Suvestinė redakcija nuo 2015-11-24 iki 2017-07-12
Įsakymas paskelbtas: Žin. 2009, Nr. 71-2908, i. k. 1092330ISAK003D-416
Nauja redakcija nuo 2015-11-24:
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS
ĮSAKYMAS
DĖL DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO
2009 m. birželio 5 d. Nr. 3D-416
Vilnius
Vadovaudamasi Lietuvos Respublikos žemės ūkio, maisto ūkio ir kaimo plėtros įstatymo 10 ir 12 straipsniais, atsižvelgdama į Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatus, patvirtintus Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156, ir įgyvendindama 2013 m. gruodžio 17 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1308/2013, nustatantį bendrą žemės ūkio rinkų organizavimą ir panaikinantį Tarybos reglamentus (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (OL 2013 L 347, p. 671),
ŽEMĖ SŪKIO MINISTRAS KAZYS STARKEVIČIUS
SUDERINTA Statistikos departamento prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2009-05-21 raštu Nr. SD-664 |
SUDERINTA Lietuvos archyvų departamento prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2009-05-07 raštu Nr. (6.2) V-436 |
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymu Nr. 3D-416
(Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2015 m. lapkričio 23 įsakymo Nr. 3D-859 redakcija)
DUOMENŲ APIE PIENĄ IR PIENO GAMINIUS TEIKIMO TAISYKLĖS
I SKYRIUS
Bendrosios Nuostatos
1. Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklės (toliau – taisyklės) parengtos vadovaujantis 1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentu (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109), 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimu 97/80/EB, nustatančiu Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66), 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007, 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 479/2010, nustatančiu Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39), Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatais, patvirtintais Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2004 m. balandžio 8 d. įsakymu Nr. 3D-156 „Dėl Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos nuostatų patvirtinimo“, 2007 m. gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos sprendimu 1578/2007/EB dėl 2008–2012 m. Bendrijos statistikos programos (OL 2007 L 344, p. 15), 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo, panaikinančiu Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L 189, p. 1), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1).
2. Šiose taisyklėse vartojami sutrumpinimai ir sąvokos:
2.4. Duomenų teikėjai – Lietuvoje įregistruotos pieno supirkimo įmonės, pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.
2.6. Ekologiško pieno supirkimo įmonė – sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.
2.7. Ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų perdirbimo įmonė – Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintos sertifikavimo įstaigos sertifikuota įmonė, atitinkanti teisės aktų, reglamentuojančių ekologiškų žemės ūkio ir maisto produktų gamybą, reikalavimus, kuri superka ekologišką žaliavą iš sertifikuotų gamintojų ir (ar) iš sertifikuotų supirkimo arba perdirbimo įmonių, ją perdirba ir (ar) gamina ekologiškus gaminius.
2.8. Pieno gaminių perdirbimo įmonė – įmonė, kuri perka iš pieno perdirbimo įmonių pieno gaminius, skirtus perdirbti, ir gamina pieno gaminius, skirtus galutiniam vartojimui.
2.9. Pieno perdirbimo įmonė – įmonė, kuri superka pieno žaliavą iš pieno gamintojų ir (ar) iš pieno supirkimo įmonių ar kitų pieno perdirbimo įmonių, ją apdoroja, perdirba ir (ar) gamina pieno gaminius.
2.10. Pieno supirkimo įmonė – įmonė, kuri superka pieną iš pieno gamintojų ir savo vardu už jį atsiskaito, bet pieno neapdoroja termiškai ir neperdirba.
2.11. Sertifikavimo įstaiga – juridinis asmuo, sertifikuojantis ir kontroliuojantis ekologinę gamybą ir ekologiškų produktų tvarkymą.
3. Šios taisyklės yra skiriamos:
II SKYRIUS
duomenų TEIKIMAS DUOMENŲ tvarkytojui
5. Duomenų teikėjai teikia duomenis apie pieną ir pieno gaminius, nurodytus šių taisyklių 6 ir 7 prieduose.
6. Pieno perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:
6.1. kas mėnesį:
6.1.1. iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);
6.1.2. iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);
6.1.3. iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikiama iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);
6.2. kas metai:
6.2.1. iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo metų ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);
7. Pieno supirkimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:
7.1. iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-2 (2 priedas);
8. Pieno gaminių perdirbimo įmonės duomenų tvarkytojui privalo teikti duomenis:
8.1. iki mėnesio 12 dienos ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-1 (1 priedas);
8.2. iki mėnesio 12 dienos (jeigu dėl objektyvių priežasčių nepateikia iki 12 dienos, tada iki einamojo mėnesio 15 d., raštu pateikus motyvuotą prašymą duomenų tvarkytojui) ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitą pagal formą PS-3 (3 priedas);
9. Sertifikavimo įstaiga duomenų tvarkytojui pagal atskirą užklausą teikia duomenis apie ūkių, žemės ūkio bendrovių, kooperatinių bendrovių ir įmonių, dalyvaujančių įgyvendinant programą „Ekologinis ūkininkavimas“ ir užsiimančių ekologiško pieno ir pieno gaminių gamyba, pagamintus ir realizuotus ekologiškus gaminius.
10. Duomenys duomenų tvarkytojui teikiami naudojant ŽŪMPRIS IDIS adresu https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti.
11. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami elektroniniu paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050.
12. Duomenų teikėjai privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis šių taisyklių 6–9 punktuose nustatytais terminais.
13. Įmonėse saugomų ataskaitų duomenų tikrumą savo parašais patvirtina įmonės vadovas ar jo įgaliotas asmuo ir ataskaitas užpildę asmenys.
14. Duomenų teikėjai, pasikeitus apskaitos duomenims, privalo pagal 6–8 punktuose nurodytas ataskaitų formas apie tai informuoti duomenų tvarkytoją, pateikdami (el. p. pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050) patikslintą ataskaitą (-as) ir prašymą leisti patikslinti ataskaitą (-as) (jame nurodant duomenų tikslinimo priežastis) ne vėliau kaip per savaitę (išskyrus 6.2.2 papunktyje nurodytą ataskaitos formą), o pagal 6.2.2. papunktyje nurodytą ataskaitos formą – per mėnesį, bet ne vėliau kaip iki birželio 20 d., jei kitaip nenurodo duomenų tvarkytojas.
15. Jei dėl tam tikrų priežasčių duomenų teikėjas laikinai sustabdo veiklą ar tam tikros rūšies darbų veiklą, jis duomenų tvarkytojui turi teikti tuščias ataskaitas arba pateikti raštą, nurodydamas duomenų neteikimo priežastį ir ataskaitinį laikotarpį, už kurį duomenys nebus teikiami.
III SKYRIUS
DUOMENŲ TEIKĖJŲ TEIKIAMŲ DUOMENŲ KONTROLĖ
17. Duomenų tvarkytojas:
17.1. atlieka duomenų teikėjų teikiamų statistinių duomenų pagal formas PS-1, PS-2, PS-3, PS-4, PS-5 patikimumo ir punktualumo kontrolę;
17.2. duomenų įvedimo ir (ar) patikros metu nustatytas neatitiktis registruoja Neatitikčių registravimo žurnale (8 priedas);
17.3. vykdo duomenų teikėjų statistinės atskaitomybės proceso stebėseną ir tvirtina pateiktus duomenis;
IV SKYRIUS
DUOMENŲ TEIKIMAS EUROPOS KOMISIJAI, ŽŪMPRIS VALDYTOJAI, LIETUVOS STATISTIKOS DEPARTAMENTUI ir JŲ skelbimas
18. Duomenų tvarkytojas:
18.1. pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas ir jas elektroniniu paštu pateikia ŽŪMPRIS valdytojai:
18.2. Europos Komisijai teikia:
18.2.2. kiekvieną mėnesį per keturiasdešimt dienų ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus – ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pagrindinių pieno gaminių gamybą pagal sprendimo 97/80/EB II priedo A lentelėje pateiktą formą;
18.2.3. kiekvienais metais iki birželio 30 d. praėjusių metų ataskaitą apie supirkto pieno ir grietinėlės kiekį, riebalų ir baltymų kiekį juose, pieno gaminių gamybą, panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius pieno gaminiams gaminti, riebalų ir baltymų kiekį pieno gaminiuose pagal sprendimo 97/80/EB II priedo B ir H lentelėse pateiktas formas;
18.2.4. kas trejus metus, iki rugsėjo 30 d. ataskaitiniams metams pasibaigus – ataskaitą apie pieno supirkimo, pieno perdirbimo įmonių dydį, jas skirstant pagal supirkto, perdirbto pieno ir pagamintų kai kurių pieno gaminių kiekius pagal sprendimo 97/80/EB II priedo D–G.5 lentelėse pateiktas formas;
18.3. Europos Komisijai teikiamų ataskaitų kopijas pagal atskiras užklausas perduoda ŽŪMPRIS valdytojai ir Lietuvos statistikos departamentui (toliau – Statistikos departamentas);
18.4. vadovaudamasis pasirašyta bendradarbiavimo sutartimi Statistikos departamentui teikia:
18.4.1. šių taisyklių 6.1.2, 6.1.3, 7.1, 8.2 papunkčiuose nurodytose ataskaitose pateiktus įmonių duomenis;
18.4.2. šių taisyklių 6.1.2 ir 7.1 papunkčiuose nurodytos ataskaitos suvestines ataskaitas:
18.6. pagal šių taisyklių 6–8 punktuose nurodytas ataskaitas rengia suvestines ataskaitas, apžvalgas ir jas skelbia ŽŪIKVC administruojamose interneto svetainėse adresais www.vic.lt, www.produktukainos.lt, oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“ ir Oficialiosios statistikos portale http://osp.stat.gov.lt.
V SKYRIUS
DUOMENŲ KONFIDENCIALUMO IR VIENTISUMO UŽTIKRINIMAS,
APSKAITA IR SAUGOJIMAS
20. Duomenų tvarkytojas teisės aktų nustatyta tvarka privalo saugoti ir tvarkyti duomenų teikėjų pateiktų duomenų apskaitą:
21. Už šių taisyklių 18.1 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako ŽŪMPRIS valdytoja, už 18.4 papunktyje nurodytų duomenų konfidencialumą atsako Statistikos departamentas.
22. Duomenų teikėjai privalo tvarkyti ataskaitų apskaitą ir jas saugoti 3 (trejus) metus duomenų teikėjo nustatytose laikmenose.
VI SKYRIUS
BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS
24. Vadovaujantis Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsniu, fiziniai ir juridiniai asmenys privalo duomenų tvarkytojui neatlygintinai teikti tikslius duomenis.
