Suvestinė redakcija nuo 2006-11-22 iki 2008-07-03
Įsakymas paskelbtas: Žin. 2004, Nr. 104-3873, i. k. 104110MISAK00B1-606
LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS
ĮSAKYMAS
DĖL SKUBIŲ PRANEŠIMŲ APIE NESAUGAUS MAISTO AR PAŠARŲ TIEKIMĄ Į RINKĄ NURODYMŲ PATVIRTINIMO
2004 m. birželio 29 d. Nr. B1-606
Vilnius
Siekdamas įgyvendinti 2002 m. sausio 28 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 178/2002 dėl maisto įstatymo pagrindinių principų ir reikalavimų nustatymo, Europos maisto saugos institucijos įsteigimo ir maisto saugos procedūrų ir principų nustatymo 50 straipsnio nuostatas bei operatyviai reaguoti ir koordinuoti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos darbuotojų veiklą, įtarus ir/ar nustačius apsinuodijimą maistu arba gavus informacijos apie nesaugų maistą ar pašarus:
2. Pavedu įsakymo vykdymą pagal kompetenciją apskričių, miestų ir rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnyboms, Lietuvos valstybinei veterinarijos preparatų inspekcijai.
Punkto pakeitimai:
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
3. Pavedu įsakymo vykdymo kontrolę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Vidaus audito skyriui.
Punkto pakeitimai:
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
PATVIRTINTA
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos
direktoriaus 2004 m. birželio 29 d. įsakymu
Nr. B1-606
SKUBIŲ PRANEŠIMŲ APIE NESAUGAUS MAISTO IR PAŠARŲ TIEKIMĄ Į RINKĄ NURODYMAI
Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ir pašarų tiekimą į rinką nurodymai parengti remiantis Veterinarijos įstatymu (Žin., 1992, Nr. 2-15), Maisto įstatymu (Žin., 2000, Nr. 32-893), Produktų saugos įstatymu (Žin., 1999, Nr. 52-1673; 2001, Nr. 64-2324), Pašarų įstatymu (Žin., 2000, Nr. 34-952), 2002 m. sausio 28 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. (EB) 178/2002, nustatančio maistui skirtų teisės aktų, kuriais įkuriama Europos maisto saugos institucija, bendruosius principus bei reikalavimus ir su maisto sauga susijusias procedūras, 50 straipsnio nuostatomis.
I. BENDROSIOS NUOSTATOS
1. Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ir pašarų tiekimą į rinką nurodymų (toliau – Nurodymai) tikslas – nustatyti skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar pašarų tiekimą į rinką teikimo reikalavimus.
2. Vartojamos sąvokos:
Maistas – kaip apibrėžta 2002 m. sausio 28 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 178/2002 dėl maisto įstatymo pagrindinių principų ir reikalavimų nustatymo, Europos maisto saugos institucijos įsteigimo ir maisto saugos procedūrų bei principų nustatymo 2 straipsnyje.
Nesaugus maistas ar pašarai – maistas ir pašaras, kuriuose esančios biologinės, cheminės ar fizinės medžiagos gali sukelti neigiamą poveikį žmonių ar gyvūnų sveikatai ar aplinkai arba neigiamai paveikti gyvūninę produkciją.
Pašarai – augalinės, gyvūninės, mineralinės ir dirbtiniu (biologiniu, mikrobiologiniu, cheminiu) būdu gautos pašarinės žaliavos, vienos ar sumaišytos, natūralios ar perdirbtos, su priedais ar be jų, kurios naudojamos ūkinės paskirties gyvūnams ir nėra kenksmingos šių gyvūnų bei žmonių sveikatai.
Teritorinės VMVT – apskričių, miestų, rajonų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos.
Trečiosios šalys – šalys, nepriklausančios Europos Sąjungai.
3. Skubių pranešimų tikslas – teritorinėms VMVT ir joms priklausantiems pasienio veterinarijos postams (skyriams) (toliau – PVP), Lietuvos valstybinei veterinarijos preparatų inspekcijai (toliau – LVVPI) nedelsiant perduoti Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (toliau – VMVT) informaciją apie nesaugaus maisto ir pašarų tiekimo rinkai atvejus Lietuvos Respublikos teritorijoje siekiant užtikrinti efektyvų nesaugaus maisto ir pašarų rizikos valdymą.
Punkto pakeitimai:
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
4. Skubūs pranešimai teikiami, kai rinkoje esantis ar įvežamas/importuojamas maistas ar pašarai kelia tiesioginę ar netiesioginę grėsmę žmonių sveikatai ir reikia imtis skubių priemonių.
