Suvestinė redakcija nuo 2002-02-09 iki 2003-09-03

 

Įsakymas paskelbtas: Žin. 2001, Nr. 16-508, i. k. 1012330ISAK00031/77

 

LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS IR

LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIUS

 

Į S A K Y M A S

DĖL PIENO SUPIRKIMO MOBILIUOSIUOSE PIENO SUPIRKIMO PUNKTUOSE

 

2001 m. vasario 19 d. Nr. 31/77

Vilnius

 

Siekdami užtikrinti iš gyventojų superkamo pieno saugą ir nekenksmingumą žmonių sveikatai ir atsižvelgdami į tai, kad šalies pieno gamintojai ir pieno perdirbimo įmonės dar nėra pasirengę vykdyti Europos Sąjungos Tarybos 1992 m. birželio 16 d. direktyvos 92/46/EEB „Higieniniai reikalavimai žalio pieno, termiškai apdoroto pieno ir pieno produktų gamybai bei realizavimui“ reikalavimų dėl pieno supirkimo iš pieno gamintojų tik stacionariuose pieno supirkimo punktuose arba tik iš tų pieno gamintojų, kurie turi pieno šaldymo įrangą ir yra įsirengę tinkamas patalpas pienui laikyti, taip pat vadovaudamiesi Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymo (Žin., 1992, Nr. 2-15) 2 straipsnio 3 punktu, 6 straipsnio 6 punktu ir 7 straipsnio 1 punktu,

1. Tvirtiname Reikalavimus mobiliesiems pieno supirkimo punktams (pridedama).

2. Nustatome, kad:

2.1. pirmu punktu patvirtinti reikalavimai yra taikomi šalyje veikiantiems ir Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje registruotiems mobiliesiems pieno supirkimo punktams; naujų mobiliųjų pieno supirkimo punktų registracija draudžiama;

Punkto pakeitimai:

Nr. 32/61, 2002-01-31, Žin., 2002, Nr. 14-521 (2002-02-08), i. k. 1022330ISAK00032/61

 

2.2. iki šio įsakymo įsigaliojimo veikę mobilieji pieno supirkimo punktai privalo iki šių metų kovo 31 d. suderinti su teritorinėmis Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybomis pieno supirkimo maršrutus,

2.3. mobiliųjų pieno supirkimo punktų veikla bus nutraukta 2003 m. rugsėjo 1 d.

Punkto pakeitimai:

Nr. 32/61, 2002-01-31, Žin., 2002, Nr. 14-521 (2002-02-08), i. k. 1022330ISAK00032/61

 

3. Nurodome neišduoti Pieno supirkimo maršruto pažymėjimų naujų ir praplėstų pieno supirkimo maršrutų patvirtinimui.

Papildyta punktu:

Nr. 32/61, 2002-01-31, Žin., 2002, Nr. 14-521 (2002-02-08), i. k. 1022330ISAK00032/61

 

 

 

 

ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS                                                                  KĘSTUTIS KRISTINAITIS

 

VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS

TARNYBOS DIREKTORIUS                                                           KAZIMIERAS LUKAUSKAS


 

PATVIRTINTA

žemės ūkio ministro ir Valstybinės maisto ir

veterinarijos tarnybos direktoriaus

2001 02 19 įsakymu Nr. 31/77

 

REIKALAVIMAI MOBILIESIEMS PIENO SUPIRKIMO PUNKTAMS

 

1. Reikalavimai reglamentuoja pieno supirkimą iš pieno gamintojų tiesiogiai į mobiliuosius pieno supirkimo punktus – pienvežius.

2. Šie reikalavimai netaikomi superkant pieną iš tų pieno gamintojų, kurių pienas į pienvežį yra superkamas tiesiogiai iš tame pieno ūkyje esančio pieno šaldytuvo, išskyrus 8 punkto reikalavimus.

3. Supirkti pieną į mobiliuosius pieno supirkimo punktus leidžiama tik gyvenamosiose vietovėse, kuriose nėra Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje registruotų ir veikiančių stacionarių pieno supirkimo punktų, išskyrus 16 punkto reikalavimus.

4. Pagrindinės šiuose reikalavimuose vartojamos sąvokos:

Pieno gamintojai – fiziniai ir juridiniai asmenys, gaminantys pieną parduoti.

Pieno supirkėjai – fiziniai ir juridiniai asmenys, kurie Lietuvos Respublikos teisės aktų nustatyta tvarka perka pieną iš gamintojų savo ūkinei veiklai.

Pieno surinkėjai – fiziniai ir juridiniai asmenys, teikiantys mobiliųjų ir/ar stacionarių pieno supirkimo punktų supirkto pieno surinkimo ir/ar transportavimo paslaugas.

Gyvenamosios vietovės – miestai, miesteliai ir kaimai pagal Lietuvos Respublikos teritorijos administracinių vienetų ir jų ribų įstatymą (Žin., 1994, Nr. 60-1183).

5. Mobiliojo pieno supirkimo punkto veiklą pieno supirkėjas gali vykdyti tik gavęs iš teritorinės Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos leidimą verstis šia veikla, suteikiant jam veterinarinės priežiūros numerį ir išduodant kiekvieną pieno supirkimo maršrutą patvirtinantį Pieno supirkimo maršruto pažymėjimą. Šį pažymėjimą turi turėti asmuo, superkantis pieną.

6. Pieno supirkimo maršruto pažymėjimas galioja vienerius metus.

7. Mobilusis pieno supirkimo punktas pieną gali supirkti tik iš tų gyvenamųjų vietovių, kurios yra įrašytos Pieno supirkimo maršruto pažymėjime.