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno
gaminius teikimo taisyklių
1 priedas
(Pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-1
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pateikiama iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui. |
Adresas |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas |
|||||||||
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK) |
|
Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu
https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Gaminio pavadinimas |
Kodas |
Mat. |
Pardavimas |
Pastabos |
|||
Lietuvos rinkoje |
ES ir trečiųjų šalių rinkose |
||||||
kaina (Eur/mat. vnt.) |
kiekis (kg) |
kaina (Eur/mat. vnt.) |
kiekis (kg) |
||||
A |
B |
C |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Geriamasis pienas, nenugriebtas, nenormalizuotas (natūralus), ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo, pasterizuotas, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes |
11211 |
l |
|
|
|
|
|
Geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes |
11511 |
l |
|
|
|
|
|
Ekologiškas geriamasis pienas, pasterizuotas, 2,5 % riebumo, išfasuotas į PET butelius |
11512e |
l |
|
|
|
|
|
Kefyras, 2,5 % riebumo, išfasuotas po 0,9–1 l į plėvelės fasuotes |
14221 |
l |
|
|
|
|
|
Grietinė, 30 % riebumo, išfasuota po 400–450 g į polistireno indelius |
14231 |
kg |
|
|
|
|
|
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys, išfasuotas po 400–450 g į polistireno indelius |
1621 |
kg |
|
|
|
|
|
Jogurtas su priedais, išfasuotas po 350–360 g į polistireno indelius |
14111 |
kg |
|
|
|
|
|
Ekologiškas jogurtas su priedais, išfasuotas po 300–360 g į polistireno indelius |
14112e |
kg |
|
|
|
|
|
Sutirštintas saldintas pienas |
212 |
kg |
|
|
|
|
|
Sviestas, 82 % riebumo, išfasuotas po 200 g į folijos fasuotes |
231131 |
kg |
|
|
|
|
|
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų ne daugiau kaip 15 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes |
233201 |
kg |
|
|
|
|
|
Tepieji riebalų mišiniai, kuriuose augalinių riebalų daugiau nei 15 %, bet ne daugiau kaip 50 %, išfasuoti po 200 g į folijos fasuotes |
233202 |
kg |
|
|
|
|
|
Varškė, liesa be priedų, išfasuota po 180–200 g |
242621 |
kg |
|
|
|
|
|
Varškės sūris, 22 % riebumo, be priedų |
242611 |
kg |
|
|
|
|
|
Gouda sūriai |
24231 |
kg |
|
|
|
|
|
Tilsit sūriai |
24232 |
kg |
|
|
|
|
|
Kietieji ilgai brandinti sūriai |
2424 |
kg |
|
|
|
|
|
Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti |
val. |
min. |
Pildoma ataskaitoje už sausio mėn. |
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.
INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO MĖNESIO STATISTINIO TYRIMO
(ataskaita PS-1)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS |
2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39). |
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS |
Tai mėnesio ištisinis tyrimas.
Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.
Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo.
Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius ir vidutines pardavimo kainas vidaus, ES ir trečiųjų šalių rinkose, apskaičiuoti vidutines pieno gaminių kainas ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius. |
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA |
Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt.
|
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:
„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:
„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.
Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“. |
Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo mėnesio ataskaitos PS-1 pildymo
1. Skiltyje „Pardavimo kaina (Eur)“ nurodyti vidutinę (svertinę) gaminio pardavimo iš įmonės kainą, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.). Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų). Kaina (1 ir 3 skiltys) pateikiama atsižvelgiant į matavimo vienetus (C skiltis). (Pvz., jei C skiltyje nurodytas l, tai kaina teikiama Eur/l, jei kg – Eur/kg).
2. 2 skiltyje pateikti vidaus rinkoje (Lietuvoje), o 4 skiltyje – ES ir trečiųjų šalių rinkose iš viso parduotų pieno gaminių kiekius kilogramais.
3. Skiltyje „Pastabos“ nurodyti gaminio pavadinimus.
4. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.
5. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą., skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.
6. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą, skiltyje „Pastabos“ nurodant minėtų sūrių pavadinimus.
7. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.
8. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
9. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
______________________________________________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno
gaminius teikimo taisyklių
2 priedas
(Pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO MĖNESIO / METŲ ATASKAITA PS-2
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pateikiama: Mėnesio – iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus. Metų – iki vasario 1 d. ataskaitiniams metams pasibaigus. Pateikia pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės. Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui. |
Adresas |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas |
|||||||||
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK) |
|
Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu
https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Pieno supirkimas pagal tiekėjus |
Kodas |
Pieno kiekis (kg) |
Išmokos (be PVM (Eur) |
Riebumas (%) |
Baltymingumas (%) |
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
I. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų |
|||||
I.I. Žalio pieno |
|||||
I.I.I. iš Lietuvos |
|||||
ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų |
100111 |
|
|
|
|
žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų |
100112 |
|
|
|
|
Iš viso, netaikant nuoskaitų |
10011 |
|
|
|
|
ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas |
100121 |
|
|
|
|
žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas |
100122 |
|
|
|
|
Iš viso, taikant nuoskaitas |
10012 |
|
|
|
|
Iš viso |
1001LT |
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologinės gamybos |
1001e.LT |
|
|
|
|
I.I.II. iš kitų valstybių |
|||||
Iš viso (žemiau įvardyti) |
1001KV |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso) |
1001e.KV |
|
|
|
|
I.II. Bazinių rodiklių pienas pienas iš Lietuvos |
|||||
ūkininkų ir šeimos ūkių |
011 |
|
|
|
|
žemės ūkio bendrovių ir įmonių |
012 |
|
|
|
|
Iš viso |
01 |
|
|
|
|
II. Žalio pieno pirkimas iš kitų tiekėjų |
|||||
Iš pieno supirkimo įmonių |
1002 |
|
|
|
|
Iš kitų pieno perdirbimo įmonių |
1003 |
|
|
|
|
Iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių |
1004 |
|
|
|
|
iš jų: iš ES valstybių (žemiau įvardyti) |
10041 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių) |
1004e |
|
|
|
|
III. Žalio pieno pardavimas į kitas valstybes |
|||||
Į kitas valstybes |
41100, 42100 |
|
|
|
|
iš jų: į ES valstybes (žemiau įvardyti) |
41100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes) |
41100e, 42100e |
|
|
|
|
IV. Pieno supirkimas iš pieno gamintojų už einamąjį mėnesį |
|||
Pieno supirkimas |
Kodas |
Kiekis (t) |
Kaina (be PVM (Eur/t) |
A |
B |
1 |
2 |
iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį) |
1001p |
|
|
Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti |
val. |
min. |
Pildoma ataskaitoje už vasario mėn. ir už metus. |
(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu. pienas@vic.lt; dėl ekologinės gamybos pieno tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.
INFORMACIJA DĖL PIENO SUPIRKIMO IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(mėnesio / metų ataskaita PS-2)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS |
1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66). 2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, nustatantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisykles (OL 2010 L 135, p. 26), su naujausiais pakeitimais, padarytais 2014 m. spalio 17 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 1097/2014 (OL 2014 L 300, p. 39). 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007. |
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS |
Tai – mėnesio, metų ištisinis tyrimas.
Ataskaitą pildo pieno supirkimo įmonės ir pieno perdirbimo įmonės.
Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo ir kalendoriniai metai.
Tyrimo tikslas – nustatyti supirkto / parduoto pieno kiekį, jo riebumą ir baltymingumą, apskaičiuoti vidutinę pieno supirkimo / pardavimo kainą ir nustatyti minėtų rodiklių pokyčius. |
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA |
Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, leidinyje „Lietuvos žemės ūkis. Faktai ir skaičiai“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt. |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis:
„Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis:
„Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur.
Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“. |
Paaiškinimai dėl pieno supirkimo ir pardavimo mėnesio / metų ataskaitos PS-2 pildymo
1. Ataskaitoje pateikiami duomenys apie supirktą / parduotą per ataskaitinį laikotarpį natūralaus riebumo žalią karvių pieną:
1.1. Išmokos už pieną – už supirktą pieną mokama suma, apskaičiuojama pagal sutartyje nustatytą kainą, įskaičiuojant priemokas ir priedus.
1.2. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, netaikant nuoskaitų“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, netaikant nuoskaitų“ ir „Iš viso, netaikant nuoskaitų“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, kuris atitinka pieno kokybės reikalavimus, išdėstytus Pieno supirkimo taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymu Nr. 146.
1.3. Eilutėse „ūkininkų ir šeimos ūkių, taikant nuoskaitas“, „žemės ūkio bendrovių ir įmonių, taikant nuoskaitas“ ir „Iš viso, taikant nuoskaitas“ pateikiama informacija apie supirktą pieną, už kurį apmokant taikyta nors viena iš visų Pieno supirkimo taisyklėse nustatytų kainos nuoskaitų.
1.4. Riebumas (%) – piene esantis riebalų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.
1.5. Baltymingumas (%) – piene esantis baltymų kiekis, išreikštas masės procentais. Superkant pieną tiesiogiai iš Lietuvos gamintojų, svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis VĮ „Pieno tyrimai“ duomenimis, kitais atvejais – svertinis vidurkis apskaičiuojamas remiantis pieno sudėties tyrimus atlikusios laboratorijos duomenimis.
1.6. Bazinių rodiklių pienas – supirkto žalio pieno kiekis, perskaičiuotas pagal bazinius sudėties rodiklius: riebumą (3,4 %) ir baltymingumą (3,0 %).
1.7. Lentelės I.I dalies eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“, II dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ ir III dalies eilutę „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (į kitas valstybes)“ pildo tik sertifikuotos ekologiškų produktų perdirbimo įmonės ir pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.
1.8. IV dalies eilutėje „Iš viso (prognozuojama per einamąjį mėnesį)“ pateikiama informacija apie per einamąjį mėnesį numatomą supirkti natūralaus riebumo pieno kiekį (t) ir numatomą vidutinę įmonės kainą įskaičiuojant priedus, priemokas ir nuoskaitas (Eur/t).
1.9. Teikiant metų ataskaitą IV dalies pildyti nereikia.
1.10. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
2. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050. Įmonėms, siunčiančioms ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
_______________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius
teikimo taisyklių
3 priedas
(Pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO MĖNESIO ATASKAITA PS-3
Nr.
(data)
_______ m. ________ mėn. ataskaita
Įmonės kodas registre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adresas |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK) |
|
|
|
|
|
|
|||
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK) |
|||||||||
|
|||||||||
|
Pateikiama: iki mėnesio 12 d. ataskaitiniam mėnesiui pasibaigus.
Pateikia: pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.
Teikiama: VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui.