II. SKUBIŲ PRANEŠIMŲ SIUNTIMO ATVEJAI
6. Teritorinės VMVT, PVP, LVVPI, nustačiusios nesaugų maistą ar pašarus, turi per 24 valandas atsiųsti skubų pranešimą apie nesaugaus maisto ar pašarų tiekimą į rinką (1 priedas) VMVT Rizikos ir kokybės valdymo skyriui. Kiekviena teritorinė VMVT, PVP, LVVPI turi identifikacijos kodą (2 priedas), kuris nurodomas pranešime.
7. Teritorinės VMVT, PVP, LVVPI teikia skubius pranešimus apie nesaugaus maisto ir pašarų tiekimą į rinką, nustačiusios tiesioginę ar netiesioginę grėsmę žmonių sveikatai dėl šių priežasčių:
7.2. ES numatytų ribinių reikšmių viršijimo, o jų nesant – viršijus nacionalines ribines reikšmes; nesant nacionalinių ribinių reikšmių, tarptautinės ribinės reikšmės gali būti naudojamos kaip metodiniai nurodymai; skubus pranešimas teikiamas viršijus ribines reikšmes:
- biologinių ir mikrobiologinių sukėlėjų,
- žemės ūkio/aplinkos/pramonės teršalų,
- nepageidaujamų medžiagų pašaruose (išskyrus botanines priemaišas),
- radiacinio užterštumo,
- veterinarinių preparatų likučių,
- maisto priedų,
- medžiagų, turinčių kontaktą su maistu,
- jonizuojančios spinduliuotės,
- pesticidų kūdikių maiste,
- organinių fosfatų ir organinių chloratų gyvūniniuose produktuose,
- temperatūros režimo, kai nustatoma, jog temperatūros svyravimai yra tokio pobūdžio ar trukmės, kad gali sukelti tiesioginį ar netiesioginį pavojų žmonių sveikatai;
7.5. ženklinimo pažeidimų, sukeliančių pavojų žmonių sveikatai (pvz., ženklinimo rekvizituose nenurodytas maisto priedų, alergenų buvimas ir kt.);
7.10. skerdenų, mėsos ir mėsos produktų, kurių tyrimai dėl galvijų spongiforminės encefalopatijos (toliau – GSE) teigiami ar negalutiniai arba visai neatlikti (tais atvejais, kai GSE tyrimų atlikimas nurodytas ES ar LR teisės aktuose), tiekimo;
7.11. uždraustų mėsos ir mėsos produktų tiekimo iš Didžiosios Britanijos ir Portugalijos pagal 1998 m. kovo 16 d. Tarybos sprendimą 98/256/EB dėl padarinių likvidavimo priemonių, siekiant apsisaugoti nuo galvijų spongiforminės encefalopatijos ir 2001 m. balandžio 18 d. Komisijos sprendimą 2001/376/EB dėl priemonių, būtinų galvijų spongiforminei encefalopatijai paplitus Portugalijoje, ir data pagrįstos eksporto sistemos įgyvendinimo, dėl:
- uždraustų gyvūninių baltymų, randamų gyvūnų pašaruose, įskaitant žaliavinę medžiagą (nulinė tolerancija),
- atrajotojų riebalų (taukų), skirtų pašarams su > 0,15 % visų netirpių priemaišų,
- mikrobiologinės rizikos, nesant nustatytų ribinių reikšmių ir esant kiekybiniams patogeniniams mikroorganizmams, paruoštame suvalgyti maiste ar neapdorotame maiste/tarpiniuose produktuose, kurie dažniausiai yra pasterizuojami prieš vartojimą ar apdorojami lygiaverčiu būdu, arba pašaruose.
8. VMVT, gavusi iš Europos Komisijos skubų pranešimą, susijusį su Lietuvoje pagamintu ar importuotu maistu ir pašarais, persiunčia jį atitinkamoms teritorinėms VMVT, PVP, LVVPI.
