Atgal
Dokumento dalys
Dokumento struktūra
Pagrindinė dalis
Preambulė
1 Punktas (1 p.)
2 Punktas (2 p.)
2.1 Punktas (2.1 p.)
2.2 Punktas (2.2 p.)
Parašo vieta
Patvirtinta PRIVALOMIEJI TERMIŠKAI APDOROTO GERIAMOJO PIENO KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
3 Punktas (3 p.)
3.1 Punktas (3.1 p.)
3.2 Punktas (3.2 p.)
4 Punktas (4 p.)
5 Punktas (5 p.)
Pastaba
3 Skyrius ŽALIAVA
6 Punktas (6 p.)
7 Punktas (7 p.)
8 Punktas (8 p.)
4 Skyrius HIGIENA
9 Punktas (9 p.)
10 Punktas (10 p.)
11 Punktas (11 p.)
5 Skyrius SUDĖTIES IR KOKYBĖS REIKALAVIMAI
12 Punktas (12 p.)
13 Punktas (13 p.)
14 Punktas (14 p.)
6 Skyrius NORMALIZAVIMAS IR SUDĖTIES PAKEITIMAS
15 Punktas (15 p.)
7 Skyrius TERMINIS APDOROJIMAS
16 Punktas (16 p.)
16.1 Punktas (16.1 p.)
a Papunktis (16.1 p. a pp.)
b Papunktis (16.1 p. b pp.)
16.2 Punktas (16.2 p.)
16.3 Punktas (16.3 p.)
17 Punktas (17 p.)
17.1 Punktas (17.1 p.)
17.2 Punktas (17.2 p.)
18 Punktas (18 p.)
18.1 Punktas (18.1 p.)
18.2 Punktas (18.2 p.)
18.3 Punktas (18.3 p.)
18.4 Punktas (18.4 p.)
19 Punktas (19 p.)
20 Punktas (20 p.)
21 Punktas (21 p.)
7 Skyrius ŽENKLINIMAS ()
22 Punktas (22 p.)
23 Punktas (23 p.)
23.1 Punktas (23.1 p.)
23.2 Punktas (23.2 p.)
24 Punktas (24 p.)
25 Punktas (25 p.)
26 Punktas (26 p.)
8 Skyrius PAMATINIAI BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
27 Punktas (27 p.)
28 Punktas (28 p.)
29 Punktas (29 p.)
Pabaiga ()
Patvirtinta PRIVALOMIEJI FERMENTINIŲ SŪRIŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
a Papunktis (2 p. a pp.)
b Papunktis (2 p. b pp.)
3 Punktas (3 p.)
4 Punktas (4 p.)
5 Punktas (5 p.)
6 Punktas (6 p.)
3 Skyrius SUDĖTIS
7 Punktas (7 p.)
7.1 Punktas (7.1 p.)
7.2 Punktas (7.2 p.)
8 Punktas (8 p.)
8.1 Punktas (8.1 p.)
8.2 Punktas (8.2 p.)
8.3 Punktas (8.3 p.)
8.4 Punktas (8.4 p.)
8.5 Punktas (8.5 p.)
9 Punktas (9 p.)
4 Skyrius MAISTO PRIEDAI
10 Punktas (10 p.)
5 Skyrius TERŠALAI
11 Punktas (11 p.)
6 Skyrius HIGIENA
12 Punktas (12 p.)
13 Punktas (13 p.)
7 Skyrius KLASIFIKACIJA
14 Punktas (14 p.)
15 Punktas (15 p.)
16 Punktas (16 p.)
17 Punktas (17 p.)
8 Skyrius ŽENKLINIMAS
18 Punktas (18 p.)
19 Punktas (19 p.)
20 Punktas (20 p.)
21 Punktas (21 p.)
22 Punktas (22 p.)
23 Punktas (23 p.)
24 Punktas (24 p.)
9 Skyrius PAMATINIAI SŪRIŲ BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
25 Punktas (25 p.)
26 Punktas (26 p.)
27 Punktas (27 p.)
28 Punktas (28 p.)
Pabaiga ()
Patvirtinta PRIVALOMIEJI LYDYTŲ SŪRIŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
a Papunktis (2 p. a pp.)
b Papunktis (2 p. b pp.)
3 Punktas (3 p.)
a Papunktis (3 p. a pp.)
b Papunktis (3 p. b pp.)