Prieš pildydami ataskaitą, perskaitykite pastabas ir paaiškinimus.
I dalis. Gaminių gamyba iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių
Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)
Gaminio pavadinimas |
Gaminio kodas |
Gamyba (kg) |
Pardavimas (kg) |
Mėnesio pabaigos likučiai (kg)
|
Parduota galiojusiomis kainomis (be PVM ir akcizų (Eur) |
||||||||
Pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB |
PGPK II dalis |
Pagaminta iš viso |
Iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti |
Parduota iš viso |
Iš to skaičiaus |
Iš viso |
iš to skaičiaus |
||||||
Kodas |
Agre-gavi- mo lygis |
Lietuvos rinkoje |
ES šalyse |
Trečiosiose šalyse |
Lietuvos rinkoje |
ES šalyse |
|||||||
A |
B |
C |
D |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1. Pieno gaminiai |
|||||||||||||
Geriamasis pienas |
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas |
11e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas |
111 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l |
|
10.51.11.33.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris ne didesnis kaip 2 l |
|
10.51.11.42.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip 1 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių (neto) tūris didesnis kaip 2 l |
|
10.51.11.37.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių grynasis (neto) tūris didesnis kaip 2 l |
|
10.51.11.48.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasukos (įskaitant raugintas) |
|
10.51.52.65.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iš jų skirtos vartoti tiesiogiai |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grietinėlė |
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė |
13e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l |
|
10.51.12.10.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l |
|
10.51.12.30.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l |
|
10.51.12.20.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2l |
|
10.51.12.40.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti produktai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos) |
141 |
10.51.52.45.00 |
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aromatizuotas jogurtas |
1411 |
10.51.52.45.20 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiškas aromatizuotas jogurtas |
1411e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai |
1412 |
10.51.52.45.10 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos |
1413 |
10.51.52.45.80 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai |
142 |
10.51.52.41.00 |
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jogurtas (be priedų) |
1421 |
10.51.52.41.30 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiškas jogurtas (be priedų) |
1421e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai |
1422 |
10.51.52.41.10 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiškas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai |
1422e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grietinė |
1423 |
10.51.52.41.20 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiška grietinė |
1423e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiti fermentuoti gaminiai |
|
10.51.52.41.80 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
211 |
10.51.51.04.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių |
212 |
10.51.51.08.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg |
221 222 223 |
10.51.22.30.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg |
10.51.22.60.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg |
224 |
10.51.21.30.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg |
10.51.21.60.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš jo į intervencinius sandėlius |
2241 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasukų milteliai |
225 |
10.51.52.63.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai (pateikiama sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės) (į sviestą perskaičiuota suma 231+232+23311+23312+2332) |
23 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) |
231 |
10.51.30.30.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą) |
231e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės (įskaitant išrūgų sviestą), parduotas į intervencinius sandėlius |
23111 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus pieno pastas, kurių riebumas mažesnis kaip 80% masės) (lydytas sviestas) |
232 |
10.51.30.50.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tepieji pieno riebalai – pieno riebalų emulsija, kurioje pieno riebalai yra vieninteliai produkto riebalai, o jų kiekis yra ne mažesnis kaip 39 % masės, bet mažesnis kaip 80 % masės |
23311 |
10.51.30.70.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę |
2426 |
10.51.40.30.00 |
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai |
24261 |
10.51.40.30.10 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiški švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai |
24261e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varškė |
24262 24263 |
10.51.40.30.20 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiška varškė |
24262e 24263e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) |
24264 |
10.51.40.30.80 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai |
2421– 2425 |
10.51.40.50.00 |
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus ekologiški trinti sūriai, sūrių milteliai, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai |
2421e– 2425e |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trinti arba miltelių pavidalo sūriai |
|
10.51.40.50.10 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pelėsiniai sūriai |
|
10.51.40.50.20 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiti nelydyti sūriai |
|
10.51.40.50.80 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus kiti ekologiški nelydyti sūriai |
2421e1– 2425e1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba sūrių miltelius |
25 |
10.51.40.70.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kazeinas ir kazeinatai |
26 |
10.51.53.00.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
271 272 |
10.51.55.60.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
273 275 |
10.51.55.30.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) |
274 |
10.51.54.00.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gaminiai, kuriuose yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje |
163 284 |
10.51.56.00.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sausasis išrūgų baltymų koncentratas |
276 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą). Pateikti litrais |
17 |
10.52.10.00.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Gaminiai, kuriuose yra natūralaus pieno dalių |
|||||||||||||
Sūrio fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje |
|
10.89.19.40.00 |
A |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys |
161 |
10.89.19.40.10 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys |
162 |
10.89.19.40.20 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais |
281 |
10.89.19.40.30 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
282 |
10.89.19.40.40 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
283 |
10.89.19.40.50 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tepieji riebalų mišiniai |
2332 |
10.89.19.40.60 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 39 % |
23312 |
10.89.19.40.80 |
B |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje PGPK klasifikatoriaus vietoje (kuriuose nėra natūralaus pieno dalių) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų. Pateikti litrais |
15 |
11.07.19.70.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Ne pieno gaminiai (įmonės gaminius koduoja vadovaudamosi PGPK II dalimi, naudodamos gaminių aprašymuose nurodytus matavimo vienetus) |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
II dalis. Gaminių gamyba iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių
Statistiniai duomenys pateikiami pagal produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatorių (PGPK 2013 II dalis) žr. http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai)
Gaminio pavadinimas |
Gaminio kodas |
Matavimo vienetas (vnt.) |
Pagaminta natūriniais vienetais (vnt.) |
Atliktų pramoninių darbų vertė eurais (Eur) |
Jei užsakovas iš Lietuvos, nurodyti įmonės kodą |
||||
Pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB |
PGPK II dalis |
||||||||
Kodas |
Agre- gavi- mo lygis |
Iš viso |
Iš to skaičiaus Lietuvos rinkai |
Iš viso |
Iš to skaičiaus Lietuvos rinkai |
||||
A |
B |
C |
D |
E |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pieno kiekis (kg) |
Riebalų kiekis (kg) |
Žalias pienas, sunaudotas gaminių gamyboje per ataskaitinį laikotarpį |
|
|
iš to kiekio pienas, sunaudotas gaminių gamyboje iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių |
|
|
Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti |
val. |
min. |
Pildoma ataskaitoje už balandžio mėn. |
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti galima:
Dėl gaminių kodavimo pagal PGPK klasifikatorių, tel. (8 5) 236 4769.
Dėl gaminių kodavimo pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB, tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt.
Dėl ekologiškų gaminių tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.
INFORMACIJA DĖL PIENO IR KITŲ GAMINIŲ GAMYBOS IR PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(mėnesio ataskaita PS-3)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS |
1991 m. gruodžio 19 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 3924/91 dėl Bendrijos pramonės produkcijos tyrimo nustatymo (OL 2004 m. specialusis leidimas, 13 skyrius, 11 tomas, p. 70) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, 1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 18 tomas, p. 492) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2009 m. kovo 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 219/2009 (OL 2009 L 87, p. 109). 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. kovo 3 d. Komisijos sprendimu Nr. 2011/142/ES (OL 2011 L 59, p. 66). 2013 m. rugsėjo 12 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 936/2013, kuriuo nustatomas Tarybos reglamente (EEB) Nr. 3924/94 nurodytų pramonės produktų 2013 m. sąrašas „PRODCOM“ (OL 2013 L 271, p. 1). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1). |
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS |
Tai – mėnesio ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinis mėnuo. Tyrimo tikslas – nustatyti pagrindinių pieno gaminių gamybos apimtį, pardavimus, likučius ir jų pokyčius. |
STATISTINĖS SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO LAIKAS IR VIETA |
Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėje www.vic.lt.
|
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“. |
Paaiškinimai dėl pieno ir kitų gaminių gamybos ir pardavimo mėnesio ataskaitos PS-3 pildymo
1. Ataskaita pildoma remiantis produktų, gaminių ir paslaugų klasifikatoriumi (PGPK II dalis), kurį galima rasti Lietuvos statistikos departamento interneto svetainėje http://osp.stat.gov.lt/ → Klasifikatoriai, ir Europos Komisijos Bendrosios rinkos organizavimo klasifikatoriumi (pagal Tarybos direktyvą 96/16/EB) (6 taisyklių priedas).
2. Pateikiami duomenys tik apie toje įmonėje pagamintus gaminius (duomenys apie gaminius, įsigytus iš kitų įmonių ar pan. (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte) neįtraukiami).
3. Įmonė, gaminanti produkciją iš nuosavų žaliavų ir medžiagų, pusgaminių (visas medžiagas įmonė nusipirko pati), pagamintos produkcijos kiekį ir pardavimo vertę nurodo ataskaitos I dalyje (iš nuosavų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių).
4. Įmonė, gaminanti gaminius tiek iš nuosavų žaliavų ir medžiagų bei pusgaminių, tiek iš užsakovo medžiagų ir žaliavų, pusgaminių (už užsakovo žaliavas ir medžiagas, pusgaminius įmonė nemoka), pildo ataskaitos I ir II dalis. I dalyje įmonė nurodo pagamintos produkcijos kiekį ir vertę tik tos parduotos produkcijos dalies, kuri pagaminta iš įmonės nuosavų žaliavų. II dalyje – iš užsakovo žaliavų pagamintos produkcijos kiekį ir atliktų darbų vertę (žr. 12 punktą).
5. Įmonė, gaminanti produkciją tik iš užsakovo žaliavų ir medžiagų, pusgaminių, pildo tik ataskaitos II dalį
(iš užsakovų medžiagų ir žaliavų, pusgaminių). Nurodomas visas pagamintos produkcijos kiekis ir atliktų darbų vertė
(žr. 13 punktą).
6. Įmonė, turinti medžiagų ir žaliavų, pusgaminių, tačiau pati negaminanti produkcijos, o turimas medžiagas, žaliavas ir pusgaminius perduodanti produkcijai gaminti sutartiniu pagrindu Lietuvos teritorijoje esančioms įmonėms, ataskaitos I dalyje nepildo gamybos skilčių (1 ir 2 skiltys).
7. Pagaminta natūriniais vienetais – visa per ataskaitinį laikotarpį pagaminta produkcija, įskaitant ir produkciją, pagamintą savo reikmėms. Ataskaitos I dalies 3 lentelėje „Ne pieno gaminiai“ matavimo vienetai įvardijami A skiltyje „Gaminio pavadinimas“, vadovaujantis PGPK II dalyje atitinkamų gaminių aprašymuose nurodytais matavimo vienetais.