9. Nustačius, kad iš trečiųjų šalių į Lietuvos Respubliką norima importuoti gyvūnines/negyvūnines maisto prekes ar pašarus, dėl kurių iš Europos Komisijos buvo gautas skubus pranešimas, PVP imami mėginiai laboratoriniam tyrimui vadovaujantis Gyvūninių produktų, įvežamų į Lietuvos Respubliką, veterinarinio tikrinimo tvarka, patvirtinta VMVT direktoriaus 2003 m. rugsėjo 8 d. įsakymu Nr. B1-723 (Žin., 2004, Nr. 85-3096, Nr. 87-3971), Iš trečiųjų šalių įvežamų į Lietuvos Respubliką negyvūninių maisto prekių saugos ir kokybės kontrolės tvarka, patvirtinta VMVT direktoriaus 2004 m. balandžio 30 d. įsakymu Nr. B1-411 (Žin., 2004, Nr. 76-2646) ir Valstybinės pašarų kontrolės taisyklėmis, patvirtintomis VMVT direktoriaus 2006 m. gegužės 22 d. įsakymu Nr. B1-351 (Žin., 2006, Nr. 86-3387). Už PVP paimtų mėginių laboratorinius tyrimus sumoka importuotojas ar kitas už siuntą atsakingas asmuo.
Punkto pakeitimai:
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
III. SKUBIŲ PRANEŠIMŲ IR INFORMACIJOS APIE ATLIKTUS VEIKSMUS SIUNTIMAS
10. Teritorinės VMVT, PVP, LVVPI, nustačiusios tiesioginę ar netiesioginę grėsmę žmonių sveikatai, privalo nusiųsti skubų pranešimą apie nesaugų maistą ar pašarus VMVT Rizikos ir kokybės valdymo skyriui faksu ir/ar el. paštu.
11. Teritorinės VMVT, PVP, LVVPI, nustačiusios nesaugų maistą ar pašarus, pagamintus ar išplatintus kituose Lietuvos Respublikos regionuose ar kitose šalyse, praneša VMVT Rizikos ir kokybės valdymo skyriui ir atitinkamoms teritorinėms VMVT siųsdamos nesaugaus maisto ir pašarų gavėjų sąrašą (3 priedas).
12. Siunčiant skubius pranešimus VMVT, reikalinga pridėti papildomus dokumentus (laboratorinių tyrimų protokolai, sertifikatai, prekybos dokumentai, detali informacija apie išplatinimą ir kt.), kurie pagreitintų kontrolės veiksmus ir palengvintų rizikos valdymą.
13. Iš teritorinių VMVT, PVP, LVVPI gautus skubius pranešimus analizuoja VMVT Rizikos ir kokybės valdymo skyrius ir perduoda Europos Komisijai.
14. Gavus papildomų duomenų arba atsiradus pasikeitimų skubiame pranešime pateiktoje informacijoje, siunčiamas skubių pranešimų papildymas.
IV. ATSAKOMYBĖ
16. Už skubių pranešimų pildymą ir teikimą atsakingi teritorinių VMVT, LVVPI viršininkai, PVP vedėjas-valstybinis veterinarijos inspektorius.
Punkto pakeitimai:
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar
pašarų tiekimą į rinką nurodymų
1 priedas
SKUBUS PRANEŠIMAS APIE NESAUGAUS MAISTO AR PAŠARŲ TIEKIMĄ Į RINKĄ
ĮSTAIGOS IDENTIFIKACIJOS NUMERIS:
PRANEŠIMO Nr.:
TRUMPAS PRANEŠIMO TURINYS:
|
PRANEŠIMAS SIUNČIAMAS |
BENDRA INFORMACIJA:
1* |
PRANEŠIMO TIPAS: |
MAISTAS/PAŠARAI |
2* |
KONTROLĖS TIPAS: |
PASIENIS/RINKA |
3* |
PRANEŠIMĄ TEIKIANTI ĮSTAIGA |
|
4 |
PRANEŠIMO DATA
|
|
PAVOJUS:
5* |
SAUGOS REIKALAVIMŲ NEATITIKIMO ESMĖ: |
|
|
6* |
TYRIMO REZULTATAI: |
|
|
7* |
GAMINTOJO AR IMPORTUOTOJO ATLIKTI TYRIMAI: |
NĖRA/TĘSIAMI/PATVIRTINTI/NEPATVIRTINTI |
|
8* |
MĖGINIŲ ĖMIMAS: |