3 Skyrius PAGRINDINIAI SUDĖTIES IR KOKYBĖS REIKALAVIMAI
4 Punktas (4 p.)
4.1 Punktas (4.1 p.)
4.2 Punktas (4.2 p.)
5 Punktas (5 p.)
5.1 Punktas (5.1 p.)
5.2 Punktas (5.2 p.)
5.3 Punktas (5.3 p.)
5.4 Punktas (5.4 p.)
5.5 Punktas (5.5 p.)
5.6 Punktas (5.6 p.)
5.7 Punktas (5.7 p.)
5.8 Punktas (5.8 p.)
6 Punktas (6 p.)
6.1 Punktas (6.1 p.)
7 Punktas (7 p.)
4 Skyrius MAISTO PRIEDAI
8 Punktas (8 p.)
5 Skyrius TERŠALAI
9 Punktas (9 p.)
6 Skyrius HIGIENA
10 Punktas (10 p.)
11 Punktas (11 p.)
7 Skyrius ŽENKLINIMAS
12 Punktas (12 p.)
13 Punktas (13 p.)
13.1 Punktas (13.1 p.)
13.2 Punktas (13.2 p.)
13.3 Punktas (13.3 p.)
13.4 Punktas (13.4 p.)
13.5 Punktas (13.5 p.)
8 Skyrius PAMATINIAI BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
14 Punktas (14 p.)
15 Punktas (15 p.)
16 Punktas (16 p.)
17 Punktas (17 p.)
Pabaiga ()
Patvirtinta PRIVALOMIEJI PIENO RIEBALŲ PRODUKTŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
3 Skyrius PAGRINDINIAI SUDĖTIES IR KOKYBĖS REIKALAVIMAI
3 Punktas (3 p.)
4 Punktas (4 p.)
4.1 Punktas (4.1 p.)
4.2 Punktas (4.2 p.)
4.3 Punktas (4.3 p.)
4.4 Punktas (4.4 p.)
5 Punktas (5 p.)
6 Punktas (6 p.)
6.1 Punktas (6.1 p.)
6.2 Punktas (6.2 p.)
7 Punktas (7 p.)
7.1 Punktas (7.1 p.)
7.2 Punktas (7.2 p.)
4 Skyrius TERŠALAI
8 Punktas (8 p.)
9 Punktas (9 p.)
5 Skyrius HIGIENA
10 Punktas (10 p.)
11 Punktas (11 p.)
6 Skyrius ŽENKLINIMAS
12 Punktas (12 p.)
12.1 Punktas (12.1 p.)
12.2 Punktas (12.2 p.)
13 Punktas (13 p.)
14 Punktas (14 p.)
7 Skyrius PAMATINIAI BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
15 Punktas (15 p.)
16 Punktas (16 p.)
17 Punktas (17 p.)
18 Punktas (18 p.)
19 Punktas (19 p.)
20 Punktas (20 p.)
21 Punktas (21 p.)
22 Punktas (22 p.)
23 Punktas (23 p.)
24 Punktas (24 p.)
25 Punktas (25 p.)
26 Punktas (26 p.)
27 Punktas (27 p.)
Pabaiga
Priedas SVIESTO JUSLINIO VERTINIMO METODIKA (pr.)
