Įsakymas netenka galios 2009-07-17:
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-488, 2009-07-10, Žin., 2009, Nr. 84-3548 (2009-07-16), i. k. 1092330ISAK003D-488
Dėl Importuojamų, eksportuojamų ir vidaus rinkai tiekiamų šviežių vaisių ir daržovių atitikties prekybos standartams patikros taisyklių patvirtinimo
Suvestinė redakcija nuo 2004-05-10 iki 2009-07-16
Įsakymas paskelbtas: Žin. 2002, Nr. 82-3536, i. k. 1022330ISAK00000310
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS
Į S A K Y M A S
DĖL RAUDONŲJŲ BUROKĖLIŲ KOKYBĖS REIKALAVIMŲ
2002 m. rugpjūčio 19 d. Nr. 310
Vilnius
pATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro
2002 m. rugpjūčio 19 d. įsakymu Nr. 310
RAUDONŲJŲ BUROKĖLIŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
I. BENDROSIOS NUOSTATOS
1. Šie kokybės reikalavimai taikomi paruoštiems realizuoti raudoniesiems burokėliams (toliau – burokėliams), kilusiems iš Beta vulgaris L. var. conditiva Alef. veislių, klasifikuojamiems Kombinuotosios prekių nomenklatūros pozicijoje ex07.06, išskyrus atvejus, nurodytus 2 punkte.
2. Reikalavimai netaikomi:
2.2. Lietuvoje užaugintiems burokėliams:
2.2.2. kurie iš sandėliavimo patalpų ar įmonių siunčiami arba parduodami rūšiavimo ar pakavimo įmonėms;
2.2.3. kuriuos fiziniai asmenys užaugina asmeniniame pagalbiniame ūkyje ar sodininkų bendrijos sklype ir parduoda galutiniam vartotojui, prekybos vietoje turėdami dokumentus, patvirtinančius žemės valdymą arba naudojimą;
2.2.4. kuriuos fiziniai asmenys užaugina ūkininko ūkyje, įregistruotame Ūkininko ūkio įstatymo nustatyta tvarka, ir parduoda galutiniam vartotojui, prekybos vietoje turėdami ūkininko ūkio įregistravimo pažymėjimą;
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
II. MINIMALŪS KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Pakeistas skyriaus pavadinimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
3. Plauti arba neplauti burokėlių šakniavaisiai, be kiekvienai klasei nustatytų reikalavimų ir leistinų nukrypimų, turi būti sveiki, be sausojo puvinio, nepažeisti mechaniškai, ligų bei kenkėjų, nesuvytę, nesušalę, nesumedėję, nešakoti, nesužėlę, sausi, be pašalinio kvapo ir skonio, švarūs, be priemaišų. Jeigu šakniavaisiai neplauti, žemės nuo jų turi būti nuvalytos. Mineralinės priemaišos neturi viršyti 1 proc. visų burokėlių masės.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
4. Ankstyvos brandos burokėliai turi būti su lapais arba tik su lapkočiais. Plauti arba neplauti burokėliai, be 8 punkte nurodytų dydžio reikalavimų ir V skyriuje nurodytų leistinų nukrypimų, turi būti švarūs, nepažeisti ligų ir kenkėjų, be priemaišų, nesuvytę, nesušalę, be pašalinio kvapo ir skonio. Jeigu burokėliai neplauti, žemės nuo jų turi būti nuvalytos. Mineralinės priemaišos neturi viršyti 1 proc. bendros masės burokėlių.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
III. KLASIFIKAVIMAS
6. Pagal kokybę burokėliai klasifikuojami:
6.1. pirma klasė: geros kokybės šakniavaisiai, švarūs, švieži, tipingi veislei, gali būti kiek netaisyklingos formos, su nedideliais spalvos nukrypimais, šiek tiek gruoblėta odele, negiliais užgijusiais įtrūkimais ar įspaudimais, atsiradusiais transportavimo metu, visai iki storgalio nupjauta šaknimi bei lapkočiais. Lapkočiai turi būti nupjauti nepažeidžiant minkštimo. Burokėlių šonai neturi būti pažeisti.
Šakniavaisių minkštimas turi būti sultingas, gali būti įvairių atspalvių raudonos spalvos, su neryškiais koncentriniais žiedais;
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
6.2. antra klasė: neatitinkantys pirmos klasės reikalavimų, tačiau atitinkantys šių reikalavimų II skyriuje nurodytus minimalius kokybės reikalavimus, burokėliai. Šakniavaisiai gali būti su formos ir spalvos defektais, gruoblėta ar pažeista odele, nupjautomis iki burokėlio storgalio šaknimis, visai nupjautais arba ne ilgesniais kaip 20 mm lapkočiais. Šakniavaisio galai gali būti nupjauti, pažeidžiant ne daugiau kaip 10 mm minkštimo. Burokėlių šonai neturi būti pažeisti.