DATA: |
|
MĖGINIŲ Nr.: |
|
||
METODAS: |
|
||
VIETA: |
MAŽMENA/DIDMENA/IMPORTUOTOJAS/ĮVAŽIAVIMO VIETA |
||
9* |
TYRIMO ATLIKĖJAS (LABORATORIJA): |
|
|
10* |
NAUDOTI TYRIMO METODAI: |
|
|
11* |
NUKENTĖJUSIEJI DĖL NESAUGAUS PRODUKTO: |
|
|
12 |
SUSIRGIMO PAVADINIMAS: |
|
PRODUKTAS:
13 |
PRODUKTO GRUPĖ: |
|
14* |
PRODUKTO PAVADINIMAS: |
|
15 |
PREKINIS ŽENKLAS: |
|
PARTIJOS IDENTIFIKACIJA:
16* |
SIUNTOS/PARTIJOS Nr. |
|
|
17* |
SERTIFIKATAS: |
NUMERIS: |
|
DATA: |
|
||
VID Nr. |
|
||
18* |
TINKAMUMO VARTOTI TERMINAI: |
SUVARTOTI IKI: |
|
GERIAUSIAS IKI: |
|
||
PARDUOTI IKI: |
|
||
19* |
PRODUKTO APRAŠYMAS: |
produkto (pakuotės) išvaizda: |
|
pakuočių skaičius |
|
||
neto svoris |
|
KILMĖ:
20* |
KILMĖS ŠALIS: |
|
|
21* |
GAMINTOJAS:
|
PAVADINIMAS: |
|
ADRESAS: |
|
||
VET. PATVIRTINIMO Nr. |
|
||
22* |
TIEKĖJAS/ EKSPORTUOTOJAS |
PAVADINIMAS: |
|
ADRESAS: |
IŠPLATINIMAS:
23* |
IŠPLATINTA: |
IMPORTUOTOJAS: |
|
DIDMENININKAS: |
|
||
MAŽMENININKAS: |
|
||
24* |
IŠPLATINIMO RIBOS LIETUVOS TERITORIJOJE IR ES:
GAVĖJŲ SĄRAŠAS PRIDEDAMAS: |
|
|
TAIP/NE |
|||
25* |
EKSPORTUOTA Į TREČIĄSIAS ŠALIS:
GAVĖJŲ SĄRAŠAS PRIDEDAMAS: |
|
|
TAIP/NE |
JEI GRĄŽINTA PASIENIO VETERINARIJOS POSTE:
26* |
ĮVAŽIAVIMO VIETA: |
|
|
27* |
PATIKRINIMO BŪDAS: |
ATSITIKTINIS/ĮTARIMAS |
|
28* |
ŠALIS SIUNTĖJA: |
|
|
29* |
ŠALIS GAVĖJA: |
|
|
30* |
GAVĖJAS: |
PAVADINIMAS: |
|
ADRESAS: |
|
||
31* |
KONTEINERIO (-IŲ) Nr.: |
|
|
32* |
TRANSPORTO PRIEMONĖ: |
|
TAIKYTOS PRIEMONĖS:
33* |
SAVANORIŠKOS PRIEMONĖS: |
|
34* |
KOMPETENTINGOS ĮSTAIGOS NURODYMAI: |
|
35* |
TEISINIS PAGRINDAS: |
|
36
|
TEISINIO PAGRINDO GALIOJIMO TERITORINĖ APIMTIS: |
EUROPOS SĄJUNGA/LIETUVOS RESPUBLIKA |
37 |
PRIEMONIŲ TAIKYMO DATA: |
|
38 |
PRIEMONIŲ TAIKYMO TRUKMĖ: |
|
KITA INFORMACIJA:
39* |
PRANEŠIMĄ TEIKIANČIOS ĮSTAIGOS PAREIGŪNAS:
|
|
40* |
ASMUO RYŠIAMS PALAIKYTI: |
|
41 |
KITA BŪTINA INFORMACIJA:
|
|
42* |
KONFIDENCIALUMAS: |
TAIP/NE |
43* |
JEI TAIP, KURIOS LENTELĖS DALYS (NUMERIAI) KONFIDENCIALIOS: |
|
44* |
JEI TAIP, KOKIOS PRIEŽASTYS: |
|
* – šiuo ženklu pažymėtose skiltyse privalu įrašyti duomenis
______________
Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar
pašarų tiekimą į rinką nurodymų
2 priedas
VALSTYBINĖS MAISTO VETERINARIJOS TARNYBOS, TERITORINIŲ VALSTYBINIŲ MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBŲ IR PASIENIO VETERINARIJOS POSTŲ IDENTIFIKACIJOS NUMERIAI
Įstaigos identifikacijos Nr. |
Įstaigos pavadinimas |
000 |
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau – VMVT) |
001 |
Alytaus apskrities VMVT |
002 |
Kauno apskrities VMVT |
002 M |
Kauno miesto VMVT |
003 |
Klaipėdos apskrities VMVT |
003 M |
Klaipėdos miesto VMVT |
003 M |
Palangos miesto VMVT |
004 |
Marijampolės apskrities VMVT |
005 |
Panevėžio apskrities VMVT |
006 |
Šiaulių apskrities VMVT |
007 |
Tauragės apskrities VMVT |
008 |
Telšių apskrities VMVT |
009 |
Utenos apskrities VMVT |
010 |
Vilniaus apskrities VMVT |
