktams arba paruošiamiems pagal gamintojo nurodymus. Higienos normos 5.1–5.9 papunkčiuose išvardytų pesticidų likučių koncentracija yra tyrimo metodų nustatymo riba ir turi būti peržiūrima atsižvelgiant į technikos pažangą. Pesticidų, išvardytų šios higienos normos 5.10 ir 5.11 papunkčiuose, likučių koncentracija peržiūrima atsižvelgiant į aplinkos užterštumą.