Šakniavaisių minkštimas turi būti sultingas, gali būti įvairių atspalvių raudonos spalvos su išryškėjusiais šviesesniais ar tamsesniais koncentriniais žiedais.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
IV. DYDŽIO REIKALAVIMAI
8. Pagal formą burokėliai skirstomi į šiuos tipus:
Papildyta punktu:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
9. Ankstyvos brandos burokėlių lapijos išmatavimai turi atitikti metų laiką, o šakniavaisiai turi atitikti šiuos dydžio reikalavimus:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
9.1. turi būti ne mažesnio kaip 20 mm skersmens ir ne didesnio kaip:
10. Apvalūs subrendusių burokėlių šakniavaisiai turi atitikti šiuos dydžio reikalavimus:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
10.1. pirmos klasės šakniavaisių skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 60 mm ir ne didesnis kaip 100 mm;
11. Cilindrinių subrendusių raudonųjų burokėlių šakniavaisiai turi atitikti šiuos dydžio reikalavimus:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
12. Subrendusių burokėlių dydžio skirtumai tarp mažiausio ir didžiausio šakniavaisio pakuotėje neturi viršyti:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
V. LEISTINI NUKRYPIMAI
13. Pakuotėje, bendroje pakuotėje ar transporto priemonės kėbule, jei burokėliai pakraunami į transporto priemonę neįpakuoti, gali būti tam tikra dalis burokėlių, neatitinkančių nurodytos klasės kokybės ir dydžio reikalavimų.
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
14. Leistini kokybės nukrypimai:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
14.1. pirmos klasės burokėlių pakuotėje gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių, kurie neatitinka šios klasės reikalavimų, bet atitinka antros klasės reikalavimus, tačiau neviršija antrai klasei leistinų nukrypimų, bei 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių su šviesesniais ar tamsesniais koncentriniais žiedais
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
14.2. antros klasės burokėlių pakuotėje gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) burokėlių, kurie neatitinka šios klasės bei minimalių kokybės reikalavimų, tačiau tarp jų negali būti pradėjusių gesti ar dėl kitų priežasčių netinkamų vartoti
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
15. Leistini dydžio nukrypimai: abiejų klasių pakuotėje, bendroje pakuotėje ar transporto priemonės kėbule gali būti ne daugiau kaip 10 proc. iš viso kiekio (masės ar vienetų skaičiaus) šakniavaisių, neatitinkančių 9, 10, 11 ir 12 punktuose nurodytų dydžio reikalavimų
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
VI. PAKAVIMO REIKALAVIMAI
16. Pakuotėje, bendroje pakuotėje ir transporto priemonės kėbule, jei burokėliai teikiami į rinką neįpakuoti, turi būti tos pačios kilmės, tipo, kokybės klasės ir dydžio burokėliai.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
17. Matomoji kiekvienos pakuotės ar transporto priemonės dalis turi atitikti visą jos turinį.
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
18. Burokėliai gali būti teikiami į rinką:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
18.1. ankstyvos brandos – ryšeliais, kuriuose turi būti vienodo dydžio burokėliai, su sveikais lapais arba lapkočiais. Ryšeliai gali būti sudėti vienu ar keliais sluoksniais į pakuotes, arba teikiami neįpakuoti;
18.2. abiejų klasių subrendę burokėliai gali būti teikiami į rinką tiek pakuotėse, tiek neįpakuoti. Pakuotėse burokėliai gali būti sudėti eilėmis arba laisvai supilti
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
18.3. Neteko galios nuo 2004-05-10
Punkto naikinimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin. 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
18.4. Neteko galios nuo 2004-05-10
Punkto naikinimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin. 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
19. Pakuotė turi būti švari, neturinti neigiamos įtakos burokėlių kokybei ir išvaizdai bei nepriduodanti jiems pašalinio kvapo ir skonio.
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
20. Pakuotėse arba transporto priemonės kėbule neturi būti jokių priemaišų.
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
21. Prekinius skirtukus leidžiama naudoti tuo atveju, jeigu jų spausdinimui arba klijavimui naudojamas popierius, dažai ir klijai atitinka higienos normos HN 16 reikalavimus.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
VII. ŽENKLINIMO REIKALAVIMAI
22. Ženklinama Lietuvos Respublikoje galiojančių teisės aktų nustatyta tvarka. Be to, ant kiekvienos burokėlių pakuotės arba bendros pakuotės toje pačioje pusėje turi būti įskaitomi, lengvai nenutrinami ir matomi įrašai, kuriuose nurodoma:
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
22.1. pakuotojo ir / arba siuntėjo pavadinimas ir adresas arba pakuotojo ir / arba siuntėjo identifikavimo kodas su nuoroda: „pakuotojas“ ir/arba „siuntėjas“;
22.2. produkto pavadinimas: „burokėliai“; jei burokėliai yra ankstyvos brandos, tai nurodoma ant pakuotės;
22.8. Neteko galios nuo 2004-05-10
Punkto naikinimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin. 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
23. Jei pakuotė daugkartinio naudojimo, 22 punkte nurodoma informacija turi būti pateikta kortelėje, įdėtoje matomoje vietoje pakuotės viduje.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
24. Jei burokėliai pakraunami į transporto priemones neįpakuoti, 22 punkte pateikta informacija turi būti nurodyta važtaraštyje ir transporto priemonės kėbule matomoje vietoje esančioje kortelėje.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
25. Parduodant burokėlius pagal vartojimo pirkimo-pardavimo sutartį, 22 punkte nurodyta informacija pateikiama pirkėjams matomoje vietoje šalia burokėlių.
Punkto pakeitimai:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Punkto numeracijos pakeitimas:
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
suderinta
Valstybinės maisto ir veterinarijos
tarnybos direktorius Kazimieras Lukauskas
2002 m. rugpjūčio 12 d.
______________
Pakeitimai:
1.
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija, Įsakymas
Nr. 3D-283, 2004-04-30, Žin., 2004, Nr. 75-2591 (2004-05-05), i. k. 1042330ISAK003D-283
Dėl Lietuvos respublkos žemės ūkio ministro 2002 m. rugpjūčio 19 d. įsakymo Nr. 310 "Dėl Raudonųjų burokėlių kokybės reikalavimų" pakeitimo