8. Skiltyje „iš to skaičiaus gaminiai, skirti tiesiogiai parduoti“ parodoma galutinė produkcija, t. y. kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, kitaip sakant, pagamintų šių tarpinių gaminių kiekis yra sumažinamas tuo kiekiu, kuris yra panaudotas įmonėje kitų gaminių gamyboje.
9. I.1 dalies eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.
10. Parduota produkcija – tik įmonės pagamintų gaminių pardavimas (išskyrus atvejį, aprašytą 6 punkte). Prekės, skirtos perparduoti, neįskaitomos.
11. Jei įmonei yra grąžinama ankstesniais ataskaitiniais laikotarpiais parduota produkcija, tada įmonė turi koreguoti pardavimo duomenis to ataskaitinio laikotarpio, kada minėta produkcija buvo parduota.
12. Atliktų pramoninių darbų vertė – tai pajamos, kurias įmonė gavo arba gaus už atliktą darbą (paslaugą), ir pagamintai produkcijai jau yra išrašyta sąskaita faktūra, kuri gali būti dar neapmokėta.
13. Žalio pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamyboje – pieno kiekis, sunaudotas gaminių gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.
14. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
15. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
16. Įmonės, gaminančios produkciją tiek iš nuosavų, tiek iš užsakovo žaliavų, I ir II ataskaitos dalyse gaminius koduoja tais pačiais kodais.
_________________________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno
gaminius teikimo taisyklių
4 priedas
(Pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS METŲ ATASKAITA PS-4
Nr.
(data)
_______ m. ataskaita
Įmonės kodas registre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pateikiama už praėjusius metus iki balandžio 1 d.
Pateikia pieno perdirbimo įmonės.
Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui. |
Adresas |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas |
|||||||||
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK) |
|
Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu
https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
I. Žaliavos supirkimas |
Kodas |
Kiekis (t) |
Pieno riebalų kiekis (t) |
Pieno baltymų kiekis (t) |
|||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
|||
Žalias karvių pienas |
100 |
|
|
|
|||
|
iš Lietuvos pieno gamintojų |
10011+10012 |
|
|
|
||
iš kitų valstybių pieno gamintojų |
10013 |
|
|
|
|||
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš viso iš pieno gamintojų) |
1001e |
|
|
|
|||
iš pieno supirkimo įmonių |
1002 |
|
|
|
|||
iš kitų pieno perdirbimo įmonių |
1003 |
|
|
|
|||
iš kitų valstybių pieno supirkimo ir perdirbimo įmonių |
1004 |
|
|
|
|||
|
iš jų: iš ES valstybių |
10041 |
|
|
|
||
|
iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių) |
1004e |
|
|
|
||
Grietinėlė |
130 |
|
|
|
|||
|
iš kitų pieno perdirbimo įmonių |
1303 |
|
|
|
||
iš kitų valstybių |
1304 |
|
|
|
|||
|
iš jų: iš ES valstybių |
13041 |
|
|
|
||
Nugriebtas pienas |
1140 |
|
|
|
|||
|
iš kitų pieno perdirbimo įmonių |
11403 |
|
|
|
||
iš kitų valstybių |
11404 |
|
|
|
|||
|
iš jų: iš ES valstybių |
114041 |
|
|
|
||
Pasukos |
120 |
|
|
|
|||
Kiti pirkti pieno gaminiai (nurodyti) |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
iš kitų valstybių |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
iš jų: iš ES valstybių |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
Žaliavų ir gaminių likučiai (nurodyti) |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
Iš viso |
|
|
|
||||
II. Gamyba |
Kodas |
Kiekis (t) |
Pieno riebalų kiekis (t) |
Pieno baltymų kiekis (t) |
Panaudota |
|
|||||||||||
Nenugriebto pieno (t) |
Nugriebto pieno (t) |
|
|||||||||||||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
||||||||||
Švieži gaminiai |
1 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Geriamasis pienas |
11 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
iš to skaičiaus ekologiškas geriamasis pienas |
11e |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Žalias termiškai neapdorotas geriamasis pienas |
111 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo |
112 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
pasterizuotas |
1121 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
apdorotas UAT |
1123 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 % |
115 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
pasterizuotas |
1151 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
apdorotas UAT |
1153 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Pusriebis pienas, 1,5–1,8 % riebumo |
113 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
pasterizuotas |
11311 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
apdorotas UAT |
11331 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 % |
116 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
pasterizuotas |
1161 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
apdorotas UAT |
1163 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas |
114 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
pasterizuotas |
1141 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
apdorotas UAT |
1143 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas |
12 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Grietinėlė |
13 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
iš to skaičiaus ekologiška grietinėlė |
13e |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
ne didesnio kaip 29 % riebumo |
131 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
didesnio kaip 29 % riebumo |
132 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Rauginti pieno gaminiai |
14 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
iš to skaičiaus ekologiški rauginti pieno gaminiai |
14e |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
jogurtas su priedais |
1411 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
kefyras, rūgpienis ir kiti produktai su priedais |
1412 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412) |
1413 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
jogurtas be priedų |
1421 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
kefyras, rūgpienis ir kiti produktai be priedų |
1422 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
rauginta grietinėlė (grietinė) |
1423 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Pieno gėrimai |
15 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
Pieno gėrimai su kakava |
151 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan. |
152 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Kiti pieno gėrimai (pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai) |
153 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Kiti švieži pieno gaminiai (kastinys, pieno drebučiai, ledai, desertai, tortai ir pan. ) |
16 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys |
161 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
grietinės ir augalinių riebalų mišinys |
162 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
kiti švieži pieno gaminiai |
163 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
pieno pagrindo ledai |
164 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||||||||
Kiti gaminiai |
2 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Sutirštintas pienas |
21 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
nesaldintas |
211 |
|
|
|
|
|
||||||||||
saldintas |
212 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Sausieji pieno gaminiai |
22 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
grietinėlės milteliai (labai riebaus pieno milteliai, kurių riebumas ne mažesnis kaip |
221 |
|
|
|
|
|
||||||||||
nenugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 26 %, bet ne didesnis kaip |
222 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
iš dalies nugriebto pieno milteliai (riebumas ne mažesnis kaip 1,5 %, bet ne didesnis kaip 26 %) |
223 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
nugriebto pieno milteliai (riebumas ne didesnis kaip 1,5 %) |
224 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
pasukų milteliai |
225 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
kiti |
226 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai |
23 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Sviestas, 80–85 % riebumo |
231 |
|
|
|
|
|
||||||||||
iš to skaičiaus ekologiškas sviestas, 80–85 % riebumo |
231e |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Lydytas sviestas |
232 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Kiti pieno riebalų gaminiai |
233 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
tepieji pieno riebalai |
2331 |
|
|
|
|
|
||||||||||
tepieji riebalų mišiniai |
2332 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Sūriai: |
242 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
iš to skaičiaus ekologiški sūriai |
242e |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Brandinti |
2421–2425 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
minkšti |
2421 |
|
|
|
|
|
||||||||||
puskiečiai |
2423 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
kieti |
2424 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
labai kieti |
2425 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Švieži |
2426 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Švieži (įskaitant sūrius, gaminamus iš varškės ir išrūgų ar pasukų) |
24261 |
|
|
|
|
|
||||||||||
Varškė be priedų |
24262 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai |
24263 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Varškės sūreliai |
24264 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Lydytas sūris |
25 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Kazeinas ir kazeinatai |
26 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu) |
27 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
skystos |
271 |
|
|
|
|
|
||||||||||
sutirštintos |
272 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
išrūgų milteliai |
273 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
laktozė |
274 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
sausasis išrūgų baltymų koncentratas |
276 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Kiti gaminiai |
28 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais |
281 |
|
|
|
|
|
||||||||||
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
282 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
283 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Kiti gaminiai |
284 |
|
|
|
|
|
|||||||||||
Iš viso |
|
|
|
|
|
||||||||||||
III. Žaliavos pardavimas |
Kodas |
Kiekis (t) |
Pieno riebalų kiekis (t) |
Pieno baltymų kiekis (t) |
Panaudota |
|||
Nenugriebto pieno (t) |
Nugriebto pieno (t) |
|||||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||
Grąžinimas / pardavimas ūkiams |
3 |
|
|
|
|
|
||
|
Nugriebto pieno |
31140 |
|
|
|
|
|
|
Pasukų |
3120 |
|
|
|
|
|
||
Eksportas |
4 |
|
|
|
|
|
||
|
į ES valstybes |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
Žalio karvių pieno |
41100 |
|
|
|
|
|
|
Grietinėlės |
41130 |
|
|
|
|
|
||
Nugriebto pieno |
411140 |
|
|
|
|
|
||
Kito žaliavinio pieno |
411120, 411130, 411150, 411160 |
|
|
|
|
|
||
Pasukų |
41120 |
|
|
|
|
|
||
|
į trečiąsias valstybes |
42 |
|
|
|
|
|
|
|
Žalio karvių pieno |
42100 |
|
|
|
|
|
|
Grietinėlės |
42130 |
|
|
|
|
|
||
Nugriebto pieno |
421140 |
|
|
|
|
|
||
Kito žaliavinio pieno |
421120, 421130, 421150, 411160 |
|
|
|
|
|
||
Pasukų |
42120 |
|
|
|
|
|
||
Pardavimas kitoms pieninėms |
5 |
|
|
|
|
|
||
|
Žalio karvių pieno |
5100 |
|
|
|
|
|
|
Grietinėlės |
5130 |
|
|
|
|
|
||
Nugriebto pieno |
51140 |
|
|
|
|
|
||
Kito žaliavinio pieno |
51120, 51130, 51150, 51160 |
|
|
|
|
|
||
Pasukų |
5120 |
|
|
|
|
|
||
Iš viso |
|
|
|
|
|
|||
IV. Kitas žaliavos panaudojimas |
Kodas |
Kiekis (t) |
Pieno riebalų kiekis (t) |
Pieno baltymų kiekis (t) |
Panaudota |
|
Nenugriebto pieno (t) |
Nugriebto pieno (t) |
|||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Žalias karvių pienas |
10000 |
|
|
|
|
|
Nugriebtas pienas |
114000 |
|
|
|
|
|
Kitas žaliavinis pienas |
112000, 113000, 115000, 116000 |
|
|
|
|
|
Iš viso |
|
|
|
|
|
Balansas (I, II, III, IV) |
Pieno riebalų kiekis (t) |
Pieno baltymų kiekis (t) |
Panaudota |
|
Nenugriebto pieno (t) |
Nugriebto pieno (t) |
|||
|
|
|
|
V. Gaminiai iš ekstremalių situacijų metu rekomenduojamo maisto produktų sąrašo |
Kodas |
Pagaminta (kg) |
Likučiai sandėliuose ataskaitinio laikotarpio pabaigoje (kg) |
Eksportuota (kg) |
Panaudota žaliava |
||
iš viso (kg) |
vietinė (proc.) |
importuota (proc.) |
|||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Konservuotas sutirštintas pienas |
2111, 2121 |
|
|
|
|
|
|
Pieno milteliai |
222, 223, 224 |
|
|
|
|
|
|
Brandinti sūriai (išskyrus minkštus sūrius) |
2423, 2424, 2425 |
|
|
|
|
|
|
Džiovinti varškės sūriai |
2426112 |
|
|
|
|
|
|
Sviestas, 80–85 % riebumo (išskyrus lydytą sviestą) |
231 |
|
|
|
|
|
|
Prašome nurodyti, kiek laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti |
val. |
min. |
(Įmonės vadovo arba jo įgalioto asmens pareigų pavadinimas) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt. Dėl ekologinės pieno ir pieno gaminių gamybos pasiteirauti galima tel. (8 37) 39 70 75; el. paštu eko@vic.lt.