010 M |
Vilniaus miesto VMVT |
011 |
Lavoriškių pasienio veterinarijos postas |
012 |
Medininkų pasienio veterinarijos postas |
013 |
Kenos pasienio veterinarijos postas |
014 |
Šalčininkų pasienio veterinarijos postas |
015 |
Malkų pasienio veterinarijos postas |
016 |
Molo pasienio veterinarijos postas |
017 |
Panemunės pasienio veterinarijos postas |
018 |
Kybartų (kelio) pasienio veterinarijos postas |
019 |
Vilniaus oro uosto pasienio veterinarijos postas |
020 |
Pagėgių pasienio veterinarijos postas |
021 |
Kybartų (geležinkelio) pasienio veterinarijos postas |
022 |
Pilies pasienio veterinarijos postas |
023 |
Vaidotų pasienio veterinarijos postas |
024 |
Lietuvos valstybinė veterinarijos preparatų inspekcija |
______________
Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar
pašarų tiekimą į rinką nurodymų
3 priedas
_________________________________________________________________
(įstaigos pavadinimas)
NESAUGAUS MAISTO AR PAŠARŲ GAVĖJŲ SĄRAŠAS
PRANEŠIMO PAGRINDAS.:
PRODUKTO IDENTIFIKAVIMAS1:
LYDINTYS DOKUMENTAI2:
EKSPEDITORIAUS PAVADINIMAS:
IŠPLATINTA/EKSPORTUOTA Į (ŠALIS)3:
Partijos numeris |
Pristatymo data |
Kiekis (t/kg4) |
Gavėjo pavadinimas |
Gavėjo adresas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
_____________
-1 Produkto pavadinimas/veiklos pavadinimas/konteinerio numeris (-iai)/galioja iki/sunaudoti iki
Jeigu yra skirtingi produktai/siuntos, pridėti dešinėje lentelės pusėje skiltį apie identifikavimą
-2 Sveikumo (veterinarijos) sertifikato numeris ir data/kiti sertifikatai ar prekybos dokumentai/tyrimų rezultatai
-3 Sąraše nurodoma viena šalis/regionas
-4 Išbraukti trumpinį, kuris nereikalingas
______________
Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar
pašarų tiekimą į rinką nurodymų
4 priedas
___________________________________________________________
(įstaigos pavadinimas)
PRANEŠIMAS APIE NESAUGAUS MAISTO AR PAŠARŲ TYRIMĄ
________________ Nr. _______
(data)
01 |
REAGAVIMO DATA: |
|
02 |
SKUBAUS PRANEŠIMO NUMERIS: PRANEŠANTI ŠALIS, ĮSTAIGA: PRODUKTAS: |
|
03 |
SAVANORIŠKAI PRIIMTOS PRIEMONėS: |
|
04 |
PRIVALOMOS PRIEMONĖS: |
|
05 |
TAIKYMO SRITIS: |
|
06 |
ĮSIGALIOJIMO DATA: |
|
07 |
TRUKMĖ: |
|
08a |
IŠPLATINIMAS PO EUROPOS SĄJUNGOS ŠALIS: |
|
IŠPLATINIMO SĄRAŠAS PRIDEDAMAS: TAIP/NE |
||
08b |
EKSPORTUOTA Į TREČIĄSIAS ŠALIS: |
|
IŠPLATINIMO SĄRAŠAS PRIDEDAMAS: TAIP/NE |
||
08c |
IŠPLATINTA LIETUVOS RINKOJE |
|
IŠPLATINIMO SĄRAŠAS PRIDEDAMAS: TAIP/NE |
||
09 |
kita SUSIJUSI informacija: |
|
10 |
KONTAKTINIS ASMUO: |
|
______________
Pakeitimai:
1.
Lietuvos Respublikos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, Įsakymas
Nr. B1-666, 2006-11-14, Žin., 2006, Nr. 125-4781 (2006-11-21), i. k. 106110MISAK00B1-666
Dėl Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2004 m. birželio 29 d. įsakymo Nr. B1-606 "Dėl Skubių pranešimų apie nesaugaus maisto ar pašarų tiekimą į rinką nurodymų patvirtinimo" pakeitimo