LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS

ĮSAKYMAS

DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2008 M. RUGSĖJO 11 D. ĮSAKYMO NR. 3D-498 „DĖL TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ, TRADICINIŲ AMATŲ MEISTRŲ IR TRADICINIŲ AMATŲ NEFORMALIOJO MOKYMO PROGRAMŲ ATITIKTIES TRADICIJAI KRITERIJŲ APRAŠO IR TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ ATITIKTIES LIETUVOS ETNINEI KULTŪRAI VERTINIMO RODIKLIŲ SĄVADO PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO

2021 m. lapkričio 3 d. Nr. 3D-678

Vilnius

Pakeičiu Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. rugsėjo 11 d. įsakymą                 Nr. 3D-498 „Dėl Tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų meistrų ir tradicinių amatų neformaliojo mokymo programų atitikties tradicijai kriterijų aprašo ir Tautinio paveldo produktų atitikties Lietuvos etninei kultūrai vertinimo rodiklių sąvado patvirtinimo“:

1. Pakeičiu 4.1.2 papunktį ir jį išdėstau taip:

„4.1.2. gaminiai yra gaminami ir (arba) amatu verčiamasi ne vėliau kaip nuo XX a. I ketv. arba buvo gaminami ir (arba) amatu  verčiamasi iki XX a. I ketv. pabaigos.“

2. Pakeičiu 4¹ punktą ir jį išdėstau taip:

„4¹. Maitinimo paslaugas teikiančios įmonės (kavinės, restoranai, barai, įmonės, teikiančios paslaugas renginių metu, ir kt.), kuri teikia sertifikuoti maisto produktus, atitinkančius Tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų meistrų ir tradicinių amatų neformaliojo mokymo programų atitikties tradicijai kriterijų aprašo 4 punkto reikalavimus, pavadinimas turi būti lietuviškas (Lietuvoje gyvenančių kitų tautų – gali būti ir jų etninei kultūrai būdingas pavadinimas). Sertifikuoti maisto gaminiai, pagaminti iš tradicinių žaliavų ir be sintetinių cheminių medžiagų, turi sudaryti ne mažiau kaip 50 procentų įmonės asortimento ir gaminami maitinimo paslaugas teikiančios įmonės produktų gamybai skirtose patalpose. Įstaigos maitinimo patalpos ir jų interjeras, lauko prekybai skirtos palapinės (nameliai ar kita) ir jų interjeras, maitinimui skirti indai (išskyrus lauko prekybą renginių metu), padavėjų apranga turi būti artima Lietuvos etninių kultūrų tradicijai.“

3. Pakeičiu 5 punktą ir jį išdėstau taip:

„5. Tradicinėmis augalų veislėmis pripažįstamos augalų veislės, kurios pradėtos auginti iki 1925 m. ir buvo auginamos ne mažiau kaip 50 metų.“ 

4. Pakeičiu 8.2 papunktį ir jį išdėstau taip:

„8.2. paslauga yra teikiama ne vėliau kaip nuo XX a. I ketv. arba buvo teikiama iki XX a. I ketv. pabaigos;“.

5. Pakeičiu 9.1 papunktį ir jį išdėstau taip:

„9.1. turi istoriškai susiklosčiusias tradicijas: vyksta ne vėliau kaip nuo Nepriklausomos Lietuvos 1918–1940 m. laikotarpio arba vyko ir anksčiau, ir tai patvirtina renginio dokumentinė medžiaga ar atitiktį tradicijai patvirtinantys archyviniai įrašai;“.

Žemės ūkio ministras                                                                                                Kęstutis Navickas