INFORMACIJA DĖL PIENO IR PIENO GAMINIŲ SUPIRKIMO, PARDAVIMO IR GAMYBOS STATISTINIO TYRIMO
(metų ataskaita PS-4)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDIMAS |
1996 m. kovo 19 d. Tarybos direktyva 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas 97/80/EB, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas (OL 2004 m. specialusis leidimas, 3 skyrius, 20 tomas, p. 214), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2005 m. kovo 18 d. Komisijos sprendimu 2005/288/EB (OL 2005 L 88, p. 10). 2007 m. birželio 28 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 834/2007 dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo ir panaikinantis Reglamentą (EEB) Nr. 2092/91 (OL 2007 L189, p. 1), su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2013 m. gegužės 13 d. Tarybos reglamentu (EB) Nr. 517/2013 (OL 2013 L 158, p. 1). |
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, APIMTIS IR TIKSLAS |
Tai – metų ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendoriniai metai. Tyrimo tikslas: nustatyti supirkto pieno kiekį, riebalų ir baltymų kiekį jame; nustatyti perdirbtų ir paruoštų realizacijai pieno gaminių gamybos apimtį ir jos pokyčius per ataskaitinį laikotarpį, taip pat natūralaus pieno, nugriebto pieno, riebalų ir baltymų kiekį pieno produktams gauti. |
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA |
Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėje www.vic.lt.
|
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur. Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“. |
Paaiškinimai dėl pieno ir pieno gaminių supirkimo, pardavimo ir gamybos metų ataskaitos PS-4 pildymo
1. I dalis. Žaliavos supirkimas. Apima visą supirktą ar kitaip gautą žaliavą (žalią pieną, grietinėlę, nugriebtą pieną, pasukas), iš kurios gaminami pieno gaminiai.
2. I dalis. Eilutėje „Kiti pieno gaminiai“ nurodyti (išvardyti) iš kitų ūkio subjektų (pieną superkančios ir perdirbančios įmonės, prekybininkų ir pan.) pirktus ar kitaip gautus pieno gaminius (pvz., sūrius, sviestą, jogurtus ir pan.). Jei gaminiai buvo importuoti, juos reikia nurodyti atskirai. Jei šie gaminiai buvo pateikti rinkai jų neperdirbus (išskyrus pakavimą arba brandinimą), juos reikia nurodyti II dalies „Gamyba“ eilutėje su kodu 16 „Kiti švieži pieno gaminiai“ (šviežių pieno gaminių atveju) arba eilutėje su kodu 28 „Kiti gaminiai (nenurodyti kitur)“.
3. I dalis. Eilutėje „Žaliavų ir gaminių likučiai“ nurodyti (išvardyti) iš praėjusių metų likusias žaliavas ir gaminius, kurie buvo sunaudoti pieno gaminių gamybai.
4. I dalis. Eilutes „iš to skaičiaus ekologinės gamybos“ ir „iš to skaičiaus ekologinės gamybos (iš kitų valstybių)“ pildo tik sertifikuotos pieninės, supirkusios pieną iš sertifikuotų, ekologišką pieną gaminančių ūkių, bendrovių ir įmonių.
5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai 5. II dalis. Gamyba. Siekiant išvengti dvigubo skaičiavimo toje pačioje pieninėje, šioje ataskaitos dalyje kitų pieno gaminių gamybai skirti tarpiniai gaminiai (pvz., grietinėlė, pasukos, išrūgos, sviestas, pieno miltai ar pan.) neįtraukiami, tai yra nurodomi tik įmonėje pagaminti gaminiai, skirti vartoti. Taip pat į sūrių gamybą neįtraukiami sūriai, skirti lydyto sūrio gamybai. O į PS-3 ataskaitos I dalį (2 skiltis) įtraukiama visa gamyba.
6. II dalies 2 skiltis. Pieno riebalų kiekis – pieno riebalų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese.
7. II dalies 3 skiltis. Pieno baltymų kiekis – pieno baltymų kiekis (tonomis), sunaudotas tam tikro gaminio gamybai, įskaitant nuostolius gamybos procese. Pieno baltymų kiekis gali būti apskaičiuotas arba pateiktas remiantis laboratoriniais tyrimais.
8. II dalies 4 skiltis. Panaudota nenugriebto pieno – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nenugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese.
9. II dalies 5 skiltis. Panaudota nugriebto pieno – vertė gali būti teigiama arba neigiama:
§ teigiama – tam tikro gaminio gamybai sunaudoto nugriebto pieno kiekis (tonomis), įskaitant nuostolius gamybos procese;
§ neigiama – tam tikro gaminio gamybos proceso metu gauto nugriebto pieno kiekis (tonomis) (pvz., nugriebtas pienas ir pasukos, gautos gaminant sviestą iš nenugriebto pieno arba grietinėlės).
Pateikiant lydyto sūrio gamyboje panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius, šie pieno kiekiai apskaičiuojami pagal lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno produktuose) panaudotus nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius.
10. II dalis. Gamyba. Eilutes „iš to skaičiaus [ekologinės gamybos produkto pavadinimas]“ pildo tik sertifikuotos įmonės, gaminančios sertifikuotus ekologiškus pieno produktus iš ekologiškų žaliavų.
11. III dalis. Žaliavos pardavimas. Apima žaliavos (žalio pieno, grietinėlės, nugriebto pieno, pasukų) pardavimą ar perdavimą (grąžinimą) kitiems ūkio subjektams (pieno ūkiams, kitoms pieninėms) ar eksportą. Šioje lentelėje pateikiamas tik nefasuotos žaliavos pardavimas.
12. IV dalis. Kitas panaudojimas. Apima grietinėlę, nenugriebtą arba nugriebtą pieną, kurie parduodami ar kitaip perduodami kitoms maisto pramonės įmonėms (pvz., ledų gamybai) arba skirtas naudoti visokių rūšių gyvūnų pašarams, išskyrus lentelės III dalyje „Žaliavos pardavimas“ nurodytą pieno grąžinimą ūkiams.
13. Įmonės, gaminančios pieno produktus paslaugai iš pusfabrikačių, kuriuos pagamino užsakovas, turi parodyti pradinių žaliavų (skirtų tiems pusfabrikačiams pagaminti) kiekius, o ne sunaudotų pusfabrikačių kiekius.
14. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių 6 priede.
15. Tamsaus fono lentelės celės nepildomos.
16. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
__________________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius
teikimo taisyklių
5 priedas
(Pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 forma)
(įmonės pavadinimas)
PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO SAVAITĖS ATASKAITA PS-5
Nr.
(data)
_____ m. ___sav. ataskaita
Įmonės kodas registre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pateikiama iki antradienio 17 val. ataskaitinei savaitei pasibaigus.
Pateikia pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės.
Teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui. |
Adresas |
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Garantuojamas gautų duomenų konfidencialumas |
|||||||||
Pagrindinės veiklos kodas (EVRK) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Pagrindinės veiklos pavadinimas (EVRK) |
|
Kviečiame teikti statistines ataskaitas internetu
https://is.vic.lt/pls/vris/ris_start.loginVesti |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
Produkto pavadinimas |
Kodas |
Pardavimas |
Sudėtis |
Noki-nimo laikas (mėn.) |
Pakuo-tės dydis |
Pastabos |
|||||
Lietuvos rinkoje |
ES ir trečiųjų šalių rinkose |
riebumas (sūrių: sausosios medžiagos riebalų kiekis) (%) |
sausosios medžiagos kiekis (%) |
drėgmės kiekis (sūrių: neriebalinės sūrio medžiagos drėgmės masė) (%) |
|||||||
kaina (Eur/t) |
kiekis (t) |
kaina (Eur/t) |
kiekis (t) |
||||||||
A |
B |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Sutirštintas nesaldintas pienas |
211 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sutirštintas saldintas pienas |
212 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nugriebto pieno milteliai (LPM) |
224 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iš to skaičiaus intervenciniai LPM |
2241 |
|
|
|
|
Maks. 1 |
|
Maks. 3,5 |
|
25 kg |
Atitinkantys intervencinio supirkimo reikalavimus |
Nenugriebto pieno milteliai |
222 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sviestas |
23111+23112 |
|
|
|
|
Ne mažiau kaip 82 |
|
Ne daugiau kaip 16 |
|
|
Luitais (dėžėse) |
23113 |
|
|
|
|
Ne mažiau kaip 82 |
|
Ne daugiau kaip16 |
|
|
Fasuotas |
|
Gouda sūriai |
24231 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tilsit sūriai |
24232 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kietieji ilgai brandinti sūriai |
2424 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Išrūgų milteliai |
27311 |
|
|
|
|
|
|
|
|
25 kg |
|
27312 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fasuoti, išskyrus 25 kg fasuotes |
|
2732 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nefasuoti |
Prašome nurodyti, laiko skyrėte statistiniams duomenims rengti ir ataskaitai pildyti |
val. |
min. |
Pildoma ataskaitoje už gegužės mėn. I sav. |
(Įmonės vadovas arba jo įgalioto asmens pareigos) (Parašas) (Vardas ir pavardė)
(Ataskaitą užpildžiusio asmens pareigos, vardas, pavardė, tel. Nr., el. paštas, faks.)