8. Pieno supirkėjas privalo užtikrinti, kad:

8.1. pieno transportavimo metu būtų laikomasi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus įsakymu patvirtintų Pieno ūkio veterinarijos – sanitarijos ir pieno transportavimo taisyklių ir šių reikalavimų;

8.2. pieno supirkimas būtų vykdomas vadovaujantis Pieno supirkimo taisyklėmis, patvirtintomis 1999 m. balandžio 26 d. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu Nr. 173 (Žin., 1999, Nr. 38-1180);

8.3. kiekviename pienvežyje esančiame Pienvežio plovimo ir dezinfekavimo žurnale arba kelionės lape, taip pat pieno perdirbimo įmonėje ar kitoje su teritorine Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba suderintoje pienvežių plovimo vietoje būtų žyma apie pienvežio plovimą ir dezinfekavimą; plauti pienvežį kitose vietose draudžiama;

8.4. kiekviename pienvežyje būtų pieno mėginių ėmimo, pirminių kokybės rodiklių įvertinimo priemonės ir mėginių transportavimo įranga pagal Pieno supirkimo taisykles ir žemės ūkio ministro 1999 m. birželio 29 d. įsakymu Nr. 287 patvirtintą Žalio pieno pirminių kokybės rodiklių įvertinimo instrukciją (Žin., 1999, Nr. 60-1963);

8.5. asmuo, superkantis pieną, turėtų sveikatos žinių pažymėjimą, sveikatos patikrinimo knygelę, kvalifikacijos pažymėjimą, supirkėjo išduotą įgaliojimą pienui supirkti, Gyvūno sveikatos pažymėjimus, pienvežio higienos pasą, dėvėtų švarią darbo aprangą ir laikytųsi asmens higienos.

9. Pieno surinkėjai privalo turėti teritorinės Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos jam suteiktą veterinarinės priežiūros numerį ir užtikrinti, kad:

9.1. būtų vykdomi 8.1 ir 8.3 punktų reikalavimai;

9.2. asmuo, surenkantis ir/ar transportuojantis pieną, turėtų sveikatos žinių pažymėjimą, medicininio patikrinimo knygelę, pienvežio higienos pasą, dėvėtų švarią darbo aprangą ir laikytųsi asmens higienos.

10. Pienas perdirbimui priimamas tik iš tų pieno supirkėjų bei pieno surinkėjų, kuriems yra suteikti veterinarinės priežiūros numeriai.

11. Nustačiusi, kad pieno supirkėjas pažeidžia 8 punkte nurodytus pieno supirkimo reikalavimus, teritorinė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba privalo imtis teisės aktais nustatytų priemonių ir, jeigu tai būtina, raštu informavusi pieno supirkėją prieš 15 dienų, panaikinti Pieno supirkimo maršruto pažymėjimo galiojimą. Pakartotinai nustačius pažeidimų, įspėjus pieno supirkėją prieš 30 dienų, gali būti panaikinamas jam suteiktas veterinarinės priežiūros numeris.

12. Nustačiusi, kad pieno surinkėjas pažeidė 9 punkto reikalavimus, teritorinė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba privalo imtis teisės aktais nustatytų priemonių ir, jeigu tai būtina, įspėjusi pažeidėją prieš 30 dienų, gali panaikinti jam suteiktą veterinarinės priežiūros numerį.

13. Gyvenamojoje vietovėje įrengus ir teritorinėje valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje įregistravus stacionarų pieno supirkimo punktą, mobiliųjų pieno supirkimo punktų veikla toje vietovėje yra nutraukiama per šešis mėnesius nuo stacionaraus pieno punkto įregistravimo datos.

Punkto pakeitimai:

Nr. 32/61, 2002-01-31, Žin., 2002, Nr. 14-521 (2002-02-08), i. k. 1022330ISAK00032/61

 

14. Veterinarijos gydytojai pieno gamintojams negali išduoti Gyvūno sveikatos pažymėjimo pieno pardavimui į tuos mobiliuosius pieno supirkimo punktus, kuriems teritorinė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nėra išdavusi Pieno supirkimo maršruto pažymėjimo, leidžiančio toje gyvenamojoje vietovėje supirkti pieną.

15. Gyvūno sveikatos pažymėjimą pieno pardavimui į mobiliuosius pieno supirkimo punktus, esančius kitose gyvenamosiose vietovėse, draudžiama išduoti tiems pieno gamintojams, kurių gyvenamojoje vietovėje veikia teritorinėje Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje registruotas stacionarus pieno supirkimo punktas.

16. Jei gyvenamojoje vietovėje yra stacionarus pieno supirkimo punktas, tačiau jis teisės aktais nustatytais terminais neatsiskaito su pieno gamintojais, rajono žemės ūkio skyriaus teikimu, kai į jį kreipiasi daugiau kaip pusė to punkto pieno gamintojų, teritorinė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, leidžia ir mobiliojo pieno supirkimo punkto veiklą.

17. Asmenys, pažeidę šiuos reikalavimus, atsako teisės aktų nustatyta tvarka.

 

______________

 

 

Pakeitimai:

 

1.

Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Lietuvos Respublikos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, Įsakymas

Nr. 32/61, 2002-01-31, Žin., 2002, Nr. 14-521 (2002-02-08), i. k. 1022330ISAK00032/61

Dėl 2001 m. vasario 19 d. įsakymo Nr.31/77 "Dėl pieno supirkimo mobiliuosiuose pieno supirkimo punktuose" dalinio pakeitimo ir papildymo