1 Punktas (pr. 1 p.)
2 Punktas (pr. 2 p.)
3 Punktas (pr. 3 p.)
3.1 Punktas (pr. 3.1 p.)
3.2 Punktas (pr. 3.2 p.)
3.3 Punktas (pr. 3.3 p.)
4 Punktas (pr. 4 p.)
5 Punktas (pr. 5 p.)
6 Punktas (pr. 6 p.)
7 Punktas (pr. 7 p.)
7.1 Punktas (pr. 7.1 p.)
7.2 Punktas (pr. 7.2 p.)
7.3 Punktas (pr. 7.3 p.)
7.4 Punktas (pr. 7.4 p.)
8 Punktas (pr. 8 p.)
8.1 Punktas (pr. 8.1 p.)
8.2 Punktas (pr. 8.2 p.)
8.3 Punktas (pr. 8.3 p.)
8.4 Punktas (pr. 8.4 p.)
9 Punktas (pr. 9 p.)
9.1 Punktas (pr. 9.1 p.)
9.2 Punktas (pr. 9.2 p.)
Lentelė SVIESTO JUSLINIŲ RODIKLIŲ ĮVERTINIMAS
2 Lentelė SVIESTO YDŲ APIBŪDINIMAI ()
Pabaiga ()
Patvirtinta PRIVALOMIEJI VALGOMŲJŲ LEDŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
3 Punktas (3 p.)
3.1 Punktas (3.1 p.)
3.2 Punktas (3.2 p.)
3.3 Punktas (3.3 p.)
3 Skyrius PAGRINDINĖ SUDĖTIS
4 Punktas (4 p.)
5 Punktas (5 p.)
6 Punktas (6 p.)
6.1 Punktas (6.1 p.)
6.2 Punktas (6.2 p.)
6.3 Punktas (6.3 p.)
6.4 Punktas (6.4 p.)
6.5 Punktas (6.5 p.)
6.6 Punktas (6.6 p.)
6.7 Punktas (6.7 p.)
6.8 Punktas (6.8 p.)
4 Skyrius MAISTO PRIEDAI
7 Punktas (7 p.)
5 Skyrius TERŠALAI
8 Punktas (8 p.)
6 Skyrius HIGIENA
9 Punktas (9 p.)
10 Punktas (10 p.)
11 Punktas (11 p.)
11.1 Punktas (11.1 p.)
11.2 Punktas (11.2 p.)
11.3 Punktas (11.3 p.)
7 Skyrius PAKAVIMAS
12 Punktas (12 p.)
13 Punktas (13 p.)
8 Skyrius ŽENKLINIMAS
14 Punktas (14 p.)
15 Punktas (15 p.)
15.1 Punktas (15.1 p.)
15.2 Punktas (15.2 p.)
15.3 Punktas (15.3 p.)
15.4 Punktas (15.4 p.)
9 Skyrius PAMATINIAI BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
16 Punktas (16 p.)
17 Punktas (17 p.)
18 Punktas (18 p.)
19 Punktas (19 p.)
20 Punktas (20 p.)
21 Punktas (21 p.)
Lentelė ATSKIRŲJŲ VALGOMŲJŲ LEDŲ GRUPIŲ SUDĖTIS PAGAL MINIMALŲ INGREDIENTŲ KIEKĮ MASĖS PROCENTAIS (GLAISTO INGREDIENTAI NEĮVERTINTI)
Pabaiga ()
Priedas VALGOMIEJI LEDAI IR ŠALDYTI DESERTAI. LYGINAMOJO SVORIO NUSTATYMAS PAGAL AOAC 968.14(1970) II METODAS (pr.)
Patvirtinta PRIVALOMIEJI RAUGINTŲ PIENO GĖRIMŲ KOKYBĖS REIKALAVIMAI
Preambulė
1 Skyrius TAIKYMO SRITIS
1 Punktas (1 p.)
2 Skyrius SĄVOKOS
2 Punktas (2 p.)
3 Punktas (3 p.)
3.1 Punktas (3.1 p.)
3.2 Punktas (3.2 p.)
3.3 Punktas (3.3 p.)
3.4 Punktas (3.4 p.)
3 Skyrius PAGRINDINIAI SUDĖTIES IR KOKYBĖS VEIKSNIAI
4 Punktas (4 p.)
4.1 Punktas (4.1 p.)
4.2 Punktas (4.2 p.)
4.3 Punktas (4.3 p.)
5 Punktas (5 p.)
5.1 Punktas (5.1 p.)
5.2 Punktas (5.2 p.)
6 Punktas (6 p.)
7 Punktas (7 p.)
4 Skyrius MAISTO PRIEDAI
8 Punktas (8 p.)
5 Skyrius TERŠALAI
9 Punktas (9 p.)
6 Skyrius HIGIENA
10 Punktas (10 p.)
11 Punktas (11 p.)
7 Skyrius ŽENKLINIMAS
12 Punktas (12 p.)
13 Punktas (13 p.)
14 Punktas (14 p.)
15 Punktas (15 p.)
8 Skyrius PAGRINDINIAI BANDINIŲ PAĖMIMO IR ANALIZĖS METODAI
16 Punktas (16 p.)
17 Punktas (17 p.)
18 Punktas (18 p.)
19 Punktas (19 p.)
20 Punktas (20 p.)
21 Punktas (21 p.)
22 Punktas (22 p.)
Pabaiga ()
©2014, Lietuvos Respublikos Seimo kanceliarija