Pasiteirauti galima tel.: (8 37) 39 72 80, (8 37) 39 78 08; faks. (8 5) 203 0050; el. paštu pienas@vic.lt
INFORMACIJA DĖL PIENO GAMINIŲ PARDAVIMO STATISTINIO TYRIMO
(savaitės ataskaita PS-5)
STATISTINIO TYRIMO TEISINIS PAGRINDAS |
2010 m. birželio 1 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 479/2010, kuriuo nustatomos Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 nuostatų dėl valstybių narių Komisijai teikiamų informacinių pranešimų apie pieno ir pieno produktų sektorių įgyvendinimo taisyklės (OL 2010 L 135, p. 26) su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2011 m. lapkričio 18 d. Komisijos reglamentu (ES) Nr. 1191/2011 (OL 2011 L 302, p. 30). |
STATISTINIO TYRIMO RŪŠIS, TIKSLAS IR APIMTIS |
Tai – savaitės ištisinis tyrimas. Ataskaitą pildo pieno perdirbimo įmonės ir pieno gaminių perdirbimo įmonės. Tiriamasis laikotarpis – kalendorinė savaitė. Tyrimo tikslas – nustatyti pieno gaminių pardavimo kiekius bei vidutines pieno gaminių pardavimo kainas vidaus bei ES ir trečiųjų šalių rinkose ir apskaičiuoti minėtų rodiklių pokyčius. |
STATISTINIO TYRIMO SUVESTINĖS INFORMACIJOS PASKELBIMO VIETA |
Oficialiajame informaciniame statistiniame leidinyje „AgroRINKA“, interneto svetainėse www.vic.lt ir www.produktukainos.lt. |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO PAREIGA |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 14 straipsnio 2 dalis: „Juridiniai asmenys bei juridinio asmens teisių neturinčios įmonės, įstaigos ir organizacijos privalo neatlygintinai teikti statistinius duomenis Oficialiosios statistikos darbų programai įgyvendinti.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ KONFIDENCIALUMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 15 straipsnio 2 dalis: „Oficialiosios statistikos duomenys, jeigu pagal juos tiesiogiai ar netiesiogiai galima identifikuoti respondentą, apie kurį ar kurio veiklos rezultatus buvo surinkti pirminiai statistiniai duomenys, yra konfidencialūs ir saugomi įstatymų nustatyta tvarka.“ |
STATISTINIŲ DUOMENŲ PATEIKIMO TVARKOS PAŽEIDIMAS |
Lietuvos Respublikos statistikos įstatymo 17 straipsnis: „Fiziniai asmenys, įmonių, įstaigų ar organizacijų vadovai ir kiti atsakingi už oficialiosios statistikos duomenų rengimą ir teikimą asmenys, pažeidę šio įstatymo ir kitų su statistika susijusių teisės aktų reikalavimus, atsako pagal Lietuvos Respublikos įstatymus“. Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekso 1732 straipsnis: „Statistinių duomenų nepateikimas nustatyta tvarka oficialiąją statistiką tvarkančioms institucijoms ir įstaigoms arba melagingų statistinių duomenų joms pateikimas užtraukia baudą nuo 144 iki 289 Eur. Tokia pat veika, padaryta asmens, bausto administracine nuobauda už šio straipsnio pirmojoje dalyje numatytus pažeidimus, užtraukia baudą nuo 868 iki 1737 Eur Dokumentų, patvirtinančių pateiktus statistinius duomenis, nepateikimas oficialiąją statistiką tvarkančių institucijų ir įstaigų valstybės tarnautojams arba šių dokumentų nuslėpimas, taip pat minėtų valstybės tarnautojų teisėtų reikalavimų nevykdymas užtraukia baudą pareigūnams nuo 144 iki 289 Eur“. |
Paaiškinimai dėl pieno gaminių pardavimo savaitės ataskaitos PS-5 pildymo
1. Pardavimo kaina (Eur/t) – vidutinė (svertinė) gaminio pardavimo iš įmonės kaina, be mokesčių (PVM ir akcizų) ir kitų kaštų (transportavimo, pakrovimo, sandėliavimo, palečių, draudimo ir pan.) (1 ir 3 skiltys). Turi būti pateikiama atitinkamai 2 arba 4 skiltyje nurodyto parduoto gaminio kiekio pardavimo kaina. Pardavimo kaina išrašoma iš pardavimo dokumentų (pvz., PVM sąskaitų faktūrų ar kitų patvirtinančių dokumentų).
2. Parduotas kiekis (t) – per tam tikrą savaitę iš viso parduotas gaminio kiekis.
3. Nugriebto pieno milteliai (kodas 2241), atitinkantys nustatytus kokybės reikalavimus (2009 m. gruodžio 11 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1272/2009, kuriuo nustatomos bendros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 1234/2007 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su žemės ūkio produkcijos supirkimu ir pardavimu taikant valstybės intervenciją (OL 2009 L 349, p. 1) (KN kodas 0402 10 19).
4. Sviestas:
4.1. kodas 23111+23112: sviestas, atitinkantis nustatytus kokybės reikalavimus (2008 m. vasario 5 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 105/2008, nustatantis išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1255/1999 taikymo taisykles dėl intervencijos sviesto rinkoje (OL 2008 L 032 , p. 3), ir 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007;
4.2. kodas 23113: Fasuotas sviestas. Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.
5. Gouda sūriai (kodas 24231). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 78) kiekio vidutinę svertinę kainą.
6. Tilsit sūriai (kodas 24232). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių (KN kodas 0406 90 25) kiekio vidutinę svertinę kainą.
7. Kietieji ilgai brandinti sūriai (kodas 2424). Teikti ataskaitiniu laikotarpiu viso parduoto šios rūšies sūrių kiekio vidutinę svertinę kainą.
8. Išrūgų milteliai (kodas 27312). Skiltyje „Pakuotės dydis“ nurodyti išfasavimo būdą ir dydį.
9. Tamsaus fono celės lentelėje nepildomos.
10. Pieno gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, sąrašas pateiktas Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių
6 priede.
11. Ataskaita teikiama VĮ Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centrui, naudojant ŽŪMPRIS IDIS. Nesant techninių galimybių naudoti ŽŪMPRIS IDIS, duomenys teikiami el. paštu pienas@vic.lt arba faksu (8 5) 203 0050. Įmonėms, siunčiančioms šią duomenų teikimo ataskaitą, jos priedų siųsti nereikia.
______________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius
teikimo taisyklių
6 priedas
pieno Gaminių, apie kuriuos teikiami duomenys, Sąrašas
Kodas |
Gaminys |
Aprašymas |
1 |
2 |
3 |
1 |
Švieži pieno gaminiai |
|
11 |
Geriamasis pienas |
Žalias pienas, nenugriebtas, pusiau nugriebtas, nugriebtas ir įvairaus riebumo pienas, skirtas parduoti vartotojui be tolesnio apdorojimo, dažniausiai išpilstytas į mažesnes kaip 2 l talpos fasuotes. Prie geriamojo pieno taip pat priskiriamas pienas su vitamininiais priedais. |
111 |
Žalias pienas |
Pienas, kuris nebuvo kaitintas iki aukštesnės nei 40 °C temperatūros arba apdorotas bet kokiu kitu lygiavertį poveikį turinčiu būdu (1992 m. birželio 16 d. Tarybos direktyva 92/46/EEB), OL L 268, 1992 9 14, p. 3). |
112 |
Nenugriebtas pienas |
Termiškai apdorotas (pasterizuojant arba UAT) geriamasis pienas, kurio natūralus riebumas yra ne mažesnis kaip 3,5 % arba toks riebumas gautas normalizuojant (pieno normalizavimas – riebalų, sausųjų medžiagų ar kitų pieno sudedamųjų dalių didinimas ar mažinimas iki reikiamo kiekio) pieną. Prie šios kategorijos priskiriamas ir normalizuotas nenugriebtas pienas ir nenormalizuotas nenugriebtas (natūralus) geriamasis pienas. |
1121 |
Pasterizuotas nenugriebtas pienas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo |
Pasterizuotas pienas – pienas, apdorotas tam tikra temperatūra tam tikrą laiką siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija). |
1123 |
UAT pienas, nenugriebtas, ne mažesnio kaip 3,5 % riebumo |
UAT pienas – geriamasis pienas, gaunamas kaitinant pieną ne trumpiau kaip 1 s ne žemesnėje kaip 135 o C temperatūroje. |
113 |
Pusriebis pienas |
Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais normalizuotas pienas, kurio riebalų kiekis yra |
1131 |
Pasterizuotas, pusriebis 1,5–1,8% riebumo pienas |
Pasterizuotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %. |
1133 |
UAT pusriebis, 1,5–1,8 % riebumo pienas |
UAT apdorotas pienas, kurio riebumas 1,5–1,8 %. |
114 |
Nugriebtas pienas |
Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %. |
1141 |
Pasterizuotas nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas |
Pasterizuotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %. |
1143 |
UAT nugriebtas, ne didesnio kaip 0,5 % riebumo pienas |
UAT apdorotas pienas, kurio riebumas ne didesnis kaip 0,5 %. |
115 |
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 % |
Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %. |
1151 |
Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 % |
Pasterizuotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %. |
1153 |
UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 % |
UAT apdorotas pienas, kurio riebalų kiekis didesnis nei 1,8 %, bet mažesnis nei 3,5 %. |
116
|
Pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 % |
Termiškai apdorotas aukščiau aprašytais būdais pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %. |
1161 |
Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 % |
Pasterizuotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %. |
1163 |
UAT pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 % |
UAT apdorotas pienas, kurio riebumas didesnis nei 0,5 %, bet mažesnis nei 1,5 %. |
12
|
Pasukos (be priedų), įskaitant raugintas |
Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Šioje pozicijoje parodomos pasukos be priedų ir raugintos. |
|
|
|
13 |
Grietinėlė |
Pagaminta grietinėlė, paruošta tiekimui iš pieninių: skirta vartoti žmonėms, taip pat kaip žaliava šokolado, ledų gamintojams ir kitoms maisto pramonės įmonėms. |
131 |
Ne didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė |
Grietinėlė, kurios riebalų kiekis ne daugiau kaip 29 % masės. |
132 |
Didesnio kaip 29 % riebumo grietinėlė |
Grietinėlė, kurios riebalų kiekis daugiau kaip 29 % masės. |
14 |
Rauginti pieno gaminiai |
Gaminiai, gaunami rauginant pieną ar jo mišinius tam tikrais mikroorganizmais ar jų kultūrų raugu. Rauginti pieno gaminiai: jogurtas, kitokių raugo kultūrų jogurtas, raugintas pienas, rūgpienis, bulgariškas rūgpienis, raugintas šutintas pienas, kefyras, acidofilinis pienas, kumysas, rauginto pieno gėrimas, grietinė. Gali būti su priedais. |
141 |
Rauginti pieno gaminiai su priedais |
Rauginti pieno gaminiai, gaminami pridedant ne pieno kilmės sudedamųjų dalių: sacharidų (cukrų), vaisių ir daržovių, jų sulčių, tyrių ir kitų jų gaminių, grūdų produktų, medaus, šokolado, riešutų, kavos, prieskonių ir kitų skonį ir kvapą suteikiančių priedų. |
1411 |
Jogurtas su priedais |
Pieno gaminys, gaunamas tam tikrų kultūrų raugu rauginant pasterizuotą pieną, į kurį gali būti pridėta kitų pieno gaminių, taip pat įvairių skonį ir kvapą suteikiančių priedų. |
1412 |
Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su priedais |
Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai su aukščiau aprašytais priedais. |
1413 |
Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais |
Kiti rauginti pieno gaminiai su priedais (nepriskirtini kodui 1412), pvz., išplakti jogurtai, rauginto pieno desertai, kremai, jogurto gėrimai ir pan. |
142 |
Rauginti pieno gaminiai be priedų |
Rauginti pieno gaminiai (jogurtas, rūgpienis, kefyras, grietinė, acidofilinis pienas, kumysas ir pan.) be priedų. |
1421 |
Jogurtas |
Jogurtas be priedų. |
1422 |
Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai |
Kefyras, rūgpienis ir kiti rauginti pieno gaminiai be priedų. |
1423 |
Grietinė (rauginta grietinėlė) |
Riebus pieno gaminys, gaunamas surauginus įvairaus riebumo grietinėlę pieno rūgšties kultūrų raugu. |
15 |
Pieno gėrimai |
Skysti pieno gaminiai, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 % pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas kakavos pienas, pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir t. t. |
151 |
Pieno gėrimas su kakava |
Pieno gėrimai su kakava. |
152 |
Pieno gėrimas su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan. |
Pieno gėrimai su vaisių ar uogų sirupu, sultimis ir pan. |
153 |
Kiti pieno gėrimai |
Kiti pieno gėrimai, pvz., pasukos su priedais, išrūgų gėrimai ir pan. |
16 |
Kiti švieži pieno gaminiai |
Visi švieži pieno gaminiai, nepažymėti kodais 11–15. Tai pieno desertai (pieno drebučiai, tortai, pieno pudingai, grietinėlės desertai, putėsiai ir t. t.), taip pat kastinys, grietinės ar grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys ir pan. |
161 |
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys |
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys. |
162 |
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys |
Gaminys, gaunamas rauginant grietinėlės ir augalinių riebalų mišinį pieno rūgšties kultūrų raugu. |
163 |
Kiti švieži pieno gaminiai |
|
164 |
Ledai |
Pieno pagrindo ledai, pagaminti pieno perdirbimo įmonėje. |
17
|
Valgomieji ledai |
Valgomieji ledai. |
2 |
Kiti gaminiai |
|
21 |
Sutirštintas pienas |
Gaminys, gaunamas pašalinus dalį vandens iš nenugriebto, nugriebto arba iš dalies nugriebto pieno arba jų mišinio, į kurį gali būti pridėta grietinėlės ar pieno miltelių. Prie šios pozicijos priskiriamas sutirštintas (termiškai apdorotas) įvairaus riebumo pienas ir koncentruotas pienas. Gaminiai gali būti su cukrumi ar be jo, taip pat su įvairiais priedais (kava, kakava ir pan.). |
211 |
Nesaldintas sutirštintas pienas |
Sutirštintas pienas, gaminamas be cukraus. |
212 |
Saldintas sutirštintas pienas |
Sutirštintas pienas, gaminamas su cukrumi. |
22 |
Sausieji pieno gaminiai |
Gaminiai, gaunami išgarinus vandenį iš grietinėlės, nenugriebto, iš dalies nugriebto ar nugriebto pieno arba jų mišinio, pasukų, rauginto pieno. |
221+222+223 |
Nenugriebto pieno ar grietinėlės milteliai, kurių pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 % |
Pieno ar grietinėlės milteliai, kuriuose pieno riebalų kiekis yra didesnis kaip 1,5 %. Prie šios pozicijos priskiriami nenugriebto pieno, iš dalies nugriebto pieno milteliai ir labai riebaus pieno (grietinėlės) milteliai. |
224 |
Nugriebto pieno milteliai |
Pieno milteliai, kurių didžiausias pieno riebalų kiekis yra 1,5 % produkto masės. |
225 |
Pasukų milteliai |
Sausas gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas. |
226 |
Kiti sausieji gaminiai |
Grietinėlės, pieno, pasukų ir (arba) išrūgų miltelių mišiniai, sausieji pieno baltymų gaminiai ar kiti sausieji rauginto pieno gaminiai (pvz., išdžiovinti rauginto pieno gaminiai). |
23 |
Sviestas ir kiti pieno riebalų gaminiai |
Šiems gaminiams priskiriamas sviestas, lydytas sviestas, pieno riebalai ir kiti pieno riebalų gaminiai, išreikšti sviesto ekvivalentu, kurio pieno riebalų kiekis yra 82 % gaminio masės: x= gaminio masė*pieno riebalų kiekis gaminyje / 82 % |
231 |
Sviestas |
Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 80 %, bet ne daugiau kaip |
232 |
Lydytas sviestas |
Gaminys, gaunamas iš sviesto, pašalinus vandenį, turintis daugiau kaip 85 % pieno riebalų. Gali būti dar vadinamas dehidratuotu sviestu, bevandeniu sviestu, pieno riebalais, koncentruotu sviestu. |
233 |
Kiti pieno riebalų gaminiai |
Prie šios pozicijos priskiriami tepieji pieno riebalai ir tepieji riebalų mišiniai (kodai 2331+2332). |
2331 |
Tepieji pieno riebalai |
Gaminiai, panašūs į sviestą, bet turintys mažiau kaip 80 % pieno riebalų. Jų sudėtyje nėra kitokios kilmės riebalų. Dar vadinami pieno pastomis ir mažesnio riebumo sviestu (pusriebiu sviestu, trijų ketvirčių riebumo sviestu). |
2332 |
Tepieji riebalų mišiniai |
Gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių ir gyvūninių riebalų, o pieno riebalai sudaro nuo 10 % iki 80 % visų riebalų kiekio. |
242 |
Sūriai |
Visi sūriai, pagaminti tik iš karvių pieno, brandinti ir nebrandinti (švieži), įskaitant varškę, varškės sūrius ir varškės gaminius. Brandinti sūriai klasifikuojami pagal kietumo kategorijas pozicijose kodais 2421–2425, nebrandinti (švieži) – pozicijose kodais 24261–24264. |
2421 |
Minkštieji sūriai |
Sūriai, kurių sausosios neriebalinės medžiagos drėgmė (SNMD) paprastai yra ne mažesnė kaip 68 %, pvz., sūriai su baltuoju pelėsiu (bri), kamamberas ir kt. |
2423 |
Puskiečiai sūriai |
Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 54 %, bet ne didesnė kaip 69 %, pvz., edamas, gouda, „Tilžės“, „Rokiškio“. |
2424 |
Kietieji sūriai |
Sūriai, kurių SNMD paprastai yra ne mažesnė kaip 47 %, bet ne didesnė kaip 55 %, pvz., čedaras, ementalis. |
2425 |
Labai kieti sūriai |
Sūriai, kurių SNMD paprastai yra mažesnė kaip 47 %. Tai tarkuojami, pvz., parmezano sūriai. |
2426 |
Švieži sūriai |
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę. |
24261 |
Švieži (įskaitant varškės sūrius, gaminamus iš varškės) sūriai |
Gamybos procese nebrandinami fermentiniai sūriai, įvairaus riebumo varškės sūriai (paprastai gaminami iš varškės), švieži išrūgų (pvz., Ricotta) ar pasukų sūriai, įvairiai apdoroti (fermentuoti, džiovinti, parūkyti, sušaldyti) ir suformuoti (pvz., Mocarella, Pik-nik) sūriai, taip pat sūriai, skirti patiekalų gamybai (pvz., Cagliatta) |
24262 |
Varškė be priedų |
Baltyminis pieno gaminys, gaunamas iš surauginto pieno pašalinus dalį išrūgų. Prie šios pozicijos priskiriama įvairaus riebumo varškė be priedų. |
24263 |
Varškė su priedais ir kiti varškės gaminiai |
Varškė su cukrumi ir kitais priedais; varškės pagrindo kremai, desertai ir kitokie varškės gaminiai (įskaitant sūdytus). Grūdėtoji varškė. |
24264 |
Varškės sūreliai |
Įvairaus riebumo varškės sūreliai, su priedais (įskaitant glaistytus). |
25 |
Lydytas sūris |
Pieno gaminys, gaminamas iš sūrio, pridedant arba nepridedant kitų pieno gaminių bei maisto sudedamųjų dalių ir leistinų priedų, gautas lydant ir emulguojant mišinį karščiu ir emulsikliais. Prie šios pozicijos priskiriami tepieji lydyti sūriai ir lydyto sūrio gaminiai. Lydyto sūrio gamybai panaudoto nenugriebto ir nugriebto pieno kiekiai apskaičiuojami pagal nenugriebto ir nugriebto pieno kiekius lydyto sūrio gamybai sunaudotose žaliavose (sūryje ir kituose pieno gaminiuose). |
26
|
Kazeinas ( kazeinatai) |
Įvairių rūšių kazeinas (techninis ir valgomasis, rūgštinis ir fermentinis) ir kazeinatai. |
27 |
Išrūgos (skystų išrūgų ekvivalentu) |
Sūrio, varškės ir kazeino gamybos šalutinis produktas. Bendras išrūgų gaminių gamybai sunaudotas ir parduotų pašarams išrūgų kiekis pateikiamas skystų išrūgų ekvivalentu, t.y. šioje pozicijoje nurodomas skaičius neturi būti visų koduose 271 – skystos išrūgos, 272 – koncentruotos išrūgos, 273 – išrūgų milteliai, 274 – laktozė nurodytų faktinių kiekių suma. |
271 |
Skystos išrūgos |
Pateikiamos tik išrūgos, skirtos parduoti (dažniausiai gyvūnų pašarams) ar kitur panaudoti ne įmonės veikloje. Neįtraukiami kiekiai, panaudoti kaip žaliava kituose gamybos procesuose. |
272 |
Sutirštintos išrūgos |
Įvairiais būdais koncentruojamos išrūgos. |
273 |
Išrūgų milteliai |
Produktas, gaunamas išdžiovinus išrūgas. |
274 |
Laktozė |
Pieno cukrus. |
276 |
Sausasis išrūgų baltymų koncentratas |
Prie šios pozicijos priskiriamas sausasis išrūgų baltymų koncentratas (IBK). |
28 |
Kiti gaminiai |
Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno produktus), nenurodyti kodais 21–27. |
281 |
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais |
Panašūs į varškę gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų, gali būti su priedais. |
282 |
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
Panašūs į šviežius sūrius gaminiai, kurių sudėtyje yra augalinių riebalų. |
283 |
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
Gaminiai, kurių gamybos technologija panaši į brandinamų sūrių gamybą, ir juos gaminant naudojami augaliniai riebalai. Šioje pozicijoje parodomi tik brandinto sūrio gaminiai. |
284 |
Kiti gaminiai |
Visi kiti pieno gaminiai (išskyrus šviežius pieno gaminius), nenurodyti kodais 21–27 ir 281–283. |
___________________________________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Duomenų apie pieną ir pieno gaminius
teikimo taisyklių
7 priedas
PRODUKTŲ, GAMINIŲ IR PASLAUGŲ KLASIFIKATORIUS, NAUDOJAMAS PILDANT MĖNESIO ATASKAITĄ PS-3
Kodas |
Pavadinimas |
Mat. vnt. |
Agreg. lygis |
Ryšys su KN |
EVRK 10.51 |
Pieninių veikla ir sūrių gamyba |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
10.51.11.33.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip |
kg |
|
0401.10.10 |
10.51.11.37.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas ne didesnis kaip |
kg |
|
0401.10.90 |
10.51.11.42.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris ne didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.20(.11 + .91)] |
10.51.11.48.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 1 % masės, bet ne didesnis kaip 6 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių neto tūris didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.20(.19 + .99)] |
10.51.12.10.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.40(.10) + .50(.11)] |
10.51.12.20.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 6 % masės, bet ne didesnis kaip 21 %, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.40(.90) + .50(.19)] |
10.51.12.30.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris ne didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.50(.31 + .91)] |
10.51.12.40.00 |
Nekoncentruotas pienas ir grietinėlė, į kuriuos nepridėta cukraus ar kitų saldiklių, kurių riebumas didesnis kaip 21 % masės, tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių tūris didesnis kaip 2 l |
kg |
|
0401[.50(.39 + .99)] |
10.51.21.30.00 |
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg |
kg |
|
0402[.10(.11 + .91)] |
10.51.21.60.00 |
Nugriebto pieno milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas ne didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg |
kg |
|
0402[.10(.19 + .99)] |
10.51.22.30.00 |
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris ne didesnis kaip 2,5 kg |
kg |
|
0402[.21(.11 + .91) + .29(.11 + .15 + .91)] |
10.51.22.60.00 |
Nenugriebto pieno milteliai arba grietinėlės milteliai (pieno ir grietinėlės, kurių būvis kietas ir kurių riebumas didesnis kaip 1,5 % masės), tiesiogiai išfasuoti į fasuotes, kurių svoris didesnis kaip 2,5 kg |
kg |
|
0402[.21(.18 + .99) + .29(.19 + .99)] |
10.51.30.30.00 |
Sviestas, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 % masės |
kg |
|
0405[.10(.11 + .19 + .30 + .50)] |
10.51.30.50.00 |
Sviestas, kurio riebumas didesnis kaip 85 % masės, ir kiti pieno riebalai ir aliejai (išskyrus tepiuosius pieno riebalus, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės) |
kg |
|
0405[.10(.90) + .90(.10 + .90)] |
10.51.30.70.00 |
Tepieji pieno riebalai, kurių riebumas mažesnis kaip 80 % masės |
kg |
|
0405[.20(.10 + .30 + .90)] |
10.51.40.30.00 |
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai, įskaitant išrūgų sūrius ir varškę |
kg |
A |
0406[.10(.20 + .80)] |
10.51.40.30.10 |
Švieži (nebrandinti arba nekonservuoti) sūriai |
kg |
B |
0406.10a |
10.51.40.30.20 |
Varškė |
kg |
B |
0406.10b |
10.51.40.30.80 |
Kiti švieži sūriai (čia parodomi varškės sūreliai) |
kg |
B |
0406.10c |
10.51.40.50.00 |
Trinti arba miltelių pavidalo, pelėsiniai ir kiti nelydyti sūriai (išskyrus šviežius sūrius, išrūgų sūrius ir varškę) |
kg |
A |
0406[.20(.10 + .90) + .40(.10 + .50 + .90) + .90(.01 + .13 + .15 + .17 + .18 + .19 + .21 + .23 + .25 + .27 + .29 + .32 + .35 + .37 + .39 + .50 + .61 + .63 + .69 + .73 + .75 + .76 + .78 + .79 + .81 + .82 + .84 + .85 + .86 + .87 + .88 + .93 + .99)] |
10.51.40.50.10 |
Trinti arba miltelių pavidalo sūriai |
kg |
B |
0406.20 |
10.51.40.50.20 |
Pelėsiniai sūriai |
kg |
B |
0406.40 |
10.51.40.50.80 |
Kiti nelydyti sūriai |
kg |
B |
0406.90 |
10.51.40.70.00 |
Lydyti sūriai, išskyrus trintus arba miltelių pavidalo sūrius |
kg |
|
0406[.30(.10 + .31 + .39 + .90)] |
10.51.51.04.00 |
Sutirštintas pienas, į kurį nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
kg |
|
0402[.91(.10 + .30 + .51 + .59 + .91 + .99)] |
10.51.51.08.00 |
Sutirštintas pienas, į kurį pridėta cukraus ar kitų saldiklių |
kg |
|
0402[.99(.10 + .31 + .39 + .91 + .99)] |
10.51.52.41.00 |
Rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai |
kg |
A |
0403[.10(.11 + .13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .51 + .53 + .59) + .90(.13 + .19 + .31 + .33 + .39 + .53 + .59 + .61 + .63 + .69 + .71 + .73 + .79)] |
10.51.52.41.10 |
Rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai |
kg |
B |
0403.90a |
10.51.52.41.20 |
Grietinė |
kg |
B |
0403.90b |
10.51.52.41.30 |
Jogurtas (be priedų) |
kg |
B |
0403.10a |
10.51.52.41.80 |
Kiti fermentuoti gaminiai |
kg |
B |
0403.90c |
10.51.52.45.00 |
Aromatizuotas jogurtas arba raugintas pienas (rūgpienis, grietinė, jogurtas ir kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos) |
kg |
A |
0403[.10(.91 + .93 + .99) + .90(.91 + .93 + .99)] |
10.51.52.45.10 |
Aromatizuotas rūgpienis ir kiti rūgštieji gėrimai |
kg |
B |
0403[.90(.91+.93+.99)] |
10.51.52.45.20 |
Aromatizuotas jogurtas |
kg |
B |
0403.10b |
10.51.52.45.80 |
Kiti fermentuoti gaminiai, į kuriuos pridėta kvapiųjų medžiagų, vaisių, riešutų ar kakavos |
kg |
B |
0403.90 |
10.51.52.63.00 |
Pasukų milteliai |
kg |
|
0403.90.11 |
10.51.52.65.00 |
Pasukos |
kg |
|
0403.90.51 |
10.51.53.00.00 |
Kazeinas ir kazeinatai |
kg |
|
3501[.10(.10 + .50 + .90)] |
10.51.54.00.00 |
Laktozė ir laktozės sirupas (įskaitant chemiškai gryną laktozę) |
kg |
|
1702[.11 + .19] |
10.51.55.30.00 |
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, miltelių, granulių arba kitokio pavidalo sausieji gaminiai, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
kg |
|
0404[.10(.02 + .04 + .06 + .12 + .14 + .16 + .26 + .28 + .32 + .34 + .36 + .38)] |
10.51.55.60.00 |
Išrūgos ir pakeistų savybių išrūgos, skysto arba pastos pavidalo, koncentruotos arba nekoncentruotos, į kurias pridėta arba nepridėta cukraus ar kitų saldiklių |
kg |
|
0404[.10(.48 + .52 + .54 + .56 + .58 + .62 + .72 + .74 + .76 + .78 + .82 + .84)] |
10.51.56.00.00 |
Gaminiai, kurių sudėtyje yra sudedamųjų natūralaus pieno dalių, nenurodyti kitoje vietoje |
kg |
|
0404[.90(.21 + .23 + .29 + .81 + .83 + .89)] |
|
|
|
|
|
EVRK 10.52 |
Valgomųjų ledų gamyba |
|
|
|
|
|
|
|
|
10.52.10.00.00 |
Grietininiai ir kiti valgomieji ledai (įskaitant šerbetą ir ledus ant pagaliuko) (išskyrus ledų mišinius ir ledų pagrindą) |
l |
|
2105[.00(.10 + .91 + .99)] |
|
|
|
|
|
EVRK 10.89 |
Kitų, niekur nepriskirtų maisto produktų gamyba |
|
|
|
|
|
|
|
|
10.89.19.40.00 |
Sūris fondiu ir maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje |
kg |
A |
2106[.90(.20 + .92)] |
10.89.19.40.10 |
Grietinėlės ir augalinių riebalų mišinys |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.20 |
Grietinės ir augalinių riebalų mišinys |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.30 |
Varškės gaminiai su augaliniais riebalais |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.40 |
Šviežio sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.50 |
Sūrio gaminiai su augaliniais riebalais |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.60 |
Tepieji riebalų mišiniai |
kg |
B |
2106 90 92 |
10.89.19.40.80 |
Kiti maisto produktai, nenurodyti kitoje vietoje |
kg |
B |
2106 [.90 (.20+.92)] |
|
|
|
|
|
EVRK 11.07 |
Gaiviųjų gėrimų gamyba; Mineralinio ir kito, pilstomo į butelius, vandens gamyba |
|
|
|
|
|
|
|
|
11.07.19.70.00 |
Nealkoholiniai gėrimai, kuriuose yra pieno riebalų |
l |
|
2202[.90(.91 + .95 + .99)] |
___________________
Priedo pakeitimai:
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Pakeitimai:
1.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-985, 2010-11-08, Žin., 2010, Nr. 134-6861 (2010-11-16), i. k. 1102330ISAK003D-985
Dėl žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymo Nr. 3D-416 "Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių patvirtinimo" pakeitimo
2.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-1012, 2014-12-30, paskelbta TAR 2014-12-30, i. k. 2014-20994
Dėl žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymo Nr. 3D-416 „Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo
3.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-859, 2015-11-23, paskelbta TAR 2015-11-23, i. k. 2015-18572
Dėl žemės ūkio ministro 2009 m. birželio 5 d. įsakymo Nr. 3D-416 „Dėl Duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo